四合院:我何雨柱,开局厨神 第172章 如今再生归来
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特别是何雨柱烤制的饼干,她的女儿十分喜欢,总是嚷嚷着要去认识那位总送饼干来的何叔叔。此外,白玉珠也很敬佩何雨柱。
无论是在品行上还是在厨艺上,她都非常佩服他。“这我也听说过。”
“事实上,我原本也不知道,易中海半夜里悄悄擦拭的 ** ,原来是他从修理厂擅自拿回家的。”
“当时我以为他是要从事 ** 活动。”
“考虑到大院子内的邻居们的安危,我决定向居委会报告他的行为。”
“未曾料到,事实并非如此。”
何雨柱带着自嘲的笑容向白科长说明。
“即使他不是敌人特务,他也犯下了 ** 公共资源 ** 的过错!”
“无论如何,易中海都应当受到国家法律的惩罚。”
“何先生,你的行为没有丝毫错误,揭露隐藏在人民中的坏分子,这是每一个国民都应该履行的职责。”
白科长坚定地支持何雨柱对易中海的举报。
在他的看法中,不管是 ** 危害公共资源还是 ** 行为,** 都触犯了国家法律,
均应依法严惩。
两人对话时,王一虎和吕建松的入职手续已办妥。
负责办理他们入职手续的同事回来告知白科长此事。何雨柱起身微笑,与白科长告别。
“何先生,真心感谢你对我女儿的饼干。”
“如果将来有任何地方我能帮到您,请您尽管开口。”身材圆润的白科长将何雨柱送至门外。
因为知道何雨柱平时繁忙,很难见到他,所以每次交谈都感到非常珍贵。
尽管今天的谈话还未尽兴,但看着他带着两位新同事离去也只能作罢。到了食堂厨房,何雨柱领着二位学弟先见了食堂的黄主任,完成了报到手续。
黄主任正为杨师傅和赵师傅的调离而忧心,手下少了这两个骨干,往后大灶的事真不知该如何解决。
幸亏何雨柱给他带来了这两位强援,且均为丰泽园培养出来的优秀厨师。黄主任乐开了花。
“我说柱子,你还真是我的福星高照。”“我这里正头疼,你倒送药上门来了。”
“快带着王一虎同志和吕建松同志去我们后厨参观熟悉一下吧。”
“让他们赶紧接手大锅菜的活计,这样你也就能少点烦恼。”黄主任笑着对何雨柱一番鼓励的话语后,便让三师兄弟进入了后厨工作区域。
进入后厨,何雨柱依次介绍了王一虎和吕建松给刘岚等人相识。
刘岚等人都非常高兴,热忱欢迎两位新加入的厨师。紧接着,何雨柱亲自示范,向两位师弟展示了如何炒大锅菜。
从丰泽园出身的厨师们,基本功可不是白吹的。王一虎和吕建松只学了一次,就掌握了炒大锅菜的技巧。何雨柱分别品尝了他们炒的菜,味道确实不错。
“很好,一虎、建松,你们炒的大锅菜味道可以了。”
“不过火候还需要注意一下。我现在再给你们讲一遍炒大锅菜的具体步骤。”
何雨柱细致入微地讲述了他多年总结出的炒大锅菜的经验。周边的所有学徒和杂工,除了刘岚外,都在专心致志地听着。
小送等人更是拿出了笔和笔记本,认真记录何雨柱说的每一句话,每一个步骤。这样的经验在外边的食堂是学不到的。
一直有种说法:教会徒弟饿死师傅。几乎没有任何师傅愿意把全部本领传授给徒弟,总要留一手。结果往往是很多宝贵的技术逐渐失传。但在何雨柱这里完全不同。
他巴不得整个厨房的每个人都能学会炒大锅菜。这样即使有厨师请假,也能保证有人顶班,不影响工人们的用餐。如果大家都掌握了这项技能,他还计划推行一种竞争上岗机制。
未来谁炒的大锅菜好吃,就让他上大灶;炒得不好的,就继续加强练习。这样一来,在他管理的第一食堂后厨,将形成一个良性的竞争循环,还能为其他食堂培养炒大锅菜的人才。这一小举措实在是多方面受益。
何雨柱刚刚教会两个师弟炒大锅菜的详细步骤,杨厂长的秘书宋秘书突然跑到后厨来找他。
“何师傅,杨厂长说今天我们厂里没安排招待,让你跟我们一起出去一趟。”
何雨柱点点头,解下围裙,随手递给刘岚。
来到主任办公室,他和黄主任打了声招呼,便跟着宋秘书离开了食堂。外面,杨厂长的专车正等候着。
上了车后,杨厂长笑着对何雨柱说:“柱子,今天带你去娄董事家,娄董事从南方来的几位朋友需要招待。他们都特别喜欢川菜,你是我们厂里公认的最擅长做川菜的厨师。这顿午餐就交给你了。”
何雨柱早料到杨厂长会带他出公差,肯定是给某个领导做饭。但他没想到这次是为娄董事服务。娄董事的女儿娄晓娥,上辈子正是他儿子的母亲。
在这个年月里,推测娄晓娥还在高中阶段,尚未到达可以踏入职场的年纪。步入娄氏庄园后,何雨柱有幸见到了精神饱满的娄董事。
“杨厂长,真是感谢你能帮我找来一个大厨。”“这位便是着名的何雨柱师傅吗?”
“久仰,久仰!”
“虽然这是在下的荣幸,初次面对面地与您相见,但是在钢铁厂时我已经多次品味过您的料理。”
“确实,何大师烹饪的技术令人佩服,制作的京都风味四川菜不仅我们本地人赞誉有加,连海外的贵宾也频频点头称赞。”
“正因如此,我不得不承认何师傅确实才华横溢,不仅征服国内外食客,各种食材都能巧妙利用,真的令人敬佩。”娄董事紧握何雨柱的手,一脸赞许地连连赞扬。
这一刻,何雨柱感受到了这位前世给予他颇多帮助的岳父,其实是非常和善亲切的一个人。“董事过奖了,”何雨柱回应,“我的厨艺在京城烹饪界中只算是沧海一粟。”
“大家喜欢品尝我的菜品,更多是因为给我何雨柱这个面子而已。”何雨柱微笑并适度地表达了自己的谦逊态度。
然而,娄董事摆了摆手,笑道:“何师傅不必如此,您的名声不是白来的。今天中午宴请宾客的饭菜就交给您了,请告诉我还需要些什么,吴嫂会负责去采购。”
作为娄家的生活管家兼厨师的吴嫂负责全家人的饮食起居和日常事务的管理;此外,家里还聘有一位专门负责清洁的小时工保姆。那位保姆,正是许大茂的母亲。现在许母亲正在楼上清理灰尘,因此没能见证何雨柱的到访。由吴嫂引领着,何雨柱步入了厨房。
此厨房对何雨柱而言极其熟悉,过去他多次受邀前来烹饪佳肴。如今再生归来,再次踏进这间熟悉的厨房,心中五味杂陈。不过,他很快调整好自己的心情,并查看了今天中午准备的菜单——总共十道全是四川菜肴。
这恰是何雨柱最为精通的部分。查看完时间之后,他就迅速系上围裙投入准备工作之中,从挑选食材、清洗再到精细切割和精心搭配,所有步骤一气呵成。不到十分钟的时间,已经有四盘宛如艺术品般精美的配料成品放置在厨房的工作台上。吴嫂见状惊讶不已!只见他手法敏捷且配料如此考究精美,不禁心中感叹这位年轻的何大师技艺超群。就在何雨柱将要准备好的全部十道菜品逐一摆放齐全之际,耳边突然传来了门外两位女性争论的声音。
“妈妈,我不打算结婚,我这一生都要陪伴你和爸爸。”听上去像是一个年轻女孩的声音,何雨柱觉得颇为耳熟,没错,这便是娄晓娥的声音。
“傻孩子,哪里有女孩不愿意嫁人?别胡说了。妈妈和爸爸已经为你物色了一位好对象,就是上面打扫的许阿姨的儿子。”
据说那青年是个放映学徒,他的父亲在钢铁厂的宣传部门担任放映员,看来他最终也会走上放映这条职业路。有位中年妇女提到,“你明天就跟他见个面吧,看看相处如何?”对于这个建议,何雨柱也非常熟悉。
这位正是他前世的岳母——娄家的女儿,他儿子的母亲。她似乎想让女儿娄晓娥去和某个许家的人见面,但娄晓娥似乎并不情愿,拒绝的态度相当坚决。对何雨柱而言,这涉及到了他上辈子的重要人物,因此不能让娄晓娥去参加这种相亲。听到这里,两个女性的声音 ** 现了争执。
娄母最终生气地离开了房间,而娄晓娥则是一肚子气冲进了厨房。就在此时,一阵男人的声音打破了宁静:“嗨,你好!你是娄 ** 吗?”
那男人接续说道:“我刚才听说,夫人似乎打算让你与许放映员的孩子见面相亲。唉,这许放映员可真是……这不是要把你推进火坑吗?” 说到这,何雨柱停了下来。这番言论立刻引起了娄晓娥的好奇心,“你是谁?为什么这么说?”
男人答道,“我是何雨柱,今日是应我父亲之邀来到娄家。他说会邀请何雨柱大师过来做一顿美味午餐,以便他招待朋友们。”
娄晓娥快速上前询问,“那你一定是何雨柱何师傅了吧?”少女虽然皮肤细腻如雪、下颌线条分明,还未有后来的丰满圆润,但此时已是美艳动人的模样。“对,正是鄙人,我即为何雨柱,受杨厂长的派遣,来这里为娄董事准备午餐。”
无论是在品行上还是在厨艺上,她都非常佩服他。“这我也听说过。”
“事实上,我原本也不知道,易中海半夜里悄悄擦拭的 ** ,原来是他从修理厂擅自拿回家的。”
“当时我以为他是要从事 ** 活动。”
“考虑到大院子内的邻居们的安危,我决定向居委会报告他的行为。”
“未曾料到,事实并非如此。”
何雨柱带着自嘲的笑容向白科长说明。
“即使他不是敌人特务,他也犯下了 ** 公共资源 ** 的过错!”
“无论如何,易中海都应当受到国家法律的惩罚。”
“何先生,你的行为没有丝毫错误,揭露隐藏在人民中的坏分子,这是每一个国民都应该履行的职责。”
白科长坚定地支持何雨柱对易中海的举报。
在他的看法中,不管是 ** 危害公共资源还是 ** 行为,** 都触犯了国家法律,
均应依法严惩。
两人对话时,王一虎和吕建松的入职手续已办妥。
负责办理他们入职手续的同事回来告知白科长此事。何雨柱起身微笑,与白科长告别。
“何先生,真心感谢你对我女儿的饼干。”
“如果将来有任何地方我能帮到您,请您尽管开口。”身材圆润的白科长将何雨柱送至门外。
因为知道何雨柱平时繁忙,很难见到他,所以每次交谈都感到非常珍贵。
尽管今天的谈话还未尽兴,但看着他带着两位新同事离去也只能作罢。到了食堂厨房,何雨柱领着二位学弟先见了食堂的黄主任,完成了报到手续。
黄主任正为杨师傅和赵师傅的调离而忧心,手下少了这两个骨干,往后大灶的事真不知该如何解决。
幸亏何雨柱给他带来了这两位强援,且均为丰泽园培养出来的优秀厨师。黄主任乐开了花。
“我说柱子,你还真是我的福星高照。”“我这里正头疼,你倒送药上门来了。”
“快带着王一虎同志和吕建松同志去我们后厨参观熟悉一下吧。”
“让他们赶紧接手大锅菜的活计,这样你也就能少点烦恼。”黄主任笑着对何雨柱一番鼓励的话语后,便让三师兄弟进入了后厨工作区域。
进入后厨,何雨柱依次介绍了王一虎和吕建松给刘岚等人相识。
刘岚等人都非常高兴,热忱欢迎两位新加入的厨师。紧接着,何雨柱亲自示范,向两位师弟展示了如何炒大锅菜。
从丰泽园出身的厨师们,基本功可不是白吹的。王一虎和吕建松只学了一次,就掌握了炒大锅菜的技巧。何雨柱分别品尝了他们炒的菜,味道确实不错。
“很好,一虎、建松,你们炒的大锅菜味道可以了。”
“不过火候还需要注意一下。我现在再给你们讲一遍炒大锅菜的具体步骤。”
何雨柱细致入微地讲述了他多年总结出的炒大锅菜的经验。周边的所有学徒和杂工,除了刘岚外,都在专心致志地听着。
小送等人更是拿出了笔和笔记本,认真记录何雨柱说的每一句话,每一个步骤。这样的经验在外边的食堂是学不到的。
一直有种说法:教会徒弟饿死师傅。几乎没有任何师傅愿意把全部本领传授给徒弟,总要留一手。结果往往是很多宝贵的技术逐渐失传。但在何雨柱这里完全不同。
他巴不得整个厨房的每个人都能学会炒大锅菜。这样即使有厨师请假,也能保证有人顶班,不影响工人们的用餐。如果大家都掌握了这项技能,他还计划推行一种竞争上岗机制。
未来谁炒的大锅菜好吃,就让他上大灶;炒得不好的,就继续加强练习。这样一来,在他管理的第一食堂后厨,将形成一个良性的竞争循环,还能为其他食堂培养炒大锅菜的人才。这一小举措实在是多方面受益。
何雨柱刚刚教会两个师弟炒大锅菜的详细步骤,杨厂长的秘书宋秘书突然跑到后厨来找他。
“何师傅,杨厂长说今天我们厂里没安排招待,让你跟我们一起出去一趟。”
何雨柱点点头,解下围裙,随手递给刘岚。
来到主任办公室,他和黄主任打了声招呼,便跟着宋秘书离开了食堂。外面,杨厂长的专车正等候着。
上了车后,杨厂长笑着对何雨柱说:“柱子,今天带你去娄董事家,娄董事从南方来的几位朋友需要招待。他们都特别喜欢川菜,你是我们厂里公认的最擅长做川菜的厨师。这顿午餐就交给你了。”
何雨柱早料到杨厂长会带他出公差,肯定是给某个领导做饭。但他没想到这次是为娄董事服务。娄董事的女儿娄晓娥,上辈子正是他儿子的母亲。
在这个年月里,推测娄晓娥还在高中阶段,尚未到达可以踏入职场的年纪。步入娄氏庄园后,何雨柱有幸见到了精神饱满的娄董事。
“杨厂长,真是感谢你能帮我找来一个大厨。”“这位便是着名的何雨柱师傅吗?”
“久仰,久仰!”
“虽然这是在下的荣幸,初次面对面地与您相见,但是在钢铁厂时我已经多次品味过您的料理。”
“确实,何大师烹饪的技术令人佩服,制作的京都风味四川菜不仅我们本地人赞誉有加,连海外的贵宾也频频点头称赞。”
“正因如此,我不得不承认何师傅确实才华横溢,不仅征服国内外食客,各种食材都能巧妙利用,真的令人敬佩。”娄董事紧握何雨柱的手,一脸赞许地连连赞扬。
这一刻,何雨柱感受到了这位前世给予他颇多帮助的岳父,其实是非常和善亲切的一个人。“董事过奖了,”何雨柱回应,“我的厨艺在京城烹饪界中只算是沧海一粟。”
“大家喜欢品尝我的菜品,更多是因为给我何雨柱这个面子而已。”何雨柱微笑并适度地表达了自己的谦逊态度。
然而,娄董事摆了摆手,笑道:“何师傅不必如此,您的名声不是白来的。今天中午宴请宾客的饭菜就交给您了,请告诉我还需要些什么,吴嫂会负责去采购。”
作为娄家的生活管家兼厨师的吴嫂负责全家人的饮食起居和日常事务的管理;此外,家里还聘有一位专门负责清洁的小时工保姆。那位保姆,正是许大茂的母亲。现在许母亲正在楼上清理灰尘,因此没能见证何雨柱的到访。由吴嫂引领着,何雨柱步入了厨房。
此厨房对何雨柱而言极其熟悉,过去他多次受邀前来烹饪佳肴。如今再生归来,再次踏进这间熟悉的厨房,心中五味杂陈。不过,他很快调整好自己的心情,并查看了今天中午准备的菜单——总共十道全是四川菜肴。
这恰是何雨柱最为精通的部分。查看完时间之后,他就迅速系上围裙投入准备工作之中,从挑选食材、清洗再到精细切割和精心搭配,所有步骤一气呵成。不到十分钟的时间,已经有四盘宛如艺术品般精美的配料成品放置在厨房的工作台上。吴嫂见状惊讶不已!只见他手法敏捷且配料如此考究精美,不禁心中感叹这位年轻的何大师技艺超群。就在何雨柱将要准备好的全部十道菜品逐一摆放齐全之际,耳边突然传来了门外两位女性争论的声音。
“妈妈,我不打算结婚,我这一生都要陪伴你和爸爸。”听上去像是一个年轻女孩的声音,何雨柱觉得颇为耳熟,没错,这便是娄晓娥的声音。
“傻孩子,哪里有女孩不愿意嫁人?别胡说了。妈妈和爸爸已经为你物色了一位好对象,就是上面打扫的许阿姨的儿子。”
据说那青年是个放映学徒,他的父亲在钢铁厂的宣传部门担任放映员,看来他最终也会走上放映这条职业路。有位中年妇女提到,“你明天就跟他见个面吧,看看相处如何?”对于这个建议,何雨柱也非常熟悉。
这位正是他前世的岳母——娄家的女儿,他儿子的母亲。她似乎想让女儿娄晓娥去和某个许家的人见面,但娄晓娥似乎并不情愿,拒绝的态度相当坚决。对何雨柱而言,这涉及到了他上辈子的重要人物,因此不能让娄晓娥去参加这种相亲。听到这里,两个女性的声音 ** 现了争执。
娄母最终生气地离开了房间,而娄晓娥则是一肚子气冲进了厨房。就在此时,一阵男人的声音打破了宁静:“嗨,你好!你是娄 ** 吗?”
那男人接续说道:“我刚才听说,夫人似乎打算让你与许放映员的孩子见面相亲。唉,这许放映员可真是……这不是要把你推进火坑吗?” 说到这,何雨柱停了下来。这番言论立刻引起了娄晓娥的好奇心,“你是谁?为什么这么说?”
男人答道,“我是何雨柱,今日是应我父亲之邀来到娄家。他说会邀请何雨柱大师过来做一顿美味午餐,以便他招待朋友们。”
娄晓娥快速上前询问,“那你一定是何雨柱何师傅了吧?”少女虽然皮肤细腻如雪、下颌线条分明,还未有后来的丰满圆润,但此时已是美艳动人的模样。“对,正是鄙人,我即为何雨柱,受杨厂长的派遣,来这里为娄董事准备午餐。”