异世枭雄传 第261章 经营之道
“张掌柜如何回复？”方选问道。
“但凭公子定夺。”招呼拱手道，“无论公子如何定价，他都会应承下来。”
方选微微一笑，意识到张一对这个价格区间完全能接受，所以也不再报价，而是让方选定夺，一方面表达自己的信任，同时也能显示他的格局。
“好。”方选点点头，拿过桌上的纸笔。
他将两种牌照的最高价全写了下来。
首先是赌牌，他给周钰写了四十四万的最高价，张一则是四十三万八千一百，只有中间的四十三万八千五百是真实报价，来自过去开设赌坊的一位商户。
黄牌的价格就低很多了，周钰被定了二十六万，张一则是二十五万一千一百。唯一的真实报价也是中间的，来自过去开设青楼的商户。
“就这么定了。”方选说道。
众人这才起身，径直出了侯府大门，来到郡府时，见院内已经有数十人在等候，包括周钰和张一。
显然他们是早就到场了的，都被安排了座椅和茶水。
见几人出现，众人都起身迎接。
“不必多礼了。”方选走到正厅的台阶上，“时辰已到，即刻宣布结果。”
众人急忙回到座位，静静等待。
方选清了清嗓子，拿起面前统计用的黄表纸宣读。
“截至今日酉时三刻，共计收到十三位掌柜竞标青楼与赌坊专营权，共计二十六份报价。”
读到这里，方选顿了顿，看向观众席，见众人面色各异，唯有周钰和张一表情笃定。
“行吧，便宜你俩了。”方选心里嘀咕一声，随后按照事先写好的价格念了一遍。
现场众人闻言，大多露出失望之色，报价最接近第三名的几人，无不是唉声叹气，后悔少加了那几千两。
“各位，可有异议？”方选问道。
众人并未回话，倒是张一和周钰先起身，拱拱手说道：“并无异议。”
另有两人起身，一个年约五十，长得獐头鼠目，冲着方选拱手道：“多谢公子成全。”
另一人较为年轻，长相稍显正派，也表示没有异议。
方选并不认识这两人，但很明显，他们就是另外两个幸运儿。
“烦请几位入室谈话。”方选也拱拱手，随即对着其余人说道，“各位自便。”
见事情有了揭晓，其余人也不好再逗留，纷纷离开。
方选和刘仲达进了郡府，找了个桌案坐下，屏退闲杂人等，现场只有获得牌照之人，以及范文怀在场。
“马掌柜，恭喜恭喜。”张一冲着另外两人拱手，“丁掌柜，恭喜恭喜。”
“张掌柜，同喜。”二人也回礼，“周公子，同喜。”
四人互相客套着，趁着落座的功夫，张一向方选介绍，面前的马掌柜拍到的是青楼牌照，过去在城内有两家青楼，而丁掌柜拍到的是赌坊牌照，过去也经营赌坊，同时还有其他买卖。
“公子，敢问这赌坊与青楼，该当如何经营？”周钰率先开口询问。
对于方选的经营能力，他是早有领教的，所以现在拿到了牌照，自然要先请教一下。
“是也，还请公子赐教。”张一也出言询问。
其余两人并未说话，但眼神中透着些许质疑。他们原本就是干这行的，经验比谁都丰富，现在冒出个外行来指导，自然会心生不屑，若非慑于侯府威严和雷神爷爷的威名，他们才不会如此客气。
方选却不在意，开口说了自己的设想。
首先是在北城门内专门划出一块地方，建立一座城中城。城内以赌坊和青楼为核心，配上酒肆、茶楼、旅店等等店铺，打造一个娱乐综合体，专门接待外地客商和本地富户。
过去的黄土城，这两门生意是面向所有人的，即便客人只有几钱银子，赌坊也不会拒绝接待，所以总体属于走量，顾客很多，但是单客获利低。
现在要做的，是提高消费门槛，只做部分人的生意。
随着经济发展，本地会产生更多有钱人，外地客商也会大量涌入，这些人手里有钱，消费能力也高，赚他们的钱比赚穷人的钱容易多了。
即便一个普通赌徒在赌坊输了全部身家，也不过几两银子罢了，而且无产者无谓，输光的赌徒很容易走极端，后续消除影响的成本可能远超那几两银子。
但有家底的豪客就不一样了，即便固定每月来输个几十甚至几百两，对他也是不痛不痒，欠的赌债也很容易要回来，因为他有家有业有名声，犯不着赖账。
青楼也是同理。
过去什么人都接，有些清倌人固然可以站着把钱挣了，但是大多数妓女每天都得接待至少数十位客人，辛苦不说，由于客单价很低，也挣不到几个钱。
而青楼老板为了赚钱，只能不停压榨员工，逼迫她们多接客人，越是这样，价格只会越降，利润只会越薄，形成恶性循环。
要想破局，只有一个办法，那就是制造稀缺性，同时提高服务质量，让普通人去不起，只赚有钱人的钱，只要留住一个有钱的恩客，就就抵得上无数普通顾客了。
方选说完自己的设想，看向面前几人道：“可有疑问？”
几人相视一眼，丁、马两位掌柜皱起眉头，似乎对方选的想法不以为然。
周钰和方选相熟，谈话也就不拘谨，开口问道：“北城门附近哪来偌大一片地方用于建设？”
“这个我早有安排。”方选变戏法一般从怀里掏出一张图纸，放在桌上。
这是他去乌山时，从李思惕那里借来的。
根据李思惕的设想，未来将要在黄土城和乌山之间建一座城墙，把城东的谷地圈进城内。如此一来，原本城外的地界，就全部变成了城内，原本的黄土城北城门这片地方就得重新修整，营牢和寄奴苑肯定也要搬走，到时候自然会有大片的土地空出来，如果再迁走附近部分作坊，那空出的地方就更多了，建一城中城绰绰有余。
眼前的图纸，就是李思惕提前画下的蓝图。
此时方选用手点着图中的细节，向众人详细讲解，同时也表明，今年入冬前就会征发民夫，建成这座城墙。
众人闻言，心里都是一惊。原本以为，方选在乌山新建一座山城，就已经是不得了的工程，但眼前的图纸表明，他的野心比外界所想要大许多。
如果真如他所说，用城墙连接黄土城和乌山，那整个城市的规模瞬间可以翻上好几番。
方选看出他们表情的变化，于是继续添油加醋。
“城墙建好以后，就在此处设置货场，往来客商都在此交货和歇脚。”方选指着城墙东侧以及紧挨着的黄土城北门说道，“各位的青楼赌坊就建在此处，何愁没有生意？”
“以公子之能，所言自是不虚。”张一见对面两人依旧不发话，于是急忙站队表明立场，“依公子之言，定可生意兴隆。”
“这城墙南北数里，可不是一朝一夕能建成的。”周钰出言道，“公子可有把握？”
看起来是质疑，其实是在给方选助攻。
方选自然听出他的用意，于是笃定笑道：“我只以数千人马，便能打得嗤兰可汗十万大军抱头鼠窜，区区城墙，何足道哉。”
张一和周钰闻言，急忙拱手，出言逢迎。
对面的两人听了，感觉心中放心不少，唯独年长的马掌柜还有疑虑，开口问出了他的问题。
“但凭公子定夺。”招呼拱手道，“无论公子如何定价，他都会应承下来。”
方选微微一笑，意识到张一对这个价格区间完全能接受，所以也不再报价，而是让方选定夺，一方面表达自己的信任，同时也能显示他的格局。
“好。”方选点点头，拿过桌上的纸笔。
他将两种牌照的最高价全写了下来。
首先是赌牌，他给周钰写了四十四万的最高价，张一则是四十三万八千一百，只有中间的四十三万八千五百是真实报价，来自过去开设赌坊的一位商户。
黄牌的价格就低很多了，周钰被定了二十六万，张一则是二十五万一千一百。唯一的真实报价也是中间的，来自过去开设青楼的商户。
“就这么定了。”方选说道。
众人这才起身，径直出了侯府大门，来到郡府时，见院内已经有数十人在等候，包括周钰和张一。
显然他们是早就到场了的，都被安排了座椅和茶水。
见几人出现，众人都起身迎接。
“不必多礼了。”方选走到正厅的台阶上，“时辰已到，即刻宣布结果。”
众人急忙回到座位，静静等待。
方选清了清嗓子，拿起面前统计用的黄表纸宣读。
“截至今日酉时三刻，共计收到十三位掌柜竞标青楼与赌坊专营权，共计二十六份报价。”
读到这里，方选顿了顿，看向观众席，见众人面色各异，唯有周钰和张一表情笃定。
“行吧，便宜你俩了。”方选心里嘀咕一声，随后按照事先写好的价格念了一遍。
现场众人闻言，大多露出失望之色，报价最接近第三名的几人，无不是唉声叹气，后悔少加了那几千两。
“各位，可有异议？”方选问道。
众人并未回话，倒是张一和周钰先起身，拱拱手说道：“并无异议。”
另有两人起身，一个年约五十，长得獐头鼠目，冲着方选拱手道：“多谢公子成全。”
另一人较为年轻，长相稍显正派，也表示没有异议。
方选并不认识这两人，但很明显，他们就是另外两个幸运儿。
“烦请几位入室谈话。”方选也拱拱手，随即对着其余人说道，“各位自便。”
见事情有了揭晓，其余人也不好再逗留，纷纷离开。
方选和刘仲达进了郡府，找了个桌案坐下，屏退闲杂人等，现场只有获得牌照之人，以及范文怀在场。
“马掌柜，恭喜恭喜。”张一冲着另外两人拱手，“丁掌柜，恭喜恭喜。”
“张掌柜，同喜。”二人也回礼，“周公子，同喜。”
四人互相客套着，趁着落座的功夫，张一向方选介绍，面前的马掌柜拍到的是青楼牌照，过去在城内有两家青楼，而丁掌柜拍到的是赌坊牌照，过去也经营赌坊，同时还有其他买卖。
“公子，敢问这赌坊与青楼，该当如何经营？”周钰率先开口询问。
对于方选的经营能力，他是早有领教的，所以现在拿到了牌照，自然要先请教一下。
“是也，还请公子赐教。”张一也出言询问。
其余两人并未说话，但眼神中透着些许质疑。他们原本就是干这行的，经验比谁都丰富，现在冒出个外行来指导，自然会心生不屑，若非慑于侯府威严和雷神爷爷的威名，他们才不会如此客气。
方选却不在意，开口说了自己的设想。
首先是在北城门内专门划出一块地方，建立一座城中城。城内以赌坊和青楼为核心，配上酒肆、茶楼、旅店等等店铺，打造一个娱乐综合体，专门接待外地客商和本地富户。
过去的黄土城，这两门生意是面向所有人的，即便客人只有几钱银子，赌坊也不会拒绝接待，所以总体属于走量，顾客很多，但是单客获利低。
现在要做的，是提高消费门槛，只做部分人的生意。
随着经济发展，本地会产生更多有钱人，外地客商也会大量涌入，这些人手里有钱，消费能力也高，赚他们的钱比赚穷人的钱容易多了。
即便一个普通赌徒在赌坊输了全部身家，也不过几两银子罢了，而且无产者无谓，输光的赌徒很容易走极端，后续消除影响的成本可能远超那几两银子。
但有家底的豪客就不一样了，即便固定每月来输个几十甚至几百两，对他也是不痛不痒，欠的赌债也很容易要回来，因为他有家有业有名声，犯不着赖账。
青楼也是同理。
过去什么人都接，有些清倌人固然可以站着把钱挣了，但是大多数妓女每天都得接待至少数十位客人，辛苦不说，由于客单价很低，也挣不到几个钱。
而青楼老板为了赚钱，只能不停压榨员工，逼迫她们多接客人，越是这样，价格只会越降，利润只会越薄，形成恶性循环。
要想破局，只有一个办法，那就是制造稀缺性，同时提高服务质量，让普通人去不起，只赚有钱人的钱，只要留住一个有钱的恩客，就就抵得上无数普通顾客了。
方选说完自己的设想，看向面前几人道：“可有疑问？”
几人相视一眼，丁、马两位掌柜皱起眉头，似乎对方选的想法不以为然。
周钰和方选相熟，谈话也就不拘谨，开口问道：“北城门附近哪来偌大一片地方用于建设？”
“这个我早有安排。”方选变戏法一般从怀里掏出一张图纸，放在桌上。
这是他去乌山时，从李思惕那里借来的。
根据李思惕的设想，未来将要在黄土城和乌山之间建一座城墙，把城东的谷地圈进城内。如此一来，原本城外的地界，就全部变成了城内，原本的黄土城北城门这片地方就得重新修整，营牢和寄奴苑肯定也要搬走，到时候自然会有大片的土地空出来，如果再迁走附近部分作坊，那空出的地方就更多了，建一城中城绰绰有余。
眼前的图纸，就是李思惕提前画下的蓝图。
此时方选用手点着图中的细节，向众人详细讲解，同时也表明，今年入冬前就会征发民夫，建成这座城墙。
众人闻言，心里都是一惊。原本以为，方选在乌山新建一座山城，就已经是不得了的工程，但眼前的图纸表明，他的野心比外界所想要大许多。
如果真如他所说，用城墙连接黄土城和乌山，那整个城市的规模瞬间可以翻上好几番。
方选看出他们表情的变化，于是继续添油加醋。
“城墙建好以后，就在此处设置货场，往来客商都在此交货和歇脚。”方选指着城墙东侧以及紧挨着的黄土城北门说道，“各位的青楼赌坊就建在此处，何愁没有生意？”
“以公子之能，所言自是不虚。”张一见对面两人依旧不发话，于是急忙站队表明立场，“依公子之言，定可生意兴隆。”
“这城墙南北数里，可不是一朝一夕能建成的。”周钰出言道，“公子可有把握？”
看起来是质疑，其实是在给方选助攻。
方选自然听出他的用意，于是笃定笑道：“我只以数千人马，便能打得嗤兰可汗十万大军抱头鼠窜，区区城墙，何足道哉。”
张一和周钰闻言，急忙拱手，出言逢迎。
对面的两人听了，感觉心中放心不少，唯独年长的马掌柜还有疑虑，开口问出了他的问题。