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娇娇小媳妇,渔村糙汉花样宠 第一百七十五章 全猪肉宴

    “云姐姐,我赚钱了!”

    许芹看着云药,忙把手里的东西放下,蹦跶地跑到她跟前。

    “云姐姐,你瞧,我用赚到的第一笔真正属于我的钱,是我脱离了奴籍的钱!”

    她笑得很是灿烂,眼睛都眯了起来。

    云药好笑道:“人都说赚了钱,不说藏着,多少也要收敛一些。”

    “你倒好,大张旗鼓扯着嗓门说,还带了这么大个东西来。”

    云药看着半边猪,眉头紧皱,“你怎么买这么大一只猪,能吃完吗?”

    许芹嘿嘿笑了笑,“自然不是我一个人吃的,我可是专门买来给姐姐的。”

    “姐姐手艺好,做什么都好吃。”

    云药知晓许芹这是买来感谢她的,毕竟只用来吃,哪用得着半扇猪。

    她故意逗许芹,“我看你这是嫌我不够累,故意买这么多猪肉为难我,我要做完不知道要费多少功夫。”

    “你真是一点都不心疼我。”

    小雨小机灵鬼听了这话,忽然插了一句,“姐姐用不着我们心疼,老爷会心疼姐姐的,我们可插不上手。”

    许芹也赶紧应和,“可不是,云姐姐哪用得着我们心疼啊,恐怕墨山大哥吃醋都来不及。”

    “你们就趁相公不在,使劲编排他吧,怎么不当面同他说这话?”云药轻笑着怼了回去。

    两个小姑娘听了这话,顿时沉默了下来。

    她们难以想象,要是自己当着赵墨山的面,说这样玩闹的话,赵墨山那张又黑又沉,冷酷如冰霜的脸,得有多难看。

    两人同时打了个激灵。

    小雨也赶紧摇了摇头,“不行,不行,老爷多可怕,我们可不敢当着老爷的面造次。”

    云药笑她俩欺软怕硬,但手里已经接过许芹的猪肉没准备开始做些好东西给大家伙吃。

    “有没有特别想吃的,我给你们做。”

    她不想辜负许芹这份好意,更没想过要拒绝。

    许芹自然而然不会多想。

    果然,许芹满眼期待地看着她,“云姐姐,我想吃好几次小玉念叨的那个炖五花肉。”

    云药拧着眉想了想,“不如我做个更好吃的,之前家里香料不够,我如今自己做了些酱料,也买了些许来自其他地方的香料,想必能做些之前没吃过的味道。”

    她这话一出,家里几双眼睛,顿时渴望地看了过来。

    每一双眼睛都明晃晃地写着两个字:想吃!

    云药唇角抿出两个深深的梨涡,漂亮极了。

    “让我想想,那我便做樱桃肉、鱼香肉丝、香酥五花肉、卤猪蹄、再来道玉米山药排骨汤、还有最最下饭的辣椒炒肉如何?”

    许芹和小雨听了这么多菜名,直咽口水。

    “姐姐,你还没做,我就流口水了。”小雨激动地看着云药,“我帮姐姐打下手。”

    许芹也自告奋勇,“我也来我也来。”

    云药笑着点头应下,“都行都行。”

    说着三人就把半边猪抬着去了厨房。

    幸好云药之前就专门空出一块空的桌子,拿来用作拉面用的。

    不然这半边猪可放不下。

    云药先将猪肉分离开来,五花肉、里脊、肥瘦肉、排骨、前后猪手,样样不落下。

    看得帮忙的许芹目瞪口呆。

    “云姐姐,你便是去做屠夫娘子,定然也能养活自己。”

    小雨又调皮说了一句,“那老爷就要做屠夫了?”

    赵墨山从镖局回家,听到小雨对他别扭的称呼,愣了一瞬,很是不习惯。

    但又听到她们在编排自己,只抿了抿唇,并没说什么。

    “反正我和你老爷不分开呗,我是屠夫娘子他就得是屠夫。”

    云药开始准备食材,随意回了一嘴。

    小雨却认真地点点头,“姐姐干啥,老爷就得配合干啥,这才叫妇唱夫随。”

    云药给了她一个赞赏的眼神,“小丫头懂得还挺多。”

    里面不知如何,谢兰香听了这话,下意识去看赵墨山的表情,发现他的唇角弯了弯。

    谢兰香刚刚提起的心这才落了地。

    没成想继女这女婿倒是不错,想来是心里装着云药的,听了这话也没动怒,反而一副高兴的模样。

    云药不知道赵墨山回来了。

    她先将猪蹄卤了,先焯水,然后在锅里加上葱姜、花椒,辣椒,还有几种香料,倒入酱油、冷酒。

    最为关键的是,她特制的辣椒油,加水煮开,再倒入猪蹄放砂锅里面,架在小泥炉上慢慢熬煮。

    樱桃肉,云药全部用的是里脊肉,切成大丁,先用冷酒、酱油、放入一个蛋清、些许香料粉腌制起来。

    云药先把腌制好的里脊肉,裹上淀粉炸成金黄色捞出来。

    再用白糖、醋和清水熬煮成酱汁,再把炸好的里脊肉倒进锅里翻炒。

    不一会儿香甜可口的味道便出来了,再撒上白芝麻和葱花点缀,便完成了。

    小雨和许芹眼巴巴地看着,云药做的这道菜颜色极为漂亮。

    便好奇问道:“姐姐这是什么菜?”

    云药直接喂了两人一人一口肉,“樱桃肉,试试看,喜不喜欢这个味道。”

    两人嚼了两下便吃完了,瞪直了眼睛。

    “太好吃了,原来猪肉还能这么好吃呢!”

    “云姐姐,你做的猪肉一点猪肉难闻的味道都没有,太香了!”

    许芹更是惊奇,就看云药放进去一些东西,搅拌搅拌,而且做法也是复杂,又是炸,又是拌,看得她眼花缭乱。

    她做饭只是能吃的程度,万万不曾想过,这世上做个吃食还有这么多花样。

    接下来,云药炸了香酥五花肉,是她自己用好几种香料磨成粉,加上辣椒粉,制成烧烤粉。

    然后撒在五花肉上,炸出来便是又香又酥还麻辣可口的小吃食了。

    这道菜最受赵祁玉和云书两个刚下学回来的孩子。

    剩下的就是炖玉米山药排骨汤、鱼香肉丝和辣椒炒肉。

    云药麻利地做出来,没费多少功夫,一桌子全猪宴就出来了。

    吃太多猪肉,云药怕大家吃腻,还做了些捞汁海货。

    顺道还做了个全素汤。

    这一回一大家子,看到这么多好吃的,一个个都迈不开腿了,都赶紧坐在饭桌边,埋头大吃特吃。

    好吃到没人想开口说话。