满级小孩哥，重生夜市美食之王 第120章 夸奖
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那软嫩无比的鸡肉刚一进入口中，瞬间便如同烟花般爆发出浓烈至极的香气。
那股香气霸道地很，让人根本无法抗拒。
首先感受到的是肉本身的鲜美和醇香。
接着便是蔬菜所特有的清新香气，它恰到好处地中和了肉香带来的油腻感，使得整体口感更为清爽宜人。
而啤酒那浓郁的麦芽香气不仅能够去腥，更多的是增香。
麦芽的味道与煮玉米的味道混合在一起，味道更是复杂多变，让人难以忘怀。
除此之外，似乎还有一种若隐若现的果香在味蕾间徘徊。
齐越闭上眼睛，仔细品味着这复杂而美妙的味道组合。
当他终于确定自己捕捉到的是苹果的香气时，不禁睁开眼睛，带着一丝探究的目光看向对面的周七。
”你用了苹果？“
只见周七的眉头微微一跳。
这人居然能够准确地尝出其中加入了苹果？
要知道，这道菜中的苹果味极其微妙，如果不是拥有顶尖敏锐的舌头，以及对各种食材特性的深刻了解，根本就不可能如此清晰地分辨出来。
看来眼前这个人能够成为赫赫有名的品菜大师并非偶然。
想到这里，周七对齐越不由得又多了几分敬佩之情。
不。
更准确的说来，应该是是惺惺相惜。
齐越只说了这五个字。
然后就放下了筷子，将位置让给旁边的两个评委。
两人看了一眼齐越，看对方没有任何反应，心中有些拿不准。
但是。
等他俩尝过这份美食之后。
顾虑瞬间打消了。
”好吃！这味道真的很不错！我第一次吃到这么好吃的鸡翅煲。“
”真的不错，这味道我很喜欢，而且浓郁但是不油腻，最重要的是调料放的恰到好处，真的有两把刷子。“
等这两人说完之后。
齐越才开始点评起来。
”鸡肉不太好炖，炖的过火了鸡肉很容易碎掉，那样就会失去肉类特有的口感，会变得渣渣的，不好吃。“
”你很聪明的加了苹果，虽然只有一点，但是也足够了。“
”这东西，多了口感会变，少了又没有用。“
”还有这鸡皮也是煎过再炖的，所以肉上没有多余的油脂，这也是吃起来不油腻的关键。“
大师不愧是大师。
齐越侃侃而谈，每一句话在做出判断的同时，也会进行一些解释。
这样不管是专业的还是非专业的，都能够听明白这道菜的美妙之处。
周七也听得很认真。
齐越点评完之后。
接着说道。
”但是我认为这道菜没有做到最好，首先，玉米放的有点多，汤里里的玉米味有点重，我个人不是很喜欢。“
”其次，我觉得这道菜不放虾可能会更好。“
”鲜虾的味道有点破坏这种浓厚的口感，会让汤汁带上一点海鲜的腥味儿。“
周七听得很认真。
齐越说完之后，他也对这个人的口味有了一定的了解。
”谢谢齐大师，我会好好努力的。“
”说真的，我一开始并没有看好你。“
这话犹如一道惊雷炸响，毫无征兆且直截了当地脱口而出，实在是太过突然了。
周遭的几人顿时满脸的惊愕之色，用难以置信地目光望着他。
然而。
身处风暴中心的齐越却仿若未觉，身形岿然不动。
只是以坚定不移的目光直直地凝视着周七，仿佛要用眼神传递某种力量和信念。
“但是我现在觉得，你很不错，过关了，希望你再接再厉，我很看好你。”
齐越的声音沉稳而有力，清晰地传入每个人的耳中。
就在这时，周围传来一声惊呼。
“等等！「我很看好你」……”
而另外两位评委则呆若木鸡，嘴巴张得大大的，几乎可以塞进一个鸡蛋。
活脱脱像大白天见了鬼。
他们怎么也想不到，素来惜字如金、要求严苛到近乎苛刻的齐越。
竟然会对周七说出这样一番话来。
要知道，那可是齐越啊！
别说是这句饱含赞赏与期待的「我很看好你」了。
就算是简简单单的一句「好吃」，都如同凤毛麟角般难以从他那张紧闭的嘴中吐露出来。
这个名不见经传的小子究竟有何德何能？
竟能得到齐越如此高的评价！
此刻，周围的几人纷纷将或羡慕、或嫉妒、或好奇的目光投向了周七。
而与此同时，齐越那犀利的目光已然转移到了王思思的身上。
王思思打了个哆嗦。
“你做的什么？拿过来吧。”
王思思的这份煲仔饭，也得到了极为详细的评价。
齐越在表示味道可以的同时，也提出了一些批评。
“水汽太多了，焖的时间太长，而且底下的锅巴不够脆，味道也稍微淡了一些。”
“鸡蛋放入的时间再晚一分钟左右口感会更好。”
“还有这个腊肠，有点干，这应该是你之前做好的吧？自己做的吗？”
王思思点头之后。
齐越这才说道。
“怪不得，酒味儿重了一些，做腊肠你还是要跟你父亲好好学习学习。”
“好吃，但是还不够完美。”
周七在旁边听得很认真。
齐越这个人看着冷冰冰的，十分严肃，对待美食有种近乎变态的完美主义心理，但是他的评价非常中肯。
好的提一句，坏的重点批评。
一点也不藏着掖着。
谁要是做了这种类型人的徒弟，虽然日常会很受折磨，但是技术一定也会突飞猛进。
毫不意外的。
两人都得到了晋级的绿色通行证。
林如梦采访了他们几句，然后也一步三回头，恋恋不舍的跟着走了。
周七这边因为菜色比较简单。
所以完成的快。
有些参赛选手做的菜色比较复杂，这会儿还忙活着呢。
因为赛程比较长。
所有的参赛选手得到结果之后也不能随意走动。
周七和王思思已经得到了晋级卡。
就席地而坐，就着菜开始吃了起来。
刚吃没几口。
就听见一阵骚动。
“哇，这什么啊？看着这么好吃？”
“诶？这不是陆淮吗？”
“上来就放大招啊？”
那股香气霸道地很，让人根本无法抗拒。
首先感受到的是肉本身的鲜美和醇香。
接着便是蔬菜所特有的清新香气，它恰到好处地中和了肉香带来的油腻感，使得整体口感更为清爽宜人。
而啤酒那浓郁的麦芽香气不仅能够去腥，更多的是增香。
麦芽的味道与煮玉米的味道混合在一起，味道更是复杂多变，让人难以忘怀。
除此之外，似乎还有一种若隐若现的果香在味蕾间徘徊。
齐越闭上眼睛，仔细品味着这复杂而美妙的味道组合。
当他终于确定自己捕捉到的是苹果的香气时，不禁睁开眼睛，带着一丝探究的目光看向对面的周七。
”你用了苹果？“
只见周七的眉头微微一跳。
这人居然能够准确地尝出其中加入了苹果？
要知道，这道菜中的苹果味极其微妙，如果不是拥有顶尖敏锐的舌头，以及对各种食材特性的深刻了解，根本就不可能如此清晰地分辨出来。
看来眼前这个人能够成为赫赫有名的品菜大师并非偶然。
想到这里，周七对齐越不由得又多了几分敬佩之情。
不。
更准确的说来，应该是是惺惺相惜。
齐越只说了这五个字。
然后就放下了筷子，将位置让给旁边的两个评委。
两人看了一眼齐越，看对方没有任何反应，心中有些拿不准。
但是。
等他俩尝过这份美食之后。
顾虑瞬间打消了。
”好吃！这味道真的很不错！我第一次吃到这么好吃的鸡翅煲。“
”真的不错，这味道我很喜欢，而且浓郁但是不油腻，最重要的是调料放的恰到好处，真的有两把刷子。“
等这两人说完之后。
齐越才开始点评起来。
”鸡肉不太好炖，炖的过火了鸡肉很容易碎掉，那样就会失去肉类特有的口感，会变得渣渣的，不好吃。“
”你很聪明的加了苹果，虽然只有一点，但是也足够了。“
”这东西，多了口感会变，少了又没有用。“
”还有这鸡皮也是煎过再炖的，所以肉上没有多余的油脂，这也是吃起来不油腻的关键。“
大师不愧是大师。
齐越侃侃而谈，每一句话在做出判断的同时，也会进行一些解释。
这样不管是专业的还是非专业的，都能够听明白这道菜的美妙之处。
周七也听得很认真。
齐越点评完之后。
接着说道。
”但是我认为这道菜没有做到最好，首先，玉米放的有点多，汤里里的玉米味有点重，我个人不是很喜欢。“
”其次，我觉得这道菜不放虾可能会更好。“
”鲜虾的味道有点破坏这种浓厚的口感，会让汤汁带上一点海鲜的腥味儿。“
周七听得很认真。
齐越说完之后，他也对这个人的口味有了一定的了解。
”谢谢齐大师，我会好好努力的。“
”说真的，我一开始并没有看好你。“
这话犹如一道惊雷炸响，毫无征兆且直截了当地脱口而出，实在是太过突然了。
周遭的几人顿时满脸的惊愕之色，用难以置信地目光望着他。
然而。
身处风暴中心的齐越却仿若未觉，身形岿然不动。
只是以坚定不移的目光直直地凝视着周七，仿佛要用眼神传递某种力量和信念。
“但是我现在觉得，你很不错，过关了，希望你再接再厉，我很看好你。”
齐越的声音沉稳而有力，清晰地传入每个人的耳中。
就在这时，周围传来一声惊呼。
“等等！「我很看好你」……”
而另外两位评委则呆若木鸡，嘴巴张得大大的，几乎可以塞进一个鸡蛋。
活脱脱像大白天见了鬼。
他们怎么也想不到，素来惜字如金、要求严苛到近乎苛刻的齐越。
竟然会对周七说出这样一番话来。
要知道，那可是齐越啊！
别说是这句饱含赞赏与期待的「我很看好你」了。
就算是简简单单的一句「好吃」，都如同凤毛麟角般难以从他那张紧闭的嘴中吐露出来。
这个名不见经传的小子究竟有何德何能？
竟能得到齐越如此高的评价！
此刻，周围的几人纷纷将或羡慕、或嫉妒、或好奇的目光投向了周七。
而与此同时，齐越那犀利的目光已然转移到了王思思的身上。
王思思打了个哆嗦。
“你做的什么？拿过来吧。”
王思思的这份煲仔饭，也得到了极为详细的评价。
齐越在表示味道可以的同时，也提出了一些批评。
“水汽太多了，焖的时间太长，而且底下的锅巴不够脆，味道也稍微淡了一些。”
“鸡蛋放入的时间再晚一分钟左右口感会更好。”
“还有这个腊肠，有点干，这应该是你之前做好的吧？自己做的吗？”
王思思点头之后。
齐越这才说道。
“怪不得，酒味儿重了一些，做腊肠你还是要跟你父亲好好学习学习。”
“好吃，但是还不够完美。”
周七在旁边听得很认真。
齐越这个人看着冷冰冰的，十分严肃，对待美食有种近乎变态的完美主义心理，但是他的评价非常中肯。
好的提一句，坏的重点批评。
一点也不藏着掖着。
谁要是做了这种类型人的徒弟，虽然日常会很受折磨，但是技术一定也会突飞猛进。
毫不意外的。
两人都得到了晋级的绿色通行证。
林如梦采访了他们几句，然后也一步三回头，恋恋不舍的跟着走了。
周七这边因为菜色比较简单。
所以完成的快。
有些参赛选手做的菜色比较复杂，这会儿还忙活着呢。
因为赛程比较长。
所有的参赛选手得到结果之后也不能随意走动。
周七和王思思已经得到了晋级卡。
就席地而坐，就着菜开始吃了起来。
刚吃没几口。
就听见一阵骚动。
“哇，这什么啊？看着这么好吃？”
“诶？这不是陆淮吗？”
“上来就放大招啊？”