闺蜜三人勇闯七零 第259章 做咸鸭蛋
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俩人到家时，李佩佩她们都起床了，锅里的海鲜粥也煮了起来。
朱笑笑正带着大家腌咸蛋呢。
“来，一起滚蛋。”李佩佩招呼俩人过来帮忙。
蛋要用白酒过一遍才能放进缸里，之后把盐水倒进去就可以了。
俩人点头，上卫生间洗了个手就参与进来帮忙了。
“这个好简单。”裴奇奇一手在白酒碗里滚鸭蛋、放进陶罐里，一手从背篓里拿新的鸭蛋。
“确实，多久能吃？”叶筝一边干活一边问道。
“过二十天看看。”朱笑笑端了碗水小心的倒进了陶罐口外圈的凹槽里。
到时候蛋和盐水一放，再倒些白酒，盖子一盖，就密封了。
几人一直忙活着，朱笑笑时不时起身去搅动一下锅里的海鲜粥。
瞧着快要好了，朱笑笑又舀了一盆面粉开始做肉卷了。
“中午还要吃啥菜不？
不要的话我就做一个肉卷了。”朱笑笑揉着面团问道。
“做个凉拌木耳吧？”裴奇奇道。
“好。”朱笑笑点头。
这东西不费事儿。
面团揉好后就放置在了一旁醒发，朱笑笑又上杂物房去找干木耳。
干木耳泡上以后，朱笑笑又上杂物房拿了个小篮子，把各种干海鲜装了部分进篮子，又从空间补了些干海鲜进袋子。
“完美~”
出门时瞥见大米，朱笑笑又翻了个没用的麻布袋，装了五十斤米进去，拎着米和篮子进了厨房。
“这些东西等会儿一起送去明国叔那边吧。
肉卷我也多做点。”
“行。”叶正头也不抬的应道。
碗里半碗白酒已经下去一半，屋里的鸡蛋和鸭蛋还有一小半没弄完。
“哦对了，上午不是抓人呢吗？
人是明国叔他们从牛棚抓到的。”
裴奇奇突然想到这事儿，连忙说道。
“嗯嗯，大英婶子还说让咱们小心隔壁村的人。
隔壁村的知青基本都结婚了。”
叶筝有些闷闷不乐，把大英婶子说的那些事儿跟大家都说了一遍，
众人一阵沉默，过了会儿后。
“以后外出最好两个人结伴一起。”刘鹤沉声道。
“嗯，姐，在知青院的时候要是有事你就大声喊。”叶正认真叮嘱道，眼底隐藏着担忧。
六人中就叶筝毫无自保能力，自己和鹤哥好歹是男生，相较之下更安全，佩佩她们更不用担心了。
“嗯嗯，我知道。”
“晚些咱们做几个小木头筒出来，手指长就行。
装些辣椒水进去，也能拖点儿时间。”李佩佩想了想道。
“那得上大锤叔家借借工具。”刘鹤垂眸沉思道。
“嗯嗯，到时候去看看。”叶正表示同意。
“不认识的人保持距离，小心迷药、或者扬沙子。”李佩佩又提醒了一句。
虽然不知道这个时候百姓们有没有这个能力搞到药，但她还是说一句更安心。
“明国叔他们这算是立功了吧？”裴奇奇问道。
“应该是，看上面怎么说。”刘鹤道。
“如果立功了，大家日子也好过些。”朱笑笑点头笑道。
至少村民们不会过于敌视了。
“隔壁村的知青们怎么没报警？”叶筝不解道。
“他们村大队长不是有关系吗？
那个人还是去年才下马。”李佩佩道。
一开始肯定有知青报警的，但是结果肯定令人失望，所以后面的人就没再想过求助公安了。
“那得多绝望。”叶筝喃喃道。
“所以说，张百花也挺让人欣赏的。”裴奇奇道。
很合她的胃口。
这么多年下来，一个村的知青怎么也有十来个，团结起来反抗，怎么也能咬下一块肉，但并不是所有人都有这个勇气的。
“别想那么多，每个人都有自己的路。
有事情咱们一起商量。
日子该怎么过还是怎么过。”朱笑笑宽慰道。
世事走近了，都不壮观、都是废墟。
受苦的人那么多，单凭个人如何救得了？
最重要的还是自救。
有多少人能真正在意底层民众的悲欢？
“你们三晚上可不要到处乱跑了。”刘鹤不放心的看着三人。
视线在朱笑笑和裴奇奇俩人重点停顿了一会儿。
俩人不乐意了：“哼，你看佩佩是我们能带坏的人吗？”
“是。”刘鹤毫不犹豫。
他媳妇儿可老乖了，平日里都不出门。
俩人又看向李佩佩：你不解释一下？
李佩佩眨眼：“我挺乖的呀。”
又扭头看向刘鹤：“放心，我出门带上你。”
刘鹤轻笑，心里暖暖的，语气纵容：“好~”
“谁要刷辣酱的？”朱笑笑正在卷肉卷，问道。
“一半辣的一半不辣的吧。”
李佩佩见大家都举了手，笑道。
“行吧。”朱笑笑点头，开始刷辣子油。
一共做了四条五十厘米左右的肉卷，两条辣的两条不辣的，放在蒸屉上就开始蒸。
“明天咱们就把豆腐做上，等下个月就过小年了。
这段时间咱们该做的东西都得做好。”
朱笑笑把肉卷蒸上以后，就坐在了凳子上歇息。
这么会儿的功夫，鸡蛋和鸭蛋就见底了，每个缸都放满了。
“盐水没过蛋就行，白酒倒一圈就可以了。”
朱笑笑教道。
十二个陶罐都装满了，鸡蛋都放在了小陶罐里。
鸭蛋多些，大小陶罐都装了。
不过朱笑笑也没特意做标记，鸡蛋和鸭蛋看一眼就能分辨出来了。
“搬小房间墙边放着吧。”
几人将陶罐密封好后，又搬去了小房间放置。
“这晾衣架我拿院子里去吧。
到时候要晾衣服再拿进来。”
李佩佩见晾衣架有些占位置，起身搬去了外面。
“拿走了空间就大了好多。”朱笑笑笑道。
“这菜都发芽了。”裴奇奇观察了会儿道。
“欸，真的欸，上次看还只是个小头头，几天没看都这么大了。”
朱笑笑过来一看，惊喜道。
“等这茬韭菜能吃了，咱们做一次湿粉吧？”
李佩佩建议道，想想还真馋。
大冬天的吃湿粉肯定很爽。
湿粉的汤是热的，但米粉是要放凉水里的泡会儿的。
冷的热的混合一下，就成了夏日里的消暑常吃的主食。
“行。”朱笑笑爽快的应道。
好久没吃，她也馋了。
“等这鸭蛋做好了，就煮白粥喝吧。”裴奇奇咽咽口水，白粥配咸鸭蛋，绝配。
朱笑笑正带着大家腌咸蛋呢。
“来，一起滚蛋。”李佩佩招呼俩人过来帮忙。
蛋要用白酒过一遍才能放进缸里，之后把盐水倒进去就可以了。
俩人点头，上卫生间洗了个手就参与进来帮忙了。
“这个好简单。”裴奇奇一手在白酒碗里滚鸭蛋、放进陶罐里，一手从背篓里拿新的鸭蛋。
“确实，多久能吃？”叶筝一边干活一边问道。
“过二十天看看。”朱笑笑端了碗水小心的倒进了陶罐口外圈的凹槽里。
到时候蛋和盐水一放，再倒些白酒，盖子一盖，就密封了。
几人一直忙活着，朱笑笑时不时起身去搅动一下锅里的海鲜粥。
瞧着快要好了，朱笑笑又舀了一盆面粉开始做肉卷了。
“中午还要吃啥菜不？
不要的话我就做一个肉卷了。”朱笑笑揉着面团问道。
“做个凉拌木耳吧？”裴奇奇道。
“好。”朱笑笑点头。
这东西不费事儿。
面团揉好后就放置在了一旁醒发，朱笑笑又上杂物房去找干木耳。
干木耳泡上以后，朱笑笑又上杂物房拿了个小篮子，把各种干海鲜装了部分进篮子，又从空间补了些干海鲜进袋子。
“完美~”
出门时瞥见大米，朱笑笑又翻了个没用的麻布袋，装了五十斤米进去，拎着米和篮子进了厨房。
“这些东西等会儿一起送去明国叔那边吧。
肉卷我也多做点。”
“行。”叶正头也不抬的应道。
碗里半碗白酒已经下去一半，屋里的鸡蛋和鸭蛋还有一小半没弄完。
“哦对了，上午不是抓人呢吗？
人是明国叔他们从牛棚抓到的。”
裴奇奇突然想到这事儿，连忙说道。
“嗯嗯，大英婶子还说让咱们小心隔壁村的人。
隔壁村的知青基本都结婚了。”
叶筝有些闷闷不乐，把大英婶子说的那些事儿跟大家都说了一遍，
众人一阵沉默，过了会儿后。
“以后外出最好两个人结伴一起。”刘鹤沉声道。
“嗯，姐，在知青院的时候要是有事你就大声喊。”叶正认真叮嘱道，眼底隐藏着担忧。
六人中就叶筝毫无自保能力，自己和鹤哥好歹是男生，相较之下更安全，佩佩她们更不用担心了。
“嗯嗯，我知道。”
“晚些咱们做几个小木头筒出来，手指长就行。
装些辣椒水进去，也能拖点儿时间。”李佩佩想了想道。
“那得上大锤叔家借借工具。”刘鹤垂眸沉思道。
“嗯嗯，到时候去看看。”叶正表示同意。
“不认识的人保持距离，小心迷药、或者扬沙子。”李佩佩又提醒了一句。
虽然不知道这个时候百姓们有没有这个能力搞到药，但她还是说一句更安心。
“明国叔他们这算是立功了吧？”裴奇奇问道。
“应该是，看上面怎么说。”刘鹤道。
“如果立功了，大家日子也好过些。”朱笑笑点头笑道。
至少村民们不会过于敌视了。
“隔壁村的知青们怎么没报警？”叶筝不解道。
“他们村大队长不是有关系吗？
那个人还是去年才下马。”李佩佩道。
一开始肯定有知青报警的，但是结果肯定令人失望，所以后面的人就没再想过求助公安了。
“那得多绝望。”叶筝喃喃道。
“所以说，张百花也挺让人欣赏的。”裴奇奇道。
很合她的胃口。
这么多年下来，一个村的知青怎么也有十来个，团结起来反抗，怎么也能咬下一块肉，但并不是所有人都有这个勇气的。
“别想那么多，每个人都有自己的路。
有事情咱们一起商量。
日子该怎么过还是怎么过。”朱笑笑宽慰道。
世事走近了，都不壮观、都是废墟。
受苦的人那么多，单凭个人如何救得了？
最重要的还是自救。
有多少人能真正在意底层民众的悲欢？
“你们三晚上可不要到处乱跑了。”刘鹤不放心的看着三人。
视线在朱笑笑和裴奇奇俩人重点停顿了一会儿。
俩人不乐意了：“哼，你看佩佩是我们能带坏的人吗？”
“是。”刘鹤毫不犹豫。
他媳妇儿可老乖了，平日里都不出门。
俩人又看向李佩佩：你不解释一下？
李佩佩眨眼：“我挺乖的呀。”
又扭头看向刘鹤：“放心，我出门带上你。”
刘鹤轻笑，心里暖暖的，语气纵容：“好~”
“谁要刷辣酱的？”朱笑笑正在卷肉卷，问道。
“一半辣的一半不辣的吧。”
李佩佩见大家都举了手，笑道。
“行吧。”朱笑笑点头，开始刷辣子油。
一共做了四条五十厘米左右的肉卷，两条辣的两条不辣的，放在蒸屉上就开始蒸。
“明天咱们就把豆腐做上，等下个月就过小年了。
这段时间咱们该做的东西都得做好。”
朱笑笑把肉卷蒸上以后，就坐在了凳子上歇息。
这么会儿的功夫，鸡蛋和鸭蛋就见底了，每个缸都放满了。
“盐水没过蛋就行，白酒倒一圈就可以了。”
朱笑笑教道。
十二个陶罐都装满了，鸡蛋都放在了小陶罐里。
鸭蛋多些，大小陶罐都装了。
不过朱笑笑也没特意做标记，鸡蛋和鸭蛋看一眼就能分辨出来了。
“搬小房间墙边放着吧。”
几人将陶罐密封好后，又搬去了小房间放置。
“这晾衣架我拿院子里去吧。
到时候要晾衣服再拿进来。”
李佩佩见晾衣架有些占位置，起身搬去了外面。
“拿走了空间就大了好多。”朱笑笑笑道。
“这菜都发芽了。”裴奇奇观察了会儿道。
“欸，真的欸，上次看还只是个小头头，几天没看都这么大了。”
朱笑笑过来一看，惊喜道。
“等这茬韭菜能吃了，咱们做一次湿粉吧？”
李佩佩建议道，想想还真馋。
大冬天的吃湿粉肯定很爽。
湿粉的汤是热的，但米粉是要放凉水里的泡会儿的。
冷的热的混合一下，就成了夏日里的消暑常吃的主食。
“行。”朱笑笑爽快的应道。
好久没吃，她也馋了。
“等这鸭蛋做好了，就煮白粥喝吧。”裴奇奇咽咽口水，白粥配咸鸭蛋，绝配。