重回80，打造全球第一餐饮帝国 第256章 营业额超2000元
李富贵看到一些顾客，因为不想排队等待座位，居然自带铝制饭盒，将他们点的菜打包带走。
这让他立刻想到了前世的外卖，也就是三、四十年以后的外卖。
三、四十年以后，外面越来越火爆。
如果将外卖提前搞出来，或许是一个巨大的商机。
不过，他仔细想了想，觉得现在搞外卖，时机还不到。
一来，现在的通信没有三、四十年以后发达。
即便是有座机电话，但座机电话还没有普及，绝大多数家庭都没有座机电话。
不像三、四十年以后，手机和网络的快速发展，人手一台手机，手机都能够上网。
大家可以通过手机点外卖！
现在却无法实现！
二来，这个时候大部分家庭的收入还很低，大部分人还是喜欢在家里做饭吃，下观众的人还是占少数。
他的桃源饭馆生意之所以火爆，完全是因为他在省城开了第一家私营饭馆，没有什么竞争对手，再加上他饭馆的菜特别的好吃。
这才有这么多顾客光顾。
如果以后出现更多的私营饭馆，做出来的菜也很好吃，价格又便宜，肯定会抢走他饭馆的一部分顾客。
三来，这个时候我国的工业还不够发达，塑料的成本实在是太高了。
如果他要开一个生产一次性塑料饭盒的工厂，生产出来的一次性饭盒，成本肯定会很高。
如果免费提供饭盒，那么饭馆的运营成本就会大幅度提高，减少饭馆的盈利。
如果收费提供饭盒，他饭馆的菜价原本就已经很高，饭盒再收费，顾客肯定不干。
综合各种因素，这个时候搞外卖，的确还不是时机。
等到我国的经济水平提高了，通信也发展起来了，到时候再搞外卖，就没有问题了！
“富贵，你回来了！”
刚刚给一桌顾客写完了点餐单的郑永海，看到李富贵来了，连忙跟李富贵打了一声招呼。
“嗯！”
李富贵点点头。
“我先将这个点餐单送到后厨去！”
郑永海抬起手，扬了扬手中的点餐单。
“好！”
李富贵点点头。
郑永海便立刻拿着点餐单，去了后厨。
不一会儿的功夫，郑永海从后厨走了出来，来到了李富贵的面前。
“今天饭馆的生意怎么样？”
李富贵问道。
“实在是太火了！”
“我还从来没有见过这么多人过来下馆子吃饭！”
郑永海忍不住惊叹道。
之前，他也去过国营饭店下馆子。
可是，国营饭店的顾客，简直没有办法与李富贵的桃源饭馆相提并论。
李富贵的桃源饭馆，就好像有一种魔力一样，即便是菜价比国营饭店贵两、三倍，依然有许多人趋之若鹜。
“那你们能忙得过来吗？”
李富贵一边说，一边来到了柜台前，翻看着今天饭馆所有点餐单的底单。
“还行！”
“一开始大家有些手忙脚乱的！”
“好在你事先给大家都培训了一下！”
“大家很快都适应了过来！”
“现在已经没有什么问题！”
郑永海回答道。
“那就好！”
“如果忙不过来的话，就跟我说！”
“到时候，我就再招一些员工！”
李富贵说道。
“现在暂且不用！”
郑永海说道。
李富贵用算盘简单地算了一下。
到现在为止，饭馆的营业额已经达到了1359元。
他估计，到了饭馆打烊以后，饭馆的营业额能够接近2000元左右。
这比桃源县的桃源饭馆，第一天营业额多一倍！
绝对比桃源县的桃源饭馆赚钱多了！
看来，他在决定在省城开一家分店，这个决定是对的。
很快，到了饭馆打烊的时候，李富贵清点了一下收到的钱款和账目，他发现收到的钱款和账目，基本上是一致的。
只有一点点的出入，少了几块钱！
这应该是郑永海在结账的时候，少收了一些钱。
这个情况，之前在桃源县的桃源饭馆，也经常会出现。
毕竟，在特别繁忙的时候，难免会出现一些纰漏。
可以理解的！
今天，饭馆的营业额，达到2056元，已经完全超过了李富贵的预期！
这让他立刻想到了前世的外卖，也就是三、四十年以后的外卖。
三、四十年以后，外面越来越火爆。
如果将外卖提前搞出来，或许是一个巨大的商机。
不过，他仔细想了想，觉得现在搞外卖，时机还不到。
一来，现在的通信没有三、四十年以后发达。
即便是有座机电话，但座机电话还没有普及，绝大多数家庭都没有座机电话。
不像三、四十年以后，手机和网络的快速发展，人手一台手机，手机都能够上网。
大家可以通过手机点外卖！
现在却无法实现！
二来，这个时候大部分家庭的收入还很低，大部分人还是喜欢在家里做饭吃，下观众的人还是占少数。
他的桃源饭馆生意之所以火爆，完全是因为他在省城开了第一家私营饭馆，没有什么竞争对手，再加上他饭馆的菜特别的好吃。
这才有这么多顾客光顾。
如果以后出现更多的私营饭馆，做出来的菜也很好吃，价格又便宜，肯定会抢走他饭馆的一部分顾客。
三来，这个时候我国的工业还不够发达，塑料的成本实在是太高了。
如果他要开一个生产一次性塑料饭盒的工厂，生产出来的一次性饭盒，成本肯定会很高。
如果免费提供饭盒，那么饭馆的运营成本就会大幅度提高，减少饭馆的盈利。
如果收费提供饭盒，他饭馆的菜价原本就已经很高，饭盒再收费，顾客肯定不干。
综合各种因素，这个时候搞外卖，的确还不是时机。
等到我国的经济水平提高了，通信也发展起来了，到时候再搞外卖，就没有问题了！
“富贵，你回来了！”
刚刚给一桌顾客写完了点餐单的郑永海，看到李富贵来了，连忙跟李富贵打了一声招呼。
“嗯！”
李富贵点点头。
“我先将这个点餐单送到后厨去！”
郑永海抬起手，扬了扬手中的点餐单。
“好！”
李富贵点点头。
郑永海便立刻拿着点餐单，去了后厨。
不一会儿的功夫，郑永海从后厨走了出来，来到了李富贵的面前。
“今天饭馆的生意怎么样？”
李富贵问道。
“实在是太火了！”
“我还从来没有见过这么多人过来下馆子吃饭！”
郑永海忍不住惊叹道。
之前，他也去过国营饭店下馆子。
可是，国营饭店的顾客，简直没有办法与李富贵的桃源饭馆相提并论。
李富贵的桃源饭馆，就好像有一种魔力一样，即便是菜价比国营饭店贵两、三倍，依然有许多人趋之若鹜。
“那你们能忙得过来吗？”
李富贵一边说，一边来到了柜台前，翻看着今天饭馆所有点餐单的底单。
“还行！”
“一开始大家有些手忙脚乱的！”
“好在你事先给大家都培训了一下！”
“大家很快都适应了过来！”
“现在已经没有什么问题！”
郑永海回答道。
“那就好！”
“如果忙不过来的话，就跟我说！”
“到时候，我就再招一些员工！”
李富贵说道。
“现在暂且不用！”
郑永海说道。
李富贵用算盘简单地算了一下。
到现在为止，饭馆的营业额已经达到了1359元。
他估计，到了饭馆打烊以后，饭馆的营业额能够接近2000元左右。
这比桃源县的桃源饭馆，第一天营业额多一倍！
绝对比桃源县的桃源饭馆赚钱多了！
看来，他在决定在省城开一家分店，这个决定是对的。
很快，到了饭馆打烊的时候，李富贵清点了一下收到的钱款和账目，他发现收到的钱款和账目，基本上是一致的。
只有一点点的出入，少了几块钱！
这应该是郑永海在结账的时候，少收了一些钱。
这个情况，之前在桃源县的桃源饭馆，也经常会出现。
毕竟，在特别繁忙的时候，难免会出现一些纰漏。
可以理解的！
今天，饭馆的营业额，达到2056元，已经完全超过了李富贵的预期！