重生后侯府夫人鲨疯了 第203章 总不能卖完几万份就不卖了
她是饭菜做的好,可不是药膳做的好,其实做药膳最关键的核心还是在姜夕榆这里。
“那也是你手艺好,若是我自己一个人做,估计做出来都不能吃。”姜夕榆夸完于嬷嬷,还不忘夸古云苓,“也是郡主给我配了个好厨娘,否则这药膳成不了。”
于嬷嬷和古云苓都被她夸笑了。
果然是知书达理,说的话都能让人很舒服。
古云苓笑着道,“好了,你和于嬷嬷都有功,我给你们记大功。”
于嬷嬷连忙朝古云苓福礼。
“云姐姐尝过复元羹和芙蓉粥了吗?”姜夕榆猜到她这会儿应该是为这两道药膳来的。
古云苓立刻点头,“尝过了,两道都非常美味,于嬷嬷还说你已经试验过了,是真有奇效。”
古云苓说着便又激动道,“我在想,光这两道药膳,就能让我们的药膳馆红遍整个京都。”
“云姐姐的药膳铺子修缮得如何了,准备什么时候开张?”
古云苓笑道,“现在你研制的这些药膳已经足够我们开张了,酒楼修缮差不多还有半个月的时间完工。”
姜夕榆眸子一亮,“半个月的时间,那快了。”
古云苓点头,“是啊,所以我想请你和于嬷嬷这几日有空,把那些药膳方子教下我的厨子。”
“我也正想找云姐姐说这事呢,早些教会了厨子,铺子也能顺利开张。”这事即便古云苓不来找她,她也得去找古云苓。
古云苓笑着一拍腿,“要说我们是姐妹呢,可不想到一块儿去了吗?”
姜夕榆想到一个问题,“我有个问题想问云姐姐。”
古云苓道,“你说。”
“云姐姐应该也知道这药膳方子便是咱们这药膳铺子的根本了,我可以把所有的方子都交给厨子,可这些厨子是否完全可以信任?”这些日子姜夕榆就一直在想这个问题。
做这药膳铺子,最重要的是不能泄露药膳方子,否则方子泄露出去,到时候很快京都城便会开出很多这样的药膳铺子,到时候她们不仅得跟那些人竞争,自己赚不到银子不说,反倒给那些人白做工了。
姜夕榆说的这个问题,也是古云苓一直在考虑的,“厨子都是签了死契的,应该是能完全信任的,不过也保不齐以后我们这药膳铺子火了之后,有人打这些厨子的主意。”
这些厨子都是签过死契的,要说自己主动出卖她应该是不会。
可万一以后有人花大价钱诱惑他们,或者挟持他们的家人威胁他们,也保不齐他们会因此出卖她。
所以最好还是得想办法防一手。
古云苓看向姜夕榆道,“你有没有什么法子,既能教会厨子做药膳,又能留一手,防止他们将来出卖我们。”
姜夕榆沉吟片刻道,“这样,我将所有药材都磨成粉,尽量将药材混合一起放入,药材混合在一起,他们不容易分辨,这样他们就不知道我们用的是何种药材了,至于像复元羹和芙蓉粥这样药材用的多,药材放入需要掌控先后顺序的,只能将药粉像调料一样装在瓷瓶中,上头只贴放入药膳的时间和顺序。”
古云苓蹙眉,担心道,“如果药材都单独装瓶,那些懂药理的人岂不是很容易分辨,那不就很容易被人学了去?”
姜夕榆连忙安抚道,“您别担心,复元羹和芙蓉粥的药材用的最多,其中有的药材是需要单独放的,有些混合放也没关系,所以也不容易分辨的。而且其中有几位药材还十分特殊,一般人的医师根本认不出不说,而且京都城乃至整个云朝都没有。”
姜夕榆这话可让古云苓放下了半颗心,又提起了半颗心,“既然这药材如此难寻,那我们自己要用怎么办呢?”
就知道她会担心这个,姜夕榆笑道,“这个我早就打算好了,那几样难寻的药材,母亲给我留了好几箱,都磨成粉的话,能让我们卖几万份复元羹和芙蓉粥了。虽然药材用的多,可每样其实只用一点点就够了。”
是真的只需要一点点,有的药材只需要指甲缝那么点就够了,所以母亲留下的那些药材是真的能用很久了。
古云苓蹙眉,“那也不够啊,总不能卖完几万份就不卖了吧。”
这可是他们店里的招牌药膳,以后肯定会卖很多的。
而且她已经预想到以后光着两道药膳就能火爆整个京都城了,绝对会是他们店里最好卖的药膳。
“这个我也想好了。”其实这些事情姜夕榆自己都仔细想过了,“那些药材难寻,所以我打算自己种植这些药材,我刚刚培育的那些秧苗,就是那几样药材,如今秧苗培育成功,等秧苗再长大一些,我会将它们全部移栽,以后会大面具种植的。”
古云苓沉默片刻道,“倒也是个法子,如果能自己种植,以后就不怕没有药材用了。我之前给你的庄子,庄子里面就有一大片土地,可以供你种植这些药材,等以后真正大规模种植的时候,我再给你找地方。”
这地方也不好找,种了如此重要的药材,必须比较隐秘,保密性要好,地方还得要大。
她得好好派人去找找这样一个地方了。
姜夕榆也是这么打算的,“那我明日先去看看那庄子吧。”
秧苗已经培育成功了,再过一段时间可以移栽了,她先去看看地方适不适合药材种植。
古云苓性子急,“别明日了,就今日吧,下午还有半天时间呢,我带你去看看地方。”
姜夕榆被她这急性子逗笑了,“也好。”
下午反正她也没什么事。
“走吧。”古云苓拉着姜夕榆就出去了。
两人坐着马车便往京都城外去了。
京都西郊的云泉山庄,分南北两庄。
此时的南庄内,五一看着依旧昏迷不醒的古蔺,心里很是焦急。
“束柳,你说王爷到底什么时候能醒啊?”五一一边帮古蔺擦手,一边忧心道。
这都半个月了,古蔺一点醒的迹象都没有,他即使每天都强行给古蔺喂米汤,可古蔺还是瘦的皮包骨,要是他再不醒来的话,真的会活活的饿死。
“那也是你手艺好,若是我自己一个人做,估计做出来都不能吃。”姜夕榆夸完于嬷嬷,还不忘夸古云苓,“也是郡主给我配了个好厨娘,否则这药膳成不了。”
于嬷嬷和古云苓都被她夸笑了。
果然是知书达理,说的话都能让人很舒服。
古云苓笑着道,“好了,你和于嬷嬷都有功,我给你们记大功。”
于嬷嬷连忙朝古云苓福礼。
“云姐姐尝过复元羹和芙蓉粥了吗?”姜夕榆猜到她这会儿应该是为这两道药膳来的。
古云苓立刻点头,“尝过了,两道都非常美味,于嬷嬷还说你已经试验过了,是真有奇效。”
古云苓说着便又激动道,“我在想,光这两道药膳,就能让我们的药膳馆红遍整个京都。”
“云姐姐的药膳铺子修缮得如何了,准备什么时候开张?”
古云苓笑道,“现在你研制的这些药膳已经足够我们开张了,酒楼修缮差不多还有半个月的时间完工。”
姜夕榆眸子一亮,“半个月的时间,那快了。”
古云苓点头,“是啊,所以我想请你和于嬷嬷这几日有空,把那些药膳方子教下我的厨子。”
“我也正想找云姐姐说这事呢,早些教会了厨子,铺子也能顺利开张。”这事即便古云苓不来找她,她也得去找古云苓。
古云苓笑着一拍腿,“要说我们是姐妹呢,可不想到一块儿去了吗?”
姜夕榆想到一个问题,“我有个问题想问云姐姐。”
古云苓道,“你说。”
“云姐姐应该也知道这药膳方子便是咱们这药膳铺子的根本了,我可以把所有的方子都交给厨子,可这些厨子是否完全可以信任?”这些日子姜夕榆就一直在想这个问题。
做这药膳铺子,最重要的是不能泄露药膳方子,否则方子泄露出去,到时候很快京都城便会开出很多这样的药膳铺子,到时候她们不仅得跟那些人竞争,自己赚不到银子不说,反倒给那些人白做工了。
姜夕榆说的这个问题,也是古云苓一直在考虑的,“厨子都是签了死契的,应该是能完全信任的,不过也保不齐以后我们这药膳铺子火了之后,有人打这些厨子的主意。”
这些厨子都是签过死契的,要说自己主动出卖她应该是不会。
可万一以后有人花大价钱诱惑他们,或者挟持他们的家人威胁他们,也保不齐他们会因此出卖她。
所以最好还是得想办法防一手。
古云苓看向姜夕榆道,“你有没有什么法子,既能教会厨子做药膳,又能留一手,防止他们将来出卖我们。”
姜夕榆沉吟片刻道,“这样,我将所有药材都磨成粉,尽量将药材混合一起放入,药材混合在一起,他们不容易分辨,这样他们就不知道我们用的是何种药材了,至于像复元羹和芙蓉粥这样药材用的多,药材放入需要掌控先后顺序的,只能将药粉像调料一样装在瓷瓶中,上头只贴放入药膳的时间和顺序。”
古云苓蹙眉,担心道,“如果药材都单独装瓶,那些懂药理的人岂不是很容易分辨,那不就很容易被人学了去?”
姜夕榆连忙安抚道,“您别担心,复元羹和芙蓉粥的药材用的最多,其中有的药材是需要单独放的,有些混合放也没关系,所以也不容易分辨的。而且其中有几位药材还十分特殊,一般人的医师根本认不出不说,而且京都城乃至整个云朝都没有。”
姜夕榆这话可让古云苓放下了半颗心,又提起了半颗心,“既然这药材如此难寻,那我们自己要用怎么办呢?”
就知道她会担心这个,姜夕榆笑道,“这个我早就打算好了,那几样难寻的药材,母亲给我留了好几箱,都磨成粉的话,能让我们卖几万份复元羹和芙蓉粥了。虽然药材用的多,可每样其实只用一点点就够了。”
是真的只需要一点点,有的药材只需要指甲缝那么点就够了,所以母亲留下的那些药材是真的能用很久了。
古云苓蹙眉,“那也不够啊,总不能卖完几万份就不卖了吧。”
这可是他们店里的招牌药膳,以后肯定会卖很多的。
而且她已经预想到以后光着两道药膳就能火爆整个京都城了,绝对会是他们店里最好卖的药膳。
“这个我也想好了。”其实这些事情姜夕榆自己都仔细想过了,“那些药材难寻,所以我打算自己种植这些药材,我刚刚培育的那些秧苗,就是那几样药材,如今秧苗培育成功,等秧苗再长大一些,我会将它们全部移栽,以后会大面具种植的。”
古云苓沉默片刻道,“倒也是个法子,如果能自己种植,以后就不怕没有药材用了。我之前给你的庄子,庄子里面就有一大片土地,可以供你种植这些药材,等以后真正大规模种植的时候,我再给你找地方。”
这地方也不好找,种了如此重要的药材,必须比较隐秘,保密性要好,地方还得要大。
她得好好派人去找找这样一个地方了。
姜夕榆也是这么打算的,“那我明日先去看看那庄子吧。”
秧苗已经培育成功了,再过一段时间可以移栽了,她先去看看地方适不适合药材种植。
古云苓性子急,“别明日了,就今日吧,下午还有半天时间呢,我带你去看看地方。”
姜夕榆被她这急性子逗笑了,“也好。”
下午反正她也没什么事。
“走吧。”古云苓拉着姜夕榆就出去了。
两人坐着马车便往京都城外去了。
京都西郊的云泉山庄,分南北两庄。
此时的南庄内,五一看着依旧昏迷不醒的古蔺,心里很是焦急。
“束柳,你说王爷到底什么时候能醒啊?”五一一边帮古蔺擦手,一边忧心道。
这都半个月了,古蔺一点醒的迹象都没有,他即使每天都强行给古蔺喂米汤,可古蔺还是瘦的皮包骨,要是他再不醒来的话,真的会活活的饿死。