卖菜郎穿行两界 第64章 竹筒。
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等江六回家时,他们家的两个水缸已经挑满了水,二哥和三哥正在廊下争执,谁是今天最辛苦的人,谁今晚就能吃到猪脑。
其实二哥根本不喜欢吃猪脑,家里只有三哥喜欢吃这些。
怎么说呢?
可能三哥比较喜欢新一点的吃法?
大家吃野菜都喜欢煮熟了吃,他喜欢和葱叶一起生吃,家里吃臊子浇头喜欢用水熬一会儿,他就非要吃干的就馍馍。
江家大哥端着簸箕路过,停在弟弟们面前,用目光不停的上下打量二人,然后不屑的走了。
簸箕里面装的是还没完全晒干的的蕉芋粉,他奶让他拿到堂屋去,再找个东西盖起来,明天还要继续晒一天。
江二哥:……
江小三:……
江六进门看见这一幕,没忍住笑喷了,还是他大哥更狠一点儿。
大娘没在家,把饭菜做好在锅里,就去菜地里选菜去了,明日应该能凑一背篓萝卜和白菜。
后院儿种的小葱,大颗点儿的都被江六拔了下来,勉强有个四斤重。
江老太见他直接拔,心里痛的抽抽的,怎么不把老葱头给她留下啊,这些可都是她的老宝贝。
江六不知道奶奶所想,把葱头抖掉多余的泥土,单独放在篮子里,又割了些小韭菜。
小韭菜很香,无论做什么吃的,出锅前撒一把细碎韭菜,都能增香很多。
如果一定要找出它的缺点,那就是太细了……
一大把韭菜能把人理的脑瓜子发昏,江六觉得自己不行,这么细的活儿他真的干不了,宁愿去铲鸡屎。
家里有力气的人都在,轮着推大磨,没一会儿都累的气吁吁的,难怪人家李婆婆不愿意将就用它,这可真的是太累人了。
坏了的大磨不能直接转圈推,得把木杆抬起来才行,不然根本推不动,也磨不到中间的蕉芋块。
二哥已经定了大磨盘,石匠让他们三天后去拉,今日赶大集卖的凉粉钱全给交定钱了,难怪钱串子今日回来都不大精神,因为没赚到辛苦费进自己钱袋。
终于等到大娘回来,休息了会儿,刚准备开饭,突然有人敲门。
“叩叩叩。”
声音很轻,来人很有礼貌,叩完一次门就不再继续敲。
江小三快跑两步去开门,边跑边喊:“谁呀?”
傍晚一到,等家里人都回来了,大门就会关上,门后顶上粗木棍。
那人不说话,江小三疑惑的从门缝里看去。
“大山哥?”
那人听见声音,突然就这么凑近门缝,把里面的江小三吓了个激灵,这会儿天已经黑了。
打开门,大山认识江余年,但好像不满意开门的人是他,倔强的站在门口继续往里瞧。
江小三也跟着他的视线,转头看向院子,小心的问:“是要找我奶奶吗?”
大山顿时眼睛亮了,点点头。
江小三无奈之下站在门口喊奶奶过来,大山哥他听不明白太复杂的话,他奶奶和他沟通起来也确实问题不大。
江老太走出来,看见大山还很疑惑:“怎么了大山?找我有事儿吗?”
大山把一直藏在怀里的茄子拿出来,盯着江老太的眼睛,缓缓说道:“茄子?要吗?”
这大晚上的可把她吓一跳,还以为是青萍有什么不好,原来是来卖菜的,老太太有些哭笑不得。
江六看见大山哥拿出茄子,也走到门口:“大山哥,你们家的茄子明早帮我摘一筐吧?”
茄子卖的也挺好,喜欢大圆茄子的人不少,今天还有人问为啥没茄子。
游客们在古镇玩的越久,越不愿意去下馆子,反正小院儿能做饭,更多的还是会选择自己做饭。
大山不搭理他,只固执的看着老太太,江老太很认真:“大山啊,明早天擦亮时送一筐茄子来大娘家,就用你家那个大一点的竹筐。”
这下大山点头了,得到了满意的答复,便转身离开。
没走两步又回来,把茄子塞到江老太手里,老太太笑眯眯的让他回家慢点。
关上门。
家里正式开饭,江六问江老太,大山哥为什么会变傻。
老太太说她也不是特别清楚,青萍只提过一次,说是小时候发热烧坏了脑子,所以魏家娘子买了青萍做童养媳。
等老太太走后,魏大山的傻病严重过一段时间,后来又恢复到之前的老样子,反倒是逃荒路上有了不小的变化。
后来他们有了孩儿,瞧着也是幸福的一家子,没成想那孩子两岁也发高热去了。
老太太说起这小夫妻,也不免感慨一句,当真是天意弄人。
江二哥突然说道:“今天我看到山哥和青萍姐去赶集了,他们好像去了老大夫那边,还带了茄干去卖。”
老太太突然回味过来,笑了笑,问她笑啥呢也不说。
今晚的菜很美味,猪头骨熬出来的汤,里面放了特别多的嫩水菜,满满的一个大木盆,江六手都没往红薯伸,把水菜当饭吃,吃了三碗。
老太太在里面又放了粉皮丝,其他人可劲的捞粉丝吃,这样煮在汤里的,和早上吃的浇头粉丝又不一样。
还好今天红薯没煮多少,不然准得剩下……
还有一碗炒的辣椒韭菜猪头肉,瘦的多肥的少,每一片肉都沾了韭菜段,香的人都舍不得吞入肚里。
大娘留的那半碗,都是稍微肥一点的猪脸肉,睡前必须把肉放水缸上头,这样才不会坏。
饭后哥哥们在后院儿准备明日要用的竹筒,既然凉粉的量要增加,那么以后每日都要准备竹筒。
江六还是坚持原来的想法,凉粉只是过渡,先打出名声,为粉丝和蕉芋粉做铺垫。
可以在凉粉摊附近摆几个凳子,供客人们歇息吃凉粉。凉粉不像饭食一类会吃很久,客人们吃完了就会离开。
做竹筒碗就是费时间,主要是砍竹子和打磨竹节,竹子这玩意儿乡下多得是,粗毛竹一晚上就能蹿一米高。
竹筒碗不需要用到老竹子,只要里面有竹节都可以。
为了加快凉粉的知名度,江六说:“明日过后,再加一个甜味儿的凉粉糊。”
辣味的和甜味的都有了,就不信满足不了大家的嘴!总不能还有喜欢吃苦的吧?
说完对着江老太眨眨眼……
老太太心里一跳:不好,这是冲我手里的糖来的?早知道她就不凑过来听了,果然热闹还是看不得啊。
码头来往人那么多,既然决定了要靠凉粉新鲜劲赚一笔,那么就不能怕辛苦,问题是现在他们没那么多时间。
老太太大手一直指,冲着江二:“你明日去砍竹子,多做点竹筒出来。”
家里有头力气大的牛,不用白不用。
“啊!我不!”被指着的人马上开始跳脚,就算被揍一顿他也不想在家,“我明日要去百花村卖凉粉,我都和人说好了。”
百花村比九河村大的多,这两日在割秋蜜,有好多商人过去买蜜,他敢保证那些好吃嘴儿,肯定会被凉粉折服!
如果在百花村凉粉没卖完,他马上去甘泉卖,那边的人都富裕,对好吃的手松的很。
他都和梁狗蛋说好了,他们明日多带点凉粉去卖,狗蛋做好的竹筒,江二按一文钱五个收。
狗蛋不光要带上竹筒,还要帮他一起卖凉粉,如果凉粉卖光了,那么以后这竹筒生意还可以继续!
其实二哥根本不喜欢吃猪脑,家里只有三哥喜欢吃这些。
怎么说呢?
可能三哥比较喜欢新一点的吃法?
大家吃野菜都喜欢煮熟了吃,他喜欢和葱叶一起生吃,家里吃臊子浇头喜欢用水熬一会儿,他就非要吃干的就馍馍。
江家大哥端着簸箕路过,停在弟弟们面前,用目光不停的上下打量二人,然后不屑的走了。
簸箕里面装的是还没完全晒干的的蕉芋粉,他奶让他拿到堂屋去,再找个东西盖起来,明天还要继续晒一天。
江二哥:……
江小三:……
江六进门看见这一幕,没忍住笑喷了,还是他大哥更狠一点儿。
大娘没在家,把饭菜做好在锅里,就去菜地里选菜去了,明日应该能凑一背篓萝卜和白菜。
后院儿种的小葱,大颗点儿的都被江六拔了下来,勉强有个四斤重。
江老太见他直接拔,心里痛的抽抽的,怎么不把老葱头给她留下啊,这些可都是她的老宝贝。
江六不知道奶奶所想,把葱头抖掉多余的泥土,单独放在篮子里,又割了些小韭菜。
小韭菜很香,无论做什么吃的,出锅前撒一把细碎韭菜,都能增香很多。
如果一定要找出它的缺点,那就是太细了……
一大把韭菜能把人理的脑瓜子发昏,江六觉得自己不行,这么细的活儿他真的干不了,宁愿去铲鸡屎。
家里有力气的人都在,轮着推大磨,没一会儿都累的气吁吁的,难怪人家李婆婆不愿意将就用它,这可真的是太累人了。
坏了的大磨不能直接转圈推,得把木杆抬起来才行,不然根本推不动,也磨不到中间的蕉芋块。
二哥已经定了大磨盘,石匠让他们三天后去拉,今日赶大集卖的凉粉钱全给交定钱了,难怪钱串子今日回来都不大精神,因为没赚到辛苦费进自己钱袋。
终于等到大娘回来,休息了会儿,刚准备开饭,突然有人敲门。
“叩叩叩。”
声音很轻,来人很有礼貌,叩完一次门就不再继续敲。
江小三快跑两步去开门,边跑边喊:“谁呀?”
傍晚一到,等家里人都回来了,大门就会关上,门后顶上粗木棍。
那人不说话,江小三疑惑的从门缝里看去。
“大山哥?”
那人听见声音,突然就这么凑近门缝,把里面的江小三吓了个激灵,这会儿天已经黑了。
打开门,大山认识江余年,但好像不满意开门的人是他,倔强的站在门口继续往里瞧。
江小三也跟着他的视线,转头看向院子,小心的问:“是要找我奶奶吗?”
大山顿时眼睛亮了,点点头。
江小三无奈之下站在门口喊奶奶过来,大山哥他听不明白太复杂的话,他奶奶和他沟通起来也确实问题不大。
江老太走出来,看见大山还很疑惑:“怎么了大山?找我有事儿吗?”
大山把一直藏在怀里的茄子拿出来,盯着江老太的眼睛,缓缓说道:“茄子?要吗?”
这大晚上的可把她吓一跳,还以为是青萍有什么不好,原来是来卖菜的,老太太有些哭笑不得。
江六看见大山哥拿出茄子,也走到门口:“大山哥,你们家的茄子明早帮我摘一筐吧?”
茄子卖的也挺好,喜欢大圆茄子的人不少,今天还有人问为啥没茄子。
游客们在古镇玩的越久,越不愿意去下馆子,反正小院儿能做饭,更多的还是会选择自己做饭。
大山不搭理他,只固执的看着老太太,江老太很认真:“大山啊,明早天擦亮时送一筐茄子来大娘家,就用你家那个大一点的竹筐。”
这下大山点头了,得到了满意的答复,便转身离开。
没走两步又回来,把茄子塞到江老太手里,老太太笑眯眯的让他回家慢点。
关上门。
家里正式开饭,江六问江老太,大山哥为什么会变傻。
老太太说她也不是特别清楚,青萍只提过一次,说是小时候发热烧坏了脑子,所以魏家娘子买了青萍做童养媳。
等老太太走后,魏大山的傻病严重过一段时间,后来又恢复到之前的老样子,反倒是逃荒路上有了不小的变化。
后来他们有了孩儿,瞧着也是幸福的一家子,没成想那孩子两岁也发高热去了。
老太太说起这小夫妻,也不免感慨一句,当真是天意弄人。
江二哥突然说道:“今天我看到山哥和青萍姐去赶集了,他们好像去了老大夫那边,还带了茄干去卖。”
老太太突然回味过来,笑了笑,问她笑啥呢也不说。
今晚的菜很美味,猪头骨熬出来的汤,里面放了特别多的嫩水菜,满满的一个大木盆,江六手都没往红薯伸,把水菜当饭吃,吃了三碗。
老太太在里面又放了粉皮丝,其他人可劲的捞粉丝吃,这样煮在汤里的,和早上吃的浇头粉丝又不一样。
还好今天红薯没煮多少,不然准得剩下……
还有一碗炒的辣椒韭菜猪头肉,瘦的多肥的少,每一片肉都沾了韭菜段,香的人都舍不得吞入肚里。
大娘留的那半碗,都是稍微肥一点的猪脸肉,睡前必须把肉放水缸上头,这样才不会坏。
饭后哥哥们在后院儿准备明日要用的竹筒,既然凉粉的量要增加,那么以后每日都要准备竹筒。
江六还是坚持原来的想法,凉粉只是过渡,先打出名声,为粉丝和蕉芋粉做铺垫。
可以在凉粉摊附近摆几个凳子,供客人们歇息吃凉粉。凉粉不像饭食一类会吃很久,客人们吃完了就会离开。
做竹筒碗就是费时间,主要是砍竹子和打磨竹节,竹子这玩意儿乡下多得是,粗毛竹一晚上就能蹿一米高。
竹筒碗不需要用到老竹子,只要里面有竹节都可以。
为了加快凉粉的知名度,江六说:“明日过后,再加一个甜味儿的凉粉糊。”
辣味的和甜味的都有了,就不信满足不了大家的嘴!总不能还有喜欢吃苦的吧?
说完对着江老太眨眨眼……
老太太心里一跳:不好,这是冲我手里的糖来的?早知道她就不凑过来听了,果然热闹还是看不得啊。
码头来往人那么多,既然决定了要靠凉粉新鲜劲赚一笔,那么就不能怕辛苦,问题是现在他们没那么多时间。
老太太大手一直指,冲着江二:“你明日去砍竹子,多做点竹筒出来。”
家里有头力气大的牛,不用白不用。
“啊!我不!”被指着的人马上开始跳脚,就算被揍一顿他也不想在家,“我明日要去百花村卖凉粉,我都和人说好了。”
百花村比九河村大的多,这两日在割秋蜜,有好多商人过去买蜜,他敢保证那些好吃嘴儿,肯定会被凉粉折服!
如果在百花村凉粉没卖完,他马上去甘泉卖,那边的人都富裕,对好吃的手松的很。
他都和梁狗蛋说好了,他们明日多带点凉粉去卖,狗蛋做好的竹筒,江二按一文钱五个收。
狗蛋不光要带上竹筒,还要帮他一起卖凉粉,如果凉粉卖光了,那么以后这竹筒生意还可以继续!