大梁有家全森便利店 第169章 焦糖布丁
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厨房里弥漫着浓郁的奶香和甜蜜的焦糖香气,奏响了一曲美味的交响乐。沈云瑶像个好奇宝宝一样,围着林麦麦团团转,一边碎碎念着步骤,一边笨手笨脚地帮忙。
“先把牛奶倒进去……多少?这么多够吗?”沈云瑶举着牛奶盒,一脸认真地询问,生怕倒多倒少都会毁了这人间美味。
林麦麦哭笑不得地看着她,轻轻点了点她的额头,“你呀,就这股认真劲儿,做什么事都能成功!牛奶少许,大概到这个刻度线就行了。”她拿起量杯,指了指上面的刻度,示意沈云瑶。
“哦哦,我明白了!”沈云瑶恍然大悟,小心翼翼地将牛奶倒入锅中,生怕洒出一滴。
“现在要做什么?要加糖吗?”沈云瑶摩拳擦掌,跃跃欲试。
“等一下,先别急着加糖,要把牛奶煮沸,才能加入细砂糖和香草精,这样才能更好地融合。”林麦麦一边说着,一边将细砂糖和香草精递给沈云瑶。
“哇,好香啊!”沈云瑶深深地吸了一口气,陶醉在香甜的气息中。
“别光顾着闻,快把糖和香草精倒进去,记住要一边搅拌,一边慢慢地倒,不要让糖沉底糊了。”林麦麦不放心地叮嘱道。
沈云瑶接过糖和香草精,像个认真听讲的小学生一样,一字一句地重复着林麦麦的话,生怕漏掉任何一个细节。
在两人的通力合作下,焦糖布丁的蛋奶液终于制作完成了。接下来就是最关键的一步——制作焦糖。
“焦糖要小火慢熬,看到糖融化变成琥珀色就可以了。”林麦麦一边说着,一边给沈云瑶做示范。
沈云瑶目不转睛地盯着锅里融化的糖,仿佛在欣赏一件艺术品。
“哇,好漂亮啊!就像金色的琥珀一样!”沈云瑶忍不住赞叹道。
“小心烫!”林麦麦话音刚落,沈云瑶就因为看得太入神,不小心碰到了锅边,烫得她惊呼一声。
“快用冷水冲一下!”林麦麦赶紧拉着沈云瑶去冲冷水。
好在只是轻微烫伤,并无大碍。沈云瑶看着自己微微发红的指尖,不好意思地吐了吐舌头,“我太不小心了。”
“下次可要小心了。”林麦麦温柔地告诫道。
沈云瑶虽然十指不沾阳春水,但胜在学习能力强,在林麦麦的指导下,倒也像模像样地完成了任务。看着晶莹剔透的焦糖布丁,沈云瑶忍不住偷偷咽了咽口水,眼巴巴地望着林麦麦,“姐姐,这次我能吃两份吗?”
林麦麦被她那馋猫的模样逗乐了,“想吃多少就吃多少,没人跟你抢。”
沈云瑶一听这话,顿时喜笑颜开,拿起勺子就挖了一大块布丁塞进嘴里,满足地眯起了眼睛,“好吃!太好吃了!麦麦姐,你简直就是天上下凡的厨神仙女!”
林麦麦看着她那副没出息的样子,忍不住笑出了声,“行了,别拍马屁了,赶紧吃吧。”
就在这时,一怒气冲冲的声音响起,“孽女!你又在胡闹什么!”
沈云瑶吓得浑身一抖,手中的勺子“啪”的一声掉在了地上,整个人瞬间僵在了原地。林麦麦抬头望去,只见一个身穿官服,面容严肃的中年男人站在门口,他身后还跟着几个神色紧张的家丁。
不用猜也知道,这位怒气冲冲的大人,正是沈云瑶的父亲,当朝宰相——沈良。
沈良怒气冲冲地瞪着沈云瑶,恨铁不成钢地说道:“孽女!你还有心思在这里吃喝玩乐!”
沈云瑶从小就被沈良捧在手心里宠着,哪里见过父亲如此严厉的模样,顿时吓得眼泪汪汪,躲在林麦麦身后,怯生生地说道:“爹爹,我……我错了……”
沈良看着女儿这副委屈的模样,心里更加来气,却又舍不得真的责骂,只能无奈地叹了口气,转头对着林麦麦拱手道:“林老板,小女顽劣,给您添麻烦了。”
林麦麦还没开口,沈云瑶就探出头来,不服气地反驳道:“爹爹,我才没有给麦麦姐添麻烦呢!我今天可是帮了麦麦姐很多忙呢!”
沈良一听这话,更是气不打一处来,怒斥道:“你还敢顶嘴!你知不知道,因为你偷跑出来,圣上已经派人来催了好几回了!你这不是胡闹吗?!”
“啊?圣上召见?为什么呀?”沈云瑶一头雾水,完全不知道发生了什么事。
沈良恨恨地瞪了女儿一眼,没好气地说道:“正是因为不知何时我才更为着急寻你!圣上已经为你和五王爷赐婚了,你倒好,圣旨还没捂热,你就给我离家出走了!”
“先把牛奶倒进去……多少?这么多够吗?”沈云瑶举着牛奶盒,一脸认真地询问,生怕倒多倒少都会毁了这人间美味。
林麦麦哭笑不得地看着她,轻轻点了点她的额头,“你呀,就这股认真劲儿,做什么事都能成功!牛奶少许,大概到这个刻度线就行了。”她拿起量杯,指了指上面的刻度,示意沈云瑶。
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“等一下,先别急着加糖,要把牛奶煮沸,才能加入细砂糖和香草精,这样才能更好地融合。”林麦麦一边说着,一边将细砂糖和香草精递给沈云瑶。
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“别光顾着闻,快把糖和香草精倒进去,记住要一边搅拌,一边慢慢地倒,不要让糖沉底糊了。”林麦麦不放心地叮嘱道。
沈云瑶接过糖和香草精,像个认真听讲的小学生一样,一字一句地重复着林麦麦的话,生怕漏掉任何一个细节。
在两人的通力合作下,焦糖布丁的蛋奶液终于制作完成了。接下来就是最关键的一步——制作焦糖。
“焦糖要小火慢熬,看到糖融化变成琥珀色就可以了。”林麦麦一边说着,一边给沈云瑶做示范。
沈云瑶目不转睛地盯着锅里融化的糖,仿佛在欣赏一件艺术品。
“哇,好漂亮啊!就像金色的琥珀一样!”沈云瑶忍不住赞叹道。
“小心烫!”林麦麦话音刚落,沈云瑶就因为看得太入神,不小心碰到了锅边,烫得她惊呼一声。
“快用冷水冲一下!”林麦麦赶紧拉着沈云瑶去冲冷水。
好在只是轻微烫伤,并无大碍。沈云瑶看着自己微微发红的指尖,不好意思地吐了吐舌头,“我太不小心了。”
“下次可要小心了。”林麦麦温柔地告诫道。
沈云瑶虽然十指不沾阳春水,但胜在学习能力强,在林麦麦的指导下,倒也像模像样地完成了任务。看着晶莹剔透的焦糖布丁,沈云瑶忍不住偷偷咽了咽口水,眼巴巴地望着林麦麦,“姐姐,这次我能吃两份吗?”
林麦麦被她那馋猫的模样逗乐了,“想吃多少就吃多少,没人跟你抢。”
沈云瑶一听这话,顿时喜笑颜开,拿起勺子就挖了一大块布丁塞进嘴里,满足地眯起了眼睛,“好吃!太好吃了!麦麦姐,你简直就是天上下凡的厨神仙女!”
林麦麦看着她那副没出息的样子,忍不住笑出了声,“行了,别拍马屁了,赶紧吃吧。”
就在这时,一怒气冲冲的声音响起,“孽女!你又在胡闹什么!”
沈云瑶吓得浑身一抖,手中的勺子“啪”的一声掉在了地上,整个人瞬间僵在了原地。林麦麦抬头望去,只见一个身穿官服,面容严肃的中年男人站在门口,他身后还跟着几个神色紧张的家丁。
不用猜也知道,这位怒气冲冲的大人,正是沈云瑶的父亲,当朝宰相——沈良。
沈良怒气冲冲地瞪着沈云瑶,恨铁不成钢地说道:“孽女!你还有心思在这里吃喝玩乐!”
沈云瑶从小就被沈良捧在手心里宠着,哪里见过父亲如此严厉的模样,顿时吓得眼泪汪汪,躲在林麦麦身后,怯生生地说道:“爹爹,我……我错了……”
沈良看着女儿这副委屈的模样,心里更加来气,却又舍不得真的责骂,只能无奈地叹了口气,转头对着林麦麦拱手道:“林老板,小女顽劣,给您添麻烦了。”
林麦麦还没开口,沈云瑶就探出头来,不服气地反驳道:“爹爹,我才没有给麦麦姐添麻烦呢!我今天可是帮了麦麦姐很多忙呢!”
沈良一听这话,更是气不打一处来,怒斥道:“你还敢顶嘴!你知不知道,因为你偷跑出来,圣上已经派人来催了好几回了!你这不是胡闹吗?!”
“啊?圣上召见?为什么呀?”沈云瑶一头雾水,完全不知道发生了什么事。
沈良恨恨地瞪了女儿一眼,没好气地说道:“正是因为不知何时我才更为着急寻你!圣上已经为你和五王爷赐婚了,你倒好,圣旨还没捂热,你就给我离家出走了!”