人间烟火气最温馨 第425章 黄油
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陈陈乐乐站在他那间不足二十平米的炒饭店里,手里攥着一把油腻的锅铲,眼神却飘向了窗外。
街对面的“老张炒饭”门口排着长队,香味隔着一条街都能闻见。
陈乐乐叹了口气,低头看了看自己锅里那团黏糊糊的米饭,心里一阵烦躁。
“妈的,这生意真是没法干了。”他嘟囔了一句,把锅铲往灶台上一扔,
掏出手机刷起了短视频。屏幕上,一个美食博主正在教人做“黄油炒饭”,
金黄剔透的米饭在锅里翻滚,香气仿佛能透过屏幕钻出来。陈乐乐看得眼睛都直了。
“黄油炒饭?”他喃喃自语,“这玩意儿能行吗?”
正琢磨着,门口传来一阵脚步声。贝贝拎着一袋水果走了进来,脸上挂着笑:“陈乐乐,今天生意怎么样?”
“还能怎么样?”陈乐乐苦笑一声,“你看看对面,人家都快忙不过来了,我这儿连个鬼影都没有。”
贝贝把水果放在桌上,走到灶台前看了看锅里那团米饭,皱了皱眉:“你这炒饭……是不是火候没掌握好?”
“火候?”陈乐乐翻了个白眼,“我炒了这么多年饭,还能不知道火候?
问题是,现在的人口味变了,光靠传统的酱油炒饭,根本吸引不了人。”
贝贝若有所思地点点头:“那你有没有想过换个新花样?比如……黄油炒饭?”
陈乐乐一愣,抬头看着贝贝:“你也知道黄油炒饭?”
“当然知道啊!”贝贝笑了,“最近网上可火了,好多人都说好吃。你要是能做出这个,说不定生意就能好起来。”
陈乐乐心里一动,但随即又摇了摇头:“黄油炒饭……听起来是挺新鲜的,
可我不会做啊。再说了,黄油那玩意儿多贵啊,成本太高了。”
“你不会做可以学啊!”贝贝拍了拍他的肩膀,“至于成本……你想想,要是真能吸引顾客,那点成本算什么?”
陈乐乐沉默了一会儿,眼神渐渐亮了起来:“你说得对!妈的,反正现在生意也不好,不如赌一把!”
说干就干,陈乐乐当天下午就跑去超市买了一大块黄油,
又上网搜了一大堆黄油炒饭的教程。晚上,他关起门来,一个人在厨房里捣鼓了半天。
锅里的黄油慢慢融化,香气弥漫开来,陈乐乐深吸了一口气,心里有些激动。
“这味道……还真不错!”
他小心翼翼地把米饭倒进锅里,翻炒了几下,金黄的米饭裹着黄油,
看起来诱人极了。陈乐乐尝了一口,眼睛顿时亮了:“妈的,这味道绝了!”
第二天一早,陈乐乐就把“黄油炒饭”的招牌挂了出去。果然,没过多久,就有几个年轻人被吸引了过来。
“老板,你这黄油炒饭……真的好吃吗?”一个戴眼镜的男生问道。
陈乐乐自信地笑了笑:“好不好吃,你尝尝就知道了。”
男生点了一份,陈乐乐熟练地翻炒起来。几分钟后,
一盘金黄透亮的黄油炒饭端上了桌。男生尝了一口,眼睛顿时瞪大了:“哇,这味道……绝了!”
其他几个人见状,也纷纷点了黄油炒饭。陈乐乐忙得不可开交,但心里却乐开了花。
“妈的,看来这黄油炒饭还真有戏!”
然而,好景不长。没过几天,对面的“老张炒饭”也推出了黄油炒饭,价格还比陈乐乐便宜了两块钱。
陈乐乐气得直跺脚:“妈的,老张这老狐狸,居然跟我抢生意!”
贝贝听说后,安慰道:“别急,咱们再想想办法。
你可以在口味上做点创新,比如加点别的配料,让顾客觉得你的黄油炒饭更特别。”
陈乐乐想了想,点了点头:“你说得对!我不能就这么认输!”
于是,他开始在黄油炒饭里加入各种配料,比如培根、虾仁、玉米粒等等。
果然,顾客们对这种“升级版”黄油炒饭赞不绝口,陈乐乐的生意又渐渐好了起来。
然而,就在陈乐乐以为一切都在往好的方向发展时,一个意外发生了。
那天中午,店里来了一个穿着西装的中年男人,点了一份黄油炒饭。
陈乐乐照常炒好端上去,男人尝了一口,脸色突然变了。
“老板,你这黄油……是不是有问题?”男人皱着眉头问道。
陈乐乐一愣:“有问题?不可能啊,我用的都是新鲜的黄油。”
男人摇了摇头:“不对,这味道……有点怪。”
陈乐乐心里一紧,赶紧尝了一口,果然发现味道有些不对劲。
他连忙跑到厨房,打开黄油包装一看,顿时傻眼了——黄油的颜色和味道都不对,显然是劣质产品。
陈乐乐顿时感到一阵眩晕,他怎么会犯这样的错误?他常用的黄油品牌,怎么会突然出了问题?
他不禁暗自庆幸,那位中年男人发现得及时,如果今天所有的顾客都吃了这样的黄油炒饭,那他陈乐乐的生意就真的完了。
“老板,你是不是要重新考虑你的供应商了?”中年男人建议道。
陈乐乐点了点头,他知道中年男人说得对。他不能因为一时的便宜,
就忽视了食材的质量。他决定立刻联系他的供应商,重新采购一批优质的黄油。
陈乐乐给供应商打了电话,说明了情况。
供应商听后,立刻表示愿意提供一批免费的优质黄油,以表示他们的歉意。
陈乐乐听后,心里稍微舒服了一些,但他知道,他不能仅凭供应商的一时承诺,就再次信任他们。
他决定从此以后,每个月都会对供应商进行评估,以确保他们提供的食材质量。
陈乐乐决定将这次的事情公布于众,他在店门口挂上了一块牌子,
上面写着:“本店因供应商黄油质量问题,已导致黄油炒饭味道异常。
为确保顾客饮食安全,本店已停止销售黄油炒饭,直至供应商提供优质黄油。
对于此次事件给顾客带来的不便,我们深感歉意。”
顾客们得知这个消息后,虽然有些失望,但他们对陈乐乐的诚实表示了赞赏。
陈乐乐也决定,等供应商的优质黄油一到,他就会立刻重新推出黄油炒饭,
并且会以更低的价格,更好的服务,来回报顾客们的支持。
街对面的“老张炒饭”门口排着长队,香味隔着一条街都能闻见。
陈乐乐叹了口气,低头看了看自己锅里那团黏糊糊的米饭,心里一阵烦躁。
“妈的,这生意真是没法干了。”他嘟囔了一句,把锅铲往灶台上一扔,
掏出手机刷起了短视频。屏幕上,一个美食博主正在教人做“黄油炒饭”,
金黄剔透的米饭在锅里翻滚,香气仿佛能透过屏幕钻出来。陈乐乐看得眼睛都直了。
“黄油炒饭?”他喃喃自语,“这玩意儿能行吗?”
正琢磨着,门口传来一阵脚步声。贝贝拎着一袋水果走了进来,脸上挂着笑:“陈乐乐,今天生意怎么样?”
“还能怎么样?”陈乐乐苦笑一声,“你看看对面,人家都快忙不过来了,我这儿连个鬼影都没有。”
贝贝把水果放在桌上,走到灶台前看了看锅里那团米饭,皱了皱眉:“你这炒饭……是不是火候没掌握好?”
“火候?”陈乐乐翻了个白眼,“我炒了这么多年饭,还能不知道火候?
问题是,现在的人口味变了,光靠传统的酱油炒饭,根本吸引不了人。”
贝贝若有所思地点点头:“那你有没有想过换个新花样?比如……黄油炒饭?”
陈乐乐一愣,抬头看着贝贝:“你也知道黄油炒饭?”
“当然知道啊!”贝贝笑了,“最近网上可火了,好多人都说好吃。你要是能做出这个,说不定生意就能好起来。”
陈乐乐心里一动,但随即又摇了摇头:“黄油炒饭……听起来是挺新鲜的,
可我不会做啊。再说了,黄油那玩意儿多贵啊,成本太高了。”
“你不会做可以学啊!”贝贝拍了拍他的肩膀,“至于成本……你想想,要是真能吸引顾客,那点成本算什么?”
陈乐乐沉默了一会儿,眼神渐渐亮了起来:“你说得对!妈的,反正现在生意也不好,不如赌一把!”
说干就干,陈乐乐当天下午就跑去超市买了一大块黄油,
又上网搜了一大堆黄油炒饭的教程。晚上,他关起门来,一个人在厨房里捣鼓了半天。
锅里的黄油慢慢融化,香气弥漫开来,陈乐乐深吸了一口气,心里有些激动。
“这味道……还真不错!”
他小心翼翼地把米饭倒进锅里,翻炒了几下,金黄的米饭裹着黄油,
看起来诱人极了。陈乐乐尝了一口,眼睛顿时亮了:“妈的,这味道绝了!”
第二天一早,陈乐乐就把“黄油炒饭”的招牌挂了出去。果然,没过多久,就有几个年轻人被吸引了过来。
“老板,你这黄油炒饭……真的好吃吗?”一个戴眼镜的男生问道。
陈乐乐自信地笑了笑:“好不好吃,你尝尝就知道了。”
男生点了一份,陈乐乐熟练地翻炒起来。几分钟后,
一盘金黄透亮的黄油炒饭端上了桌。男生尝了一口,眼睛顿时瞪大了:“哇,这味道……绝了!”
其他几个人见状,也纷纷点了黄油炒饭。陈乐乐忙得不可开交,但心里却乐开了花。
“妈的,看来这黄油炒饭还真有戏!”
然而,好景不长。没过几天,对面的“老张炒饭”也推出了黄油炒饭,价格还比陈乐乐便宜了两块钱。
陈乐乐气得直跺脚:“妈的,老张这老狐狸,居然跟我抢生意!”
贝贝听说后,安慰道:“别急,咱们再想想办法。
你可以在口味上做点创新,比如加点别的配料,让顾客觉得你的黄油炒饭更特别。”
陈乐乐想了想,点了点头:“你说得对!我不能就这么认输!”
于是,他开始在黄油炒饭里加入各种配料,比如培根、虾仁、玉米粒等等。
果然,顾客们对这种“升级版”黄油炒饭赞不绝口,陈乐乐的生意又渐渐好了起来。
然而,就在陈乐乐以为一切都在往好的方向发展时,一个意外发生了。
那天中午,店里来了一个穿着西装的中年男人,点了一份黄油炒饭。
陈乐乐照常炒好端上去,男人尝了一口,脸色突然变了。
“老板,你这黄油……是不是有问题?”男人皱着眉头问道。
陈乐乐一愣:“有问题?不可能啊,我用的都是新鲜的黄油。”
男人摇了摇头:“不对,这味道……有点怪。”
陈乐乐心里一紧,赶紧尝了一口,果然发现味道有些不对劲。
他连忙跑到厨房,打开黄油包装一看,顿时傻眼了——黄油的颜色和味道都不对,显然是劣质产品。
陈乐乐顿时感到一阵眩晕,他怎么会犯这样的错误?他常用的黄油品牌,怎么会突然出了问题?
他不禁暗自庆幸,那位中年男人发现得及时,如果今天所有的顾客都吃了这样的黄油炒饭,那他陈乐乐的生意就真的完了。
“老板,你是不是要重新考虑你的供应商了?”中年男人建议道。
陈乐乐点了点头,他知道中年男人说得对。他不能因为一时的便宜,
就忽视了食材的质量。他决定立刻联系他的供应商,重新采购一批优质的黄油。
陈乐乐给供应商打了电话,说明了情况。
供应商听后,立刻表示愿意提供一批免费的优质黄油,以表示他们的歉意。
陈乐乐听后,心里稍微舒服了一些,但他知道,他不能仅凭供应商的一时承诺,就再次信任他们。
他决定从此以后,每个月都会对供应商进行评估,以确保他们提供的食材质量。
陈乐乐决定将这次的事情公布于众,他在店门口挂上了一块牌子,
上面写着:“本店因供应商黄油质量问题,已导致黄油炒饭味道异常。
为确保顾客饮食安全,本店已停止销售黄油炒饭,直至供应商提供优质黄油。
对于此次事件给顾客带来的不便,我们深感歉意。”
顾客们得知这个消息后,虽然有些失望,但他们对陈乐乐的诚实表示了赞赏。
陈乐乐也决定,等供应商的优质黄油一到,他就会立刻重新推出黄油炒饭,
并且会以更低的价格,更好的服务,来回报顾客们的支持。