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炊烟起处是厨娘 第17章 试验“酱汁”

    又是一个阳光明媚的早晨,林若曦一边伸懒腰一边想着今天的任务:找一种适合做酱汁的材料!她昨晚翻来覆去,想着如何提升食材的风味,尤其是给孩子们的饭菜多点滋味,让他们吃得更开心些。想到这里,她兴奋地拍拍三小宝:“今天咱们去山里找点新东西!”

    三小宝一听,个个精神抖擞地跳起来,二宝迫不及待地问:“娘亲,这次我们要找什么呀?”

    若曦笑眯眯地凑近他们,故作神秘地说:“这次的目标是——香料和做酱汁的材料!”她在心里盘算着,如果能找到带甜味或酸味的野果,或许能自制一款酸甜酱。

    几人正准备出发,少年忽然从门外探头探脑地进来,手里拿着一小袋干草药,笑着说道:“听说今天要去山里找食材?刚好我也有些新发现,要不要一起?”

    若曦一挑眉,笑道:“你这消息倒是灵通。那好啊,带我们去看看有什么新鲜的好东西!”三小宝一听,兴奋地跟在少年后面,七嘴八舌地讨论着“酱汁的味道”。

    一路上,少年带着他们走得远了些,来到了一片山坡上。山坡上开满了各种野花和果树,空气中弥漫着一股清甜的香气。少年指着一处,带着些得意地说:“这片果树林可是我的‘秘密基地’,里面有一种酸果,很适合做成酱汁。”

    若曦顿时眼睛一亮,带着孩子们兴冲冲地走进果树林。她看见树上挂着一串串红红的小果子,晶莹剔透,看着就让人食指大动。她小心摘下一颗尝了尝,果然酸中带甜,简直是制作酱料的理想选择!

    “这果子太棒了!”若曦满心欢喜地摘了一大把,转头对三小宝说:“今晚我们来试试‘酸甜酱’!”

    三小宝一个个满脸期待,围在她身边,眼巴巴地问:“娘亲,酸甜酱是什么样子?是甜的吗?”

    “当然啦!等我做好了,肯定让你们喜欢得不得了!”若曦神秘地笑道,心里已经开始构思如何用这些果子调制出最适合孩子们的味道。

    回到草屋后,若曦立刻着手准备。她把果子细细地捣碎,过滤出酸甜的果汁,再加入少许蜂蜜和一点盐,搅拌均匀,制成了一小碗鲜红色的酱汁。看着那晶莹的果酱,若曦忍不住尝了一口,果然酸甜适口、清爽不腻。

    “好了,今晚的酱汁大功告成!”她得意地对孩子们宣布。三小宝闻到香味,早已迫不及待,小手小心翼翼地蘸了一点果酱,舔了舔,眼睛顿时亮了。

    “娘亲,这酱汁太好吃了!”大宝兴奋地喊道,二宝和三宝也连连点头,忍不住又蘸了一点,脸上写满了满足。

    晚餐时,若曦将自制的果酱放在桌上,配着烤鱼、野菜一起吃。三小宝蘸着酸甜酱,个个吃得眉开眼笑,就连少年也忍不住多吃了几口。

    “林姑娘,你这果酱简直是神来之笔,”少年赞叹道,目光中带着几分佩服,“竟然能用野果做出这么美味的酱料。”

    若曦得意地笑笑:“这才是开始呢!以后我会慢慢研究出更多美味的酱汁,让你们天天都有新口味!”

    少年微微一笑,带着一丝深意地看着她,轻声道:“那我倒是很期待,每天都能尝到林姑娘的‘杰作’。”

    若曦听了,心里微微一动,但很快抛开了这丝情绪,转头继续鼓励三小宝多吃几口。酸甜的果酱,让草屋里充满了欢笑声,每个人都沉浸在这简单却美好的时光中。