四合院：能加典的许大茂 第37章 咱家的鱼不香
刘海中是七级锻工，俗称抡大锤的，要论体质，一般人还真不是个儿。
在车间里干过的都知道，车间工人几乎就没有小声的，说话声音小了根本就听不清。
刘海中这声怒吼，许大茂没怎么样，先把后罩房里的聋老太吓了一跳。
“妈啊！”
老太太右手的拐杖都吓掉了，左手端的饭碗直接扣到了地上。
“刘……刘海中，你……你个王八蛋！”
聋老太气得直哆嗦。
这年头，喝一碗小米粥容易吗，自己下了半天决心，这才忍痛割爱地熬了一碗，这下全完了，还喝个屁啊！
刘海中哪知道聋老太屋里发生的事情，三步并作两步，几下就窜到了许大茂面前：
“许大茂，你小子干什么？”
许大茂貌似一头雾水：“二大爷，有事吗？”
刘海中指着许大茂手里的黑鱼：“我问你，你拿它干什么？”
许大茂举了举还在摇头摆尾的大黑鱼：“杀啊，怎么了二大爷，您想换吗？”
刘海中：“……”
“我换个屁，这玩意儿能吃吗？”
许大茂用嫌弃的小眼神看着刘海中：“二大爷，不会吧，您竟然想换屁？”
刘海中：“……”
“许大茂，你小子少打镲，黑鱼不能吃，你不知道吗？”
许大茂绝对是个好孩子，丝毫没有反驳的意思：“知道啊，怎么了？”
刘海中：“……”
一时间，刘海中居然无言以对，吭哧了半天，这才憋出一句：
“知道你还吃？”
许大茂无奈地长叹一声：“哎，您是七级大师傅，不知道我们这些小老百姓的难处。不吃黑鱼，我们又能吃什么呢？对了，要不您这个二大爷发发善心，支援我十来斤粮票，成不成？”
“这……”
刘海中竟然无言以对，又吭哧了半晌，这才终于憋出一句：“大茂，你二大爷的粮食也不宽裕，要不去找你一大爷问问，他没孩子，花销不大，看他能不能支援你几斤粮票，好不好？”
易中海：“……”
刚才听见后院刘海中的怒吼，易中海知道许大茂可能要吃黑鱼，已经正在向后院移动了，准备趁机好好教训许大茂一顿，让他知道四合院里谁说了算。
谁知，还不等露头，就听到刘海中在背后编排自己。
王八蛋，老子没孩子，关你刘海中鸟事！
尽管心里恼火，易中海的脚步却停了下来。
没孩子是他的硬伤，实在不愿意这时候面对刘海中。
然而，树欲静而风不止，易中海不想这时候出现，许大茂却偏偏要找他：
“好嘞二大爷，谢谢您，我这就去找一大爷，就说您让我来的，相信有您的名头，一大爷肯定会同意帮我的！”
刘海中：“……”
“许大茂，你……你你……你小子给我回来！”
易中海来不及嘲笑刘海中，心里暗叫一声不好，必须马上撤，这时候被许大茂撞上，实在抹不开面子，还是回家装迷糊比较好！
幸亏刘海中缠住了许大茂，给了易中海逃跑的时间。
谁知，易中海刚跑没几步，迎面就遇到了何雨柱。
何雨柱的嗓门比刘海中还大：“哎哟，一大爷，您怎么跑这么快，这是咋了，后院有老虎吗？”
易中海：“……”
……
没有易中海和刘海中阻拦，许大茂的黑鱼杀得非常顺利。
尽管心有不甘，最终还是没有禽兽跳出来当出头鸟。
让众禽更加郁闷的是，傻柱居然也想掺和一脚，非要给许大茂做鱼。
何雨柱是老四九城人不假，但他也是个厨师，而且还是个川菜厨师。
川菜可没有不吃黑鱼的讲究，何雨柱当然知道黑鱼吃起来有多鲜美。
谁知，许大茂这小子狮子大开口，想要吃鱼可以，必须凑份子。
不过，做鱼就别想了，许大茂自己还要增加厨艺。
何雨柱馋坏了，既想吃鱼，又想吃槐花，哪怕一贫如洗，最终还是禁不住诱惑，忍痛买了一瓶莲花白，还贡献了二两猪油，以及不少调料。
这还不算，何雨柱还要指导许大茂做菜。
别看许大茂的厨艺已经达到了精通水平，但和何雨柱比起来，还是逊色不少。
能让部级领导交口称赞，何雨柱的厨艺绝对差不了，最起码也是个专家级。
这一点，许大茂还是相信的，盲目自大不可取，老司机可没有那么狂妄自大。
贾张氏换了鱼，贾东旭没有了蹭吃蹭喝的理由，干脆就不来了。
其实，让他来，贾东旭也不一定来。
这时候的人都迷信，而且很顽固，认为黑鱼不好，除非真活不下去了，不然绝对不吃！
“哼，吃过死人的玩意儿，许大茂也下得去嘴，也不怕得病！”
今天晚上，私下说许大茂的，绝对不止贾张氏一个。
几乎所有被鱼香勾得馋虫乱拱的四合院众禽，说的话全都差不多。
也不知道是真嫌弃黑鱼垃圾，还是羡慕嫉妒恨。
“奶奶，好像许大茂的鱼比咱家的香啊？”
棒梗有些不高兴，自己心心念念的大草鱼，怎么就没有后院的香呢？
贾东旭狠狠瞪了棒梗一眼：“吃你的吧，有吃的还堵不住你的嘴，觉得后院的香，你去找许大茂吃啊！”
看似骂儿子，其实贾东旭也在暗暗吞口水。
贾家的鱼是用白水直接煮出来的，就放了一点点盐，怎么和许大茂的爆炒鱼片相比？
别说爆炒鱼片，许大茂的鱼头鱼尾汤，也是先用油煎了之后再加的水，当然比贾家的鱼香。
鱼这东西，最是认油，后世很多人哪怕是清蒸，也要加点儿豉油，甚至还要淋上一勺滚烫的热油，就是这个原因。
……
在傻柱地指导下，许大茂做的是爆炒黑鱼片，清炖鱼骨汤，外加蒸槐花。
懂行的人都知道，黑鱼是可以片成片，用油爆炒的。
许大茂经常在厂里吃饭，在家炒菜的时候很少，所以还剩的有油。
再加上傻柱贡献的二两油，足够许大茂奢侈一把。
黑鱼片爆炒之后，又嫩又香，鲜香可口，入口即化，吃起来相当过瘾。
爆炒麻辣的味道实在诱人，勾搭得四合院众禽口水狂吞！
在车间里干过的都知道，车间工人几乎就没有小声的，说话声音小了根本就听不清。
刘海中这声怒吼，许大茂没怎么样，先把后罩房里的聋老太吓了一跳。
“妈啊！”
老太太右手的拐杖都吓掉了，左手端的饭碗直接扣到了地上。
“刘……刘海中，你……你个王八蛋！”
聋老太气得直哆嗦。
这年头，喝一碗小米粥容易吗，自己下了半天决心，这才忍痛割爱地熬了一碗，这下全完了，还喝个屁啊！
刘海中哪知道聋老太屋里发生的事情，三步并作两步，几下就窜到了许大茂面前：
“许大茂，你小子干什么？”
许大茂貌似一头雾水：“二大爷，有事吗？”
刘海中指着许大茂手里的黑鱼：“我问你，你拿它干什么？”
许大茂举了举还在摇头摆尾的大黑鱼：“杀啊，怎么了二大爷，您想换吗？”
刘海中：“……”
“我换个屁，这玩意儿能吃吗？”
许大茂用嫌弃的小眼神看着刘海中：“二大爷，不会吧，您竟然想换屁？”
刘海中：“……”
“许大茂，你小子少打镲，黑鱼不能吃，你不知道吗？”
许大茂绝对是个好孩子，丝毫没有反驳的意思：“知道啊，怎么了？”
刘海中：“……”
一时间，刘海中居然无言以对，吭哧了半天，这才憋出一句：
“知道你还吃？”
许大茂无奈地长叹一声：“哎，您是七级大师傅，不知道我们这些小老百姓的难处。不吃黑鱼，我们又能吃什么呢？对了，要不您这个二大爷发发善心，支援我十来斤粮票，成不成？”
“这……”
刘海中竟然无言以对，又吭哧了半晌，这才终于憋出一句：“大茂，你二大爷的粮食也不宽裕，要不去找你一大爷问问，他没孩子，花销不大，看他能不能支援你几斤粮票，好不好？”
易中海：“……”
刚才听见后院刘海中的怒吼，易中海知道许大茂可能要吃黑鱼，已经正在向后院移动了，准备趁机好好教训许大茂一顿，让他知道四合院里谁说了算。
谁知，还不等露头，就听到刘海中在背后编排自己。
王八蛋，老子没孩子，关你刘海中鸟事！
尽管心里恼火，易中海的脚步却停了下来。
没孩子是他的硬伤，实在不愿意这时候面对刘海中。
然而，树欲静而风不止，易中海不想这时候出现，许大茂却偏偏要找他：
“好嘞二大爷，谢谢您，我这就去找一大爷，就说您让我来的，相信有您的名头，一大爷肯定会同意帮我的！”
刘海中：“……”
“许大茂，你……你你……你小子给我回来！”
易中海来不及嘲笑刘海中，心里暗叫一声不好，必须马上撤，这时候被许大茂撞上，实在抹不开面子，还是回家装迷糊比较好！
幸亏刘海中缠住了许大茂，给了易中海逃跑的时间。
谁知，易中海刚跑没几步，迎面就遇到了何雨柱。
何雨柱的嗓门比刘海中还大：“哎哟，一大爷，您怎么跑这么快，这是咋了，后院有老虎吗？”
易中海：“……”
……
没有易中海和刘海中阻拦，许大茂的黑鱼杀得非常顺利。
尽管心有不甘，最终还是没有禽兽跳出来当出头鸟。
让众禽更加郁闷的是，傻柱居然也想掺和一脚，非要给许大茂做鱼。
何雨柱是老四九城人不假，但他也是个厨师，而且还是个川菜厨师。
川菜可没有不吃黑鱼的讲究，何雨柱当然知道黑鱼吃起来有多鲜美。
谁知，许大茂这小子狮子大开口，想要吃鱼可以，必须凑份子。
不过，做鱼就别想了，许大茂自己还要增加厨艺。
何雨柱馋坏了，既想吃鱼，又想吃槐花，哪怕一贫如洗，最终还是禁不住诱惑，忍痛买了一瓶莲花白，还贡献了二两猪油，以及不少调料。
这还不算，何雨柱还要指导许大茂做菜。
别看许大茂的厨艺已经达到了精通水平，但和何雨柱比起来，还是逊色不少。
能让部级领导交口称赞，何雨柱的厨艺绝对差不了，最起码也是个专家级。
这一点，许大茂还是相信的，盲目自大不可取，老司机可没有那么狂妄自大。
贾张氏换了鱼，贾东旭没有了蹭吃蹭喝的理由，干脆就不来了。
其实，让他来，贾东旭也不一定来。
这时候的人都迷信，而且很顽固，认为黑鱼不好，除非真活不下去了，不然绝对不吃！
“哼，吃过死人的玩意儿，许大茂也下得去嘴，也不怕得病！”
今天晚上，私下说许大茂的，绝对不止贾张氏一个。
几乎所有被鱼香勾得馋虫乱拱的四合院众禽，说的话全都差不多。
也不知道是真嫌弃黑鱼垃圾，还是羡慕嫉妒恨。
“奶奶，好像许大茂的鱼比咱家的香啊？”
棒梗有些不高兴，自己心心念念的大草鱼，怎么就没有后院的香呢？
贾东旭狠狠瞪了棒梗一眼：“吃你的吧，有吃的还堵不住你的嘴，觉得后院的香，你去找许大茂吃啊！”
看似骂儿子，其实贾东旭也在暗暗吞口水。
贾家的鱼是用白水直接煮出来的，就放了一点点盐，怎么和许大茂的爆炒鱼片相比？
别说爆炒鱼片，许大茂的鱼头鱼尾汤，也是先用油煎了之后再加的水，当然比贾家的鱼香。
鱼这东西，最是认油，后世很多人哪怕是清蒸，也要加点儿豉油，甚至还要淋上一勺滚烫的热油，就是这个原因。
……
在傻柱地指导下，许大茂做的是爆炒黑鱼片，清炖鱼骨汤，外加蒸槐花。
懂行的人都知道，黑鱼是可以片成片，用油爆炒的。
许大茂经常在厂里吃饭，在家炒菜的时候很少，所以还剩的有油。
再加上傻柱贡献的二两油，足够许大茂奢侈一把。
黑鱼片爆炒之后，又嫩又香，鲜香可口，入口即化，吃起来相当过瘾。
爆炒麻辣的味道实在诱人，勾搭得四合院众禽口水狂吞！