那些即将消失的四川方言词汇 第16章 搓一顿，搓的本字写法
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【第一节】 歠”字你认识吗？说起“搓一顿”你就认识了
西南官话、江淮官话、北方官话等常说的“搓一顿”的“搓”字的本字，就是“歠”字。
“搓”字含义：1.两掌相互摩擦。2.用手揉物。没有吃喝义。
歠，普通话音[chuo]，释义为饮，喝，又引申为一种羹汤。
四川方言音：歠cuo。
古籍解释：
《广韵》昌悦切《集韵》《韵会》姝悦切，音啜。《说文》飮也。《礼·曲礼》毋歠醢。《楚辞·渔父》哺其糟而歠其醨。
典故：
歠，饮也。——《说文》
众人皆醉，何不哺其糟而歠其酾。——《楚辞·渔父》
于是酒酣乐，进取热歠，厨人进斟羹，因反斗而击之，代王脑涂地。——《战国策》
《四川方言词源》（蒋宗福）“歠”词条：
歠，吃喝。
《说文·?部》: “歠, ?也。”又: “?, 歠也。”
《楚 辞·屈原〈渔父〉》: “众人皆醉,何不哺其糟而歠其酾。”朱熹集注: “歠,饮也。”
《文选·枚乘〈七发〉》: “小饮大歠,如汤沃雪。”
引申指吃喝
《孟子·滕文公上》: “君薨,听于冢宰,歠粥,面深墨,即位而哭,百官有司莫敢不哀,先之也。”
或作 “啜”：
《说 文·口部》: “啜,尝也。”
《广雅·释诂二》: “啜,食也。”
《荀子· 天论》: “君子啜菽饮水,非愚也,是节然也。”
敦煌本《父母恩重 经讲经文》: “百般美味不形相,是种珍修 (羞) 不尝啜。”
清·郝懿行《尔雅义疏》上之二: “今闽、粤人谓吃为唼，登、莱人谓吃为撮。撮与唼俱啜声之转。”
今成渝等地谓上饭馆吃一顿为“歠 一顿”。
例如：兄弟伙些难得聚在一起，今天就在馆子里好好歠一顿，龙门阵慢慢摆。
【第二节】在川西坝子不少地区，“家”有个独特的发音“?iā”（同成都话“嗲”音）
“家”，普通话发音jiā。
词义上，四川地区和普通话没有区别。
发音上，川渝少部分地区用于人的称谓时，保留古汉语未颚化的发音gā，如“家gā公”、“家gā婆”。大部分地区，发普通话音jiā。
比如：五好家庭、安家落户、大家、白手起家、成家立业、回家、家里、家乡、我家、家长、家人、家园、冤家、东家、专家、科学家、阖家欢乐、老人家、娘家、行家等，都发普通话音jiā。没有普通话的轻声，如女人家、娃儿家、姑娘家等都发音jiā。
有个词汇：“人家”，在川西坝子不少地区，“家”有个独特的发音“?iā”，比如成都话、广汉话等，四川其他不太清楚是否有这个发音。
而且，“家”这个独特的发音“?iā”，仅限于人称代词。在“人家”表示“人户”时，还是发音jiā，例如“放人家jiā”＝“放人户”。
“人家”作为人称代词，不仅可以作第一人称与第三人称，还可以作第二人称代词，亦可以做同位语，此外也能指除自己之外的人。“人家”几乎是一个“万用代词”。所有这些用法，在川西坝子不少地区，“人家”的“家”都发音?iā，同成都话“嗲”的音。
例如：
1、（场景：小孩大人跟前哭着说）人家?iā又没有爪子呢，你来就打人家?iā。〈第一人称指代自己〉
2、●娃娃又没有爪子，你骂人家?iā爪子喃？〈第三人称，指代前面的在场之“娃娃”〉
●这东西是人家?iā的。〈第三人称，指别人，在场不在场均可〉
3、白薇：刚才听得小弟弟说，你有了很好的太太，还有了可爱的孩子了，象我这样一个游丝似的系在人间的人，何必再来破坏人家?iā的幸福呢？——《田汉剧作》
（用作第二人称代词的情况较为少见，一般认为这种用法常出现于“有意使听者远离言者”的情境中，使表达降低主观化程度。）
4、人家?iā李强放了学，回家就忙到做作业，你回家就打游戏？（同位语）
[?]：龈腭鼻音声母。和汉语拼音jqx调音部位相同，上海话等吴语方言中「人」字的声母，南方大部分方言都有这个声母。这个音标只在汉语方言学界使用，并没有被IpA收录。
川渝地区的川北、川西坝子有这个〔?〕声母，在n与细音i\/u相拼时演化为?，如【你、娘、年、女、鸟】等。川东、重庆没有这个声母，声母n并入边音声母l。
西南官话、江淮官话、北方官话等常说的“搓一顿”的“搓”字的本字，就是“歠”字。
“搓”字含义：1.两掌相互摩擦。2.用手揉物。没有吃喝义。
歠，普通话音[chuo]，释义为饮，喝，又引申为一种羹汤。
四川方言音：歠cuo。
古籍解释：
《广韵》昌悦切《集韵》《韵会》姝悦切，音啜。《说文》飮也。《礼·曲礼》毋歠醢。《楚辞·渔父》哺其糟而歠其醨。
典故：
歠，饮也。——《说文》
众人皆醉，何不哺其糟而歠其酾。——《楚辞·渔父》
于是酒酣乐，进取热歠，厨人进斟羹，因反斗而击之，代王脑涂地。——《战国策》
《四川方言词源》（蒋宗福）“歠”词条：
歠，吃喝。
《说文·?部》: “歠, ?也。”又: “?, 歠也。”
《楚 辞·屈原〈渔父〉》: “众人皆醉,何不哺其糟而歠其酾。”朱熹集注: “歠,饮也。”
《文选·枚乘〈七发〉》: “小饮大歠,如汤沃雪。”
引申指吃喝
《孟子·滕文公上》: “君薨,听于冢宰,歠粥,面深墨,即位而哭,百官有司莫敢不哀,先之也。”
或作 “啜”：
《说 文·口部》: “啜,尝也。”
《广雅·释诂二》: “啜,食也。”
《荀子· 天论》: “君子啜菽饮水,非愚也,是节然也。”
敦煌本《父母恩重 经讲经文》: “百般美味不形相,是种珍修 (羞) 不尝啜。”
清·郝懿行《尔雅义疏》上之二: “今闽、粤人谓吃为唼，登、莱人谓吃为撮。撮与唼俱啜声之转。”
今成渝等地谓上饭馆吃一顿为“歠 一顿”。
例如：兄弟伙些难得聚在一起，今天就在馆子里好好歠一顿，龙门阵慢慢摆。
【第二节】在川西坝子不少地区，“家”有个独特的发音“?iā”（同成都话“嗲”音）
“家”，普通话发音jiā。
词义上，四川地区和普通话没有区别。
发音上，川渝少部分地区用于人的称谓时，保留古汉语未颚化的发音gā，如“家gā公”、“家gā婆”。大部分地区，发普通话音jiā。
比如：五好家庭、安家落户、大家、白手起家、成家立业、回家、家里、家乡、我家、家长、家人、家园、冤家、东家、专家、科学家、阖家欢乐、老人家、娘家、行家等，都发普通话音jiā。没有普通话的轻声，如女人家、娃儿家、姑娘家等都发音jiā。
有个词汇：“人家”，在川西坝子不少地区，“家”有个独特的发音“?iā”，比如成都话、广汉话等，四川其他不太清楚是否有这个发音。
而且，“家”这个独特的发音“?iā”，仅限于人称代词。在“人家”表示“人户”时，还是发音jiā，例如“放人家jiā”＝“放人户”。
“人家”作为人称代词，不仅可以作第一人称与第三人称，还可以作第二人称代词，亦可以做同位语，此外也能指除自己之外的人。“人家”几乎是一个“万用代词”。所有这些用法，在川西坝子不少地区，“人家”的“家”都发音?iā，同成都话“嗲”的音。
例如：
1、（场景：小孩大人跟前哭着说）人家?iā又没有爪子呢，你来就打人家?iā。〈第一人称指代自己〉
2、●娃娃又没有爪子，你骂人家?iā爪子喃？〈第三人称，指代前面的在场之“娃娃”〉
●这东西是人家?iā的。〈第三人称，指别人，在场不在场均可〉
3、白薇：刚才听得小弟弟说，你有了很好的太太，还有了可爱的孩子了，象我这样一个游丝似的系在人间的人，何必再来破坏人家?iā的幸福呢？——《田汉剧作》
（用作第二人称代词的情况较为少见，一般认为这种用法常出现于“有意使听者远离言者”的情境中，使表达降低主观化程度。）
4、人家?iā李强放了学，回家就忙到做作业，你回家就打游戏？（同位语）
[?]：龈腭鼻音声母。和汉语拼音jqx调音部位相同，上海话等吴语方言中「人」字的声母，南方大部分方言都有这个声母。这个音标只在汉语方言学界使用，并没有被IpA收录。
川渝地区的川北、川西坝子有这个〔?〕声母，在n与细音i\/u相拼时演化为?，如【你、娘、年、女、鸟】等。川东、重庆没有这个声母，声母n并入边音声母l。