农家医女种田忙 第482章 荒山的利用
“另外还可以栽种一些玉米、高粱、药材、魔芋等长势较高又向阳作物，以避免油茶树和作物之间存在影响，但这个时候不能再种植藤本、耗水量大、影响油茶生长的作物，比如红薯、豆角类的就不能再栽种。”
“此外，油茶树还可以与茶叶混种。油茶与茶叶混交种植可显著提高油茶低产量的经济效益，套种的油茶树、茶叶生长良好，油茶株产油量提高近两倍，其次茶叶也能增加经济收入。”
“但不管套种任何作物，必须有主次之分，即所种作物，不可直接栽种于油茶苗圃下，必须要有所间距，遵循互不相干的原则。”
“一般来说种植的农作物离茶树苗最少要有一尺开外。总的来说，大部分作物都是可以和油茶树套种的，选择一些，光照强度不要求过于透明的就行了。
“我还说这荒地就种油茶树也太浪费了，那树苗现在移栽过去，还得等好几年才会开花结果，这不就是白瞎了银子在那里嘛！”
“外婆，其实很多农作物都能套种的，比如咱们种玉米的时候，可以把距离隔开两尺多些，这玉米地里就可以套种红薯，玉米收获了，正好可以空出来给红薯生长。”
“还有咱们吃的豇豆，也可以随手种点在红薯地的地边上，到时候也方面摘，又不会影响到其他农作物的收成，这可都是一举两得的，最大化将土地利用起来。”
“我种了一辈子的地，这还是第一次听见这种说法，如果真的可以这样，那咱们一年四季可得多好多收成呢！”
“别的不说，就说那玉米，也不知道天家是从哪里搜罗来到种子，这种密了结出来的玉米棒子很小不说，那玉米更是稀稀拉拉，有些就剩下一个空的玉米棒。”
“后来我们发现了它必须在种植的时候间距拉开许多，这样才能结出大大的玉米棒子，可这土地浪费的也是很严重，所以我们每年都只是拿一块地来玉米，其他地都多拿来种麦子和红薯。”
“如今听你这么一说，那我们说不定还能多收一些玉米呢！”
“外婆，你要是相信我，你们明年可以试试，今年种玉米是来不及了，这红薯都种下去了，不过你可以在地边上种点迟豇豆。”
“这豇豆是好种，就是种多了吃不了，老了只能摘下来剥豇豆米吃，怪浪费的。”
“不会吧？外婆，豇豆的吃法可多了，咱们可以腌制，可以汆水晒干炖肉吃，可香了。”
“这以前没有尝试过，我们也不知道啊！这腌制豇豆怎么做？费盐不？”
“还好吧！腌制小菜总归是有点费盐的，不过咱们可以做泡菜呢！泡菜的话，一坛子老酸水，只要没有生花的话，可以用好几年，泡菜的时候，只需要稍微放一点盐就可以了。”
“我那豇豆藤上还有好多豇豆，那我这就去摘点回来腌制。”
“外婆，今天你的时间恐怕来不及了，还是明天再去摘吧！我给你说，这泡豇豆的豇豆要挑选偏嫩一些的，最好在出太阳的早上摘来晒一个太阳，使其变蔫儿巴之后，三四根这样挽成一小把。”
“起盐水要先烧开水，然后放入盐巴化开，等开水彻底晾冷，放进回水坛里，再把豇豆放进去，最后放一点点白酒可以杀毒灭菌，一般两个星期就可以拿出来吃了。”
“不仅是豇豆可以用这种方法泡，还有萝卜，辣椒，笋这些都可以用来泡呢，只要注意坛子里别进生水和油，这泡菜就不会生花变酸，即便吃个三两年都不成问题。”
“泡萝卜也行？”
“当然，这泡萝卜的时间可以短一点，有些人喜欢吃跳水萝卜，都是头一天泡进去，第二天就捞出来吃的，不过这萝卜最好是泡的时间久一点，变成酸萝卜之后，拿来煲老鸭汤，那味道才更好。”
“你这丫头究竟是哪里学来这么多知识的？”李荣秀觉得韩若秋，简直就是开启了她种地世界的新大门。
“书上看来的，自从我在我小姑父那里看见过一本有关种地的书之后，我就越发觉得咱们应该多看看书，这样咱们才能多学一些自己不知道的知识，所以我特意去县城的书铺，买了几本与种庄稼有关的书籍回家看。”
“都说书中自有黄金屋，看来这还是真的，这把书上的东西都学会了，可不就能挣到黄金了嘛！”
“外婆你这解释，我还是头一次听说。”韩若秋被李荣秀的话直接逗乐了。
两人很快就到了后山，与赵阳军几人说了会儿话之后，几人就直接下山，跟着韩若秋去自家的胡豆地里，让韩若秋教他们如何打尖，赵家的胡豆种的比韩若秋家晚几天，可他们的地好，加上用心耕种，这胡豆苗长得和韩若秋家荒地里的也差不多，正好到了可以打尖的时候。
教会了赵家人打尖，又去赵家的水田里看了一圈，在赵家吃了一顿午饭，韩若秋这才回家去。
经过镇上的时候，就看见秦霸王早早的等在他家门口。
“韩姑娘。”一看见韩若秋，秦霸王大老远的就招手。
韩若秋觉得这就是一个二傻子，当马车由远及近之后，韩若秋才开口问道：“这是有决定了？”
“嗯，有决定了，我们可以明天早上就去你家拿豆腐去卖，不过这是我们第一次做生意，我的兄弟们想两个人一队先试试。”
“也行，那你们明天一大早就去找济风堂的五味，叫他带你们来槐树村找我吧！我明天先给你们准备三担豆腐，你们试试看行不行再说。”
“好。”
秦霸王这里答应了，韩若秋便去济风堂跟五味交代了一声，这才又去买了几挑木桶和箩筐，准备回家。
“若秋。”
韩若秋刚一只脚跨上马车，听见有人叫她，回头发现竟然是自己的未来小姑父白沐涵。
“白公子。”韩若秋退下来，和白沐涵规规矩矩的行了一个礼。
“此外，油茶树还可以与茶叶混种。油茶与茶叶混交种植可显著提高油茶低产量的经济效益，套种的油茶树、茶叶生长良好，油茶株产油量提高近两倍，其次茶叶也能增加经济收入。”
“但不管套种任何作物，必须有主次之分，即所种作物，不可直接栽种于油茶苗圃下，必须要有所间距，遵循互不相干的原则。”
“一般来说种植的农作物离茶树苗最少要有一尺开外。总的来说，大部分作物都是可以和油茶树套种的，选择一些，光照强度不要求过于透明的就行了。
“我还说这荒地就种油茶树也太浪费了，那树苗现在移栽过去，还得等好几年才会开花结果，这不就是白瞎了银子在那里嘛！”
“外婆，其实很多农作物都能套种的，比如咱们种玉米的时候，可以把距离隔开两尺多些，这玉米地里就可以套种红薯，玉米收获了，正好可以空出来给红薯生长。”
“还有咱们吃的豇豆，也可以随手种点在红薯地的地边上，到时候也方面摘，又不会影响到其他农作物的收成，这可都是一举两得的，最大化将土地利用起来。”
“我种了一辈子的地，这还是第一次听见这种说法，如果真的可以这样，那咱们一年四季可得多好多收成呢！”
“别的不说，就说那玉米，也不知道天家是从哪里搜罗来到种子，这种密了结出来的玉米棒子很小不说，那玉米更是稀稀拉拉，有些就剩下一个空的玉米棒。”
“后来我们发现了它必须在种植的时候间距拉开许多，这样才能结出大大的玉米棒子，可这土地浪费的也是很严重，所以我们每年都只是拿一块地来玉米，其他地都多拿来种麦子和红薯。”
“如今听你这么一说，那我们说不定还能多收一些玉米呢！”
“外婆，你要是相信我，你们明年可以试试，今年种玉米是来不及了，这红薯都种下去了，不过你可以在地边上种点迟豇豆。”
“这豇豆是好种，就是种多了吃不了，老了只能摘下来剥豇豆米吃，怪浪费的。”
“不会吧？外婆，豇豆的吃法可多了，咱们可以腌制，可以汆水晒干炖肉吃，可香了。”
“这以前没有尝试过，我们也不知道啊！这腌制豇豆怎么做？费盐不？”
“还好吧！腌制小菜总归是有点费盐的，不过咱们可以做泡菜呢！泡菜的话，一坛子老酸水，只要没有生花的话，可以用好几年，泡菜的时候，只需要稍微放一点盐就可以了。”
“我那豇豆藤上还有好多豇豆，那我这就去摘点回来腌制。”
“外婆，今天你的时间恐怕来不及了，还是明天再去摘吧！我给你说，这泡豇豆的豇豆要挑选偏嫩一些的，最好在出太阳的早上摘来晒一个太阳，使其变蔫儿巴之后，三四根这样挽成一小把。”
“起盐水要先烧开水，然后放入盐巴化开，等开水彻底晾冷，放进回水坛里，再把豇豆放进去，最后放一点点白酒可以杀毒灭菌，一般两个星期就可以拿出来吃了。”
“不仅是豇豆可以用这种方法泡，还有萝卜，辣椒，笋这些都可以用来泡呢，只要注意坛子里别进生水和油，这泡菜就不会生花变酸，即便吃个三两年都不成问题。”
“泡萝卜也行？”
“当然，这泡萝卜的时间可以短一点，有些人喜欢吃跳水萝卜，都是头一天泡进去，第二天就捞出来吃的，不过这萝卜最好是泡的时间久一点，变成酸萝卜之后，拿来煲老鸭汤，那味道才更好。”
“你这丫头究竟是哪里学来这么多知识的？”李荣秀觉得韩若秋，简直就是开启了她种地世界的新大门。
“书上看来的，自从我在我小姑父那里看见过一本有关种地的书之后，我就越发觉得咱们应该多看看书，这样咱们才能多学一些自己不知道的知识，所以我特意去县城的书铺，买了几本与种庄稼有关的书籍回家看。”
“都说书中自有黄金屋，看来这还是真的，这把书上的东西都学会了，可不就能挣到黄金了嘛！”
“外婆你这解释，我还是头一次听说。”韩若秋被李荣秀的话直接逗乐了。
两人很快就到了后山，与赵阳军几人说了会儿话之后，几人就直接下山，跟着韩若秋去自家的胡豆地里，让韩若秋教他们如何打尖，赵家的胡豆种的比韩若秋家晚几天，可他们的地好，加上用心耕种，这胡豆苗长得和韩若秋家荒地里的也差不多，正好到了可以打尖的时候。
教会了赵家人打尖，又去赵家的水田里看了一圈，在赵家吃了一顿午饭，韩若秋这才回家去。
经过镇上的时候，就看见秦霸王早早的等在他家门口。
“韩姑娘。”一看见韩若秋，秦霸王大老远的就招手。
韩若秋觉得这就是一个二傻子，当马车由远及近之后，韩若秋才开口问道：“这是有决定了？”
“嗯，有决定了，我们可以明天早上就去你家拿豆腐去卖，不过这是我们第一次做生意，我的兄弟们想两个人一队先试试。”
“也行，那你们明天一大早就去找济风堂的五味，叫他带你们来槐树村找我吧！我明天先给你们准备三担豆腐，你们试试看行不行再说。”
“好。”
秦霸王这里答应了，韩若秋便去济风堂跟五味交代了一声，这才又去买了几挑木桶和箩筐，准备回家。
“若秋。”
韩若秋刚一只脚跨上马车，听见有人叫她，回头发现竟然是自己的未来小姑父白沐涵。
“白公子。”韩若秋退下来，和白沐涵规规矩矩的行了一个礼。