重生四九城之大院顽主儿 第297章 饱餐
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好饭不怕晚，这顿饭一直做到下午三点左右才吃上。
一大锅香气四溢的炖鸡汤，三只野鸡一只不剩，全都下锅！
院儿里二十个知青，男的十二人，女的八人。
相当于六七个人分一只鸡，一人也就几块肉加上一碗半的鸡汤罢了。
但是幸亏另一边的烤全羊也弄好了！
五十多斤的鲜羊肉，烤出来以后只剩下了三十七八斤。
眼下这种环境条件也比较艰苦，很多调味料都弄不到，宁远也只是把自己空间里的细盐和炒干的辣椒磨成的辣椒面拿了出来。
山间的羊不比家里饲养的那种羊，它们是真的每天都在生与死的环境下奔波的。
所以一身肉都是以细肉居多，肥肉也有，但是相较于家羊来说就少很多了。
这种肉一上火烤，滋滋啦啦的往外泛油，借着油腥附着在肉表面，赶紧均匀的撒上细盐和辣椒面。
辣椒面那种呛人的香味混合着滋滋啦啦冒起来的羊油，真是让人口舌生津！
吴忠国和陈小四他们两个是负责烤羊肉的。
弄了个简单的木头架子，下面就是柴火堆，“癖癖啦啦”的杨木枝柳木枝在火堆里烤的干裂炸响。
木香会顺着飘起来的烟直接浸入肉里。
这也是为什么好多人都说木炭烤肉，或者直接就是木柴烤肉，吃起来比炭火烤肉就香的缘故。
上下左右前后的翻面均匀烤完，香气四溢，这个香气直接就盖过了那一大锅鸡汤的香味。
整个院子里各自忙活的知青们都被吸引了过来。
不自觉的便在烤肉火堆前围成了一圈儿。
吴忠国和陈小四更是一个劲儿的咽着口水，真不能怪他们馋，早上从那个祠堂里起来就被宁远拽着上路返回了。
走了一上午才回来，回来后也就喝了点儿水，接着又是一通忙活。
处理羊肉，拾捡木柴，生火堆，起架子，然后烤肉。
一直忙活到了这会儿，怎么可能不饿！
说实在的，这哥儿俩没有直接上手撕扯肉下来都已经算是非常克制了。
宁远看着饭也都弄的差不多了，直接招呼大伙儿端碗的端碗拿筷子的拿筷子，桌子椅子也摆好后，饭菜上桌！
一人一碗鲜嫩的鸡汤，两大笸箩三合面窝头，还有最重头戏的烤全羊！
当然这只烤全羊没有全都摆上桌，烤好之后便被一分为二了。
鸡汤一人一碗半是差不多的，两个三合面窝头，再加上半只烤羊也有差不多二十斤，一人分一分差不多就是小一斤肉。
这可是结结实实的烤肉，不是供销社分的那种鲜肉！
这么多的吃喝，足够把一个年轻壮后生喂撑了。
果然，也正如宁远所料的一般。
刚开始大家全都按耐不住，一边吃肉一边喝汤，时不时再啃两口窝头解解腻。
狼吞虎咽一般，宁远还真是一度担心是不是真不够吃。
但过了几分钟，胡吃海塞一通后，所有人的动作就都慢了下来。
包括宁远自己，他也和吴忠国陈小四几个一样，回来就喝了点儿水，也是帮着大伙儿这儿收拾收拾那儿忙活忙活的。
肯定也是饿得前胸贴后背的，迫不及待的撕扯下来一块烤羊肉后，宁远就大嚼了起来！
该说不说的，这羊肉烤的还真他么有点儿水平，外层焦黄酥脆，再加上盐粒和辣椒面的提香，咬上一口，表皮脆，辣！
皮下的肉质紧实，不老，但是又有嚼劲。
口感层次丰富，拿起来一个窝头咬了一口，就着烤肉的香味，正下饭！
吃的太急后，顺手抄起面前的这碗鸡汤。
吹了吹后，抿了一口进去，又是味蕾爆炸般的鲜美！
嘿，他姥姥的，这他么才是人过的日子啊，前些天那过的那是啥生活啊！
舒坦啊！
只不过吃了一阵儿后，宁远这样的大胃口都有些吃的顶了。
女知青们是最早就停下的，随后就是小宁伟和陈小四他们几个瘦小胃口小的。
宁远和吴忠国他们几个哥们儿一直吃到了最后。
强撑着把桌面上的剩余食物都塞进肚里后。
真的一点儿不夸张，这哥儿几个连站都站不起来了。
孟晴她们几个女知青看到宁远他们几个竟然吃到这种程度，也是吓了一跳。
从侧房里拿了几个白萝卜，洗洗干净削了削皮，递给了宁远他们。
白萝卜通肠胃，这点儿常识大家还是明白的。
吃了几口萝卜，休息了一会儿缓了缓后，宁远他们才算是缓了过来。
把厨具餐具洗刷完，院子里的柴火堆啥的都收拾完后，天色也快黑了。
吴忠国和田二良这几个不太安分的，等到吃撑的状况缓和下来后，还没老实一会儿就又凑了过来，撺掇着宁远要再去林子里弄点儿野物回来。
宁远哪能不知道这帮小子的心思，不就是想在女知青们面前显显威风么。
还有就是想着玩儿一玩儿枪，再过过手瘾。
可是天色已经暗下来，野外荒林里，环境复杂，大型野物可能还容易防范住，可是一些小的危险就不容易规避了。
比如蛇啊，蜈蚣，毒蜘蛛啥的，看不清就留意不到！
不急于这一时的，等一晚上明天趁着白天出去就行。
所以宁远直接摇了摇头，对着吴忠国他们几个说道。
“行了，大晚上的还折腾啥，一会儿去院子外边儿，把咱们从四九城带过来的硫磺粉生石灰啥的，沿着墙边仔仔细细撒上一圈儿！”
吴忠国等人互相看了一眼，也没办法，只能点了点头。
宁远看着这哥儿几个情绪低落下去，只能又接着说道。
“明天一早咱们带上枪进山，好好的捞他一把，顺便也探一探山，看看有没有什么野果树啥的，只要是能吃能用的，咱们都要！”
听到这里，吴忠国，田二良他们几个才又欣喜了起来，连连点头。
随后更是快步朝着屋外走去。
宁远也跟了出去，看到他们一个个的从侧房里，拎着那些装满了硫磺粉生石灰粉的袋子走到院子外沿着墙边开始撒后，这才又回了屋子里。
秦岭啊，真是个好地方，当然了，这也就是他们正好手里有家伙事儿，才能在林子里纵横，才能有这么些丰厚的收获。
如果没有这些家伙事儿，他们也真不见得能过成啥样。
想到这里，宁远也开始琢磨起来，是不是得去找找跃民和胖子他们了？
一大锅香气四溢的炖鸡汤，三只野鸡一只不剩，全都下锅！
院儿里二十个知青，男的十二人，女的八人。
相当于六七个人分一只鸡，一人也就几块肉加上一碗半的鸡汤罢了。
但是幸亏另一边的烤全羊也弄好了！
五十多斤的鲜羊肉，烤出来以后只剩下了三十七八斤。
眼下这种环境条件也比较艰苦，很多调味料都弄不到，宁远也只是把自己空间里的细盐和炒干的辣椒磨成的辣椒面拿了出来。
山间的羊不比家里饲养的那种羊，它们是真的每天都在生与死的环境下奔波的。
所以一身肉都是以细肉居多，肥肉也有，但是相较于家羊来说就少很多了。
这种肉一上火烤，滋滋啦啦的往外泛油，借着油腥附着在肉表面，赶紧均匀的撒上细盐和辣椒面。
辣椒面那种呛人的香味混合着滋滋啦啦冒起来的羊油，真是让人口舌生津！
吴忠国和陈小四他们两个是负责烤羊肉的。
弄了个简单的木头架子，下面就是柴火堆，“癖癖啦啦”的杨木枝柳木枝在火堆里烤的干裂炸响。
木香会顺着飘起来的烟直接浸入肉里。
这也是为什么好多人都说木炭烤肉，或者直接就是木柴烤肉，吃起来比炭火烤肉就香的缘故。
上下左右前后的翻面均匀烤完，香气四溢，这个香气直接就盖过了那一大锅鸡汤的香味。
整个院子里各自忙活的知青们都被吸引了过来。
不自觉的便在烤肉火堆前围成了一圈儿。
吴忠国和陈小四更是一个劲儿的咽着口水，真不能怪他们馋，早上从那个祠堂里起来就被宁远拽着上路返回了。
走了一上午才回来，回来后也就喝了点儿水，接着又是一通忙活。
处理羊肉，拾捡木柴，生火堆，起架子，然后烤肉。
一直忙活到了这会儿，怎么可能不饿！
说实在的，这哥儿俩没有直接上手撕扯肉下来都已经算是非常克制了。
宁远看着饭也都弄的差不多了，直接招呼大伙儿端碗的端碗拿筷子的拿筷子，桌子椅子也摆好后，饭菜上桌！
一人一碗鲜嫩的鸡汤，两大笸箩三合面窝头，还有最重头戏的烤全羊！
当然这只烤全羊没有全都摆上桌，烤好之后便被一分为二了。
鸡汤一人一碗半是差不多的，两个三合面窝头，再加上半只烤羊也有差不多二十斤，一人分一分差不多就是小一斤肉。
这可是结结实实的烤肉，不是供销社分的那种鲜肉！
这么多的吃喝，足够把一个年轻壮后生喂撑了。
果然，也正如宁远所料的一般。
刚开始大家全都按耐不住，一边吃肉一边喝汤，时不时再啃两口窝头解解腻。
狼吞虎咽一般，宁远还真是一度担心是不是真不够吃。
但过了几分钟，胡吃海塞一通后，所有人的动作就都慢了下来。
包括宁远自己，他也和吴忠国陈小四几个一样，回来就喝了点儿水，也是帮着大伙儿这儿收拾收拾那儿忙活忙活的。
肯定也是饿得前胸贴后背的，迫不及待的撕扯下来一块烤羊肉后，宁远就大嚼了起来！
该说不说的，这羊肉烤的还真他么有点儿水平，外层焦黄酥脆，再加上盐粒和辣椒面的提香，咬上一口，表皮脆，辣！
皮下的肉质紧实，不老，但是又有嚼劲。
口感层次丰富，拿起来一个窝头咬了一口，就着烤肉的香味，正下饭！
吃的太急后，顺手抄起面前的这碗鸡汤。
吹了吹后，抿了一口进去，又是味蕾爆炸般的鲜美！
嘿，他姥姥的，这他么才是人过的日子啊，前些天那过的那是啥生活啊！
舒坦啊！
只不过吃了一阵儿后，宁远这样的大胃口都有些吃的顶了。
女知青们是最早就停下的，随后就是小宁伟和陈小四他们几个瘦小胃口小的。
宁远和吴忠国他们几个哥们儿一直吃到了最后。
强撑着把桌面上的剩余食物都塞进肚里后。
真的一点儿不夸张，这哥儿几个连站都站不起来了。
孟晴她们几个女知青看到宁远他们几个竟然吃到这种程度，也是吓了一跳。
从侧房里拿了几个白萝卜，洗洗干净削了削皮，递给了宁远他们。
白萝卜通肠胃，这点儿常识大家还是明白的。
吃了几口萝卜，休息了一会儿缓了缓后，宁远他们才算是缓了过来。
把厨具餐具洗刷完，院子里的柴火堆啥的都收拾完后，天色也快黑了。
吴忠国和田二良这几个不太安分的，等到吃撑的状况缓和下来后，还没老实一会儿就又凑了过来，撺掇着宁远要再去林子里弄点儿野物回来。
宁远哪能不知道这帮小子的心思，不就是想在女知青们面前显显威风么。
还有就是想着玩儿一玩儿枪，再过过手瘾。
可是天色已经暗下来，野外荒林里，环境复杂，大型野物可能还容易防范住，可是一些小的危险就不容易规避了。
比如蛇啊，蜈蚣，毒蜘蛛啥的，看不清就留意不到！
不急于这一时的，等一晚上明天趁着白天出去就行。
所以宁远直接摇了摇头，对着吴忠国他们几个说道。
“行了，大晚上的还折腾啥，一会儿去院子外边儿，把咱们从四九城带过来的硫磺粉生石灰啥的，沿着墙边仔仔细细撒上一圈儿！”
吴忠国等人互相看了一眼，也没办法，只能点了点头。
宁远看着这哥儿几个情绪低落下去，只能又接着说道。
“明天一早咱们带上枪进山，好好的捞他一把，顺便也探一探山，看看有没有什么野果树啥的，只要是能吃能用的，咱们都要！”
听到这里，吴忠国，田二良他们几个才又欣喜了起来，连连点头。
随后更是快步朝着屋外走去。
宁远也跟了出去，看到他们一个个的从侧房里，拎着那些装满了硫磺粉生石灰粉的袋子走到院子外沿着墙边开始撒后，这才又回了屋子里。
秦岭啊，真是个好地方，当然了，这也就是他们正好手里有家伙事儿，才能在林子里纵横，才能有这么些丰厚的收获。
如果没有这些家伙事儿，他们也真不见得能过成啥样。
想到这里，宁远也开始琢磨起来，是不是得去找找跃民和胖子他们了？