我在九零年代做大厨 第108章 危机（上）
强子的话让老爸无从反驳，当着儿媳妇的面，总不能胖揍这货一顿吧，再说了，随着生意越做越大，收入越来越丰厚，这家伙居然诞生出一种特别的气质，让他这个老子也好轻易下手。
将父母、老婆孩子安顿好后，强子直接去学校接了武秋叶回来，新房子这孩子来过一次，路还记不太清楚。
接女儿回家路过超市的时候，强子又进去买了一大堆日用品，现在新家安顿好了，生活日用品也应该备齐了。
其实他们全家人吃饭去‘知味阁’老店吃也是可以的，因为新家距离饭店不到两站地，走路也不过十几分钟，但是现在孩子太小，抱着出门有些不方便，那些尿不湿、奶粉、奶瓶能装一大包。
生活中有时候福祸难料，你根本不知道明天和意外那个先到。
大概是九月份的某天，一阵剧烈的鞭炮声在午饭前一个小时响起，然后轰轰隆隆的礼花弹放了大半个小时，张大鹏从大门进来说道。
“哪边‘绿林居’今天开业，好大的排场，听说附近所有厂子企业都请了，还要开业大酬宾一个礼拜，除酒水外所有东西全部三折，你们说这不得赔的裤衩子都不剩了！”
张大鹏现在跟饭店的总管一样，啥都参与，像这种出门打探消息啥的，简直成了他的爱好，毕竟做生意吗，知己知彼才能心里有底。
听到他的话，一群坐在吸烟区抽烟的后厨人员叽叽喳喳的议论开了。
“怪不得今天上人（来客）这么晚！”
“可不是嘛，平时咱们可是十点半就开始忙活了。”
尚权利单独坐在门口，望着大门外的大街车流，不知道心里在想些什么。
这时强子从门外走进来，身后还跟着村里的两个发小……宁致远和房洪涛。
张大鹏见状立马起身，他们几个是村里玩的最好的，在西京这么大城里看见村里人，自然非常亲切。
“今天怎么都在这干坐着？”
强子说着抬手看了看表，然后扭头看向身后的大街，刚才绿林居哪边噼啪的鞭炮声他也听见了，知道哪边今天开业，于是不等有人接话就说道。
“李哥（新店主厨之一），帮我颠几个菜，我跟几个发小喝点，顺带做个引蛋（饭托）。
“得嘞……老板！”
几个发小一阵寒暄之后就在大厅里落座，宁致远打量着大厅里的环境直咂摸嘴。
“强子，你这饭店看着可不小啊！”
孩子摆百天酒的时候，宁致远和房洪涛去外地拉菜（贩卖蔬菜）了，来不及赶回来，所以今天特意过来坐坐。
“这怎么到到点饭了人看着不多啊，村里人可是说了，你这里吃饭的人乌泱泱的？”
宁致远问道，那些在知味阁吃过酒席的回去，可是把这里吹嘘的快上了天的。
张大鹏用大拇指指了指西边：“哪边绿林居今天开业大酬宾，一周内除酒水外一律三折。
房洪涛大吃一惊：“那不得赔的裤衩子都没了？”
他的语气跟张大鹏简直如出一辙，从小在一起长大，说话类似也在情理之中。
“这都是开店的策略，首先得让人知道有你这么一号，把目光吸引过来才行，一般情况都是这么做的，我们开业时也是如此。不过没有他们家优惠力度大，那是六个人合伙开的，资金非常雄厚，筹备知味阁的时候，我和娜娜手里就不到一百个钱（一个一万）说出大天来也不敢那么整，消耗的可都是血汗钱。”
强子说的也是实情，这店大了，乱七八糟费用加起来一大堆，没有充裕的资金，活动都搞不起。
“强子，绿林居会不会冲击到咱们？”
张大鹏问道。
强子点头：“这是肯定的，这条餐饮街上，潜在的客户就那么多，我们开业不是一样吗，差点把哪几家挤垮，做餐饮生意就是这样，不过不用怕，开饭店的，饭菜质量才是硬件，抗过它的大酬宾时期，竞争就公平了。
这时有服务员开始给强子他们上菜，四个人简简单单四凉四热，墨瓶西凤也给上了两瓶。墨瓶西凤是当地的中高端酒，价位适中，销量非常大，一般人请客的首选。
但是这玩意对农村人来说，算是高档就，没点正经由头，一般人还真的舍不得喝。
“你平时就喝这个？”
房洪涛有些惊呆了，一瓶墨瓶西凤两百块，当时工地的大工收入一个月才六七百，着实有些奢侈。
“这不是你们来了吗，我平时都是红领巾（西安特曲的低端酒，因为瓶口的一条红丝带得名）伺候。”
“撤了去撤了去，我们在家喝的是精沟子太白（裸瓶太白酒），价格是红领巾的一半，这玩意太奢侈了，不年不节的，也没个由头，干嘛喝这么好的酒？”
宁致远说道。
几个发小是打心眼里想给强子省点，但是人家头一次上门，怎么着不得开两瓶拿的出手的酒招待。
“没事没事，我进价便宜，两瓶酒而已，别太在乎了，大鹏开酒。“
强子摆手示意张大鹏开酒。
这时零散有客人进门了，后厨的人已经返回开始一天的忙碌，服务员也彻底动了起来，提保温壶的，拿菜谱的，门口迎宾的。
张大鹏稍稍松了口气：“该来的总会来，该走的也无法留。”
宁致远和房洪涛过来找强子是有事情的，他俩之前贩卖蔬菜赔了个精光，现在没活路了，想着找强子想想办法，给指条活路。
“要说做饭或者开饭馆我还能给你们的提示，其它的我也不会啊？”
强子也有些为难，这两个发小没什么手艺，文化程度也差点，着实不好指路。
说话间武娜娜也进了大门，一眼就瞅见强子和几个发小在大厅里喝酒，于是走了过来。
“致远、洪涛来了啊，听大鹏说你们拉菜去了？”
武娜娜把手里的包交给一个服务员，随即坐下问道。
“呵呵……娜娜来了啊，孩子怎么样，乖不乖？”
房洪涛问道，当地见面问孩子乖不乖就是问孩子身体情况。
“嗯嗯，挺乖的，怎么样你们俩，拉菜生意好吗？”
宁致远尴尬笑道：“好个毛线，赔了个沟子干（精光），这不投奔你们两口子来了，你可别往外撵人啊！”
武娜娜笑笑：“怎么会，让强子想想辙，要不也开个面馆，简单还不少挣？”
说道开面馆，强子突然眼睛一亮：“对啊，你们俩开个面馆怎么样？”
俩人苦笑：“你可别开玩笑了，开面馆我们也不会啊！”
武娜娜开口打断：“什么就不会了，强子的前女友你们知道吗，饭都不会做，现在面馆也开起来了，前天我们俩还去过，一天能卖五六百，绝对不少挣，一个月下来，怎么着净利润都在七八千，你们拉菜能挣几个钱，搞不好还得赔进去，开面馆这玩意在西京范围内，绝对的稳赚不赔，谁都要吃饭不是？”
她说的虽有夸大成分，但是在关中地区开面馆绝对不愁没生意，因为当地人都习惯这种碳水主食。
“还有啊，卖拉条子强子就是把式，手艺绝对顶呱呱，他前女友的拉条子干拌，就是他亲手交的，你们要能吃苦的话，让强子安排一下，你们去小雅的面馆学学，认真点，要不了几天就能学会！”
宁致远和房洪涛被武娜娜的话打动，一个月能挣小一万可不是小数目，他们偶尔去建筑工地，一个月才挣五六百，跟这比简直是天壤之别。
“我们可以吗？”
房洪涛看向强子问道。
“把那个‘吗’字去掉，一个带孩子的女人都能学会，你们怎么就学不会了，只要你有心，就没有学不会的手艺！”
最终宁致远和房洪涛同意了强子夫妻的说法，要在西京开面馆，因为大城市人流量大，生意相对好做。
随后强子就给关小雅打了电话，说了他这边的情况，对方自然应允，这俩人去她那里学习，顺带还能帮她干不少活。
“不过我们俩……”
房洪涛又吱唔着张不开嘴了，他想说的是自己没钱，可这话不好开口啊，那怕对面的是最好的发小也不行。
强子看了他一眼，没好气的说道：“跟个娘们似的，是不是想说没钱？”
房洪涛看看宁致远，俩人脸上写满了尴尬，一样的年龄，别人有的自己却没有。
“钱强子可以先借给你们，但是必须打欠条，这是手续问题，你们不会介意吧？”
武娜娜插话道，有些事强子不方便说出口，她却没有顾忌，这年头跪着要债的多了去了，但凡牵扯到借钱，翻脸的简直如过江之鲫。
俩人忙不迭的点头：“打欠条是必须的，手续问题吗，我们怎么会介意，咱们跟强子穿开裆裤耍尿泥长大的。
现在你们两口子给我们指路就感激不尽了，还要借钱给我们开店，这种情义让我们无法违背自己的良心呢！”
几个人闲聊间，就解决了宁致远和房洪涛的就业问题，令俩个人的感激之情难以言表，最后就是猛喝酒，说是一切都在酒里头了！
将父母、老婆孩子安顿好后，强子直接去学校接了武秋叶回来，新房子这孩子来过一次，路还记不太清楚。
接女儿回家路过超市的时候，强子又进去买了一大堆日用品，现在新家安顿好了，生活日用品也应该备齐了。
其实他们全家人吃饭去‘知味阁’老店吃也是可以的，因为新家距离饭店不到两站地，走路也不过十几分钟，但是现在孩子太小，抱着出门有些不方便，那些尿不湿、奶粉、奶瓶能装一大包。
生活中有时候福祸难料，你根本不知道明天和意外那个先到。
大概是九月份的某天，一阵剧烈的鞭炮声在午饭前一个小时响起，然后轰轰隆隆的礼花弹放了大半个小时，张大鹏从大门进来说道。
“哪边‘绿林居’今天开业，好大的排场，听说附近所有厂子企业都请了，还要开业大酬宾一个礼拜，除酒水外所有东西全部三折，你们说这不得赔的裤衩子都不剩了！”
张大鹏现在跟饭店的总管一样，啥都参与，像这种出门打探消息啥的，简直成了他的爱好，毕竟做生意吗，知己知彼才能心里有底。
听到他的话，一群坐在吸烟区抽烟的后厨人员叽叽喳喳的议论开了。
“怪不得今天上人（来客）这么晚！”
“可不是嘛，平时咱们可是十点半就开始忙活了。”
尚权利单独坐在门口，望着大门外的大街车流，不知道心里在想些什么。
这时强子从门外走进来，身后还跟着村里的两个发小……宁致远和房洪涛。
张大鹏见状立马起身，他们几个是村里玩的最好的，在西京这么大城里看见村里人，自然非常亲切。
“今天怎么都在这干坐着？”
强子说着抬手看了看表，然后扭头看向身后的大街，刚才绿林居哪边噼啪的鞭炮声他也听见了，知道哪边今天开业，于是不等有人接话就说道。
“李哥（新店主厨之一），帮我颠几个菜，我跟几个发小喝点，顺带做个引蛋（饭托）。
“得嘞……老板！”
几个发小一阵寒暄之后就在大厅里落座，宁致远打量着大厅里的环境直咂摸嘴。
“强子，你这饭店看着可不小啊！”
孩子摆百天酒的时候，宁致远和房洪涛去外地拉菜（贩卖蔬菜）了，来不及赶回来，所以今天特意过来坐坐。
“这怎么到到点饭了人看着不多啊，村里人可是说了，你这里吃饭的人乌泱泱的？”
宁致远问道，那些在知味阁吃过酒席的回去，可是把这里吹嘘的快上了天的。
张大鹏用大拇指指了指西边：“哪边绿林居今天开业大酬宾，一周内除酒水外一律三折。
房洪涛大吃一惊：“那不得赔的裤衩子都没了？”
他的语气跟张大鹏简直如出一辙，从小在一起长大，说话类似也在情理之中。
“这都是开店的策略，首先得让人知道有你这么一号，把目光吸引过来才行，一般情况都是这么做的，我们开业时也是如此。不过没有他们家优惠力度大，那是六个人合伙开的，资金非常雄厚，筹备知味阁的时候，我和娜娜手里就不到一百个钱（一个一万）说出大天来也不敢那么整，消耗的可都是血汗钱。”
强子说的也是实情，这店大了，乱七八糟费用加起来一大堆，没有充裕的资金，活动都搞不起。
“强子，绿林居会不会冲击到咱们？”
张大鹏问道。
强子点头：“这是肯定的，这条餐饮街上，潜在的客户就那么多，我们开业不是一样吗，差点把哪几家挤垮，做餐饮生意就是这样，不过不用怕，开饭店的，饭菜质量才是硬件，抗过它的大酬宾时期，竞争就公平了。
这时有服务员开始给强子他们上菜，四个人简简单单四凉四热，墨瓶西凤也给上了两瓶。墨瓶西凤是当地的中高端酒，价位适中，销量非常大，一般人请客的首选。
但是这玩意对农村人来说，算是高档就，没点正经由头，一般人还真的舍不得喝。
“你平时就喝这个？”
房洪涛有些惊呆了，一瓶墨瓶西凤两百块，当时工地的大工收入一个月才六七百，着实有些奢侈。
“这不是你们来了吗，我平时都是红领巾（西安特曲的低端酒，因为瓶口的一条红丝带得名）伺候。”
“撤了去撤了去，我们在家喝的是精沟子太白（裸瓶太白酒），价格是红领巾的一半，这玩意太奢侈了，不年不节的，也没个由头，干嘛喝这么好的酒？”
宁致远说道。
几个发小是打心眼里想给强子省点，但是人家头一次上门，怎么着不得开两瓶拿的出手的酒招待。
“没事没事，我进价便宜，两瓶酒而已，别太在乎了，大鹏开酒。“
强子摆手示意张大鹏开酒。
这时零散有客人进门了，后厨的人已经返回开始一天的忙碌，服务员也彻底动了起来，提保温壶的，拿菜谱的，门口迎宾的。
张大鹏稍稍松了口气：“该来的总会来，该走的也无法留。”
宁致远和房洪涛过来找强子是有事情的，他俩之前贩卖蔬菜赔了个精光，现在没活路了，想着找强子想想办法，给指条活路。
“要说做饭或者开饭馆我还能给你们的提示，其它的我也不会啊？”
强子也有些为难，这两个发小没什么手艺，文化程度也差点，着实不好指路。
说话间武娜娜也进了大门，一眼就瞅见强子和几个发小在大厅里喝酒，于是走了过来。
“致远、洪涛来了啊，听大鹏说你们拉菜去了？”
武娜娜把手里的包交给一个服务员，随即坐下问道。
“呵呵……娜娜来了啊，孩子怎么样，乖不乖？”
房洪涛问道，当地见面问孩子乖不乖就是问孩子身体情况。
“嗯嗯，挺乖的，怎么样你们俩，拉菜生意好吗？”
宁致远尴尬笑道：“好个毛线，赔了个沟子干（精光），这不投奔你们两口子来了，你可别往外撵人啊！”
武娜娜笑笑：“怎么会，让强子想想辙，要不也开个面馆，简单还不少挣？”
说道开面馆，强子突然眼睛一亮：“对啊，你们俩开个面馆怎么样？”
俩人苦笑：“你可别开玩笑了，开面馆我们也不会啊！”
武娜娜开口打断：“什么就不会了，强子的前女友你们知道吗，饭都不会做，现在面馆也开起来了，前天我们俩还去过，一天能卖五六百，绝对不少挣，一个月下来，怎么着净利润都在七八千，你们拉菜能挣几个钱，搞不好还得赔进去，开面馆这玩意在西京范围内，绝对的稳赚不赔，谁都要吃饭不是？”
她说的虽有夸大成分，但是在关中地区开面馆绝对不愁没生意，因为当地人都习惯这种碳水主食。
“还有啊，卖拉条子强子就是把式，手艺绝对顶呱呱，他前女友的拉条子干拌，就是他亲手交的，你们要能吃苦的话，让强子安排一下，你们去小雅的面馆学学，认真点，要不了几天就能学会！”
宁致远和房洪涛被武娜娜的话打动，一个月能挣小一万可不是小数目，他们偶尔去建筑工地，一个月才挣五六百，跟这比简直是天壤之别。
“我们可以吗？”
房洪涛看向强子问道。
“把那个‘吗’字去掉，一个带孩子的女人都能学会，你们怎么就学不会了，只要你有心，就没有学不会的手艺！”
最终宁致远和房洪涛同意了强子夫妻的说法，要在西京开面馆，因为大城市人流量大，生意相对好做。
随后强子就给关小雅打了电话，说了他这边的情况，对方自然应允，这俩人去她那里学习，顺带还能帮她干不少活。
“不过我们俩……”
房洪涛又吱唔着张不开嘴了，他想说的是自己没钱，可这话不好开口啊，那怕对面的是最好的发小也不行。
强子看了他一眼，没好气的说道：“跟个娘们似的，是不是想说没钱？”
房洪涛看看宁致远，俩人脸上写满了尴尬，一样的年龄，别人有的自己却没有。
“钱强子可以先借给你们，但是必须打欠条，这是手续问题，你们不会介意吧？”
武娜娜插话道，有些事强子不方便说出口，她却没有顾忌，这年头跪着要债的多了去了，但凡牵扯到借钱，翻脸的简直如过江之鲫。
俩人忙不迭的点头：“打欠条是必须的，手续问题吗，我们怎么会介意，咱们跟强子穿开裆裤耍尿泥长大的。
现在你们两口子给我们指路就感激不尽了，还要借钱给我们开店，这种情义让我们无法违背自己的良心呢！”
几个人闲聊间，就解决了宁致远和房洪涛的就业问题，令俩个人的感激之情难以言表，最后就是猛喝酒，说是一切都在酒里头了！