重生第一天,我把校花带去了酒店 第124章 都重生了,还有更玄学的吗?
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萧楚生带着笨蛋美女和林诗去了码头,因为约好了与一个跨国贸易公司老板的合作。
今天来这边一是谈合作,二是对方邀请了参观他们的业务。
据对方介绍,他们公司目前主要做的还是一些商超和大型酒店的批量供货以及定点代购与采购业务。
这家公司体量虽然大,但其实在国内并未铺开。
萧楚生目前还不知道对方邀请他参观的目的,也许只是想展示他们的实力,或者尝试创建更深度的合作?
到地方后,找人说明来意,很快就被带到了要参观的地方。
“我们老板已经在来的路上了,小萧总可以随意参观,这边没有什么需要止足的地方。”带他们过来的男人微笑着说道。
萧楚生点点头,便很大方地与林诗还有笨蛋美女在这附近看了起来。
越看,越是感觉到惊骇。
“种类好多啊……”林诗感慨了一句。
萧楚生也是点了点头,尤其在他看到了那些从集装箱内一箱箱拉出来的牛羊肉类,哦对,还有猪肉。
萧楚生作为一个二次重开的,知道一些国内这时候大部分人还不知道的东西。
猪肉在西方国家相比较牛肉,吃得算比较少的,所以出口到国内价格非常低。
所以在很多超市以及食品厂,以及那些自助餐厅,用的就是这些进口的冻肉。
至于牛肉,则是另外的情况。
国内比起土澳,新西兰,或者巴西那边缺少得天独厚的畜牧业条件,也就是天然草场。
所以国内养殖畜牧的成本将更高,这是无法被克服的先天弱势。
除了养殖成本没办法降低,在屠宰方面国内暂时也没有成熟的产业链。
因为这些东西一样,是依托于发达且体量庞大的畜牧业,缺了一环,自然整体都跟不上。
比如牛肉这东西,国内没有排酸的流程,菜市场买肉,商贩为了让肉看起来更红,更有卖点,更是血都不放。
所以有时候你搞一斤肉回去,处理后把血一去,一斤变半斤。
前世他有看过那些无脑自吹国内,说什么国内新鲜牛肉不输什么土澳冻肉的。
像这种情况……萧楚生是很无语的。
有时候正视问题并不是件丢人的事,毕竟咱没棒子那么不要脸。
有些东西,就比如畜牧业的差距不是不能追上,而是没有必要。
牛肉这玩意与其它肉类不同,并非鲜肉更好更安全。
一个是排酸流程,另一个则是牛肉绦虫这东西。
新鲜肉的食用流程基本无法避开绦虫,尤其潮汕等地方喜欢新鲜牛肉直接下火锅,其实火锅烫的时间根本不足以杀死绦虫。
每年因为绦虫问题进医院的人不计其数。
反倒是大洋彼岸来的冻肉因为在路上经过了长时间的冷冻,绦虫与套虫卵被彻底冻死,再加上长期处于一个合适的环境下,使这些肉类处于一个类似湿式熟成的环境。
这便是为什么有人觉得这些进口的牛肉会更好吃一些的原因,牛种是一方面,这个流程也是一方面。
反正很多东西,其实都挺反常识的,当初萧楚生了解到时候也是大跌眼镜。
他之所以现在很关注这些,则是考虑到之后他们要开的实体室内烧烤店。
如果能从这里得到供货,那安全,味道都能得到保障。
不,还有一点,当拿货量足够大时,成本还能压到很低!
起码在牛羊肉和猪肉方面的拿货成本,能压到现在三分之一。
林诗很聪明,看萧楚生陷入沉思,她立刻就问:“你是不是想拿下这里的肉类供货?”
然而萧楚生摇摇头:“不止,我觉得海鲜供货其实也有必要拿下。”
“嗯?”林诗一怔:“海鲜?虽然……拿货成本不会太高,但咱们国内现在的消费,做海鲜赚不了太多吧?”
萧楚生笑而不语,林诗不知道的一句话是,餐饮的终点皆自助!
可以说自萧楚生重生以来,总是计划跟不上变化,这让他逐渐意识到……
重生者真不是万能的!
就像他原本没想过把烧烤生意发展这么大,只是想着赚一笔启动资金。
但是吧……天时地利人和,这玩意真挺玄学的,让他直接生意铺开,近乎垄断了杭城的市场。
一跃有机会成为餐饮大亨。
不过仔细想想,他都重生了,还能有比这更玄学的吗?
重生这种运气,肯定算得上小概率事件,说他是气运之子不过分吧?
既然是气运之子了,我运气好点,有毛病吗?诶,没猫病!
所以他并不怀疑自己运气好,有机会再次把原本计划的烧烤店生意更上一层楼。
这些生意如果能发展好……那接下来几年里他在互联网业务上将不用再受制于资本。
为什么?资本是啥?本质上就是有钱,有资源。
劳资到时候自己就是资本!
是时候给十年前的国人一点来自未来的餐饮震撼了……
林诗思维是比较活络的,想到了什么,便压低声音问他:“你该不会……又打算开什么店了吧?”
“那倒不是,只不过原计划的商业发展路线要进一步进行调整,这次不止互联网业务上要干一票大的,餐饮方面一样要干一票大的!”萧楚生信誓旦旦地说。
其实还有句话他没说,那就是……互联网的繁荣,也是建立在实体之上,没有实体业务的支撑,那互联网就是空中楼阁。
实际上……金融危机所带来的互联网泡沫破裂,也与目前互联网的飞速发展脱离实体业务发展,两者没有来得及产生交集有关系。
其实这并不奇怪,因为想真正普及互联网,在07年这个大环境下根本不现实。
电脑是很多家庭所承担不起的,加上国内这时候的宽带业务……一言难尽。
三天一小修,五天一大修,体验极差,速度极慢!
即便个人家里有电脑,也未必就能保障它随时能体验到来自互联网的魅力。
所以啊……移动互联网的普及,才是我国真正的风口,也是未来十年金融危机赶超西方国家的机会。
今天来这边一是谈合作,二是对方邀请了参观他们的业务。
据对方介绍,他们公司目前主要做的还是一些商超和大型酒店的批量供货以及定点代购与采购业务。
这家公司体量虽然大,但其实在国内并未铺开。
萧楚生目前还不知道对方邀请他参观的目的,也许只是想展示他们的实力,或者尝试创建更深度的合作?
到地方后,找人说明来意,很快就被带到了要参观的地方。
“我们老板已经在来的路上了,小萧总可以随意参观,这边没有什么需要止足的地方。”带他们过来的男人微笑着说道。
萧楚生点点头,便很大方地与林诗还有笨蛋美女在这附近看了起来。
越看,越是感觉到惊骇。
“种类好多啊……”林诗感慨了一句。
萧楚生也是点了点头,尤其在他看到了那些从集装箱内一箱箱拉出来的牛羊肉类,哦对,还有猪肉。
萧楚生作为一个二次重开的,知道一些国内这时候大部分人还不知道的东西。
猪肉在西方国家相比较牛肉,吃得算比较少的,所以出口到国内价格非常低。
所以在很多超市以及食品厂,以及那些自助餐厅,用的就是这些进口的冻肉。
至于牛肉,则是另外的情况。
国内比起土澳,新西兰,或者巴西那边缺少得天独厚的畜牧业条件,也就是天然草场。
所以国内养殖畜牧的成本将更高,这是无法被克服的先天弱势。
除了养殖成本没办法降低,在屠宰方面国内暂时也没有成熟的产业链。
因为这些东西一样,是依托于发达且体量庞大的畜牧业,缺了一环,自然整体都跟不上。
比如牛肉这东西,国内没有排酸的流程,菜市场买肉,商贩为了让肉看起来更红,更有卖点,更是血都不放。
所以有时候你搞一斤肉回去,处理后把血一去,一斤变半斤。
前世他有看过那些无脑自吹国内,说什么国内新鲜牛肉不输什么土澳冻肉的。
像这种情况……萧楚生是很无语的。
有时候正视问题并不是件丢人的事,毕竟咱没棒子那么不要脸。
有些东西,就比如畜牧业的差距不是不能追上,而是没有必要。
牛肉这玩意与其它肉类不同,并非鲜肉更好更安全。
一个是排酸流程,另一个则是牛肉绦虫这东西。
新鲜肉的食用流程基本无法避开绦虫,尤其潮汕等地方喜欢新鲜牛肉直接下火锅,其实火锅烫的时间根本不足以杀死绦虫。
每年因为绦虫问题进医院的人不计其数。
反倒是大洋彼岸来的冻肉因为在路上经过了长时间的冷冻,绦虫与套虫卵被彻底冻死,再加上长期处于一个合适的环境下,使这些肉类处于一个类似湿式熟成的环境。
这便是为什么有人觉得这些进口的牛肉会更好吃一些的原因,牛种是一方面,这个流程也是一方面。
反正很多东西,其实都挺反常识的,当初萧楚生了解到时候也是大跌眼镜。
他之所以现在很关注这些,则是考虑到之后他们要开的实体室内烧烤店。
如果能从这里得到供货,那安全,味道都能得到保障。
不,还有一点,当拿货量足够大时,成本还能压到很低!
起码在牛羊肉和猪肉方面的拿货成本,能压到现在三分之一。
林诗很聪明,看萧楚生陷入沉思,她立刻就问:“你是不是想拿下这里的肉类供货?”
然而萧楚生摇摇头:“不止,我觉得海鲜供货其实也有必要拿下。”
“嗯?”林诗一怔:“海鲜?虽然……拿货成本不会太高,但咱们国内现在的消费,做海鲜赚不了太多吧?”
萧楚生笑而不语,林诗不知道的一句话是,餐饮的终点皆自助!
可以说自萧楚生重生以来,总是计划跟不上变化,这让他逐渐意识到……
重生者真不是万能的!
就像他原本没想过把烧烤生意发展这么大,只是想着赚一笔启动资金。
但是吧……天时地利人和,这玩意真挺玄学的,让他直接生意铺开,近乎垄断了杭城的市场。
一跃有机会成为餐饮大亨。
不过仔细想想,他都重生了,还能有比这更玄学的吗?
重生这种运气,肯定算得上小概率事件,说他是气运之子不过分吧?
既然是气运之子了,我运气好点,有毛病吗?诶,没猫病!
所以他并不怀疑自己运气好,有机会再次把原本计划的烧烤店生意更上一层楼。
这些生意如果能发展好……那接下来几年里他在互联网业务上将不用再受制于资本。
为什么?资本是啥?本质上就是有钱,有资源。
劳资到时候自己就是资本!
是时候给十年前的国人一点来自未来的餐饮震撼了……
林诗思维是比较活络的,想到了什么,便压低声音问他:“你该不会……又打算开什么店了吧?”
“那倒不是,只不过原计划的商业发展路线要进一步进行调整,这次不止互联网业务上要干一票大的,餐饮方面一样要干一票大的!”萧楚生信誓旦旦地说。
其实还有句话他没说,那就是……互联网的繁荣,也是建立在实体之上,没有实体业务的支撑,那互联网就是空中楼阁。
实际上……金融危机所带来的互联网泡沫破裂,也与目前互联网的飞速发展脱离实体业务发展,两者没有来得及产生交集有关系。
其实这并不奇怪,因为想真正普及互联网,在07年这个大环境下根本不现实。
电脑是很多家庭所承担不起的,加上国内这时候的宽带业务……一言难尽。
三天一小修,五天一大修,体验极差,速度极慢!
即便个人家里有电脑,也未必就能保障它随时能体验到来自互联网的魅力。
所以啊……移动互联网的普及,才是我国真正的风口,也是未来十年金融危机赶超西方国家的机会。