赶山打猎 第575章 商定计划 各自埋伏
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众人的晚饭，是吃的大米饭，还是王安焖的大米饭。
其实这年代做米饭，正常都是水捞饭，而水捞饭在后世，已经很少能见到了，主要就是这样做米饭比较麻烦。
而做法就是，米和水下锅煮，等开锅了，把煮的熟了大半的米用笊篱捞出来放进箅子里，然后把米汤舀出来放进盆里。
最后，在重新烧水蒸米饭，蒸个十分二十分钟的就可以了。
当然，也可以不蒸，那就要把锅洗刷干净，然后将锅干烧烧热。
将锅烧热这个步骤，一定要掌握好火候，要做到烧热即可，然后马上断火，切记，是断火，完全切断！
最后把煮了大半熟的米，倒进锅里干闷个十分二十分钟的就行了。
这样做，多了一个好处，那就是能吃上最原始，最原汁原味的“锅嘎吱”。
“锅嘎吱”这个东西，在别的地方叫“锅巴”，其实就是米饭下面的那层贴着锅的干饭粒子。
但是在东北的话，这玩意儿没别的名，就叫“锅嘎吱”，锅要是太热了，那就叫“糊嘎吱”。
而在东北还有四大噪音，那就是铲锅嘎吱，伐锯条，毛驴叫唤，小孩嚎。
从排序上就能看的出来，“铲锅嘎吱”所发出的噪音，能有多么大的威力。
整体来说，做“水捞饭”时不能离开人，不然的话，米但凡煮过头了，就成粥了。
不过这两种做水捞饭的方法，都有一个共同的好处，那就是有米汤喝，还可以用米汤泡饭吃。
而焖饭的话，一般人都掌握不了米和水的比例，并且火候也不好掌控，稍微一不注意，就是一锅“糊嘎吱”，甚至是一锅“黢黑的碳”。
之所以这样，其实主要是这年代东北虽然产大米，但主食却是玉米。
而吃的少，经验就少，万一焖糊了，那得心疼死大米，所以水捞饭，然后上锅蒸，才是最稳妥的做饭方法。
当然，王安是绝对不会用水捞饭的方式做饭的，因为王安最怕的，就是麻烦。
锅的下面焖饭，上面蒸肉焖子，肉就是之前熏的大熊罢肉。
然后把肉焖子拌进饭里，一口饭就一口大蒜或者大葱，那味道.简直无与伦比！
用当地话来讲，那真是没治了！
肉焖子这个东西，可能也是东北的特色，做法也相当的简单。
肉切小块，越小越好，肉馅子最佳，放上大酱和葱花，直接蒸就可以了。
要是有条件的话，再打上几个鸡蛋搅拌在里面，那就更完美了。
吃不够，根本吃不够！
一顿饭，众人不到十分钟的时间就解决了，那叫一个相当的迅速。
吃过饭后，众人将金蛋子藏进黄金米还有黄金粉所在的灌木丛里后，便全部返回了帐篷里。
而大眼儿同志还在继续昏迷中，至于能不能醒来，就完全得靠他自己了。
就大山里这条件，但凡身体受伤或出现什么其他问题，除了靠自己硬抗，那真的是别无他法。
计算了一下时间，按来回最快四个半小时计算，那么马正山等人若是来的话，众人需要在半夜11点半，就必须做好准备了。
众人商量了一下，夜里该怎样对付马正山等人后，贺亮突然感叹着说道：
“这要是咱们来前儿，也拿上点地雷就好了，往这周围一埋，完了就爱特么谁谁，都给他们炸老实了。”
奈何贺亮的话一说出口，众人里连一个接话茬的人都没有，准确的说，是连看都没人看他一眼。
主要是就现在这情况，别说是地雷了，就连手榴弹都没有了，哪怕是81杠的子弹，每人也仅剩不到两弹夹了。
发现没人搭理自己，贺亮可能是感觉很没面子，所以非常不满的叫嚣道：
“你们怎么回事？难道我说的不对吗？”
只见孙念点点头道：
“嗯呢，贺哥，我感觉你说的对，你说的都对，完了那啥，我们去会睡儿啊，11点前儿叫我们就行。”
说着话，孙念和张舒雅便向她俩睡觉的帐篷走去，而王安等人也是低头向另一个帐篷走去，只把贺亮和昏迷的大眼儿同志留在了这个帐篷里。
等众人全都走完了，贺亮才反应过来，并着急麻慌的喊道：
“你们留一个人跟我唠嗑啊，剩我自己我也困呐。”
只听武冬头也不回的说道：
“把地下那哥们儿整醒喽，让他起来跟你唠。”
不得不说，武冬这话就像是闹着玩一样，所以大家全都大笑了起来。
当然，话虽这样说，但武冬是不会这么做的，因为在这大山里，众人晚上睡觉时，都会轮流守夜，两个人守两个小时，正好够用。
而武冬和贺亮是一个组，所以武冬只是去撒了一泡尿后，又转身回帐篷里了。
武冬和贺亮俩人都说了些啥，众人也没人听，反正叫醒王安的人不是这俩人，而是老五王利。
这个季节的夜里，温度虽然已经在零上了，还是依旧还是正经挺冷的，所以王安刚一钻出被子，就瞬间被冻得非常精神。
这时，王利突然跟王安说道：
“四哥，大姐抓来的那个人，现在发高烧了，老姑父给他灌了些金银花和黄连汤子，好像没啥用。”
这年代，一般要是有人发高烧的话，用的最多的，就是中草药。
极特殊情况，也就是吃上中草药却不管用的话，就会用上“烟膏子”了。
当然，要是赶上村里的大夫手里，有“安乃近”这个药的话，那一般人都会放弃“烟膏子”，而选择吃上一片安乃近。
这年代，安乃近这个药，简直就是特么神药，基本上啥病都管，不过这个药一般供不上卖，所以还是用草药的多。
王安闻言顿了一下，然后没有一丝感情的说道：
“听天由命吧，反正咱们该做的也都做了，爱死不死。”
王安重生后，在人情味儿方面，虽然着实变了很多，但对于大眼儿这种人，王安是真的不在意。
发自内心的讲，在王安看来，大眼儿死了更好，省心了！
哪儿那么多仁慈？
当王安哥俩走出帐篷的时候，众人已经聚在了一起，按照之前商定的计划，众人便分成两队各自去埋伏了。
其实这年代做米饭，正常都是水捞饭，而水捞饭在后世，已经很少能见到了，主要就是这样做米饭比较麻烦。
而做法就是，米和水下锅煮，等开锅了，把煮的熟了大半的米用笊篱捞出来放进箅子里，然后把米汤舀出来放进盆里。
最后，在重新烧水蒸米饭，蒸个十分二十分钟的就可以了。
当然，也可以不蒸，那就要把锅洗刷干净，然后将锅干烧烧热。
将锅烧热这个步骤，一定要掌握好火候，要做到烧热即可，然后马上断火，切记，是断火，完全切断！
最后把煮了大半熟的米，倒进锅里干闷个十分二十分钟的就行了。
这样做，多了一个好处，那就是能吃上最原始，最原汁原味的“锅嘎吱”。
“锅嘎吱”这个东西，在别的地方叫“锅巴”，其实就是米饭下面的那层贴着锅的干饭粒子。
但是在东北的话，这玩意儿没别的名，就叫“锅嘎吱”，锅要是太热了，那就叫“糊嘎吱”。
而在东北还有四大噪音，那就是铲锅嘎吱，伐锯条，毛驴叫唤，小孩嚎。
从排序上就能看的出来，“铲锅嘎吱”所发出的噪音，能有多么大的威力。
整体来说，做“水捞饭”时不能离开人，不然的话，米但凡煮过头了，就成粥了。
不过这两种做水捞饭的方法，都有一个共同的好处，那就是有米汤喝，还可以用米汤泡饭吃。
而焖饭的话，一般人都掌握不了米和水的比例，并且火候也不好掌控，稍微一不注意，就是一锅“糊嘎吱”，甚至是一锅“黢黑的碳”。
之所以这样，其实主要是这年代东北虽然产大米，但主食却是玉米。
而吃的少，经验就少，万一焖糊了，那得心疼死大米，所以水捞饭，然后上锅蒸，才是最稳妥的做饭方法。
当然，王安是绝对不会用水捞饭的方式做饭的，因为王安最怕的，就是麻烦。
锅的下面焖饭，上面蒸肉焖子，肉就是之前熏的大熊罢肉。
然后把肉焖子拌进饭里，一口饭就一口大蒜或者大葱，那味道.简直无与伦比！
用当地话来讲，那真是没治了！
肉焖子这个东西，可能也是东北的特色，做法也相当的简单。
肉切小块，越小越好，肉馅子最佳，放上大酱和葱花，直接蒸就可以了。
要是有条件的话，再打上几个鸡蛋搅拌在里面，那就更完美了。
吃不够，根本吃不够！
一顿饭，众人不到十分钟的时间就解决了，那叫一个相当的迅速。
吃过饭后，众人将金蛋子藏进黄金米还有黄金粉所在的灌木丛里后，便全部返回了帐篷里。
而大眼儿同志还在继续昏迷中，至于能不能醒来，就完全得靠他自己了。
就大山里这条件，但凡身体受伤或出现什么其他问题，除了靠自己硬抗，那真的是别无他法。
计算了一下时间，按来回最快四个半小时计算，那么马正山等人若是来的话，众人需要在半夜11点半，就必须做好准备了。
众人商量了一下，夜里该怎样对付马正山等人后，贺亮突然感叹着说道：
“这要是咱们来前儿，也拿上点地雷就好了，往这周围一埋，完了就爱特么谁谁，都给他们炸老实了。”
奈何贺亮的话一说出口，众人里连一个接话茬的人都没有，准确的说，是连看都没人看他一眼。
主要是就现在这情况，别说是地雷了，就连手榴弹都没有了，哪怕是81杠的子弹，每人也仅剩不到两弹夹了。
发现没人搭理自己，贺亮可能是感觉很没面子，所以非常不满的叫嚣道：
“你们怎么回事？难道我说的不对吗？”
只见孙念点点头道：
“嗯呢，贺哥，我感觉你说的对，你说的都对，完了那啥，我们去会睡儿啊，11点前儿叫我们就行。”
说着话，孙念和张舒雅便向她俩睡觉的帐篷走去，而王安等人也是低头向另一个帐篷走去，只把贺亮和昏迷的大眼儿同志留在了这个帐篷里。
等众人全都走完了，贺亮才反应过来，并着急麻慌的喊道：
“你们留一个人跟我唠嗑啊，剩我自己我也困呐。”
只听武冬头也不回的说道：
“把地下那哥们儿整醒喽，让他起来跟你唠。”
不得不说，武冬这话就像是闹着玩一样，所以大家全都大笑了起来。
当然，话虽这样说，但武冬是不会这么做的，因为在这大山里，众人晚上睡觉时，都会轮流守夜，两个人守两个小时，正好够用。
而武冬和贺亮是一个组，所以武冬只是去撒了一泡尿后，又转身回帐篷里了。
武冬和贺亮俩人都说了些啥，众人也没人听，反正叫醒王安的人不是这俩人，而是老五王利。
这个季节的夜里，温度虽然已经在零上了，还是依旧还是正经挺冷的，所以王安刚一钻出被子，就瞬间被冻得非常精神。
这时，王利突然跟王安说道：
“四哥，大姐抓来的那个人，现在发高烧了，老姑父给他灌了些金银花和黄连汤子，好像没啥用。”
这年代，一般要是有人发高烧的话，用的最多的，就是中草药。
极特殊情况，也就是吃上中草药却不管用的话，就会用上“烟膏子”了。
当然，要是赶上村里的大夫手里，有“安乃近”这个药的话，那一般人都会放弃“烟膏子”，而选择吃上一片安乃近。
这年代，安乃近这个药，简直就是特么神药，基本上啥病都管，不过这个药一般供不上卖，所以还是用草药的多。
王安闻言顿了一下，然后没有一丝感情的说道：
“听天由命吧，反正咱们该做的也都做了，爱死不死。”
王安重生后，在人情味儿方面，虽然着实变了很多，但对于大眼儿这种人，王安是真的不在意。
发自内心的讲，在王安看来，大眼儿死了更好，省心了！
哪儿那么多仁慈？
当王安哥俩走出帐篷的时候，众人已经聚在了一起，按照之前商定的计划，众人便分成两队各自去埋伏了。