美食致富：穿越农家小女娘 第58章 鸡蛋饼
热门推荐：
李天命沐晴晴
我,天帝归来
小超市迎接八方来客
萌学园：光暗之争
玄幻：是你们逼我称帝的
我在亮剑卖军火，打造超级独立团
重生我只想撩撩美女赚赚钱
全职超能觉醒：我的异能有点强
重生之顶流爱豆
李氏跟苏老头推着餐车回来时，苏小荷的饭菜也做好了，三人坐在堂屋的饭桌上，边吃饭李氏边跟苏小荷说着今天的情况。
“今日卖得还没昨日多，食材还剩了不少，我跟那卖菜的程大姐了说让她明日的菜也准备少一些。”
苏小荷夹了一筷子胡萝卜丝放进嘴里，闻言点点头，顺便也说了下今天自己琢磨出来的想法。
“我今日想了想，今天带回来的食材，我们继续做饭团，不过可能会做两样不同形状的，咱们先做好再带到镇上去卖。
至于之前加鸡蛋的咱们就不做了，把鸡蛋改成别的吃食，也是提前在家做好带到镇上去卖。这个就由外祖父去卖吧，我卖现做的饭团，外祖母就卖做好了的那种。”
“鸡蛋改成做啥？”
“鸡蛋饼，咱们晚饭就吃这个，还有我刚刚提到的三角饭团。”
“行，下午外祖母跟你一块学怎么做。”
从昨天焦虑到现在的心，在听到苏小荷说已经想到了新吃食之后，顿时就好了许多。
只不过……
“咱们这个新吃食，后面那些人可能还会学了去。那些人也真没脸没皮的，学了一两样吃食过去就算了，这咋还专门盯上我们家了。
现在就是咱家卖啥，那些人的跟着卖，要是一直这样，这不是替人家做了衣裳嘛？”
李氏说不出替人做嫁衣这类话，只是近一两个月在镇上卖吃食时常听那些学子们聊天，偶尔听到这句但这会儿一时想不起来原话是啥，就自己改了一下，但大致意思她觉着差不多。
李氏担心的这个问题，也是苏老头担心的；但目前他们也知道，没有其他办法可以解决。
所以只能想着以后的吃食要不要在家里做好了再带到镇上去卖，这样至少那些人没法看到他们制作的过程，后续想要模仿的话也稍微会慢一些。
“咱们以后的吃食要不要都做好了再拿到镇上卖？”
“嗯，可以。等以后咱们存够钱了就去镇上做，这样就不用来来回回背着吃食了。”
对于苏小荷想要去镇上租食铺的想法，李氏跟苏老头一早就知晓了，他们也非常支持，从未觉得苏小荷一个姑娘家出去做吃食买卖有什么问题。
而苏小荷知道时刻庆幸自己来到这个时代，遇上了李氏跟苏老头，如果她穿到了别的人家未必会跟李氏和苏老头一样这般支持自己的一切想法。
下半天时间，李氏就一直跟着苏小荷待在厨房里做三角饭团和鸡蛋饼。
鸡蛋是李氏每天提前一天去王大壮家买的，先将鸡蛋打入碗中，加1:1的凉水搅拌均匀。
再少量多次的加入面粉，搅成面糊状，不要太粘稠要不然会摊不开；再加入一点提前准备准备好的葱花，半勺盐调味最后搅拌均匀。
接着在烧热的锅里刷上一层油，在锅里倒入适量的面糊薄薄一层摊匀，煎至两面金黄后就可以盛起来放入盘中了。
想着下午三人只吃鸡蛋饼和饭团，苏小荷便多摊了一些鸡蛋饼。
做完鸡蛋饼后，接着就是做三角饭团了，三角饭团其实跟普通的饭团做法大差不差，只不过形状不一样，蔬菜食材的使用也不一样而已。
苏小荷先将黄瓜和胡萝卜切丁，玉米剥粒，然后分别过水焯熟，再和蒸熟了米饭一起搅拌均匀，最后再用手捏出三角的形状。
做法简单，胜在取个巧思；李氏看着那一个个三角饭团摆在盘子里，觉得可爱不已。
“这个三角饭团可以卖给那些胃口小的姑娘或者小孩子。”
“是的，还可以带去踏春的时候一起吃。”
将所有吃食做好后，虽然距离晚饭还有一段时间，但苏小荷他们还是提前吃了，晚上饿的话苏小荷也多做了一些三角饭团放在厨房。
这天刚下课准备去街上买吃食的学子们突然发现苏家食摊前又排起了长队，都忍不住去看了看。
吕行止今天也出来了，跟在他旁边的依旧是树羽。
“前两日我看苏奶奶家的食摊前人少了许多，怎的今日又突然排起长队了？难不成是那些人发现吃来吃去，还是苏奶奶家的饭团最好吃？”
“不尽然。”
“嗯？为何？”
如果只是单纯发展味道比不上，人也不会这般多，而且队伍里还有一些带着小孩的妇人。
再联系上昨日苏小荷并没有跟着李氏和苏老头一起来卖饭团，吕行止突然猜到了什么。
“这苏家食摊定是出了什么新吃食，我们也去看看吧！”
“啊？你咋知道的？”
吕行止没回答他这个问题，只带着树羽一起站在了队伍的后面，默默排队。
站在餐车后面的李氏此时正忙着给客人们装三角饭团，这饭团刚摆出来没多久，就受到了路过的孩童们喜欢。
三角饭团小小一个，加上黄瓜玉米和胡萝卜丁三种颜色的点缀，最后用生菜叶子垫着，买的时候还可以带着生菜叶子一起拿着包着吃。
可以说是好看又好吃，非常受孩童们的欢迎，妇人们也都喜欢，毕竟谁也挡不住这外观可爱的小吃食，就跟上次的红薯馒头一般。
旁边苏老头的鸡蛋饼虽然卖得没有三角饭团好，但也不错，学堂里的学子们吃腻了饭团也都换着鸡蛋饼吃。
而且两文钱就能买到鸡蛋做成的饼，也着实比较划算，毕竟镇上一颗鸡蛋也要卖到两文钱。
相比之下，苏小荷的大饭团就卖得比较少，偶尔李氏跟苏老头忙不过来时，她闲着也刚好可以搭把手。
吕行止跟树羽站在队伍的最末端，等排到两人的时候，三角饭团还剩下一个，鸡蛋饼也只剩下两个。
树羽看着这两样新吃食，直接包圆了；等李氏给他装的时候，看着那三角饭团可可爱爱的模样还顺便夸了句。
“这小饭团还真是有趣，苏奶奶这是你想的吗？”
“哪能啊！这是我那外孙女想的。”李氏说这话的时候，还特骄傲的看了眼苏小荷。
“今日卖得还没昨日多，食材还剩了不少，我跟那卖菜的程大姐了说让她明日的菜也准备少一些。”
苏小荷夹了一筷子胡萝卜丝放进嘴里，闻言点点头，顺便也说了下今天自己琢磨出来的想法。
“我今日想了想，今天带回来的食材，我们继续做饭团，不过可能会做两样不同形状的，咱们先做好再带到镇上去卖。
至于之前加鸡蛋的咱们就不做了，把鸡蛋改成别的吃食，也是提前在家做好带到镇上去卖。这个就由外祖父去卖吧，我卖现做的饭团，外祖母就卖做好了的那种。”
“鸡蛋改成做啥？”
“鸡蛋饼，咱们晚饭就吃这个，还有我刚刚提到的三角饭团。”
“行，下午外祖母跟你一块学怎么做。”
从昨天焦虑到现在的心，在听到苏小荷说已经想到了新吃食之后，顿时就好了许多。
只不过……
“咱们这个新吃食，后面那些人可能还会学了去。那些人也真没脸没皮的，学了一两样吃食过去就算了，这咋还专门盯上我们家了。
现在就是咱家卖啥，那些人的跟着卖，要是一直这样，这不是替人家做了衣裳嘛？”
李氏说不出替人做嫁衣这类话，只是近一两个月在镇上卖吃食时常听那些学子们聊天，偶尔听到这句但这会儿一时想不起来原话是啥，就自己改了一下，但大致意思她觉着差不多。
李氏担心的这个问题，也是苏老头担心的；但目前他们也知道，没有其他办法可以解决。
所以只能想着以后的吃食要不要在家里做好了再带到镇上去卖，这样至少那些人没法看到他们制作的过程，后续想要模仿的话也稍微会慢一些。
“咱们以后的吃食要不要都做好了再拿到镇上卖？”
“嗯，可以。等以后咱们存够钱了就去镇上做，这样就不用来来回回背着吃食了。”
对于苏小荷想要去镇上租食铺的想法，李氏跟苏老头一早就知晓了，他们也非常支持，从未觉得苏小荷一个姑娘家出去做吃食买卖有什么问题。
而苏小荷知道时刻庆幸自己来到这个时代，遇上了李氏跟苏老头，如果她穿到了别的人家未必会跟李氏和苏老头一样这般支持自己的一切想法。
下半天时间，李氏就一直跟着苏小荷待在厨房里做三角饭团和鸡蛋饼。
鸡蛋是李氏每天提前一天去王大壮家买的，先将鸡蛋打入碗中，加1:1的凉水搅拌均匀。
再少量多次的加入面粉，搅成面糊状，不要太粘稠要不然会摊不开；再加入一点提前准备准备好的葱花，半勺盐调味最后搅拌均匀。
接着在烧热的锅里刷上一层油，在锅里倒入适量的面糊薄薄一层摊匀，煎至两面金黄后就可以盛起来放入盘中了。
想着下午三人只吃鸡蛋饼和饭团，苏小荷便多摊了一些鸡蛋饼。
做完鸡蛋饼后，接着就是做三角饭团了，三角饭团其实跟普通的饭团做法大差不差，只不过形状不一样，蔬菜食材的使用也不一样而已。
苏小荷先将黄瓜和胡萝卜切丁，玉米剥粒，然后分别过水焯熟，再和蒸熟了米饭一起搅拌均匀，最后再用手捏出三角的形状。
做法简单，胜在取个巧思；李氏看着那一个个三角饭团摆在盘子里，觉得可爱不已。
“这个三角饭团可以卖给那些胃口小的姑娘或者小孩子。”
“是的，还可以带去踏春的时候一起吃。”
将所有吃食做好后，虽然距离晚饭还有一段时间，但苏小荷他们还是提前吃了，晚上饿的话苏小荷也多做了一些三角饭团放在厨房。
这天刚下课准备去街上买吃食的学子们突然发现苏家食摊前又排起了长队，都忍不住去看了看。
吕行止今天也出来了，跟在他旁边的依旧是树羽。
“前两日我看苏奶奶家的食摊前人少了许多，怎的今日又突然排起长队了？难不成是那些人发现吃来吃去，还是苏奶奶家的饭团最好吃？”
“不尽然。”
“嗯？为何？”
如果只是单纯发展味道比不上，人也不会这般多，而且队伍里还有一些带着小孩的妇人。
再联系上昨日苏小荷并没有跟着李氏和苏老头一起来卖饭团，吕行止突然猜到了什么。
“这苏家食摊定是出了什么新吃食，我们也去看看吧！”
“啊？你咋知道的？”
吕行止没回答他这个问题，只带着树羽一起站在了队伍的后面，默默排队。
站在餐车后面的李氏此时正忙着给客人们装三角饭团，这饭团刚摆出来没多久，就受到了路过的孩童们喜欢。
三角饭团小小一个，加上黄瓜玉米和胡萝卜丁三种颜色的点缀，最后用生菜叶子垫着，买的时候还可以带着生菜叶子一起拿着包着吃。
可以说是好看又好吃，非常受孩童们的欢迎，妇人们也都喜欢，毕竟谁也挡不住这外观可爱的小吃食，就跟上次的红薯馒头一般。
旁边苏老头的鸡蛋饼虽然卖得没有三角饭团好，但也不错，学堂里的学子们吃腻了饭团也都换着鸡蛋饼吃。
而且两文钱就能买到鸡蛋做成的饼，也着实比较划算，毕竟镇上一颗鸡蛋也要卖到两文钱。
相比之下，苏小荷的大饭团就卖得比较少，偶尔李氏跟苏老头忙不过来时，她闲着也刚好可以搭把手。
吕行止跟树羽站在队伍的最末端，等排到两人的时候，三角饭团还剩下一个，鸡蛋饼也只剩下两个。
树羽看着这两样新吃食，直接包圆了；等李氏给他装的时候，看着那三角饭团可可爱爱的模样还顺便夸了句。
“这小饭团还真是有趣，苏奶奶这是你想的吗？”
“哪能啊！这是我那外孙女想的。”李氏说这话的时候，还特骄傲的看了眼苏小荷。