本草纲目之药食同源 第302章 葱与蜜不可同食
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这一天,李时珍行走在乡间小道上。忽然,一阵浓郁的葱香扑鼻而来,引得他不由得停下了脚步。
“嗯?这味道……”李时珍嗅了嗅空气中的香气,目光很快就锁定在了不远处一片绿油油的葱地。
他快步走到葱地前,蹲下身子仔细观察起来。只见这些葱长得又高又壮,翠绿的叶子随风摇曳着,仿佛在向他招手。
这时,一个农夫扛着锄头走了过来。看到李时珍对着自家的葱地如此专注,便好奇地问道:“这位先生,您盯着俺家的葱看啥呢?”
李时珍抬起头来,微笑着回答道:“我乃李时珍,正在研究各种草药的功效。这葱啊,可是一味良药呢!”
农夫瞪大了眼睛,一脸疑惑:“哦?这葱还能当药?俺只知道它可以用来做菜调味。”
李时珍站起身来,拍了拍手上的泥土,说道:“且听我慢慢道来。这葱性温味辛,具有发表通阳、解毒调味的功效。若是有人外感风寒,出现头痛发热、鼻塞流涕等症状,用葱煮水喝,便可缓解病症。”
说着,他从葱地里拔出一根葱,指着葱白部分继续讲解:“这葱白更是妙处多多,可用于治疗伤寒寒热、阴寒腹痛等疾病。而且,通过望闻问切之法也能判断出病人是否适合使用葱来治病。比如,若病人面色苍白、舌苔白腻,多为寒性体质,使用葱就更为适宜啦。”
农夫听得入神,忍不住插话道:“那这葱咋个吃法才能治病呢?”
李时珍哈哈一笑,答道:“最简单的方法就是将葱切碎,加入鸡蛋一起煎炒,做成葱炒蛋,不仅美味可口,还有助于驱寒散邪呢!当然,如果病情较重,还需配合其他草药一同使用。”
就在两人交谈正欢之时,突然听到不远处传来一阵呼喊声:“李大夫!李大夫!快来救救俺娘吧!”
李时珍闻言,连忙背起竹篓,跟着来人一路小跑而去。到了农户家中,只见一位老妇人躺在床上,脸色苍白,不停地呻吟着。
经过一番望闻问切,李时珍心中已有了数。他转头对农夫说:“别担心,你母亲只是受了些风寒,并无大碍。去把家里的葱拿几根来,再准备一碗热粥。”
农夫赶紧照办,不一会儿,葱和热粥都准备好了。李时珍将葱切成小段,放入热粥中搅拌均匀,然后端到老妇人身旁,轻声说道:“大娘,喝下这碗葱粥,发发汗,病就会好得快些。”
老妇人半信半疑地接过碗,慢慢地喝了下去。过了没多久,她的额头开始冒出细汗,身体也渐渐暖和起来。
“哎呀呀,真神奇!感觉好多了!”老妇人惊喜地说道。
李时珍看着老妇人逐渐好转的面容,欣慰地笑了。而一旁的农夫则对他佩服得五体投地,连连道谢。
就这样,李时珍凭借着他渊博的医学知识和丰富的临床经验,巧妙地运用葱这种常见的食材治好了许多病人。而他与葱之间的奇妙故事,也在民间流传开来,成为人们茶余饭后津津乐道的话题。
感冒与受寒相似,可用一把葱白和半合淡豆豉,泡成汤后服用,能促使身体出汗,缓解症状。
若患伤寒导致头痛,可取连须的葱白半斤和生姜二两,一同煮水,温热后服用。
对于风湿导致的身体疼痛,可将生葱捣烂,加入几滴香油,用水煎后,调入川芎、郁金末各一钱服用。以引发呕吐为好。
若出现胎动不安的情况,可煮浓葱白汁饮用。若胎儿未死,便能安稳;若胎儿已死,则会产出。若无效,可再次服用。在药中加入川芎亦可。
若遭遇脱阳危症(大吐大泄后四肢厥冷、不省人事,或在性交后小腹肾痛、外阴退缩、冷汗厥逆),应先将葱白炒热后熨贴于肚脐,然后将三、七根葱白捣烂,用酒煮后灌服,阳气即刻回归。
若突然心痛且牙关紧闭,可用五根老葱白,去除皮须后捣成膏状,用汤匙送入喉咙中,再灌入四两麻油,只要能吞咽下去,就会逐渐痊愈。
若霍乱引发烦躁,可用二十根葱白和二十枚大枣,加三升水煎至二升,分多次服用。
若因蛔虫引起心痛,可用二寸葱茎白和二钱铅粉,捣成丸后服下即可痊愈。因为葱能通气,铅粉能杀虫。
若出现小便闭胀的症状,可用三斤葱白,锉细后炒过,分装在两个布袋中,交替熨烫小腹,气透后即可通畅。
若大小便均闭塞不通,可用葱白捣烂后,调入醋封于小腹上,同时在封药处灸七壮。
若肿毒导致尿闭、小便不通,可用葱切入麻油,煎至黑色,去除葱后取油,随时涂抹在肿处。
若阴囊肿痛,可用葱白和乳香捣烂后涂抹,能立即止痛消肿。另有一方:将葱煨热,加一点盐,捣成泥后涂抹在肿处。
小便溺血,乃是一种令人担忧的症状。此时,可选用一把鲜嫩的葱白和一两郁金,将它们一同放入锅中,加入一升清水,慢慢煎煮至仅剩二合。待汤汁稍凉后,缓缓服下。每日需坚持服用三次,方能见效。
若患有肠痔且伴有出血症状,可尝试用三斤葱白煮汤,然后用此热汤熏洗患处。此法简单易行,且效果显着,往往能立竿见影。
对于痈疽肿硬之症,可将四两米粉与一两葱白一同炒制,直至变黑,随后研磨成细粉。再用适量的醋调和成糊状,敷贴于肿硬之处。需注意,当药糊干涸时,应及时更换,直至肿消为止。
若不慎遭受刀伤,导致瘀血凝滞,可用二十枚大葱白和三升麻子一同捣碎。接着,加入九升水煮沸,煮至仅余一升半时,即可一次服下。如此,可促使吐出脓血,从而达到治愈之效。倘若尚未完全康复,可再次服用。
若遭遇跌打损伤,可将连叶的葱白煨热,然后捣烂成泥,敷于受伤之处。一旦药泥冷却,应立即更换,以保持药效。
若是遭遇火焰丹毒,可用新鲜的生葱汁涂抹于患处,以缓解疼痛和红肿。
倘若喉咙中出现肿痛,气息不畅,可将葱须阴干后,研磨成细末。每次取二钱,再加入一钱胆矾末,均匀混合。然后,取二至三分药末,轻轻吹入喉中,以舒缓不适。
一日,李时珍正在山林间采药。周围绿树成荫,鸟儿欢快地鸣叫着。他一边采着药,一边心里琢磨着各种药材的特性。
这时,他看到一片葱地,不禁停下脚步。他蹲下身子,仔细端详着葱,脸上露出专注的神情。心里想着:“这葱啊,味辛,性温,归肺、胃经,可是个好东西哩。”
正想着,一个路人路过好奇问道:“李大夫,您对着这葱看得这么入神作甚?”李时珍笑着抬起头说:“兄台有所不知,这葱可解风寒,还能解毒杀虫嘞。上次我用它给一位大娘治风寒,那效果可好得很。”路人眼睛瞪大,满脸疑惑:“就这平常吃的葱?”
李时珍站起身,拍拍身上的土说:“莫要小瞧喽。那日我去瞧病,先望其面色苍白,闻其气息微弱,又问了病症,切脉后确定是风寒。这葱配热粥,食疗妙方,既能驱寒又不伤身。”路人恍然大悟,竖起大拇指:“李大夫真是厉害,这不起眼的葱竟有这般大用处。”李时珍哈哈一笑,又继续研究起周围的药材来。
李时珍在他的药铺中忙碌,一位来自远方的老人拄着拐杖走进店中,抱怨自己的关节疼痛难忍。李时珍询问了老人的饮食习惯,发现他特别喜欢吃辛辣之物,便怀疑是体内湿气太重。
他拿出一根新鲜的葱,笑着对老人说:“大爷,这葱可是个宝啊,能散寒解表,通阳活血。您回去用它熬点汤,每日饮用,保证您的关节不再疼痛。”老人半信半疑地接过葱,李时珍还不忘叮嘱:“记住,葱虽好,但不可过量,否则会引起上火哦。”老人听后,笑着点头,对李时珍的医术和幽默表示敬佩。
李时珍在午后,于庭院的一隅研究着葱的各种功效。他向弟子讲解道:“这葱,不仅能散寒解表,还有通阳解毒之效,是疗风邪感冒的好物。”说着,他将葱根、葱茎、葱叶一一拆解,详细解说其不同部位的药用价值。
他还亲自下厨,用葱制成药膳,引得弟子们闻香而动,纷纷询问制作方法。在李时珍的幽默讲解下,弟子们不仅学到了知识,还对《本草纲目》有了更深刻的理解。
李时珍亲自栽种葱于自家庭院,时常蹲在葱边,与它们“交谈”。他对弟子说:“这葱,不仅能通窍,还能醒脑,是我们日常生活中不可或缺的良伴。”他将葱的嫩叶洗净,切碎后加入鸡蛋中,煎成葱蛋饼,说是能“醒脑明目”。
有一次,一位村民前来求医,声称自己鼻塞不通,李时珍便让他每日吃葱蛋饼,不出三日,村民的鼻塞便痊愈了。李时珍得意地说:“看,这葱蛋饼的功效,比我的药方还灵呢!”
清晨,李时珍已经在自己的小院里忙碌起来,他一手捧着《本草纲目》,一手摆弄着药柜里的药材,今天的重点是研究葱的药效。他仔细观察了葱的外观,发现它的叶子细长而翠绿,散发出一股淡淡的清香。
接着,他开始详细记录葱的性味:“葱,味辛,性温,通阳。”李时珍又向徒弟解释道:“葱能散寒解表,通窍止痛,常用于风寒感冒。”他拿起一把葱,向徒弟展示如何用葱治疗感冒,只见他将葱切成段,放入开水中煮,然后让徒弟喝下去。
徒弟喝了葱汤后,果然感觉身体暖和了许多,李时珍得意地笑了:“看,这就是葱的神奇功效!”
李时珍在研究葱时,为了验证葱的功效,亲自下厨做了一道葱炒鸡蛋。他一边吃一边念叨:“这葱啊,性温味辛,能发表通阳,解毒调味。”他的弟子们都围在一旁,好奇地看着他。
突然,李时珍停下筷子,皱起眉头说:“哎呀,这味道有点冲,看来还得再研究研究。”弟子们听后,都忍不住笑了起来。李时珍却一本正经地说:“笑什么笑,这可是医学研究,严肃点!”
李时珍沉思片刻后,对着弟子说道:“虽说葱多有益处,但定也有其禁忌之处。”众弟子纷纷点头称是,皆围坐过来。
李时珍放下碗筷,缓缓开口:“吾观古籍记载甚少提及葱之禁忌,然今食葱炒鸡蛋之时,发觉其味冲烈,此或为过量食用之症。吾推测,体热之人恐不宜多食葱,因其性温,多食则加重体内燥热,或致咽喉肿痛、目赤心烦。”
弟子们听得认真,其中一人问道:“先生,那还有何者需注意?”李时珍摸着胡须说:“葱与蜜不可同食,两者相混,如同冷热相激,于脏腑不利,易引发腹疾。再者,表虚多汗之人亦应慎食,葱之发散之力,恐使虚汗更盛。”
说完,李时珍又赶忙记下这些想法于《本草纲目》之中,众人望着他专注的神情,不禁心生敬意,深知这才是对待医药严谨细致的态度。
“嗯?这味道……”李时珍嗅了嗅空气中的香气,目光很快就锁定在了不远处一片绿油油的葱地。
他快步走到葱地前,蹲下身子仔细观察起来。只见这些葱长得又高又壮,翠绿的叶子随风摇曳着,仿佛在向他招手。
这时,一个农夫扛着锄头走了过来。看到李时珍对着自家的葱地如此专注,便好奇地问道:“这位先生,您盯着俺家的葱看啥呢?”
李时珍抬起头来,微笑着回答道:“我乃李时珍,正在研究各种草药的功效。这葱啊,可是一味良药呢!”
农夫瞪大了眼睛,一脸疑惑:“哦?这葱还能当药?俺只知道它可以用来做菜调味。”
李时珍站起身来,拍了拍手上的泥土,说道:“且听我慢慢道来。这葱性温味辛,具有发表通阳、解毒调味的功效。若是有人外感风寒,出现头痛发热、鼻塞流涕等症状,用葱煮水喝,便可缓解病症。”
说着,他从葱地里拔出一根葱,指着葱白部分继续讲解:“这葱白更是妙处多多,可用于治疗伤寒寒热、阴寒腹痛等疾病。而且,通过望闻问切之法也能判断出病人是否适合使用葱来治病。比如,若病人面色苍白、舌苔白腻,多为寒性体质,使用葱就更为适宜啦。”
农夫听得入神,忍不住插话道:“那这葱咋个吃法才能治病呢?”
李时珍哈哈一笑,答道:“最简单的方法就是将葱切碎,加入鸡蛋一起煎炒,做成葱炒蛋,不仅美味可口,还有助于驱寒散邪呢!当然,如果病情较重,还需配合其他草药一同使用。”
就在两人交谈正欢之时,突然听到不远处传来一阵呼喊声:“李大夫!李大夫!快来救救俺娘吧!”
李时珍闻言,连忙背起竹篓,跟着来人一路小跑而去。到了农户家中,只见一位老妇人躺在床上,脸色苍白,不停地呻吟着。
经过一番望闻问切,李时珍心中已有了数。他转头对农夫说:“别担心,你母亲只是受了些风寒,并无大碍。去把家里的葱拿几根来,再准备一碗热粥。”
农夫赶紧照办,不一会儿,葱和热粥都准备好了。李时珍将葱切成小段,放入热粥中搅拌均匀,然后端到老妇人身旁,轻声说道:“大娘,喝下这碗葱粥,发发汗,病就会好得快些。”
老妇人半信半疑地接过碗,慢慢地喝了下去。过了没多久,她的额头开始冒出细汗,身体也渐渐暖和起来。
“哎呀呀,真神奇!感觉好多了!”老妇人惊喜地说道。
李时珍看着老妇人逐渐好转的面容,欣慰地笑了。而一旁的农夫则对他佩服得五体投地,连连道谢。
就这样,李时珍凭借着他渊博的医学知识和丰富的临床经验,巧妙地运用葱这种常见的食材治好了许多病人。而他与葱之间的奇妙故事,也在民间流传开来,成为人们茶余饭后津津乐道的话题。
感冒与受寒相似,可用一把葱白和半合淡豆豉,泡成汤后服用,能促使身体出汗,缓解症状。
若患伤寒导致头痛,可取连须的葱白半斤和生姜二两,一同煮水,温热后服用。
对于风湿导致的身体疼痛,可将生葱捣烂,加入几滴香油,用水煎后,调入川芎、郁金末各一钱服用。以引发呕吐为好。
若出现胎动不安的情况,可煮浓葱白汁饮用。若胎儿未死,便能安稳;若胎儿已死,则会产出。若无效,可再次服用。在药中加入川芎亦可。
若遭遇脱阳危症(大吐大泄后四肢厥冷、不省人事,或在性交后小腹肾痛、外阴退缩、冷汗厥逆),应先将葱白炒热后熨贴于肚脐,然后将三、七根葱白捣烂,用酒煮后灌服,阳气即刻回归。
若突然心痛且牙关紧闭,可用五根老葱白,去除皮须后捣成膏状,用汤匙送入喉咙中,再灌入四两麻油,只要能吞咽下去,就会逐渐痊愈。
若霍乱引发烦躁,可用二十根葱白和二十枚大枣,加三升水煎至二升,分多次服用。
若因蛔虫引起心痛,可用二寸葱茎白和二钱铅粉,捣成丸后服下即可痊愈。因为葱能通气,铅粉能杀虫。
若出现小便闭胀的症状,可用三斤葱白,锉细后炒过,分装在两个布袋中,交替熨烫小腹,气透后即可通畅。
若大小便均闭塞不通,可用葱白捣烂后,调入醋封于小腹上,同时在封药处灸七壮。
若肿毒导致尿闭、小便不通,可用葱切入麻油,煎至黑色,去除葱后取油,随时涂抹在肿处。
若阴囊肿痛,可用葱白和乳香捣烂后涂抹,能立即止痛消肿。另有一方:将葱煨热,加一点盐,捣成泥后涂抹在肿处。
小便溺血,乃是一种令人担忧的症状。此时,可选用一把鲜嫩的葱白和一两郁金,将它们一同放入锅中,加入一升清水,慢慢煎煮至仅剩二合。待汤汁稍凉后,缓缓服下。每日需坚持服用三次,方能见效。
若患有肠痔且伴有出血症状,可尝试用三斤葱白煮汤,然后用此热汤熏洗患处。此法简单易行,且效果显着,往往能立竿见影。
对于痈疽肿硬之症,可将四两米粉与一两葱白一同炒制,直至变黑,随后研磨成细粉。再用适量的醋调和成糊状,敷贴于肿硬之处。需注意,当药糊干涸时,应及时更换,直至肿消为止。
若不慎遭受刀伤,导致瘀血凝滞,可用二十枚大葱白和三升麻子一同捣碎。接着,加入九升水煮沸,煮至仅余一升半时,即可一次服下。如此,可促使吐出脓血,从而达到治愈之效。倘若尚未完全康复,可再次服用。
若遭遇跌打损伤,可将连叶的葱白煨热,然后捣烂成泥,敷于受伤之处。一旦药泥冷却,应立即更换,以保持药效。
若是遭遇火焰丹毒,可用新鲜的生葱汁涂抹于患处,以缓解疼痛和红肿。
倘若喉咙中出现肿痛,气息不畅,可将葱须阴干后,研磨成细末。每次取二钱,再加入一钱胆矾末,均匀混合。然后,取二至三分药末,轻轻吹入喉中,以舒缓不适。
一日,李时珍正在山林间采药。周围绿树成荫,鸟儿欢快地鸣叫着。他一边采着药,一边心里琢磨着各种药材的特性。
这时,他看到一片葱地,不禁停下脚步。他蹲下身子,仔细端详着葱,脸上露出专注的神情。心里想着:“这葱啊,味辛,性温,归肺、胃经,可是个好东西哩。”
正想着,一个路人路过好奇问道:“李大夫,您对着这葱看得这么入神作甚?”李时珍笑着抬起头说:“兄台有所不知,这葱可解风寒,还能解毒杀虫嘞。上次我用它给一位大娘治风寒,那效果可好得很。”路人眼睛瞪大,满脸疑惑:“就这平常吃的葱?”
李时珍站起身,拍拍身上的土说:“莫要小瞧喽。那日我去瞧病,先望其面色苍白,闻其气息微弱,又问了病症,切脉后确定是风寒。这葱配热粥,食疗妙方,既能驱寒又不伤身。”路人恍然大悟,竖起大拇指:“李大夫真是厉害,这不起眼的葱竟有这般大用处。”李时珍哈哈一笑,又继续研究起周围的药材来。
李时珍在他的药铺中忙碌,一位来自远方的老人拄着拐杖走进店中,抱怨自己的关节疼痛难忍。李时珍询问了老人的饮食习惯,发现他特别喜欢吃辛辣之物,便怀疑是体内湿气太重。
他拿出一根新鲜的葱,笑着对老人说:“大爷,这葱可是个宝啊,能散寒解表,通阳活血。您回去用它熬点汤,每日饮用,保证您的关节不再疼痛。”老人半信半疑地接过葱,李时珍还不忘叮嘱:“记住,葱虽好,但不可过量,否则会引起上火哦。”老人听后,笑着点头,对李时珍的医术和幽默表示敬佩。
李时珍在午后,于庭院的一隅研究着葱的各种功效。他向弟子讲解道:“这葱,不仅能散寒解表,还有通阳解毒之效,是疗风邪感冒的好物。”说着,他将葱根、葱茎、葱叶一一拆解,详细解说其不同部位的药用价值。
他还亲自下厨,用葱制成药膳,引得弟子们闻香而动,纷纷询问制作方法。在李时珍的幽默讲解下,弟子们不仅学到了知识,还对《本草纲目》有了更深刻的理解。
李时珍亲自栽种葱于自家庭院,时常蹲在葱边,与它们“交谈”。他对弟子说:“这葱,不仅能通窍,还能醒脑,是我们日常生活中不可或缺的良伴。”他将葱的嫩叶洗净,切碎后加入鸡蛋中,煎成葱蛋饼,说是能“醒脑明目”。
有一次,一位村民前来求医,声称自己鼻塞不通,李时珍便让他每日吃葱蛋饼,不出三日,村民的鼻塞便痊愈了。李时珍得意地说:“看,这葱蛋饼的功效,比我的药方还灵呢!”
清晨,李时珍已经在自己的小院里忙碌起来,他一手捧着《本草纲目》,一手摆弄着药柜里的药材,今天的重点是研究葱的药效。他仔细观察了葱的外观,发现它的叶子细长而翠绿,散发出一股淡淡的清香。
接着,他开始详细记录葱的性味:“葱,味辛,性温,通阳。”李时珍又向徒弟解释道:“葱能散寒解表,通窍止痛,常用于风寒感冒。”他拿起一把葱,向徒弟展示如何用葱治疗感冒,只见他将葱切成段,放入开水中煮,然后让徒弟喝下去。
徒弟喝了葱汤后,果然感觉身体暖和了许多,李时珍得意地笑了:“看,这就是葱的神奇功效!”
李时珍在研究葱时,为了验证葱的功效,亲自下厨做了一道葱炒鸡蛋。他一边吃一边念叨:“这葱啊,性温味辛,能发表通阳,解毒调味。”他的弟子们都围在一旁,好奇地看着他。
突然,李时珍停下筷子,皱起眉头说:“哎呀,这味道有点冲,看来还得再研究研究。”弟子们听后,都忍不住笑了起来。李时珍却一本正经地说:“笑什么笑,这可是医学研究,严肃点!”
李时珍沉思片刻后,对着弟子说道:“虽说葱多有益处,但定也有其禁忌之处。”众弟子纷纷点头称是,皆围坐过来。
李时珍放下碗筷,缓缓开口:“吾观古籍记载甚少提及葱之禁忌,然今食葱炒鸡蛋之时,发觉其味冲烈,此或为过量食用之症。吾推测,体热之人恐不宜多食葱,因其性温,多食则加重体内燥热,或致咽喉肿痛、目赤心烦。”
弟子们听得认真,其中一人问道:“先生,那还有何者需注意?”李时珍摸着胡须说:“葱与蜜不可同食,两者相混,如同冷热相激,于脏腑不利,易引发腹疾。再者,表虚多汗之人亦应慎食,葱之发散之力,恐使虚汗更盛。”
说完,李时珍又赶忙记下这些想法于《本草纲目》之中,众人望着他专注的神情,不禁心生敬意,深知这才是对待医药严谨细致的态度。