贞观开荒人 第63章 像过年一样
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“如果有女娘想学的，亦可来，有女学班。”苏步成看到苏樱，想起答应小桃、阿绿读书的事儿。
“女学班？”村老们迟疑，“也是小郎君教？”
虽说落魄，可苏家小郎君都是十五六七的，年龄相差不大，同处一室不大合适，若是三十几的郎君倒无妨。
“小女不才，识得几个字。”苏步成指了指苏樱。
“瞧我等这脑子！”村老们拍拍脑袋，咋就没想到苏家女娘呢？
这么聪慧能干有见识的女娘，怎么会不识字？
“既是女娘教，我等放心了，待问问，看村里有多少孩子读书，只是…”有村老有顾虑。
“只是什么，但说无妨！”苏步成道。
“村里再无多余空房，村学办在何处？”
“对啊，一时半会儿上哪儿找空房？”村老们想起最现实的问题，又是欢喜又是愁的。
“就在我家院子吧！幕天席地，只要不下雨，都能开课。”苏樱道。
村学不是那么好办的，除了场地、还要课桌、黑板、笔墨纸砚、书本…
事情堆一起，农忙、挖蕨根、葛根等全凑一块儿，连捡山货都顾不上。
啥都想抓，偏偏啥都抓不住，没钱、没资源，还劳动力不足，苏樱觉得有种千头万绪的感觉。
“呃，目前也只能暂且如此！待空闲了再慢慢添置。”众人一时也想不到更好的。
大家都不好意思提束修，真要交束修，全村顶天拿得出两三个孩子的，好在苏家说了不要。
“事情先说这么多，待这些理顺了，咱们再考虑其他的！”苏樱对父亲道。
“村长，那咱们接下来分头行动，分人手到村里统计学龄童， 剩下的挖蕨根、葛根，今日做一些出来，看效果如何。”
苏步成对村长道。
“老郑头，你和裴老儿登记各家学龄童，把石臼、木槌、滤架、滤布等汇集到我家，我等去挖蕨根、葛根！今日搞一些出来让大家看看。”杨老汉安排道。
出了村长家，两拨人分头行动。
老郑头儿、裴老儿往村里走，挨家挨户通知。
杨老汉带着苏步成、苏樱等直奔不远处的山坡。
很快消息传遍全村，不一会儿好些妇人、孩子背着背篓、拿着锄头跟来。
壮汉们都在地里忙着翻地脱不开身。
山坡上大片大片干枯的山蕨菜，都不太相信这底下的根能弄出吃的。
一锄头下去，露出指头粗的蕨根，“阿樱，真的能磨出粉？”
妇人们都亲昵的阿樱阿樱喊着，特别是家里有女娃想要上女学班的。
“行不行，待会儿回去不就知道了？”苏樱笑笑。
“阿樱说的有理，成不成，回去便知晓，不过浪费一点儿力气，挖！”妇人们甩开膀子干。
当年这些可都是四体不勤、五谷不分的贵妇人，这会儿看着漫山遍野的野菜根，两眼放光，全是宝！
蕨根浅好挖，葛根深且盘根错节，苏步成、村老们这些男丁去挖。
找到分叉叶的葛藤掀开，顺藤找到根，奋力刨，刨了一米多深的坑，露出比成人手臂还粗的葛根，几十岁的老头们像孩子一样欢呼。
以前只略知它是药材，葛麻可纺织，竟不知它还药食同源。
看到胖嘟嘟的葛根，恨不能抱着亲两口！
山坡上到处是惊呼声，地里的汉子们听得心痒痒，恨不能也去参与。
小小村子，消息传得快，像长了翅膀一样，没几分钟都知道办村学、做蕨根、葛根粉的事儿。
“葛根只挖粗的，没长大的留着，待来年长大了再挖。”苏樱担心大家一高兴，来个斩草除根。
“省的、省的！后面还有那么长的日子，哪能一下子弄光？每年还要靠它剥麻织葛布呢！”妇人们笑道。
农人除了交税粮，还要交一定数量的布匹，麻布、葛布、丝绸，根据当地情况调成品种、数量。
这些布匹不是随意织，有长、宽、密度要求，验收不合格的不收。
上好的丝绸在那个时候还可当货币流通。
两个时辰不到，装着蕨根、葛根的背篓下山，倒在溪边。
高氏带着另外一群妇人等在那里，开始清洗。
来来回回背了好多，高氏叫人带话，太多了，洗不完。
山上的人才意犹未尽的罢手，抬眼一看，山坡上的地不知不觉翻了一大片。
大家在溪边说说笑笑，小山一样的蕨根、葛根洗出一背篓，就背回去一背篓。
杨大郎、裴三郎几个壮汉丢下手里活儿，来帮忙。
大木槌一锤又一锤，将石臼里的蕨根打成溶浆，取出倒入滤布中包住，木盆里加清水不停搓揉，褐色汁水流出。
反复几次，直到再无褐色汁水流出。
木盆里的浑水倒入大水缸沉淀，搓揉过的蕨根渣可沤烂做肥料。
葛根差不多同样的操作步骤，只是过滤时用滤架，因为葛根很大，手搓不动。
村长家院子里挤满了人，像过年一样，大人孩子、男男女女都来了。
“阿樱，这水这么浑，真能出粉？”大家看着满满七大缸褐红色的汁水，好怕空欢喜一场。
“当然能，明日这个时候，第一遍沉淀就出来了，到时就能看到分层。”苏樱淡定道。
果然粉葛易出粉多，七大缸，蕨根那么多才堪堪搓出三缸，等量的粉葛搓了四大缸，还多了半缸，村长把自家的水缸拿出来装的。
“好啦，剩下的交给时间！明日倒掉渣水，再加清水沉淀，后日倒掉水，就可以把下面的淀粉取出来晾晒。
晒干后就是蕨根粉、葛粉，收起来可以保存许久。
可开水冲泡吃，也可做成面条。
面条不易折断，耐储存，可做菜亦可做主食。”苏樱介绍道。
“就这么简单？”众人问。
以为很复杂的加工过程，却不想这么简单，他们竟不知道、
想来也是，富贵人家，谁会关注穷苦人才吃的这些东西？
“当然！”苏樱点头，“咱们农闲时多做一些粉条，拿去售卖，还能赚钱。”
“这东西有人买吗？”众人觉得自己吃没问题，但售卖…
富人看不上、穷人舍不得。
自己挖来加工不好吗，谁会浪费这钱？
“女学班？”村老们迟疑，“也是小郎君教？”
虽说落魄，可苏家小郎君都是十五六七的，年龄相差不大，同处一室不大合适，若是三十几的郎君倒无妨。
“小女不才，识得几个字。”苏步成指了指苏樱。
“瞧我等这脑子！”村老们拍拍脑袋，咋就没想到苏家女娘呢？
这么聪慧能干有见识的女娘，怎么会不识字？
“既是女娘教，我等放心了，待问问，看村里有多少孩子读书，只是…”有村老有顾虑。
“只是什么，但说无妨！”苏步成道。
“村里再无多余空房，村学办在何处？”
“对啊，一时半会儿上哪儿找空房？”村老们想起最现实的问题，又是欢喜又是愁的。
“就在我家院子吧！幕天席地，只要不下雨，都能开课。”苏樱道。
村学不是那么好办的，除了场地、还要课桌、黑板、笔墨纸砚、书本…
事情堆一起，农忙、挖蕨根、葛根等全凑一块儿，连捡山货都顾不上。
啥都想抓，偏偏啥都抓不住，没钱、没资源，还劳动力不足，苏樱觉得有种千头万绪的感觉。
“呃，目前也只能暂且如此！待空闲了再慢慢添置。”众人一时也想不到更好的。
大家都不好意思提束修，真要交束修，全村顶天拿得出两三个孩子的，好在苏家说了不要。
“事情先说这么多，待这些理顺了，咱们再考虑其他的！”苏樱对父亲道。
“村长，那咱们接下来分头行动，分人手到村里统计学龄童， 剩下的挖蕨根、葛根，今日做一些出来，看效果如何。”
苏步成对村长道。
“老郑头，你和裴老儿登记各家学龄童，把石臼、木槌、滤架、滤布等汇集到我家，我等去挖蕨根、葛根！今日搞一些出来让大家看看。”杨老汉安排道。
出了村长家，两拨人分头行动。
老郑头儿、裴老儿往村里走，挨家挨户通知。
杨老汉带着苏步成、苏樱等直奔不远处的山坡。
很快消息传遍全村，不一会儿好些妇人、孩子背着背篓、拿着锄头跟来。
壮汉们都在地里忙着翻地脱不开身。
山坡上大片大片干枯的山蕨菜，都不太相信这底下的根能弄出吃的。
一锄头下去，露出指头粗的蕨根，“阿樱，真的能磨出粉？”
妇人们都亲昵的阿樱阿樱喊着，特别是家里有女娃想要上女学班的。
“行不行，待会儿回去不就知道了？”苏樱笑笑。
“阿樱说的有理，成不成，回去便知晓，不过浪费一点儿力气，挖！”妇人们甩开膀子干。
当年这些可都是四体不勤、五谷不分的贵妇人，这会儿看着漫山遍野的野菜根，两眼放光，全是宝！
蕨根浅好挖，葛根深且盘根错节，苏步成、村老们这些男丁去挖。
找到分叉叶的葛藤掀开，顺藤找到根，奋力刨，刨了一米多深的坑，露出比成人手臂还粗的葛根，几十岁的老头们像孩子一样欢呼。
以前只略知它是药材，葛麻可纺织，竟不知它还药食同源。
看到胖嘟嘟的葛根，恨不能抱着亲两口！
山坡上到处是惊呼声，地里的汉子们听得心痒痒，恨不能也去参与。
小小村子，消息传得快，像长了翅膀一样，没几分钟都知道办村学、做蕨根、葛根粉的事儿。
“葛根只挖粗的，没长大的留着，待来年长大了再挖。”苏樱担心大家一高兴，来个斩草除根。
“省的、省的！后面还有那么长的日子，哪能一下子弄光？每年还要靠它剥麻织葛布呢！”妇人们笑道。
农人除了交税粮，还要交一定数量的布匹，麻布、葛布、丝绸，根据当地情况调成品种、数量。
这些布匹不是随意织，有长、宽、密度要求，验收不合格的不收。
上好的丝绸在那个时候还可当货币流通。
两个时辰不到，装着蕨根、葛根的背篓下山，倒在溪边。
高氏带着另外一群妇人等在那里，开始清洗。
来来回回背了好多，高氏叫人带话，太多了，洗不完。
山上的人才意犹未尽的罢手，抬眼一看，山坡上的地不知不觉翻了一大片。
大家在溪边说说笑笑，小山一样的蕨根、葛根洗出一背篓，就背回去一背篓。
杨大郎、裴三郎几个壮汉丢下手里活儿，来帮忙。
大木槌一锤又一锤，将石臼里的蕨根打成溶浆，取出倒入滤布中包住，木盆里加清水不停搓揉，褐色汁水流出。
反复几次，直到再无褐色汁水流出。
木盆里的浑水倒入大水缸沉淀，搓揉过的蕨根渣可沤烂做肥料。
葛根差不多同样的操作步骤，只是过滤时用滤架，因为葛根很大，手搓不动。
村长家院子里挤满了人，像过年一样，大人孩子、男男女女都来了。
“阿樱，这水这么浑，真能出粉？”大家看着满满七大缸褐红色的汁水，好怕空欢喜一场。
“当然能，明日这个时候，第一遍沉淀就出来了，到时就能看到分层。”苏樱淡定道。
果然粉葛易出粉多，七大缸，蕨根那么多才堪堪搓出三缸，等量的粉葛搓了四大缸，还多了半缸，村长把自家的水缸拿出来装的。
“好啦，剩下的交给时间！明日倒掉渣水，再加清水沉淀，后日倒掉水，就可以把下面的淀粉取出来晾晒。
晒干后就是蕨根粉、葛粉，收起来可以保存许久。
可开水冲泡吃，也可做成面条。
面条不易折断，耐储存，可做菜亦可做主食。”苏樱介绍道。
“就这么简单？”众人问。
以为很复杂的加工过程，却不想这么简单，他们竟不知道、
想来也是，富贵人家，谁会关注穷苦人才吃的这些东西？
“当然！”苏樱点头，“咱们农闲时多做一些粉条，拿去售卖，还能赚钱。”
“这东西有人买吗？”众人觉得自己吃没问题，但售卖…
富人看不上、穷人舍不得。
自己挖来加工不好吗，谁会浪费这钱？