异世枭雄传 第305章 吃口细粮
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厅内众人座次分明，刘仲达坐在正中，其余人按照职位依次落座，由于铁算盘和李思惕的岗位最重要，所以分坐在刘仲达两侧。
方选坐到二人中间，将带来的黄金交给对方。
近期由于改变了汇率，所以钱庄收入了不少铜钱，相对而言，也就支出了不少金银，方选带来的黄金，刚好可以弥补。
“这笔钱用来筹备火炮和火枪。”方选吩咐道，“尽量换成铜钱，设置一个库房专门存放，由吴主事酌情取用。”
八百两黄金，折合四千两白银，也就是四百万文铜钱。按照一文五克算的话，大概就是二十吨的重量。一门青铜大炮，重量大约一吨左右，其中还包含锡、铅之类的金属，所以实际用铜会少于一吨。
如此算来，这笔黄金足够建造二十多门大炮，或者是同等重量的火枪，足够吴自启用一阵的了。
铁算盘当即点头，让随从将黄金收好。
此时方选发现，王俭和王谦也在现场。
之前的两次会议上，都没见到他们的身影，方选猜测他们正在忙着建设作坊，所以也就没有过多询问，此时见二人在场，于是急忙询问造纸厂和铁厂的进度。
二人当即禀报。
造纸厂已经建好，由于造纸需要用水，所以建在城南地势低处。此时造纸原料已经泡在水里，只等泡够时间就会开始打磨纸浆。
铁厂的进度则相对缓慢，选址已经完成，相应的配套设施也建好，此时正在建造高炉，同时还在加紧选取焦煤。
高炉不比普通的打铁炉子，工艺要复杂得多，所以需要的时间也更长。而且想要获得融化铁水的高温，普通煤炭是无法做到的，必须使用焦煤，而焦煤的的制作工艺也同样复杂，要经过选煤、洗煤、高温干馏等等步骤，所以耗费时间会很长。
方选点头，先肯定了二人的工作，又嘱咐要尽量快一些，尤其是铁厂的进度，这关乎全郡发展。
二人点头，表示会尽快赶工。
又和其他人交流了一些事项后，李思惕才开口汇报，水磨坊已经建成，第一批精粮正在制作中。
“好啊。”方选闻言大喜。
随后起身，命众人各自回岗位去忙，然后让李思惕领自己去看看磨坊。
几人出了议事厅，朝城西的位置走去。
无论是水碓还是水磨，动力来源都是水流。乌山城总共有两条水道，一条在西边，为矿洞提供通风后，流入下游的护城河，另一条在东边，给全城提供自来水，最后流入南边灌溉黄土城东新开垦的土地。
总体而言，东边的水流更大，更适合用作动力。
但由于东侧水道同时涉及生活用水和灌溉用水，工程设计也会更复杂。所以李思惕将磨坊建了城西，打算先积攒点经验再说。
众人过了矿区，就看见前方的山坡上，呈阶梯状依次搭着棚子，足有十多间。
走近后看清，棚子就搭在水道上，棚子外侧铺设了简易的道路，方便人员上下。
不等走进棚子，就听见里面传来阵阵舂米的声音。
这是方选第一次亲眼目睹水碓，和以前在书上看过的几乎一模一样，这足以说明，虽然现在的生产力不够发达，平民老百姓也吃不上精粮，但是对水利的使用已经非常成熟。
水碓长有一丈有余，总体是一个杠杆造型，一头是水槽，在接满水后，杠杆会倾斜，将另一头的木杵举起，此时水槽倾斜倒出内部存水，木杵就会因重力而重重落下，击打石臼内的稻谷，完成一次舂米的动作。
水流不断冲击，舂米的动作循环往复，虽然效率不高，却可以日夜不停工作，加上总共有十多个草棚，每个棚子里至少有三架水碓或者水磨，共同努力之下，每天的最少也能加工上千斤粮食。
“终于能吃上几口细粮了。”看着石臼里的稻谷被一下一下地破壳，方选心里乐开了花。
实际上，以他现在的身份， 完全可以每天吃精米和面粉。但他并不想搞特权，他的理想，是要让每一个普通人都能和自己吃得一样好，所以才不遗余力地要建造水碓。
“让水碓日夜赶工，尽量让全郡军民都能吃上精粮。”方选说道。
“只可惜，此处水流有限。”李思惕叹道，“否则还能多设置一些。”
“水流倒是好办。”一旁的老黑凑上来道，“山下便是渭河，想要多建些水碓着实不难。只是本地粮食产量有限，若全做成精粮，怕是不够吃的。”
老黑是管后勤的，每天消耗多少粮食，库存还有多少，他比谁都清楚。
通常一斤麦子只能磨出八两面粉，大体而言，过去够一千人吃的粗粮，加工过后就只能供八百人吃饱饭。
眼下奋威郡的粮食还不能自给自足，需要大量进口，如果全面普及精粮，对府库的存粮将会有很大的压力。
对此，方选早有对策，此时听老黑提出异议，便说道：“大家放心，奋威郡是不会缺粮的，尽管加工就是。”
说着就吩咐老黑，把昨天从泾阳拉回来的几十车粮食先加工着，这两天会有人送来大量粮食，到时候照市价购入即可。
闻听此言，老黑也不再多问，方选的手段，他是早就见识过的，所以也就不再担心粮食的问题。
方选又在周围巡视了片刻，这才意犹未尽地打算离开。
才走下山坡，来到校场，就听传来阵阵读书之声。
前方不远处就是学堂，孟元正在上课。
学堂共有三间教室，都设有桌椅，此时孟元所在的第一间教室内，一群穿着布衣的学员正在学习。
方选走过去，正打算旁听，却见孟元已经讲完了一个阶段的内容，让学生们继续朗读，自己则走出教室来。
“公子来了。”孟元拱手道。
“辛苦孟先生了。”方选急忙行礼，“舟车劳顿，也未曾休息，便来此授课。”
身后的众人也都向孟元行礼，双方寒暄过后，冯英从旁边的教室走了过来，要求方选进去给学员们上课。
此时方选才看清，旁边的教室里，都是穿着甲胄的学员，很显然，这是兵科班。
想到之前自己曾经承诺过，会负责战争理论的授课，方选也不好推辞，于是走进教室。
学员们起身行礼，方选摆摆手，让他们重新落座，又让同行而来的随从也都坐下。
“方某不才，略懂兵法，今日便向各位讲解一二。”方选说道。
众人闻言，纷纷洗耳恭听。
他说的是略懂，却是战绩可查的。
一次单骑退敌千人，二次五百步兵大胜一千骑兵，三次两千步骑大胜十万匈氐联军，如此履历，足以让他在大西国武将中占据一席之地，此时他要分享经验，众人自然是求之不得。
“兵者，诡道也！”方选一本正经道，“国之大事，死生之地，存亡之道，不可不察也。”
既然是战争理论课，那首先要说的，肯定是《孙子兵法》。
在此之前，方选已经多方打听过，这个世界也是有兵法的，但并没有孙子兵法十三篇，只有零零散散的各类兵法着作，并且基本都是一些武将家族的不传之秘，所以对于大部分武人而言，根据经验总结的排兵布阵的理论有不少，但像兵法十三篇是实打实没有听说过。
既然如此，那方选就要给他们好好上一课了。
方选坐到二人中间，将带来的黄金交给对方。
近期由于改变了汇率，所以钱庄收入了不少铜钱，相对而言，也就支出了不少金银，方选带来的黄金，刚好可以弥补。
“这笔钱用来筹备火炮和火枪。”方选吩咐道，“尽量换成铜钱，设置一个库房专门存放，由吴主事酌情取用。”
八百两黄金，折合四千两白银，也就是四百万文铜钱。按照一文五克算的话，大概就是二十吨的重量。一门青铜大炮，重量大约一吨左右，其中还包含锡、铅之类的金属，所以实际用铜会少于一吨。
如此算来，这笔黄金足够建造二十多门大炮，或者是同等重量的火枪，足够吴自启用一阵的了。
铁算盘当即点头，让随从将黄金收好。
此时方选发现，王俭和王谦也在现场。
之前的两次会议上，都没见到他们的身影，方选猜测他们正在忙着建设作坊，所以也就没有过多询问，此时见二人在场，于是急忙询问造纸厂和铁厂的进度。
二人当即禀报。
造纸厂已经建好，由于造纸需要用水，所以建在城南地势低处。此时造纸原料已经泡在水里，只等泡够时间就会开始打磨纸浆。
铁厂的进度则相对缓慢，选址已经完成，相应的配套设施也建好，此时正在建造高炉，同时还在加紧选取焦煤。
高炉不比普通的打铁炉子，工艺要复杂得多，所以需要的时间也更长。而且想要获得融化铁水的高温，普通煤炭是无法做到的，必须使用焦煤，而焦煤的的制作工艺也同样复杂，要经过选煤、洗煤、高温干馏等等步骤，所以耗费时间会很长。
方选点头，先肯定了二人的工作，又嘱咐要尽量快一些，尤其是铁厂的进度，这关乎全郡发展。
二人点头，表示会尽快赶工。
又和其他人交流了一些事项后，李思惕才开口汇报，水磨坊已经建成，第一批精粮正在制作中。
“好啊。”方选闻言大喜。
随后起身，命众人各自回岗位去忙，然后让李思惕领自己去看看磨坊。
几人出了议事厅，朝城西的位置走去。
无论是水碓还是水磨，动力来源都是水流。乌山城总共有两条水道，一条在西边，为矿洞提供通风后，流入下游的护城河，另一条在东边，给全城提供自来水，最后流入南边灌溉黄土城东新开垦的土地。
总体而言，东边的水流更大，更适合用作动力。
但由于东侧水道同时涉及生活用水和灌溉用水，工程设计也会更复杂。所以李思惕将磨坊建了城西，打算先积攒点经验再说。
众人过了矿区，就看见前方的山坡上，呈阶梯状依次搭着棚子，足有十多间。
走近后看清，棚子就搭在水道上，棚子外侧铺设了简易的道路，方便人员上下。
不等走进棚子，就听见里面传来阵阵舂米的声音。
这是方选第一次亲眼目睹水碓，和以前在书上看过的几乎一模一样，这足以说明，虽然现在的生产力不够发达，平民老百姓也吃不上精粮，但是对水利的使用已经非常成熟。
水碓长有一丈有余，总体是一个杠杆造型，一头是水槽，在接满水后，杠杆会倾斜，将另一头的木杵举起，此时水槽倾斜倒出内部存水，木杵就会因重力而重重落下，击打石臼内的稻谷，完成一次舂米的动作。
水流不断冲击，舂米的动作循环往复，虽然效率不高，却可以日夜不停工作，加上总共有十多个草棚，每个棚子里至少有三架水碓或者水磨，共同努力之下，每天的最少也能加工上千斤粮食。
“终于能吃上几口细粮了。”看着石臼里的稻谷被一下一下地破壳，方选心里乐开了花。
实际上，以他现在的身份， 完全可以每天吃精米和面粉。但他并不想搞特权，他的理想，是要让每一个普通人都能和自己吃得一样好，所以才不遗余力地要建造水碓。
“让水碓日夜赶工，尽量让全郡军民都能吃上精粮。”方选说道。
“只可惜，此处水流有限。”李思惕叹道，“否则还能多设置一些。”
“水流倒是好办。”一旁的老黑凑上来道，“山下便是渭河，想要多建些水碓着实不难。只是本地粮食产量有限，若全做成精粮，怕是不够吃的。”
老黑是管后勤的，每天消耗多少粮食，库存还有多少，他比谁都清楚。
通常一斤麦子只能磨出八两面粉，大体而言，过去够一千人吃的粗粮，加工过后就只能供八百人吃饱饭。
眼下奋威郡的粮食还不能自给自足，需要大量进口，如果全面普及精粮，对府库的存粮将会有很大的压力。
对此，方选早有对策，此时听老黑提出异议，便说道：“大家放心，奋威郡是不会缺粮的，尽管加工就是。”
说着就吩咐老黑，把昨天从泾阳拉回来的几十车粮食先加工着，这两天会有人送来大量粮食，到时候照市价购入即可。
闻听此言，老黑也不再多问，方选的手段，他是早就见识过的，所以也就不再担心粮食的问题。
方选又在周围巡视了片刻，这才意犹未尽地打算离开。
才走下山坡，来到校场，就听传来阵阵读书之声。
前方不远处就是学堂，孟元正在上课。
学堂共有三间教室，都设有桌椅，此时孟元所在的第一间教室内，一群穿着布衣的学员正在学习。
方选走过去，正打算旁听，却见孟元已经讲完了一个阶段的内容，让学生们继续朗读，自己则走出教室来。
“公子来了。”孟元拱手道。
“辛苦孟先生了。”方选急忙行礼，“舟车劳顿，也未曾休息，便来此授课。”
身后的众人也都向孟元行礼，双方寒暄过后，冯英从旁边的教室走了过来，要求方选进去给学员们上课。
此时方选才看清，旁边的教室里，都是穿着甲胄的学员，很显然，这是兵科班。
想到之前自己曾经承诺过，会负责战争理论的授课，方选也不好推辞，于是走进教室。
学员们起身行礼，方选摆摆手，让他们重新落座，又让同行而来的随从也都坐下。
“方某不才，略懂兵法，今日便向各位讲解一二。”方选说道。
众人闻言，纷纷洗耳恭听。
他说的是略懂，却是战绩可查的。
一次单骑退敌千人，二次五百步兵大胜一千骑兵，三次两千步骑大胜十万匈氐联军，如此履历，足以让他在大西国武将中占据一席之地，此时他要分享经验，众人自然是求之不得。
“兵者，诡道也！”方选一本正经道，“国之大事，死生之地，存亡之道，不可不察也。”
既然是战争理论课，那首先要说的，肯定是《孙子兵法》。
在此之前，方选已经多方打听过，这个世界也是有兵法的，但并没有孙子兵法十三篇，只有零零散散的各类兵法着作，并且基本都是一些武将家族的不传之秘，所以对于大部分武人而言，根据经验总结的排兵布阵的理论有不少，但像兵法十三篇是实打实没有听说过。
既然如此，那方选就要给他们好好上一课了。