掌勺 第111章 红包
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云栀把五花肉和排骨分开调味的，她选的酱料多，分出两个味道也足够了。而且最关键的一味就是辣味，用它给两种肉做区分更是简单。
切好的五花肉和排骨都过了冷水的，这样可以冲去肉里面的血水减少腥味。先用葱姜末去腥，再按各自的特点加入大酱、甜面酱和豆瓣酱这些基础酱料。
两大盆肉的搅拌就交给了李犇和周坤，等所有调料都加入之后，盆里面的五花肉和排骨也都裹上了鲜艳的色泽。再把喷香的米粉倒在肉里面，米粉迅速吸满汤汁，紧紧裹在每块肉上面。
碗底垫上红薯或南瓜，再在它们的表面放上拌好的五花肉或排骨，送进蒸屉，一切交给时间就好。不过160人份的粉蒸肉也没有那么轻松，装碗这个过程需要用到的时间就不短。
苏烟那边用的是低温慢烤技术，平台那边准备了八个大功率烤箱才够她使用。烤制一段时间后还需要把牛排取出来上酱，工作量也不算小。
云栀这边合上笼屉，让三人守着火候和时间。她和周坤则开始了另一道美食的制作。
烧开的大锅里放入泡了一个多小时的大米，“周坤，你就负责在这里翻动大米，让它们受热均匀一些，快速煮熟。你累了就换我来。”
云栀给他交代清楚后，继续处理一直放在一旁没有动的虾仁和香菇。实在是因为时间还很宽裕，云栀才想着干脆再给大家搭配一碗佐餐的海鲜粥，这样会更完美。
几乎是云栀把粥煮上，直播间的网友又开始了热烈的讨论。
“竟然还有海鲜粥！在场的那些人不要吃的太好了！！”
“我真的很嫉妒！这可是咱们云神刚刚起步那会儿做的海鲜粥啊！现在想想我都好感动！”
“是啊，一路走来竟然看她做了这么多菜了，这个海鲜粥简直就是回归初心！”
“想想几个月前我还是个厨房小白，这会儿我也能简单的给自己炒个菜了，超级感谢云神啊！”
“女神真的有很多把刷子！”
女主持人：“云小姐，这道粥是你临时决定的吗？我看你刚刚没说要做这个。”
“差不多，刚刚又这个设想，要看时间够不够。这道海鲜粥是我在LE平台最开始做的几个菜，刚好有食材和时间，我做这道粥完全就是想着回馈粉丝，谢谢你们这一路的支持！”
云栀说最后一句话的时候认真的看着镜头，她眼里的感激和感动也被精准地传送到各个粉丝眼中。
“不用谢！不用谢！云神，我永远支持你！”
“啊！！！女神你怎么这么好！”
“J又来了，还有老J，他们一来送的礼物就秒杀了我们所有人，这些有钱人啊！！”
“所以他们一直在窥屏？”
“华点你发现了盲生！”
“跟J和老J在同一个直播间，我都感觉咱们直播间充满了贵气！”
J：“会一直陪着你。”
“啊！！！我就说他是女神的男朋友吧！！这下我看你们还要怎样反驳！”
“这也不能说明什么吧？我们不都这样说的？”
“我怎么感觉很少看见J在评论区发言？所以他们肯定是有猫腻的，J你和云神是不是男女朋友？”
“对哈，人就在这咱们可以直接问啊，J你是不是云神的男朋友？”
J：“等她告诉你们。”
“！！！！我去，还真的是啊！啊啊啊，我要嗑疯了！”
“没想到今天还能让咱们吃到这样的大瓜！我很欣慰。”
“女神，你快抬头看看大屏幕啊，J等着你说呢！！！”
“呼叫女神！那个美丽的主持人，说的就是你，你快叫下我们云神！”
“那个可爱又美丽的主持人，麻烦你叫下云神！”
女主持人朝镜头比了个ok的手势，拿起了话筒，“云小姐，我看评论区很多粉丝都在说会永远支持你。这里面还有一位很特别的粉丝叫J，大家都在问他是不是你男朋友。而他说让你自己回答，你介意回答下这个问题吗？”
云栀抬眼往大屏幕看去，评论区正齐刷刷地在刷着一句话。“女神，J是你男朋友吗？”
云栀雪白的脸上带着点粉红，她没想到聿玦会参与粉丝的讨论，更没想到他们之间的事情会被拿在这里说，啊，好害羞啊！
“是，他是我男朋友，上次在直播间出镜的就是他。他是个很好的人，我也很开心能遇见他。” 云栀还是脸红地回答完了这个问题，她想她需要喝点冰水降下温。
女主持人：“哇！看来云小姐和这位J先生的感情很好，祝你们永远幸福！” 天，脸红红的云小姐好可爱啊，想捏一下！
云栀不好意思地看了主持人一眼，“谢谢你的祝福，我们会的！”
“啊！！我悬着的心终于死了，呜呜呜呜呜……@J，看在你是女神认定的人的份上，还有你身材看起来也不错，我还是勉强祝福下你们幸福吧！”
“哈哈哈，祝福你们！！大家请叫我福尔摩斯！”
“@J，大哥你好样的！如果你能再爆个照的话，我会更开心！”
“祝福，祝福！！9999！”
J：“谢谢你们的祝福！我发几个红包，大家见者有份。（红包）（红包）（红包）（红包）”
“我的老天爷，我抢了520！！谢谢J和女神！！”
“我1314！！！这一刻我终于喜欢有钱人了！”
“我也是1314！祝福女神和J！！”
“前一秒我还在为我抢到的188而开心，再看看你们，我狠狠批评了下我不争气的右手！该打！不过这也是我今年抢到的最大的红包了，感谢女神，感谢J！”
“我能说我抢了2688吗？天，J究竟发了多大的红包啊！！！感谢感谢，祝你和女神白头偕老！！”
“已知平台最大的红包可以发100万，咱们这个直播间有几千万人，J应该发了1000万？？？”
“我都快不认识这些数字了……”
“我也，祝福J和云神！！”
切好的五花肉和排骨都过了冷水的，这样可以冲去肉里面的血水减少腥味。先用葱姜末去腥，再按各自的特点加入大酱、甜面酱和豆瓣酱这些基础酱料。
两大盆肉的搅拌就交给了李犇和周坤，等所有调料都加入之后，盆里面的五花肉和排骨也都裹上了鲜艳的色泽。再把喷香的米粉倒在肉里面，米粉迅速吸满汤汁，紧紧裹在每块肉上面。
碗底垫上红薯或南瓜，再在它们的表面放上拌好的五花肉或排骨，送进蒸屉，一切交给时间就好。不过160人份的粉蒸肉也没有那么轻松，装碗这个过程需要用到的时间就不短。
苏烟那边用的是低温慢烤技术，平台那边准备了八个大功率烤箱才够她使用。烤制一段时间后还需要把牛排取出来上酱，工作量也不算小。
云栀这边合上笼屉，让三人守着火候和时间。她和周坤则开始了另一道美食的制作。
烧开的大锅里放入泡了一个多小时的大米，“周坤，你就负责在这里翻动大米，让它们受热均匀一些，快速煮熟。你累了就换我来。”
云栀给他交代清楚后，继续处理一直放在一旁没有动的虾仁和香菇。实在是因为时间还很宽裕，云栀才想着干脆再给大家搭配一碗佐餐的海鲜粥，这样会更完美。
几乎是云栀把粥煮上，直播间的网友又开始了热烈的讨论。
“竟然还有海鲜粥！在场的那些人不要吃的太好了！！”
“我真的很嫉妒！这可是咱们云神刚刚起步那会儿做的海鲜粥啊！现在想想我都好感动！”
“是啊，一路走来竟然看她做了这么多菜了，这个海鲜粥简直就是回归初心！”
“想想几个月前我还是个厨房小白，这会儿我也能简单的给自己炒个菜了，超级感谢云神啊！”
“女神真的有很多把刷子！”
女主持人：“云小姐，这道粥是你临时决定的吗？我看你刚刚没说要做这个。”
“差不多，刚刚又这个设想，要看时间够不够。这道海鲜粥是我在LE平台最开始做的几个菜，刚好有食材和时间，我做这道粥完全就是想着回馈粉丝，谢谢你们这一路的支持！”
云栀说最后一句话的时候认真的看着镜头，她眼里的感激和感动也被精准地传送到各个粉丝眼中。
“不用谢！不用谢！云神，我永远支持你！”
“啊！！！女神你怎么这么好！”
“J又来了，还有老J，他们一来送的礼物就秒杀了我们所有人，这些有钱人啊！！”
“所以他们一直在窥屏？”
“华点你发现了盲生！”
“跟J和老J在同一个直播间，我都感觉咱们直播间充满了贵气！”
J：“会一直陪着你。”
“啊！！！我就说他是女神的男朋友吧！！这下我看你们还要怎样反驳！”
“这也不能说明什么吧？我们不都这样说的？”
“我怎么感觉很少看见J在评论区发言？所以他们肯定是有猫腻的，J你和云神是不是男女朋友？”
“对哈，人就在这咱们可以直接问啊，J你是不是云神的男朋友？”
J：“等她告诉你们。”
“！！！！我去，还真的是啊！啊啊啊，我要嗑疯了！”
“没想到今天还能让咱们吃到这样的大瓜！我很欣慰。”
“女神，你快抬头看看大屏幕啊，J等着你说呢！！！”
“呼叫女神！那个美丽的主持人，说的就是你，你快叫下我们云神！”
“那个可爱又美丽的主持人，麻烦你叫下云神！”
女主持人朝镜头比了个ok的手势，拿起了话筒，“云小姐，我看评论区很多粉丝都在说会永远支持你。这里面还有一位很特别的粉丝叫J，大家都在问他是不是你男朋友。而他说让你自己回答，你介意回答下这个问题吗？”
云栀抬眼往大屏幕看去，评论区正齐刷刷地在刷着一句话。“女神，J是你男朋友吗？”
云栀雪白的脸上带着点粉红，她没想到聿玦会参与粉丝的讨论，更没想到他们之间的事情会被拿在这里说，啊，好害羞啊！
“是，他是我男朋友，上次在直播间出镜的就是他。他是个很好的人，我也很开心能遇见他。” 云栀还是脸红地回答完了这个问题，她想她需要喝点冰水降下温。
女主持人：“哇！看来云小姐和这位J先生的感情很好，祝你们永远幸福！” 天，脸红红的云小姐好可爱啊，想捏一下！
云栀不好意思地看了主持人一眼，“谢谢你的祝福，我们会的！”
“啊！！我悬着的心终于死了，呜呜呜呜呜……@J，看在你是女神认定的人的份上，还有你身材看起来也不错，我还是勉强祝福下你们幸福吧！”
“哈哈哈，祝福你们！！大家请叫我福尔摩斯！”
“@J，大哥你好样的！如果你能再爆个照的话，我会更开心！”
“祝福，祝福！！9999！”
J：“谢谢你们的祝福！我发几个红包，大家见者有份。（红包）（红包）（红包）（红包）”
“我的老天爷，我抢了520！！谢谢J和女神！！”
“我1314！！！这一刻我终于喜欢有钱人了！”
“我也是1314！祝福女神和J！！”
“前一秒我还在为我抢到的188而开心，再看看你们，我狠狠批评了下我不争气的右手！该打！不过这也是我今年抢到的最大的红包了，感谢女神，感谢J！”
“我能说我抢了2688吗？天，J究竟发了多大的红包啊！！！感谢感谢，祝你和女神白头偕老！！”
“已知平台最大的红包可以发100万，咱们这个直播间有几千万人，J应该发了1000万？？？”
“我都快不认识这些数字了……”
“我也，祝福J和云神！！”