四合院：我何雨柱，开局厨神 第18章 帮副厂长去给他岳父做饭
何雨柱哭笑不得，这个丫头竟然拿木质雕刻品当作抱枕来使用，不硌才怪呢。
不过，从雨水的话语中他也得到了提醒：无论木雕看起来有多美丽，也只能作为装饰品观看，不适合在睡前用来当作毛绒玩具抱在怀里。
雨水年纪虽小但缺乏父母之爱，夜里睡觉时缺乏安全感。
何雨柱心想，今晚下班后给她做一个毛绒玩具，让她在晚上能感到安心一些。
兄妹二人吃过早饭后，何雨柱一看表觉得还有点时间。
便取出木漆为昨天新做好的大床刷漆。
完工后，为了使漆味尽快散掉并干燥，他打开了全部窗户。
随后，他锁上门推着自行车载着妹妹一同出了大院。
“嘿，柱子，这么早就带妹妹上学啊？”
阎埠贵笑着与何雨柱打了个招呼。
看到何雨柱自制的那对精美独特的大门后，阎埠贵暗自打起主意要尽量搞好与何雨柱的关系，以后也让何雨柱替自家打造一两套全新的家居设备，最好也可以帮他换一扇新的房门；因为自家的老式木门实在太过陈旧不堪。
夏季每遇到大雨，水流常常涌入屋内，令阎埠贵和他妻子苦恼不堪。
寒冬时节寒冷彻骨的小风吹进门缝里，那种寒冷令人感到异常酸楚。
阎埠贵梦寐以求有一对稳固坚实的新大门，以替代那两扇已经破旧不堪的房门，但是他却舍不得花钱。
现在看见何雨柱自家打造的新式门扉如此吸引眼球，阎埠贵简直眼红得很。
“是呀，三大爷，我送雨水上学去。”
说着，何雨柱微笑着回答他，并出门推起自行车离开了。
送了雨水进入学校后，何雨柱骑行到了轧钢厂的食堂。
刚进厨房，副厂长李海带着他的秘书小王过来找到他。
“柱子，跟我出去一趟，咱们有公务要去办。”
何雨柱这才想起，今天是星期六。
此前已答应这周六要帮副厂长李海去给他岳父做饭的。
由于李副厂长对后勤有着掌控权力，对于这次的任务，何雨柱没有任何心里负担就跟着对方上了汽车，离开了厨房。
“柱子，我的岳父脾气可不太好，吃饭极为挑剔。
他特别喜欢油爆双脆，唯独不喜欢大肠，其余的鲁菜倒是都能接受，但也必须做得精致美味。
你手艺高超，应该明白要准备什么菜品吧。”
李副厂长在车内缓缓讲起自己岳父的饮食偏好，向何雨柱说明情况。
听完后，何雨柱胸有成竹。
在早年于丰泽园习艺时，他听师傅赵山河提到，许多**在经历了战场上的残酷情景后，大多不喜欢吃大肠。
因为过去战斗频发、生死相依的场面中内脏肠肚满地都是，这些景象令人心悸，如今国泰民安、无烽火战事，许多**来到丰泽园进餐，都会避而远之这道菜肴。
尽管何雨柱不了解李副厂长岳父具体的身份，不过既然对方特意提醒他这一点，何雨柱便牢牢记住了这一点，并打算绝对避免使用大肠来做菜肴。
经过一小时驾驶，李副厂长的小轿车最后停在了一个大院外边。
大院大门处由装备武装的警卫守备，看到李副厂长展示通行证后方才让他入内。
汽车穿过一段直道又迂回绕过几个拐角后停在了一栋二层建筑前方。
两人随后步入大楼之中，迎接他们的一位笑容可掬的中年妇女。
“王嫂，老人家不在家吗？”
李副厂长和这位专职照管岳父生活日常的老阿姨打了招呼。
王嫂笑答，“老头子刚刚出门与几位友人在外面走走，并下下象棋，不一会儿就会回。
\" 紧跟着，她的视线略带狐疑的目光投向了旁边的何雨柱。
李副厂长微笑着为二人作引见，介绍了何雨柱的身份和专长，“何雨柱，我们钢厂的一流厨师。
别看他年轻轻轻，却是厨艺不俗，并担起了钢厂招待客餐的工作。”
何雨柱明白了，原来王嫂对这位初到且年轻的厨师有些不解。
然而听完这解释，她打消了怀疑，认为既然是李副厂长推荐的人物必有过人之术。
于是她带了何雨柱前往厨房间展示那些预备好的食材，让他自行挑选要用原料。
看了一眼面前食材，何雨柱心里已经清楚需要做出怎样的美食佳肴。
他微笑着对王嫂说：“王嫂，这是我第一次为领导做饭，在来的路上，李副厂长告诉我领导喜欢鲁菜。
我准备做八道鲁菜让领导尝尝。
您可以帮我把把关，如果有什么菜领导不喜欢，我马上就换，换成他喜欢的菜，怎么样？”
何雨柱的语气非常诚恳，态度也十分恭敬，这让王嫂对他产生了好感。
她点头笑道：“行，这么做挺好的。”
何雨柱继续微笑着说：“这条大鲤鱼，我计划做成红烧鲤鱼。
用猪肚和猪腰子做一道油爆双脆，您觉得如何呢？”
王嫂点点头，笑道：“不错，老爷喜欢吃油爆双脆，如果你能做好，他会很高兴的。”
“我还要用这块豆腐做一品豆腐，这筐大虾用来做油焖大虾。
加上猪肉、鸡蛋和葱花可以做出四喜丸子；目前一共五道菜，剩下的三道我打算做糟溜鱼片、爆炒腰花和葱烧海参。”
何雨柱接着说。
他每报一道菜名，王嫂都点头表示同意。
等何雨柱说完全部的八道菜后，王嫂夸奖道：“很好，就这么办。
不过要提醒你的是，老爷子不喜欢大肠，幸亏你没有提九转大肠。”
何雨柱假装惊讶地问：“是这样吗？老爷子不喜欢大肠？我会特别留意的，将来绝不会上大肠这类菜品。”
王嫂满意地点点头，笑道：“这样就好。
赶紧准备食材吧，我去打扫一下，回来后再帮你择菜。”
看得出来，王嫂是一个非常能干的女人，光是厨房被打扫得如此干净便可知一斑。
何雨柱系上围裙，着手择菜、洗菜，并进行准备工作。
半小时后，楼下传来了一阵清朗的笑声。
“小李，你今天不上班？怎么有空过来看我？”
一个老者问道。
“岳父，今天周六，单位没有什么重要事务。
我特意请了一位手艺出众的厨师，给您做一些饭菜调养一下。”
李副厂长回答道，并挽扶着一个神采奕奕的老者进了屋。
老者进屋坐下后，王嫂连忙倒上茶水。
老人大约五十多岁，两侧发鬓已见银丝，头发梳理整齐。
他穿着一身有些旧的唐装，气势非常独特。
每当李怀德见到这位岳父时，总是倍感压力，言语间格外谨慎。
*
随着一阵清脆的炒菜声响起，浓郁的香气飘散出来，令人食指大动。
在厨房帮忙打下手的王嫂，看到年轻人熟练地切菜、备菜以及烹煮的过程，内心默默认可了。
先不说这位年轻厨师做的菜肴味道如何，仅看他干活时那份利索劲儿，便赢得了王嫂的喜爱。
不久，第一道菜——火爆腰花热气腾腾地出炉，上桌了。
依照他的习惯，何雨柱并没有把所有烹好的菜肴完全盛入盘中，而是留下一半放入一旁的小碗里。
王嫂拿起了筷子为老爷子试吃，“嗯，不错，仅仅看这道菜肴的颜色与摆设就令人赞叹不已，让我来品鉴下它的口味。”
王嫂轻轻夹起一片被处理得十分精致的腰花，放进口中品尝。
还没吃完前她并不知其美味程度，可当品尝后不禁瞪直双眼，不自觉加快了进食的速度。
“哇塞，这个好吃！简直太美味了!天呀！这是我此生最美味的一次体验。
小何厨神的技术确实超卓，在众多我了解过的名厨当中，这是爆炒腰花最为出色的一个！”
她在心头惊喜狂呼。
不知不觉已吃完三片花式腰花，手中依然习惯性的往碗里夹食。
可是，紧接着的一阵阵脆响再次把正沉醉其中享受美膳 ** 下的她带回到现实在眼前。
\"今天我是怎么搞的？怎么显得这样失态？一碗爆炒腰花，几乎都快全被我扫空了。
我还得防止让小何厨师误会啊，显得多么不庄重\"。
王嫂心里默默调侃自己一番后，笑盈盈对着何雨柱赞誉有加。
“小何师傅呀，你炒出的这款爆炒腰花简直神乎其技，坦白来讲，我认为这是我人生中最美味的爆炒腰花；我想定会长者非常喜欢。”
在体验过此佳肴后王女士对比雨柱之烹饪术评价非常高。
在翻转着炒锅烹制美食的过程中微笑对王女士回应说：\"多亏了嫂子您的赞美,只要首长满意就好了, 对了顺便提醒下这第二道菜，油焖双宝也出好了, 嫂您帮忙给老大尝个味呗。”
言毕, 何师傅端出二道新烹菜肴装盛于碟上, 又如常惯例保留一半放置碗中。
尝了后她忍不住为何先生的大技惊叹且衷心竖起了她的拇指称赞着。
如果只靠一盘炒爆猪肚就成功引诱了她打开味蕾的话，这顿油爆的混合食材完全征服了她的口感。
实际上，何雨柱通过这次观察王嫂的品评行为才了解原来李副经理岳丈的身份是有多么尊贵, 居然连一个私人保姆专门用于先一步试验佳肴。
对比之下就能看出两者之间的差别。
不过，从雨水的话语中他也得到了提醒：无论木雕看起来有多美丽，也只能作为装饰品观看，不适合在睡前用来当作毛绒玩具抱在怀里。
雨水年纪虽小但缺乏父母之爱，夜里睡觉时缺乏安全感。
何雨柱心想，今晚下班后给她做一个毛绒玩具，让她在晚上能感到安心一些。
兄妹二人吃过早饭后，何雨柱一看表觉得还有点时间。
便取出木漆为昨天新做好的大床刷漆。
完工后，为了使漆味尽快散掉并干燥，他打开了全部窗户。
随后，他锁上门推着自行车载着妹妹一同出了大院。
“嘿，柱子，这么早就带妹妹上学啊？”
阎埠贵笑着与何雨柱打了个招呼。
看到何雨柱自制的那对精美独特的大门后，阎埠贵暗自打起主意要尽量搞好与何雨柱的关系，以后也让何雨柱替自家打造一两套全新的家居设备，最好也可以帮他换一扇新的房门；因为自家的老式木门实在太过陈旧不堪。
夏季每遇到大雨，水流常常涌入屋内，令阎埠贵和他妻子苦恼不堪。
寒冬时节寒冷彻骨的小风吹进门缝里，那种寒冷令人感到异常酸楚。
阎埠贵梦寐以求有一对稳固坚实的新大门，以替代那两扇已经破旧不堪的房门，但是他却舍不得花钱。
现在看见何雨柱自家打造的新式门扉如此吸引眼球，阎埠贵简直眼红得很。
“是呀，三大爷，我送雨水上学去。”
说着，何雨柱微笑着回答他，并出门推起自行车离开了。
送了雨水进入学校后，何雨柱骑行到了轧钢厂的食堂。
刚进厨房，副厂长李海带着他的秘书小王过来找到他。
“柱子，跟我出去一趟，咱们有公务要去办。”
何雨柱这才想起，今天是星期六。
此前已答应这周六要帮副厂长李海去给他岳父做饭的。
由于李副厂长对后勤有着掌控权力，对于这次的任务，何雨柱没有任何心里负担就跟着对方上了汽车，离开了厨房。
“柱子，我的岳父脾气可不太好，吃饭极为挑剔。
他特别喜欢油爆双脆，唯独不喜欢大肠，其余的鲁菜倒是都能接受，但也必须做得精致美味。
你手艺高超，应该明白要准备什么菜品吧。”
李副厂长在车内缓缓讲起自己岳父的饮食偏好，向何雨柱说明情况。
听完后，何雨柱胸有成竹。
在早年于丰泽园习艺时，他听师傅赵山河提到，许多**在经历了战场上的残酷情景后，大多不喜欢吃大肠。
因为过去战斗频发、生死相依的场面中内脏肠肚满地都是，这些景象令人心悸，如今国泰民安、无烽火战事，许多**来到丰泽园进餐，都会避而远之这道菜肴。
尽管何雨柱不了解李副厂长岳父具体的身份，不过既然对方特意提醒他这一点，何雨柱便牢牢记住了这一点，并打算绝对避免使用大肠来做菜肴。
经过一小时驾驶，李副厂长的小轿车最后停在了一个大院外边。
大院大门处由装备武装的警卫守备，看到李副厂长展示通行证后方才让他入内。
汽车穿过一段直道又迂回绕过几个拐角后停在了一栋二层建筑前方。
两人随后步入大楼之中，迎接他们的一位笑容可掬的中年妇女。
“王嫂，老人家不在家吗？”
李副厂长和这位专职照管岳父生活日常的老阿姨打了招呼。
王嫂笑答，“老头子刚刚出门与几位友人在外面走走，并下下象棋，不一会儿就会回。
\" 紧跟着，她的视线略带狐疑的目光投向了旁边的何雨柱。
李副厂长微笑着为二人作引见，介绍了何雨柱的身份和专长，“何雨柱，我们钢厂的一流厨师。
别看他年轻轻轻，却是厨艺不俗，并担起了钢厂招待客餐的工作。”
何雨柱明白了，原来王嫂对这位初到且年轻的厨师有些不解。
然而听完这解释，她打消了怀疑，认为既然是李副厂长推荐的人物必有过人之术。
于是她带了何雨柱前往厨房间展示那些预备好的食材，让他自行挑选要用原料。
看了一眼面前食材，何雨柱心里已经清楚需要做出怎样的美食佳肴。
他微笑着对王嫂说：“王嫂，这是我第一次为领导做饭，在来的路上，李副厂长告诉我领导喜欢鲁菜。
我准备做八道鲁菜让领导尝尝。
您可以帮我把把关，如果有什么菜领导不喜欢，我马上就换，换成他喜欢的菜，怎么样？”
何雨柱的语气非常诚恳，态度也十分恭敬，这让王嫂对他产生了好感。
她点头笑道：“行，这么做挺好的。”
何雨柱继续微笑着说：“这条大鲤鱼，我计划做成红烧鲤鱼。
用猪肚和猪腰子做一道油爆双脆，您觉得如何呢？”
王嫂点点头，笑道：“不错，老爷喜欢吃油爆双脆，如果你能做好，他会很高兴的。”
“我还要用这块豆腐做一品豆腐，这筐大虾用来做油焖大虾。
加上猪肉、鸡蛋和葱花可以做出四喜丸子；目前一共五道菜，剩下的三道我打算做糟溜鱼片、爆炒腰花和葱烧海参。”
何雨柱接着说。
他每报一道菜名，王嫂都点头表示同意。
等何雨柱说完全部的八道菜后，王嫂夸奖道：“很好，就这么办。
不过要提醒你的是，老爷子不喜欢大肠，幸亏你没有提九转大肠。”
何雨柱假装惊讶地问：“是这样吗？老爷子不喜欢大肠？我会特别留意的，将来绝不会上大肠这类菜品。”
王嫂满意地点点头，笑道：“这样就好。
赶紧准备食材吧，我去打扫一下，回来后再帮你择菜。”
看得出来，王嫂是一个非常能干的女人，光是厨房被打扫得如此干净便可知一斑。
何雨柱系上围裙，着手择菜、洗菜，并进行准备工作。
半小时后，楼下传来了一阵清朗的笑声。
“小李，你今天不上班？怎么有空过来看我？”
一个老者问道。
“岳父，今天周六，单位没有什么重要事务。
我特意请了一位手艺出众的厨师，给您做一些饭菜调养一下。”
李副厂长回答道，并挽扶着一个神采奕奕的老者进了屋。
老者进屋坐下后，王嫂连忙倒上茶水。
老人大约五十多岁，两侧发鬓已见银丝，头发梳理整齐。
他穿着一身有些旧的唐装，气势非常独特。
每当李怀德见到这位岳父时，总是倍感压力，言语间格外谨慎。
*
随着一阵清脆的炒菜声响起，浓郁的香气飘散出来，令人食指大动。
在厨房帮忙打下手的王嫂，看到年轻人熟练地切菜、备菜以及烹煮的过程，内心默默认可了。
先不说这位年轻厨师做的菜肴味道如何，仅看他干活时那份利索劲儿，便赢得了王嫂的喜爱。
不久，第一道菜——火爆腰花热气腾腾地出炉，上桌了。
依照他的习惯，何雨柱并没有把所有烹好的菜肴完全盛入盘中，而是留下一半放入一旁的小碗里。
王嫂拿起了筷子为老爷子试吃，“嗯，不错，仅仅看这道菜肴的颜色与摆设就令人赞叹不已，让我来品鉴下它的口味。”
王嫂轻轻夹起一片被处理得十分精致的腰花，放进口中品尝。
还没吃完前她并不知其美味程度，可当品尝后不禁瞪直双眼，不自觉加快了进食的速度。
“哇塞，这个好吃！简直太美味了!天呀！这是我此生最美味的一次体验。
小何厨神的技术确实超卓，在众多我了解过的名厨当中，这是爆炒腰花最为出色的一个！”
她在心头惊喜狂呼。
不知不觉已吃完三片花式腰花，手中依然习惯性的往碗里夹食。
可是，紧接着的一阵阵脆响再次把正沉醉其中享受美膳 ** 下的她带回到现实在眼前。
\"今天我是怎么搞的？怎么显得这样失态？一碗爆炒腰花，几乎都快全被我扫空了。
我还得防止让小何厨师误会啊，显得多么不庄重\"。
王嫂心里默默调侃自己一番后，笑盈盈对着何雨柱赞誉有加。
“小何师傅呀，你炒出的这款爆炒腰花简直神乎其技，坦白来讲，我认为这是我人生中最美味的爆炒腰花；我想定会长者非常喜欢。”
在体验过此佳肴后王女士对比雨柱之烹饪术评价非常高。
在翻转着炒锅烹制美食的过程中微笑对王女士回应说：\"多亏了嫂子您的赞美,只要首长满意就好了, 对了顺便提醒下这第二道菜，油焖双宝也出好了, 嫂您帮忙给老大尝个味呗。”
言毕, 何师傅端出二道新烹菜肴装盛于碟上, 又如常惯例保留一半放置碗中。
尝了后她忍不住为何先生的大技惊叹且衷心竖起了她的拇指称赞着。
如果只靠一盘炒爆猪肚就成功引诱了她打开味蕾的话，这顿油爆的混合食材完全征服了她的口感。
实际上，何雨柱通过这次观察王嫂的品评行为才了解原来李副经理岳丈的身份是有多么尊贵, 居然连一个私人保姆专门用于先一步试验佳肴。
对比之下就能看出两者之间的差别。