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丽丽动人不知处 第414章 碳火包子

    田丽丽擦了擦额头的汗,笑着点了点头:“是啊,多亏了你,不然我还真想不到这招。”

    安安摆了摆手,笑嘻嘻地说:“咱们是朋友嘛,互相帮忙是应该的。

    再说了,你这包子店要是火了,我也能跟着沾光不是?”

    田丽丽笑了笑,没说话,只是低头继续忙活着。

    她知道,这炭火烤包子虽然现在火了,可要想长久地做下去,还得下不少功夫。

    接下来的几天,田丽丽的包子店生意越来越好,街坊邻居们口口相传,连附近几条街的人都慕名而来。

    田丽丽忙得脚不沾地,心里却乐开了花。她没想到,自己这包子店还真能做出点成绩来。

    可好景不长,没过多久,问题就来了。

    “丽丽,你这包子怎么越来越贵了?”王大妈拿着一个包子,皱着眉头问。

    田丽丽愣了一下,连忙解释:“王大妈,这炭火烤包子成本高,所以价格也稍微贵了点。”

    王大妈摇了摇头,叹了口气:“贵是贵了点,可这味道也不如以前了。你看,这包子皮都烤糊了,馅也不够嫩。”

    田丽丽心里一沉,连忙拿起一个包子尝了尝,果然,味道确实不如以前了。她皱了皱眉,心里有些不安。

    这几天生意太好,她只顾着赶工,忽略了包子的质量。

    “王大妈,您放心,我这就改进,保证让您吃到最好的包子!”田丽丽连忙说道。

    王大妈点了点头,没再说什么,只是叹了口气,转身走了。

    田丽丽看着王大妈的背影,心里有些不是滋味。

    她知道,自己这包子店要想长久地做下去,光靠炭火烤包子是不够的,还得保证包子的质量。

    田丽丽送走王大妈后,独自坐在店铺里,心情沉重。

    她知道,王大妈的话并非恶意,而是对炭火烤包子的期望更高。

    为了回馈顾客的信任,她决定暂时停下脚步,重新审视和改进炭火烤包子的制作工艺。

    “丽丽,你怎么了?”安安走进店铺,看着田丽丽愁眉苦脸的样子,关切地问道。

    田丽丽抬起头,看着安安,轻轻叹了口气:“安安,我觉得我可能有点忽略了包子的质量。

    王大妈刚才说包子皮烤糊了,馅也不够嫩,我尝了尝,确实有问题。”

    安安皱了皱眉,安慰道:“别担心,丽丽,我们一起来想办法改进不就行了?你放心,我会全力支持你的。”

    田丽丽点了点头,感激地看着安安:“谢谢你,安安。

    我想请教一下,你觉得我们应该如何改进炭火烤包子的制作工艺呢?”

    安安想了想,说:“我觉得我们可以在炭火的控制上做一些调整。

    炭火过大,容易使包子皮烤糊,我们可以尝试把炭火调小一些,让包子慢慢受热,这样包子皮就不会烤糊了。

    至于馅料,我们可以尝试加入一些新的食材,让馅料更加鲜美。”

    田丽丽眼睛一亮,兴奋地说:“对,我们可以加入一些海鲜食材,

    比如虾仁、蟹 之类的。这样不仅提高了包子的营养价值,还能让馅料更加鲜美。”

    两人一拍即合,立刻开始忙碌起来。她们重新调整了炭火的大小,采购了新鲜的海鲜食材,

    还对馅料的配方进行了一系列改良。经过一番努力,她们终于制作出了新款的海鲜炭火烤包子。

    新款的海鲜炭火烤包子一经推出,立刻受到了顾客们的热烈欢迎。大家纷纷前来品尝,赞不绝口。

    “哎呀,这包子真是太好吃了!皮脆馅嫩,海鲜的味道也十分鲜美。”

    “是啊,我以前只知道炭火烤包子好吃,没想到加入海鲜后,味道更是升级了!”

    听着顾客们的赞美,田丽丽和安安相视一笑,心中的担忧终于放下了。

    她们知道,只要用心做好每一步,炭火烤包子就能赢得大家的认可。

    然而,好景不长,新的问题又出现了。

    一天,一位顾客拿着一个包子,皱着眉头说:“这包子怎么有点腥味呢?是不是海鲜不新鲜?”

    田丽丽心中一沉,立刻拿起一个包子尝了尝,果然,腥味十分明显。

    她不禁想起了前段时间生意太好,为了节省时间,她们没有亲自挑选海鲜,而是让供应商直接送货上门。

    “安安,我们可能犯了一个大错。”田丽丽苦着脸说。

    安安也意识到了问题,两人立刻联系了供应商,要求更换新鲜的海鲜。

    同时,她们在店铺门口贴出了公告,向顾客道歉,并承诺以实际行动回馈大家的信任。

    在新鲜海鲜的支持下,田丽丽和安安重新制作出了美味的海鲜炭火烤包子。

    她们还推出了一系列优惠活动,答谢顾客们的支持。

    “丽丽,你看看,我们重新制作的包子,味道是不是好多了?”安安拿着一个包子,满脸自豪地说。

    田丽丽尝了一口,点头笑道:“是啊,这次我们可一定要珍惜顾客们的信任,不能让他们失望。”

    两人看着店铺里热闹的场景,心中充满了希望。

    她们知道,只要她们坚持不懈,用心做好每一件事,炭火烤包子店一定能赢得更多顾客的喜爱。

    而她们之间的友谊,也会在这过程中变得更加深厚。