穿越古代姐独挑大梁 第259章 舌尖上的焕然一新
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“来来来，开饭喽——大家伙快过来！”随着徐老太的一声吆喝，每个人都掏出自己的大碗和筷子，开心的往徐家走去。
曾经的衙门口，县令的大案桌被摆了出来，可这并不是为了审案子，而是要发饭了。
几个婶子陆陆续续的从衙门里面端出来好几大盆的吃食摆在了案桌上。
乍一看，好像是要祭拜天地一般，就差一个香炉了。
此时，大家伙看的眼睛都直了，这都是什么啊？闻起来好香，看起来也太有食欲了吧！
徐老太笑得无比灿烂，她是真没想到啊，按照大孙女介绍的方子，做出来的这些饭菜怎么会那么好吃！
原本他们就只有那么点简单的食材，咸肉，蘑菇干，笋干，野菜干，白菜和小葱。原计划就是炖上一大锅咸肉白菜，多放些肉。再清炒一个野菜，蒸上大米干饭，这就算是很不错的了。
没想到，这么简单的食材竟然也能做出这么多花样来。
徐焕一边给大家打饭一边介绍道：“今天的食材虽然简单，就是我们平时吃的咸肉野菜，但是今天的做法跟以前不一样，让大家吃个新鲜。
咱们先一人都来一筷头这个葱油拌面，这种面条的吃法最为简单，但却特别的香。
各位婶婶回头都来跟我娘学一学，以后家里不知道吃啥，就可以做一碗葱油拌面来吃吃。”
各家的婶子立马开心极了，纷纷夸赞焕焕为人大方。
大婶婶和二婶婶给每个人都挑上一筷头子面条，徐焕给他们淋上一勺葱油汁。
别看这葱油汁黑乎乎的，上面还有那一条条被炸的发黑的葱叶子，可当大家吃到嘴里的那一刻，各个脸上的表情都是惊讶万分的。
就连一向看不上徐焕的李芳都吧唧了几下嘴巴说：“徐小丫，你这方子就这么给我们了，不可惜吗？这面实在是太好吃了！”
徐焕笑着说：“不可惜，这就当我给大家落户的礼物吧！”
高迎春纠结了好一会儿，最后还是凑上前问了一下，“焕焕，婶子可不可以问问你，我们家以后可不可以开一个卖葱油面的面摊？”
徐焕毫不犹豫的说：“可以呀，以后等这里的人越来越多，我还想在那城里搞一个专门卖吃食的地方，到时候你们可以去试试。”
高迎春连连说谢谢，激动的又要落泪，被大舅妈给怼了一杵子，“你别老哭哭唧唧的！你们娘四个好好干，别给我大外甥女惹祸就行了！”
转头就对徐焕偷着说：“你这丫头是不是傻？！有这么好的方子你不知留下给咱们自己家人用？蠢死了你！”
徐焕抱着膀似笑非笑的跟她说：“以后好事多着呐，只要大舅妈不给我惹祸，我定保你以后吃香的喝辣的。”
大舅妈眼睛一下就亮，“那你放心，我这人你还不知道吗？说话算数！”
大家都吃完了葱油拌面，接下来就是咸肉蒸饭。
大盆的下面是大米干饭，上面铺了满满一层咸肉粒，还有蘑菇粒，还有野菜段。
只见大婶婶二婶婶和李秀三人，一手拿了一个饭铲子，往面前那大盆里一插，然后上下翻动，就把菜和饭充分的搅拌在了一起。
随着饭铲的搅动，那一股一股的香气就像放烟花一样的往外冒，馋的小孩直咬手指，馋的大人直嗦了舌头。
其实这要是有腊肉就更好了，但是腊肉需要长时间的曝晒，时间上不允许，徐老太就只好做了一些咸肉，也就是用盐把肉腌起来。
咸肉没有腊肉那么干，味道也没有腊肉那么好，但是大家谁也没吃过这种蒸饭，所以咸肉的也无妨，这都已经香的要人命了。
道长爷爷们刚刚被一口葱油面差点扰了道心，随后这一口咸肉蒸饭爷爷们觉得还是人间更值得。
徐焕再次大方的说：“既然大家都这么爱吃，这个方子我也免费送给大家啦！”
众人兴奋的叫好，赞美徐焕和老徐家的词句就跟放鞭炮一样，不仅连绵不断，而且还震耳欲聋。
老徐头被夸得都有点飘了，老脸通红局里局气的说：“咱们往后只要互帮互助，定能把这边县翻出新的水花，定能过上顿顿吃肉的好日子！”
徐焕觉得这东西真没啥好藏着掖着的，很简单的嘛，一点技术含量都没有，只不过是他们以前没见过罢了。
配着蒸饭的菜是爽口白菜丝，这道平平无奇的凉菜，只因为加了徐焕说的料油就变得又香又爽口。
其实那料油也十分的简单，就是葱姜蒜加上花椒大料放在油里炸一下，炸过它们的油用来拌凉菜就会变得很香。
蒸饭吃完了，接下来发的是三丁大肉包和炸蘑菇以及炸野菜丸子。
三丁大肉包里面的馅是用咸肉丁、蘑菇丁和笋丁做的。
咸肉在蒸的过程中，将油脂渗透到了包子皮里，一口咬下去，满满的肉香味，再加上蘑菇的浓香与竹笋的清脆，这包子可真是要香味有香味，要口感有口感。
因为这里没有辣椒，炸蘑菇就只好撒了点盐，但是对于没吃过的人来说，酥酥脆脆的竟然吃着比肉还香。
野菜丸子算是饭后小零嘴，是野菜和香葱混合着面糊炸成的，酥软适中，越嚼越香。
几位老爷子们都说，这要是有酒的话，再配上这丸子，能多喝两壶，以后过年过节必须来一盆炸丸子。
何西贝他们九个被香的直迷糊，赶紧记下了这些好吃的是如何做的，回头让厨娘做给家里的主子们尝尝。
只可惜毛毛没吃上，天还没亮他就出发去送信了，护送道长的士兵们正好也跟着他一起回去了。
还有夜宵和夜狼也没吃上，但是夜宵已经在厨房的房顶上观看了全部的制作过程，回去定能做出来同款饭菜，这是难不倒他这个老饕的。
这就是杨远威派夜宵来的目的，他想知道徐焕会做什么好吃的，想在远方也能吃上和她一样的味道。
杨心怡香的彻底放飞自我了，一会跟杨廷恩抢，一会跟李虎抢。
杨廷玉只好把自己的分给杨心怡一点，可才一转身，徐大宝就把自己碗里的夹给了她。
一群孩子们围着大案桌嚷嚷着：“焕焕姐你是最厉害的姐姐！”
小宝粒嘎嘎嘎的乐着喊：“姐姐香！姐姐香！”
马云竹用小屁股把他拱到一边跳着喊：“我姐姐香！我姐姐香！”
今天这饭，徐焕是把这现有的食材发挥的淋漓尽致，都给充分的派上了用场。
这次，徐老太也真是一点没抠搜，所有食材都给用上了，管够！吃个尽兴！
按理说这不是徐老太的性格啊，咋可能把家里吃食都吃个溜干净，这还不是因为做饭前，徐焕就跟她奶说了嘛，虽然种不了地了，但可以做几个土槽子在屋里种小菜，而且这有一座连绵不断郁郁葱葱的山。
因此徐老太就不怕把菜全吃了，等大家吃饱喝足了，她就带人上山，在冬天来临之前，家跟前儿这一片山必须全给它薅秃了。
这就是靠山吃山的优势。
吃完饭，徐焕开始安排工作，其实昨晚她早就想好了今天的部署。
徐老太带着妇女和姑娘们上山开展地毯式觅食任务。
何西贝九人留下一人跟着徐焕当保镖，其他人兵分两路，一路去买砖，一路去买活猪活鸡。
俞连舟带着小道长们找个空地搭棚子开始造纸，一方面是用来写字的，另一方面是用来擦屁股的，徐焕再也不想用厕筹或者树叶子了。
老道长跟着小武爷爷去其他四个村子破风水局，解救那些被命运扼住了喉咙的孤寡老人。
杨廷恩还有徐小姑两口子这三个病号在家带五岁以下的孩子。
徐家四宝则带着其他的孩子们去旧县城捡破烂，把各个屋子里的东西都清理出来，徐焕给他们的任务命名为——都市寻宝，这一下子就大大的提高了孩子们干活的兴趣。
杨廷玉帮徐焕做记录，杨心怡……负责看热闹。
其他人在徐老头的带领下，都去旧县城旁边开荒地，挖地基，盖他们自己要住的新房子。
“心怡，现在我们这吃不好住不好的，你不嫌弃啊？”徐焕真是有点不理解这大小姐为啥不回家。
“没什么好嫌弃的啊？比军营里的条件好多了，我觉得还不错，跟着你还特别的长见识，我在这看啥都新鲜，我干嘛着急回去啊？”杨心怡惯会为自己找理由。
“大姐，你好像是来参加变形计的，我真是佩服你！”徐焕调侃道。
“变形计？三十六计里没有这一计啊？怎么变？变什么形？喂！焕焕，你别走，你给我讲讲嘛！这到底是什么计啊？”杨心怡追在徐焕屁后喊道。
曾经的衙门口，县令的大案桌被摆了出来，可这并不是为了审案子，而是要发饭了。
几个婶子陆陆续续的从衙门里面端出来好几大盆的吃食摆在了案桌上。
乍一看，好像是要祭拜天地一般，就差一个香炉了。
此时，大家伙看的眼睛都直了，这都是什么啊？闻起来好香，看起来也太有食欲了吧！
徐老太笑得无比灿烂，她是真没想到啊，按照大孙女介绍的方子，做出来的这些饭菜怎么会那么好吃！
原本他们就只有那么点简单的食材，咸肉，蘑菇干，笋干，野菜干，白菜和小葱。原计划就是炖上一大锅咸肉白菜，多放些肉。再清炒一个野菜，蒸上大米干饭，这就算是很不错的了。
没想到，这么简单的食材竟然也能做出这么多花样来。
徐焕一边给大家打饭一边介绍道：“今天的食材虽然简单，就是我们平时吃的咸肉野菜，但是今天的做法跟以前不一样，让大家吃个新鲜。
咱们先一人都来一筷头这个葱油拌面，这种面条的吃法最为简单，但却特别的香。
各位婶婶回头都来跟我娘学一学，以后家里不知道吃啥，就可以做一碗葱油拌面来吃吃。”
各家的婶子立马开心极了，纷纷夸赞焕焕为人大方。
大婶婶和二婶婶给每个人都挑上一筷头子面条，徐焕给他们淋上一勺葱油汁。
别看这葱油汁黑乎乎的，上面还有那一条条被炸的发黑的葱叶子，可当大家吃到嘴里的那一刻，各个脸上的表情都是惊讶万分的。
就连一向看不上徐焕的李芳都吧唧了几下嘴巴说：“徐小丫，你这方子就这么给我们了，不可惜吗？这面实在是太好吃了！”
徐焕笑着说：“不可惜，这就当我给大家落户的礼物吧！”
高迎春纠结了好一会儿，最后还是凑上前问了一下，“焕焕，婶子可不可以问问你，我们家以后可不可以开一个卖葱油面的面摊？”
徐焕毫不犹豫的说：“可以呀，以后等这里的人越来越多，我还想在那城里搞一个专门卖吃食的地方，到时候你们可以去试试。”
高迎春连连说谢谢，激动的又要落泪，被大舅妈给怼了一杵子，“你别老哭哭唧唧的！你们娘四个好好干，别给我大外甥女惹祸就行了！”
转头就对徐焕偷着说：“你这丫头是不是傻？！有这么好的方子你不知留下给咱们自己家人用？蠢死了你！”
徐焕抱着膀似笑非笑的跟她说：“以后好事多着呐，只要大舅妈不给我惹祸，我定保你以后吃香的喝辣的。”
大舅妈眼睛一下就亮，“那你放心，我这人你还不知道吗？说话算数！”
大家都吃完了葱油拌面，接下来就是咸肉蒸饭。
大盆的下面是大米干饭，上面铺了满满一层咸肉粒，还有蘑菇粒，还有野菜段。
只见大婶婶二婶婶和李秀三人，一手拿了一个饭铲子，往面前那大盆里一插，然后上下翻动，就把菜和饭充分的搅拌在了一起。
随着饭铲的搅动，那一股一股的香气就像放烟花一样的往外冒，馋的小孩直咬手指，馋的大人直嗦了舌头。
其实这要是有腊肉就更好了，但是腊肉需要长时间的曝晒，时间上不允许，徐老太就只好做了一些咸肉，也就是用盐把肉腌起来。
咸肉没有腊肉那么干，味道也没有腊肉那么好，但是大家谁也没吃过这种蒸饭，所以咸肉的也无妨，这都已经香的要人命了。
道长爷爷们刚刚被一口葱油面差点扰了道心，随后这一口咸肉蒸饭爷爷们觉得还是人间更值得。
徐焕再次大方的说：“既然大家都这么爱吃，这个方子我也免费送给大家啦！”
众人兴奋的叫好，赞美徐焕和老徐家的词句就跟放鞭炮一样，不仅连绵不断，而且还震耳欲聋。
老徐头被夸得都有点飘了，老脸通红局里局气的说：“咱们往后只要互帮互助，定能把这边县翻出新的水花，定能过上顿顿吃肉的好日子！”
徐焕觉得这东西真没啥好藏着掖着的，很简单的嘛，一点技术含量都没有，只不过是他们以前没见过罢了。
配着蒸饭的菜是爽口白菜丝，这道平平无奇的凉菜，只因为加了徐焕说的料油就变得又香又爽口。
其实那料油也十分的简单，就是葱姜蒜加上花椒大料放在油里炸一下，炸过它们的油用来拌凉菜就会变得很香。
蒸饭吃完了，接下来发的是三丁大肉包和炸蘑菇以及炸野菜丸子。
三丁大肉包里面的馅是用咸肉丁、蘑菇丁和笋丁做的。
咸肉在蒸的过程中，将油脂渗透到了包子皮里，一口咬下去，满满的肉香味，再加上蘑菇的浓香与竹笋的清脆，这包子可真是要香味有香味，要口感有口感。
因为这里没有辣椒，炸蘑菇就只好撒了点盐，但是对于没吃过的人来说，酥酥脆脆的竟然吃着比肉还香。
野菜丸子算是饭后小零嘴，是野菜和香葱混合着面糊炸成的，酥软适中，越嚼越香。
几位老爷子们都说，这要是有酒的话，再配上这丸子，能多喝两壶，以后过年过节必须来一盆炸丸子。
何西贝他们九个被香的直迷糊，赶紧记下了这些好吃的是如何做的，回头让厨娘做给家里的主子们尝尝。
只可惜毛毛没吃上，天还没亮他就出发去送信了，护送道长的士兵们正好也跟着他一起回去了。
还有夜宵和夜狼也没吃上，但是夜宵已经在厨房的房顶上观看了全部的制作过程，回去定能做出来同款饭菜，这是难不倒他这个老饕的。
这就是杨远威派夜宵来的目的，他想知道徐焕会做什么好吃的，想在远方也能吃上和她一样的味道。
杨心怡香的彻底放飞自我了，一会跟杨廷恩抢，一会跟李虎抢。
杨廷玉只好把自己的分给杨心怡一点，可才一转身，徐大宝就把自己碗里的夹给了她。
一群孩子们围着大案桌嚷嚷着：“焕焕姐你是最厉害的姐姐！”
小宝粒嘎嘎嘎的乐着喊：“姐姐香！姐姐香！”
马云竹用小屁股把他拱到一边跳着喊：“我姐姐香！我姐姐香！”
今天这饭，徐焕是把这现有的食材发挥的淋漓尽致，都给充分的派上了用场。
这次，徐老太也真是一点没抠搜，所有食材都给用上了，管够！吃个尽兴！
按理说这不是徐老太的性格啊，咋可能把家里吃食都吃个溜干净，这还不是因为做饭前，徐焕就跟她奶说了嘛，虽然种不了地了，但可以做几个土槽子在屋里种小菜，而且这有一座连绵不断郁郁葱葱的山。
因此徐老太就不怕把菜全吃了，等大家吃饱喝足了，她就带人上山，在冬天来临之前，家跟前儿这一片山必须全给它薅秃了。
这就是靠山吃山的优势。
吃完饭，徐焕开始安排工作，其实昨晚她早就想好了今天的部署。
徐老太带着妇女和姑娘们上山开展地毯式觅食任务。
何西贝九人留下一人跟着徐焕当保镖，其他人兵分两路，一路去买砖，一路去买活猪活鸡。
俞连舟带着小道长们找个空地搭棚子开始造纸，一方面是用来写字的，另一方面是用来擦屁股的，徐焕再也不想用厕筹或者树叶子了。
老道长跟着小武爷爷去其他四个村子破风水局，解救那些被命运扼住了喉咙的孤寡老人。
杨廷恩还有徐小姑两口子这三个病号在家带五岁以下的孩子。
徐家四宝则带着其他的孩子们去旧县城捡破烂，把各个屋子里的东西都清理出来，徐焕给他们的任务命名为——都市寻宝，这一下子就大大的提高了孩子们干活的兴趣。
杨廷玉帮徐焕做记录，杨心怡……负责看热闹。
其他人在徐老头的带领下，都去旧县城旁边开荒地，挖地基，盖他们自己要住的新房子。
“心怡，现在我们这吃不好住不好的，你不嫌弃啊？”徐焕真是有点不理解这大小姐为啥不回家。
“没什么好嫌弃的啊？比军营里的条件好多了，我觉得还不错，跟着你还特别的长见识，我在这看啥都新鲜，我干嘛着急回去啊？”杨心怡惯会为自己找理由。
“大姐，你好像是来参加变形计的，我真是佩服你！”徐焕调侃道。
“变形计？三十六计里没有这一计啊？怎么变？变什么形？喂！焕焕，你别走，你给我讲讲嘛！这到底是什么计啊？”杨心怡追在徐焕屁后喊道。