满级小孩哥，重生夜市美食之王 第175章 上菜
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只见周七自信满满地胳膊一挥，脑海中浮现出前世那个英俊潇洒、魅力四射的自己。
他满心期待着这一挥能够吸引众人的目光，展现出无与伦比的帅气。
然而事与愿违，现实却给他泼了一盆冷水。
偌大的厨房里，竟然没有一个人看向他这边，仿佛他就是个透明人一般。
左转头。
秦依然和苏亭月正头挨着头，低着脑袋，眼睛紧盯着手机屏幕，嘴里还不停地嘀嘀咕咕着什么。
右转头。
几位负责端盘子装菜的阿姨更是目不斜视，只顾着忙手头的工作，对周七的“表演”完全视而不见。
看到这番情景，周七不禁心中长叹一口气。
真正的心寒，不是大吵大闹。
还是老老实实地干活儿吧，毕竟耍帅可不能当饭吃，赚钱才是最重要的。
想到这儿，周七赶紧转身去安排上菜事宜。
最先被送上桌的是四道精心准备的开胃小菜。
蓑衣黄瓜只用了最中心的一小段，剩下的不能浪费。
周七把他们统统倒进放在打包盒里。
带走。
一道口感细腻、豆香四溢的香干。
因为没有忌口，所以周七放的是脆嫩的芹菜。
因为香干口感比较单一，放上芹菜有一股清香的味道，能够很好的和豆子的香气融合在一起。
当然了爱吃香菜的也可以放香菜，看个人喜好。
另一道是简单的快手菜。
酸辣爽脆的老醋海蜇。
这道菜周七加了不少的醋，前菜嘛，就是要又酸又辣，吃完了才开胃。
最后则是色泽翠绿的白灼秋葵。
这些菜品虽然做法简单，但每一道周七都很用心。
不仅如此，为了迎合狗大户的审美。
周七特意控制了每道菜的分量。
只取其中品相最好，或者最好吃的部分。
量小就显得精致，再加上一个做作的摆盘。
一盘巴掌大的至少能卖二十。
先上这四个前菜。
然后再轮番上硬菜。
趁着这个来回倒腾的时间。
周七就开始准备要求的四个凉菜。
两荤两素。
荤菜的部分，周七做了一个蒜泥白肉，一个口水鸡。
素菜的话，周七选择的是干活花菜，还有个荷塘小炒。
为了美观。
周七还将荷塘小炒中的藕片切成了花的形状，看上去至少能多卖五块钱。
茄盒下锅。
一边炸制，周七一边将蒸好的鱼上倒了一些蒸鱼豉油。
清蒸的鱼很嫩。
一点点调味料就足够了。
要说鱼的话。
周七最喜欢的是一点调味料都不加，只放葱姜去腥，蒸出来的新鲜黄花鱼。
秦依然有些不能理解。
“不加任何调料，那不会腥吗？其实我比较喜欢鲅鱼，我家常吃的就是红烧鲅鱼。”
“据说鲅鱼水饺很好吃，但是我从来没吃过呢。”
说完。
一双漂亮的大眼睛忽闪忽闪的就看了过来。
周七哈哈一笑。
“知道了知道了，虽然我还真没怎么做过，但是我估计应该没有问题。”
“好耶！”
“姐姐，我现在感觉我像是一个无情的做饭机器，你们想起什么都点什么，说真的我都忘了你们之前点过什么了。”
听到周七所说的话语后，秦依然那白皙的脸蛋瞬间像是熟透的番茄一样，整个人都红温了。
她心中暗自反思，自己提出的要求似乎真的有些太多了。
但转念一想。
好像她也只有在面对周七时，她才能够如此肆无忌惮地、甚至带着些许撒娇意味地讲出自己内心真正想吃的东西。
要是换成与她年龄相仿的男生，又或是那些年长一些的男人，她肯定是羞于启齿。
想到这的时候。
秦依然不禁羞涩的眨巴眨巴眼睛，轻声呢喃道。
“我这样是不是有点太嘴馋了？总觉得自从和你们待在一起之后，我的胃口变得越来越好，而且这脸皮好像也越来越厚了。”
说完，她下意识地伸出一只手，轻轻地抚摸着自己那张白里透红、宛如羊脂玉般细腻光滑的脸颊。
而站在一旁的周七看到她这个样子。
很是无奈地摇了摇头，心里暗暗想着。
“这女孩子就是心重，估摸着刚才我说的话，这姐有点太往心里去了。”
周七一时之间不知道怎么安慰。
就赶紧看向了苏亭月。
苏亭月看到周七递过来的求救眼神，笑着拍了拍秦依然的肩膀。
“怕什么呀，咱们给他当保镖，陪他跑这跑那的，晚上还给他免费打工，又是这又是那的，他请我们吃饭不是应该的吗？”
“再说了，他现在就是需要我们这些忠实的评委，给他品菜，帮他进步。”
“别那么多心理负担，你要是心疼这小子，就偷偷给他买两个甜筒。”
说到这儿。
苏亭月突然笑出了声，眼睛弯弯的看向周七。
“你妈还嘱咐我不能给你买零食，尤其是冰激凌，说你就喜欢吃这个。”
周七听完，狠狠地倒吸了一口气。
将团成了丸子的狮子头先下油锅。
因为对方特殊要求过，这道菜不能做的太油腻。
周七除了降低肥肉的比例之外，还可以在配料上下功夫。
除了马蹄之外，周七还弄了一些莲藕碎。
这样吃起来口感会比较特别。
狮子头要小火慢炸。
周七一边将丸子下到油锅里。
一边唉声叹气。
“我就知道！”
除了狮子头以外，还有辣子鸡丁的鸡肉，茄盒要炸。
狮子头炸制定型之后。
捞出来控油、
辣子鸡丁也同样，炸好控油。
周七为了减少菜里的油量。
还专门用厨房纸使劲吸了吸表面上的油。
热油爆香葱姜蒜。
然后调了一个红烧汁，将狮子头放进去慢炖十分钟左右。
最后加点水淀粉勾芡即可。
这道菜没什么特别难的地方。
最后勾芡一定要薄一些，不然的话会看起来有点厚重，从视觉上给人一种“油腻”的感觉。
周七将狮子头盛出来。
“上菜上菜！”
一道道菜被端了上去。
坐在餐厅里的楚心怡看着还冒着热气，香气扑鼻的菜肴。
忍不住吞了吞口水。
但是餐桌上，只要老爷子没有发话。
谁也不敢动筷子。
直到菜全都上齐了。
楚志诚脸上的笑容已经遮掩都遮掩不住的时候。
他这才大手一挥。
“我孙女有心了，这桌上一道道的，都是咱们爱吃的菜。”
“快，赶紧动筷子吧，不然凉了。”
好不容易等到这个信号。
楚心怡那筷子简直是弹射起步。
谁知道口水鸡刚夹起来，还没来得及送入嘴里的时候。
一道吊儿郎当的声音从门外传了进来。
“诶呦心怡，有好吃的怎么不叫我啊？”
他满心期待着这一挥能够吸引众人的目光，展现出无与伦比的帅气。
然而事与愿违，现实却给他泼了一盆冷水。
偌大的厨房里，竟然没有一个人看向他这边，仿佛他就是个透明人一般。
左转头。
秦依然和苏亭月正头挨着头，低着脑袋，眼睛紧盯着手机屏幕，嘴里还不停地嘀嘀咕咕着什么。
右转头。
几位负责端盘子装菜的阿姨更是目不斜视，只顾着忙手头的工作，对周七的“表演”完全视而不见。
看到这番情景，周七不禁心中长叹一口气。
真正的心寒，不是大吵大闹。
还是老老实实地干活儿吧，毕竟耍帅可不能当饭吃，赚钱才是最重要的。
想到这儿，周七赶紧转身去安排上菜事宜。
最先被送上桌的是四道精心准备的开胃小菜。
蓑衣黄瓜只用了最中心的一小段，剩下的不能浪费。
周七把他们统统倒进放在打包盒里。
带走。
一道口感细腻、豆香四溢的香干。
因为没有忌口，所以周七放的是脆嫩的芹菜。
因为香干口感比较单一，放上芹菜有一股清香的味道，能够很好的和豆子的香气融合在一起。
当然了爱吃香菜的也可以放香菜，看个人喜好。
另一道是简单的快手菜。
酸辣爽脆的老醋海蜇。
这道菜周七加了不少的醋，前菜嘛，就是要又酸又辣，吃完了才开胃。
最后则是色泽翠绿的白灼秋葵。
这些菜品虽然做法简单，但每一道周七都很用心。
不仅如此，为了迎合狗大户的审美。
周七特意控制了每道菜的分量。
只取其中品相最好，或者最好吃的部分。
量小就显得精致，再加上一个做作的摆盘。
一盘巴掌大的至少能卖二十。
先上这四个前菜。
然后再轮番上硬菜。
趁着这个来回倒腾的时间。
周七就开始准备要求的四个凉菜。
两荤两素。
荤菜的部分，周七做了一个蒜泥白肉，一个口水鸡。
素菜的话，周七选择的是干活花菜，还有个荷塘小炒。
为了美观。
周七还将荷塘小炒中的藕片切成了花的形状，看上去至少能多卖五块钱。
茄盒下锅。
一边炸制，周七一边将蒸好的鱼上倒了一些蒸鱼豉油。
清蒸的鱼很嫩。
一点点调味料就足够了。
要说鱼的话。
周七最喜欢的是一点调味料都不加，只放葱姜去腥，蒸出来的新鲜黄花鱼。
秦依然有些不能理解。
“不加任何调料，那不会腥吗？其实我比较喜欢鲅鱼，我家常吃的就是红烧鲅鱼。”
“据说鲅鱼水饺很好吃，但是我从来没吃过呢。”
说完。
一双漂亮的大眼睛忽闪忽闪的就看了过来。
周七哈哈一笑。
“知道了知道了，虽然我还真没怎么做过，但是我估计应该没有问题。”
“好耶！”
“姐姐，我现在感觉我像是一个无情的做饭机器，你们想起什么都点什么，说真的我都忘了你们之前点过什么了。”
听到周七所说的话语后，秦依然那白皙的脸蛋瞬间像是熟透的番茄一样，整个人都红温了。
她心中暗自反思，自己提出的要求似乎真的有些太多了。
但转念一想。
好像她也只有在面对周七时，她才能够如此肆无忌惮地、甚至带着些许撒娇意味地讲出自己内心真正想吃的东西。
要是换成与她年龄相仿的男生，又或是那些年长一些的男人，她肯定是羞于启齿。
想到这的时候。
秦依然不禁羞涩的眨巴眨巴眼睛，轻声呢喃道。
“我这样是不是有点太嘴馋了？总觉得自从和你们待在一起之后，我的胃口变得越来越好，而且这脸皮好像也越来越厚了。”
说完，她下意识地伸出一只手，轻轻地抚摸着自己那张白里透红、宛如羊脂玉般细腻光滑的脸颊。
而站在一旁的周七看到她这个样子。
很是无奈地摇了摇头，心里暗暗想着。
“这女孩子就是心重，估摸着刚才我说的话，这姐有点太往心里去了。”
周七一时之间不知道怎么安慰。
就赶紧看向了苏亭月。
苏亭月看到周七递过来的求救眼神，笑着拍了拍秦依然的肩膀。
“怕什么呀，咱们给他当保镖，陪他跑这跑那的，晚上还给他免费打工，又是这又是那的，他请我们吃饭不是应该的吗？”
“再说了，他现在就是需要我们这些忠实的评委，给他品菜，帮他进步。”
“别那么多心理负担，你要是心疼这小子，就偷偷给他买两个甜筒。”
说到这儿。
苏亭月突然笑出了声，眼睛弯弯的看向周七。
“你妈还嘱咐我不能给你买零食，尤其是冰激凌，说你就喜欢吃这个。”
周七听完，狠狠地倒吸了一口气。
将团成了丸子的狮子头先下油锅。
因为对方特殊要求过，这道菜不能做的太油腻。
周七除了降低肥肉的比例之外，还可以在配料上下功夫。
除了马蹄之外，周七还弄了一些莲藕碎。
这样吃起来口感会比较特别。
狮子头要小火慢炸。
周七一边将丸子下到油锅里。
一边唉声叹气。
“我就知道！”
除了狮子头以外，还有辣子鸡丁的鸡肉，茄盒要炸。
狮子头炸制定型之后。
捞出来控油、
辣子鸡丁也同样，炸好控油。
周七为了减少菜里的油量。
还专门用厨房纸使劲吸了吸表面上的油。
热油爆香葱姜蒜。
然后调了一个红烧汁，将狮子头放进去慢炖十分钟左右。
最后加点水淀粉勾芡即可。
这道菜没什么特别难的地方。
最后勾芡一定要薄一些，不然的话会看起来有点厚重，从视觉上给人一种“油腻”的感觉。
周七将狮子头盛出来。
“上菜上菜！”
一道道菜被端了上去。
坐在餐厅里的楚心怡看着还冒着热气，香气扑鼻的菜肴。
忍不住吞了吞口水。
但是餐桌上，只要老爷子没有发话。
谁也不敢动筷子。
直到菜全都上齐了。
楚志诚脸上的笑容已经遮掩都遮掩不住的时候。
他这才大手一挥。
“我孙女有心了，这桌上一道道的，都是咱们爱吃的菜。”
“快，赶紧动筷子吧，不然凉了。”
好不容易等到这个信号。
楚心怡那筷子简直是弹射起步。
谁知道口水鸡刚夹起来，还没来得及送入嘴里的时候。
一道吊儿郎当的声音从门外传了进来。
“诶呦心怡，有好吃的怎么不叫我啊？”