开局1958荒年，我带着生产队吃肉 第251章 饭店生意火爆，大院孩子都要去钓鱼
“王小北，你在干嘛呢？”
刘主任愣了一下，忍不住问道。
对于这个经常去街道办事处的年轻人，她记忆犹新。
“哦，没什么大事……”
王小北脸上掠过一丝紧张，他快速瞥了一眼刘主任家的大院，赶忙解释。
随后，他堆起满脸笑容，对刘主任说道：“刘主任，你先忙，我这就回去了啊！”
话音一落，他就快步离开了。
刘主任看着王小北的身影，眉头皱了起来，转身走进自家的大院子里。
等刘主任进到院子里后，王小北立刻换上一副亲切的笑容，对着刚好到家的两个大院的邻居热情招呼：“周婶，程叔，下班啦？”
这两人是程大妈的儿子程浩宇以及住在后院的周寡妇。
程浩宇笑着点头，算是招呼。
“小北，你也回来了啊。”
周寡妇也是笑了笑，上次王小北送的甲鱼肉，那份情她可记着呢。
“是啊，刚回来！”
王小北笑着，也随之迈进了大院。
然而，刚跨过门槛，王小北却又退回到门边，目光看向饭馆。
眼下饭店的生意算得上红火，由于市面上物资少，许多人都选择来这吃。
价格略高了一些，但不要油票。
王家和还和王小北说过饭店是怎么规定价格的。
北平所有的饭馆都制定了等级，价格都是按照等级来收。
大饭店和中等饭店他不知道，不过小饭馆的毛利润，根据上头的规定，是三成到三成五。
当然，另外如油盐酱醋等调料的成本也会加进去，倘若单算食材，利润大概能达到四成五左右。
现在，一些家里有点钱的人，都开始去饭店吃饭了。
而且王家和还听说，那些不用票的高档饭店，几乎是爆满的状态。
当然了，这些都是来支援北平的人。
就北平都是这个情况，可想而知其他地方，估计情况更严重。
看着王家和在店内忙碌的身影，由一个啥都不懂的新人逐渐成长为熟手，王小北心中感慨万千。
如今的王家和待人接物已经没有了当初的结结巴巴，说话声音也洪亮了不少。
现在王家和正忙，估计中午是在店里吃饭。
这也算是在饭店上班的一个福利，没理由饭馆上班的人中午还自己回去吃。
算是给家里节省了一顿。
然而，想到王家和在的这家饭店，很快会因物资匮乏而关门，他的眉头又不禁紧锁起来。
摇了摇头，他转身返回了家中。
此时，隔壁季珊家的大门竟意外开着，这让王小北感到几分好奇，因为她通常中午都在厂里解决午饭的。
进了自家，只见小西正坐在木盆前拔毛，他为了吃的也算是拼了。
大姐则在炉子旁煮面，看到王小北进门，她微微扬起眉毛，嘴角挂着微笑，似乎用眼神告诉他说：“你看，这小子多听话。”
王小北见状也微笑点头。
看到小西开始用剪刀剪鸡肚子，他忍不住提醒道：“给鸡掏肚子的时候，要慢点，小心别让剪刀伤到手，晚上我给你多吃一只鸡腿。”
“哎，哥，我知道了。”
闻言，小西嘻嘻的笑着，开心的不行。
张美英刚好从外面回来，一眼瞥见小西正在处理野鸡，顿时惊讶万分。
“哎呀，今天怎么回事啊，太阳打西边出来了？”
她调侃了一下，然后说，“正好，我还在想你姐回来，得给她准备点好东西补一下。”
“哎？！”
小西一听张美英早就准备做好吃，不由得苦起了脸。
要是早知道这样，他就不用费这么大劲了，现在都快弄好了。
张美英总归还是心疼孩子，说道：“行了，放那儿吧，一会儿我来弄，这鸡肠子你处理不好。”
听到这话，小西如蒙大赦，连忙放下手中的野鸡，跑去洗手。
正当一家子准备坐下来吃饭吃，门外传来了杜玉泉喊声：“小北，小北！”
王小北一听就知道什么事，没想到对方这么急。
他随之起身，走向门口，挑起门帘的一刹那，映入眼帘的是杜玉泉和武俊哲二人各自拿着一根竹竿，手提着桶，身边还跟着几个人。
有杜玉泉的弟弟杜玉飞，武俊哲的弟弟武俊山。
还有雷大妈的大孙子雷飞昂，今年正好13岁，而他的弟弟雷飞扬和妹妹雷敏敏倒是没来。
还有就是拉板车的赵师傅家的大儿子赵高歌。
这群半大的少年对于这样的热闹事自是不会错过，个个头戴狗皮暖帽，围巾，裹着大棉袄，胸前挂着棉线手套，一副全副武装的模样。
瞧见王小北出来，武俊哲笑着招呼道：“小北，我们先过去，你吃好饭记得来找我们啊。”
“你们吃了吗？现在去太早了吧？”王小北问道。
“我们都吃了！”一群人齐声说。
“那好，你们先过去，我吃完饭就去找你们。记住了，别乱跑，要是找不到你们，我就自己去了。”王小北叮嘱着。
“知道了，你放心吧。”大家兴高采烈地应答着，随后精神抖擞地向院外进发。
王小北返回屋内，张美英好奇地问：“怎么回事？我听声音好像是杜大爷家的玉泉吧？”
“对，他们去河边钓鱼，让我也一起。等我吃过饭就去跟他们集合。”王小北回答说。
听到这话，张美英担忧起来，“去哪儿钓啊？”
“芦苇荡那片河边。”王小北答道。
“那你小心一点，一定不要下水！”张美英嘱咐道。
王小北保证说：“放心吧，我会注意安全的，也会照看好他们的。”
听到王小北这么说，张美英才略微放心。
自己儿子虽然做事不着调，但也从来没让家里人操心过。
一旁的小菊跟小西也跃跃欲试想要一起，“哥，我也要去。”
王小北倒是没什么，反正那么多人，也不会有危险，只不过自行车只能坐一个人，为了不让他们平账，王小北说：
“这次你们就别去了，车载不了两个人，过几天我专门带你们出去玩一次，可以吧？”
两人虽然有些失望，但也只好点头答应。
吃饭的时候，王小东没有回来，一家五口围坐在炉子边，吃着热腾腾的面条，那叫一个舒服。
刘主任愣了一下，忍不住问道。
对于这个经常去街道办事处的年轻人，她记忆犹新。
“哦，没什么大事……”
王小北脸上掠过一丝紧张，他快速瞥了一眼刘主任家的大院，赶忙解释。
随后，他堆起满脸笑容，对刘主任说道：“刘主任，你先忙，我这就回去了啊！”
话音一落，他就快步离开了。
刘主任看着王小北的身影，眉头皱了起来，转身走进自家的大院子里。
等刘主任进到院子里后，王小北立刻换上一副亲切的笑容，对着刚好到家的两个大院的邻居热情招呼：“周婶，程叔，下班啦？”
这两人是程大妈的儿子程浩宇以及住在后院的周寡妇。
程浩宇笑着点头，算是招呼。
“小北，你也回来了啊。”
周寡妇也是笑了笑，上次王小北送的甲鱼肉，那份情她可记着呢。
“是啊，刚回来！”
王小北笑着，也随之迈进了大院。
然而，刚跨过门槛，王小北却又退回到门边，目光看向饭馆。
眼下饭店的生意算得上红火，由于市面上物资少，许多人都选择来这吃。
价格略高了一些，但不要油票。
王家和还和王小北说过饭店是怎么规定价格的。
北平所有的饭馆都制定了等级，价格都是按照等级来收。
大饭店和中等饭店他不知道，不过小饭馆的毛利润，根据上头的规定，是三成到三成五。
当然，另外如油盐酱醋等调料的成本也会加进去，倘若单算食材，利润大概能达到四成五左右。
现在，一些家里有点钱的人，都开始去饭店吃饭了。
而且王家和还听说，那些不用票的高档饭店，几乎是爆满的状态。
当然了，这些都是来支援北平的人。
就北平都是这个情况，可想而知其他地方，估计情况更严重。
看着王家和在店内忙碌的身影，由一个啥都不懂的新人逐渐成长为熟手，王小北心中感慨万千。
如今的王家和待人接物已经没有了当初的结结巴巴，说话声音也洪亮了不少。
现在王家和正忙，估计中午是在店里吃饭。
这也算是在饭店上班的一个福利，没理由饭馆上班的人中午还自己回去吃。
算是给家里节省了一顿。
然而，想到王家和在的这家饭店，很快会因物资匮乏而关门，他的眉头又不禁紧锁起来。
摇了摇头，他转身返回了家中。
此时，隔壁季珊家的大门竟意外开着，这让王小北感到几分好奇，因为她通常中午都在厂里解决午饭的。
进了自家，只见小西正坐在木盆前拔毛，他为了吃的也算是拼了。
大姐则在炉子旁煮面，看到王小北进门，她微微扬起眉毛，嘴角挂着微笑，似乎用眼神告诉他说：“你看，这小子多听话。”
王小北见状也微笑点头。
看到小西开始用剪刀剪鸡肚子，他忍不住提醒道：“给鸡掏肚子的时候，要慢点，小心别让剪刀伤到手，晚上我给你多吃一只鸡腿。”
“哎，哥，我知道了。”
闻言，小西嘻嘻的笑着，开心的不行。
张美英刚好从外面回来，一眼瞥见小西正在处理野鸡，顿时惊讶万分。
“哎呀，今天怎么回事啊，太阳打西边出来了？”
她调侃了一下，然后说，“正好，我还在想你姐回来，得给她准备点好东西补一下。”
“哎？！”
小西一听张美英早就准备做好吃，不由得苦起了脸。
要是早知道这样，他就不用费这么大劲了，现在都快弄好了。
张美英总归还是心疼孩子，说道：“行了，放那儿吧，一会儿我来弄，这鸡肠子你处理不好。”
听到这话，小西如蒙大赦，连忙放下手中的野鸡，跑去洗手。
正当一家子准备坐下来吃饭吃，门外传来了杜玉泉喊声：“小北，小北！”
王小北一听就知道什么事，没想到对方这么急。
他随之起身，走向门口，挑起门帘的一刹那，映入眼帘的是杜玉泉和武俊哲二人各自拿着一根竹竿，手提着桶，身边还跟着几个人。
有杜玉泉的弟弟杜玉飞，武俊哲的弟弟武俊山。
还有雷大妈的大孙子雷飞昂，今年正好13岁，而他的弟弟雷飞扬和妹妹雷敏敏倒是没来。
还有就是拉板车的赵师傅家的大儿子赵高歌。
这群半大的少年对于这样的热闹事自是不会错过，个个头戴狗皮暖帽，围巾，裹着大棉袄，胸前挂着棉线手套，一副全副武装的模样。
瞧见王小北出来，武俊哲笑着招呼道：“小北，我们先过去，你吃好饭记得来找我们啊。”
“你们吃了吗？现在去太早了吧？”王小北问道。
“我们都吃了！”一群人齐声说。
“那好，你们先过去，我吃完饭就去找你们。记住了，别乱跑，要是找不到你们，我就自己去了。”王小北叮嘱着。
“知道了，你放心吧。”大家兴高采烈地应答着，随后精神抖擞地向院外进发。
王小北返回屋内，张美英好奇地问：“怎么回事？我听声音好像是杜大爷家的玉泉吧？”
“对，他们去河边钓鱼，让我也一起。等我吃过饭就去跟他们集合。”王小北回答说。
听到这话，张美英担忧起来，“去哪儿钓啊？”
“芦苇荡那片河边。”王小北答道。
“那你小心一点，一定不要下水！”张美英嘱咐道。
王小北保证说：“放心吧，我会注意安全的，也会照看好他们的。”
听到王小北这么说，张美英才略微放心。
自己儿子虽然做事不着调，但也从来没让家里人操心过。
一旁的小菊跟小西也跃跃欲试想要一起，“哥，我也要去。”
王小北倒是没什么，反正那么多人，也不会有危险，只不过自行车只能坐一个人，为了不让他们平账，王小北说：
“这次你们就别去了，车载不了两个人，过几天我专门带你们出去玩一次，可以吧？”
两人虽然有些失望，但也只好点头答应。
吃饭的时候，王小东没有回来，一家五口围坐在炉子边，吃着热腾腾的面条，那叫一个舒服。