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满级小孩哥,重生夜市美食之王 第200章 镜头

    当尤红岩收到那条消息时,她的眼神中不由自主地闪过一丝惊讶。

    但仅仅只持续了一刹那便消失无踪。

    紧接着,尤红岩若无其事地从周七身旁走过。

    她步履轻盈,仿佛一阵微风,没有丝毫停留的意思。

    不仅如此,尤红岩像是有意要避开与周七的接触一般,刻意地加快步伐,迅速地掠过了对方。

    尤红岩来到了石凯的面前,开始了自然的采访。

    然而,这一切看似平常的举动背后,实则隐藏着尤红岩精心策划的策略。

    简而言之,就是“虚晃一枪”。

    反观周七,他此时正全神贯注于手中正在制作的菜品之上,对尤红岩刚才的一系列行为毫无察觉。

    他的目光紧紧锁定在食材和刀具之间,每一个动作都显得那么娴熟而专注,已经完全沉浸在了自己的世界里。

    虾,牛肋条,排骨。

    周七早就想好要做什么菜了。

    为了充分用上自己做的辣椒油。

    他决定做香辣虾,清炖牛肋条,干锅排骨。

    当然了,到时候肯定不能叫的这么直接。

    要换个高端大气上档次的名字。

    之所以做两个辣的一个不辣的菜。

    周七也是有很多考虑的。

    如果全都做辣的,味道都差不多,味蕾是感受不到多余的香气的。

    而一个不辣的原味的东西,不仅能起到换味道和清口的作用,而且能够让人更好的品尝到菜品本身的清甜。

    周七将牛肋条和排骨分别浸泡在水中之后,再去准备配菜。

    关于调料品,周七只带了油,盐,生抽,醋,还有辣椒油。

    他在赌葱姜蒜肯定会作为配菜提供的。

    果不其然。

    前面提供的所有配菜里,真的有去腥用的东西。

    其他选手正在为白白浪费一个位置而难过的时候,周七已经把去腥三件套拿到手了。

    还拿了一个洋葱。

    周七对洋葱的爱依旧很执着。

    牛肋条泡好之后,周七觉得上面肥肉有点多。

    就用刀飞快的将肥肉的部分剔了一部分。

    正在他飞快的动作的时候。

    尤红岩已经悄悄来到了他的身边。

    看到他的动作,尤红岩轻声问道。

    “为什么要剔肥肉的部分?牛肋条直接炖口感会更好吧。”

    周七没有抬头,仍旧是专注的处理手中的东西,将菜刀在水中快速蘸了一下,上面的肥肉沫纷纷落在了水里。

    “因为现在人不吃肥肉的多,而且也受不了太腻,所以肥肉的部分要处理一下,这样吃起来口感才更好。”

    说完之后,周七快速剔完一侧的白色部分,只留下一点肥肉。

    这才忙里偷闲的抬起头来,对着摄像机笑了一下。

    看到周七出来。

    平静了许久的弹幕纷纷开始活跃起来。

    「我的电子仔仔终于上线了!他是我的新任电子宠物!」

    「这么半天了才到他,多给小孩哥一点镜头啊。」

    还有人忙不迭的炫耀。

    「我昨天刚吃过他炒的饭,真的太好吃了!本人不上镜,现实看更可爱,长大以后肯定是帅哥!」

    留言一出,所有人都表示羡慕。

    「真的假的!我也想吃小孩哥做的饭!我太馋了!」

    「我下个周申请去小孩哥的城市,不知道来得及来不及?他会不会不干了?」

    「怎么不早说!我村里刚通网我都不知道!」

    周七的动作还在继续。

    他将牛肋条放进锅里焯水。

    然后放入了适量的葱姜蒜。

    开小火缓缓加热。

    尤红岩显然是个厨房小白,不管看到什么都忍不住想问一下。

    “为什么用这么小的火?有什么原因吗?”

    周七看她还没有走,就接着解释道。

    “因为焯水的目的是将肉里的血水给焯出来,如果用小火的话,会让温度升高的更加缓慢。”

    “这样的话,里面的血水会更加彻底的排出来,而且葱姜蒜的味道也会慢慢渗透到水里和肉里。”

    周七用筷子轻轻搅了一下,将牛肋条一条条分开。

    然后接着说道。

    “还有就是这样做出来的肉比较嫩一些,汤也会很清亮,看起来卖相好,当然了自己在家吃就正常焯水。”

    说完,周七抬起头,对着摄像头眨眨眼,露出了一个尽量好看的笑容。

    “因为我这是在比赛,所以一切都要做的很细致,家里吃就正常开大火焯水就好,不用像我一样这么做作,连葱都要打个结,姜片也要切的很均匀。”

    说完周七刻意夹起一个葱结,在镜头前晃了晃。

    “哦对,待会儿还有一个做作的摆盘。”

    弹幕乐坏了。

    「哈哈哈哈,做作,评价的好精准。」

    「看厨师自己吐槽自己真的很有意思,确实够做作的。」

    「待会儿还会有一个做作的摆盘哈哈哈哈哈,笑鼠。」

    「做作的摆盘,确实是,感觉很多很贵的饭就贵在摆盘,我没有刻意点名哦米奇林。」

    「普通做个清炖牛肋条50块钱,加上做作的摆盘至少要卖一百五。」

    「一百五那种还只给三五根。」

    「现在有些店越来越贵了,我还是爱吃路边摊或者苍蝇馆子,干净好吃就行了。」

    弹幕讨论的方向一下子就偏了。

    这时候。

    抱着手机正给周七打call的楚心怡,心中兴奋的要命。

    一边点心心,一边在心里琢磨着下一步的计划。

    投资的部分她已经联系自己的朋友,正好有一个朋友很专业,能帮她处理这些事情,所以她就继续当甩手掌柜。

    楚心怡一边看一边扒拉了一下自己的存款。

    正在琢磨追星下一步的时候。

    她的手机一下子就响了起来。

    看到来电显示,楚心怡突然觉得有点不对劲儿,不知不觉的坐直了身子。

    电话接通之后。

    “老妈,怎么这个时候给我打电话?”

    皮佳慧关心了她几句。

    最后说道。

    “晚上回家吃饭,我让阿姨给你炖了你最爱喝的汤。”

    “一定回来哦。”

    “我跟你爸爸在家里等你。”