年代：开局杀穿四合院辗转北大荒 第124章 帮倒忙
赵常山地里现在还有大豆200亩，玉米50亩，剩下20亩，种的则是土豆、绿豆、花生、葵瓜子、兰花豆各4亩。
自从周叔拉走小麦后。
这都来来几趟了。
目的不言而喻，就是盯着赵常山这些地里的东西。
而赵常山从周叔嘴里知道的则是歉收40%，啥感念……
以前全部下来能收一千万斤，现在只收了600万斤，缺了400万斤的缺口，上面一半都是要求留下明年的粮种和充足的口粮后，其余的还要上交500万斤。
而现在保证上缴和种粮后，一粒粮食都没有了。
虽然今年上缴多少还没有文件下来，这都是按照那种以前文件来算的。
可上面要粮食，下面各个国营垦荒农场更需要粮食。
没有粮食大家吃不饱饭，怎么过冬？怎么种庄稼？
所以只能看玉米了。
而周叔还透露了一个消息，他们的口粮限定了。
让赵常山惊诧不已。
限定口粮在以前行军的时候也这么做过。
那是没有了粮食，或者马上就要战斗，不允许吃太饱，不然追不上逃跑的敌人。
在着就是粮食不够吃的时候。
这时候限定粮食……
“周叔，真的到这时候了？”
“呃……你小子想到哪里去了？”
“没有，上面不困难，我想不到有啥理由来限定你们和大家的粮食。
还有就是……我也听广播，外面都挺好的。
不是大食堂，就是大炼钢，还有大公社，反正就是挺热闹的，不至于这么缺量把。”
“你小子……这玉米啥时候收。”
“啥时候？我估计少说过中秋到秋分以后了。
您看这都还都是嫩玉米呢，没有大半个月根本不行。”
“行，过了中秋我再来。”
周叔转了一圈，掰了十几穗玉米就走。
这人……
现在刚9月。
玉米可以先不管，白菜得管了。
要是再不包心，他都不知道咋办了该。
让这些不包心的白菜包心也就是收拢叶子然后用个东西压着它，不让它伸展叶子就行。
这是问了好几个这边老农知道的。
以前他种的白菜没有这么样过，没想到到了北大荒连白菜都变性格了。
一块块的小石块被赵常山压在了收拢叶子后的白菜上。
虽然只有100亩，可也让赵常山一直从9月10日忙活到了9月17中秋这天。
主要就是没事，一天干一点，也不让自己累着。
周叔说是过了中秋再来，可没有想到中秋这天一大早就来了。
赵常山在地里压白菜呢，听到十五和八月的叫唤。
出了田地看了一下。
得……
周叔带着唐正信唐主任一起来的。
车上还有个司机。
一共三人。
“叔，您咋这时候来了。”
“这不是着急吗？来看看你这里的玉米咋样了。”
“还得等一段时间，最近日照不是太足，玉米还没有硬呢。”
赵常山带着周叔去地里看了看。
行吧……
看到赵常山在干活，问了一下什么活，赵常山和他们说了，压白菜。
三人都是干活的人，卷起袖子就干了起来。
好在开始赵常山就把石头放在了白菜两边。
剩下的也没有了多少。
赵常山教了一下，他们就各自把这两垄干了起来。
赵常山则是干三垄。
还行，虽然有点瑕疵，也是可以接受的。
干了一垄地时间也就到了中午。
他们才干一半。
招呼周叔和唐主任还有黄司机洗手回家吃饭。
在边上砍了一大棵白菜，赵常山进了玉米地，出来的时候手里多了5穗玉米。
回到家里，三人就着门口的水井好好的洗了一下。
赵常山则是带着东西到了主屋。
正好早上发的二合面，等会做窝头。
赵常山剁了一只鸡，炒了一下，土豆，山菇切成小块的玉米丢进去，翻炒几下，然后切碎的白菜和粉条丢进去，放进去调料，放进去少许盐，然后加水。
篦子放上去，捞出来一团二合面直接揉几下，窝成一个窝头，放在鼻子上，一盆面弄了两层刚刚好。
剩余的地方蒸了好几碗蒸菜。
盖上锅盖开始大火烧开。
然后小火炖起来。
趁着时间，凉调的白菜叶，凉调黄瓜，还有变蛋，腌制的小咸菜，也算一大桌了。
20分钟后，锅盖掀起来，一人来了一大碗的菜，锅里还剩下一些，给狗子三个分一份，一盆泡上一个小馒头锅里加水，劈柴丢下面就不用管了。
大家吃饭。
都夸赵常山手艺不错。
赵常山拿出来了一瓶酒，四个人吃着饭就这么给分了。
吃完饭，黄司机说什么也得刷碗刷锅。
行吧。
锅里的水已经热了。
盘子碗丢进去涮一涮，然后拿到边上水池那里稍微冲洗一下就干净。
锅里的热水倒进一个大桶里，大桶里是给鸡弄得麸皮豆腐渣草籽还有一些碎菜。
搅拌一下拎着去了东门，敲一下铁盆，一大群鸡蜂拥而来。
三个月的鸡，差不多有半斤了。
处在刚换毛的时候。
虽然全身斑斑赖赖的，也让人流口水不是。
“常山，你这鸡喂得不错。” 周叔夸了一句。
唐主任也是点了点头 “ 赵同志这鸡是我看过养的最好的。”
“哈哈……您二位就别夸我了，我这就是瞎养的。”
“就算是瞎养，我看也是用心养的。” 唐主任接了一句。
喂完鸡，拿着边上的篮子，给鸡蛋收了一下。
又是300多个。
“周叔，你们买去的母鸡，下蛋勤快不？”
“还行，挺好的。” 周叔挠了挠鼻子。
边上唐主任也是看着远处几乎断流的河沟。
呃……这都是什么表情？没下蛋？
赵常山不知道的是，那群鸡刚到一天，就被下面一些听到风声的农场给抢走了，就给上面几个领导留下了5只。
下蛋还算勤快，现在好歹保证了上面几个领导一天一个鸡蛋的供应。
至于去市面上买母鸡，各个都捂得严严实实的，家家户户都看的紧的不行。
俗话说的好，鸡屁股银行可不是这么轻易能被卖出去的。
除非家里造了变故，实在没有法子。
国营那些农场，他们想要母鸡……人家一句话没有，小鸡或许可以给你们一批。
这又碰到上面限定了口粮，谁碰到了都得挠头。
哎……
一句话，苦呀。
下午没事，依然是去压白菜。
他们这次是一人一行，赵常山一人三行。
三人感觉竟然没有赵常山一个人干的快。
赵常山想的是，要是没有你们，我还能干的更快点。
自从周叔拉走小麦后。
这都来来几趟了。
目的不言而喻，就是盯着赵常山这些地里的东西。
而赵常山从周叔嘴里知道的则是歉收40%，啥感念……
以前全部下来能收一千万斤，现在只收了600万斤，缺了400万斤的缺口，上面一半都是要求留下明年的粮种和充足的口粮后，其余的还要上交500万斤。
而现在保证上缴和种粮后，一粒粮食都没有了。
虽然今年上缴多少还没有文件下来，这都是按照那种以前文件来算的。
可上面要粮食，下面各个国营垦荒农场更需要粮食。
没有粮食大家吃不饱饭，怎么过冬？怎么种庄稼？
所以只能看玉米了。
而周叔还透露了一个消息，他们的口粮限定了。
让赵常山惊诧不已。
限定口粮在以前行军的时候也这么做过。
那是没有了粮食，或者马上就要战斗，不允许吃太饱，不然追不上逃跑的敌人。
在着就是粮食不够吃的时候。
这时候限定粮食……
“周叔，真的到这时候了？”
“呃……你小子想到哪里去了？”
“没有，上面不困难，我想不到有啥理由来限定你们和大家的粮食。
还有就是……我也听广播，外面都挺好的。
不是大食堂，就是大炼钢，还有大公社，反正就是挺热闹的，不至于这么缺量把。”
“你小子……这玉米啥时候收。”
“啥时候？我估计少说过中秋到秋分以后了。
您看这都还都是嫩玉米呢，没有大半个月根本不行。”
“行，过了中秋我再来。”
周叔转了一圈，掰了十几穗玉米就走。
这人……
现在刚9月。
玉米可以先不管，白菜得管了。
要是再不包心，他都不知道咋办了该。
让这些不包心的白菜包心也就是收拢叶子然后用个东西压着它，不让它伸展叶子就行。
这是问了好几个这边老农知道的。
以前他种的白菜没有这么样过，没想到到了北大荒连白菜都变性格了。
一块块的小石块被赵常山压在了收拢叶子后的白菜上。
虽然只有100亩，可也让赵常山一直从9月10日忙活到了9月17中秋这天。
主要就是没事，一天干一点，也不让自己累着。
周叔说是过了中秋再来，可没有想到中秋这天一大早就来了。
赵常山在地里压白菜呢，听到十五和八月的叫唤。
出了田地看了一下。
得……
周叔带着唐正信唐主任一起来的。
车上还有个司机。
一共三人。
“叔，您咋这时候来了。”
“这不是着急吗？来看看你这里的玉米咋样了。”
“还得等一段时间，最近日照不是太足，玉米还没有硬呢。”
赵常山带着周叔去地里看了看。
行吧……
看到赵常山在干活，问了一下什么活，赵常山和他们说了，压白菜。
三人都是干活的人，卷起袖子就干了起来。
好在开始赵常山就把石头放在了白菜两边。
剩下的也没有了多少。
赵常山教了一下，他们就各自把这两垄干了起来。
赵常山则是干三垄。
还行，虽然有点瑕疵，也是可以接受的。
干了一垄地时间也就到了中午。
他们才干一半。
招呼周叔和唐主任还有黄司机洗手回家吃饭。
在边上砍了一大棵白菜，赵常山进了玉米地，出来的时候手里多了5穗玉米。
回到家里，三人就着门口的水井好好的洗了一下。
赵常山则是带着东西到了主屋。
正好早上发的二合面，等会做窝头。
赵常山剁了一只鸡，炒了一下，土豆，山菇切成小块的玉米丢进去，翻炒几下，然后切碎的白菜和粉条丢进去，放进去调料，放进去少许盐，然后加水。
篦子放上去，捞出来一团二合面直接揉几下，窝成一个窝头，放在鼻子上，一盆面弄了两层刚刚好。
剩余的地方蒸了好几碗蒸菜。
盖上锅盖开始大火烧开。
然后小火炖起来。
趁着时间，凉调的白菜叶，凉调黄瓜，还有变蛋，腌制的小咸菜，也算一大桌了。
20分钟后，锅盖掀起来，一人来了一大碗的菜，锅里还剩下一些，给狗子三个分一份，一盆泡上一个小馒头锅里加水，劈柴丢下面就不用管了。
大家吃饭。
都夸赵常山手艺不错。
赵常山拿出来了一瓶酒，四个人吃着饭就这么给分了。
吃完饭，黄司机说什么也得刷碗刷锅。
行吧。
锅里的水已经热了。
盘子碗丢进去涮一涮，然后拿到边上水池那里稍微冲洗一下就干净。
锅里的热水倒进一个大桶里，大桶里是给鸡弄得麸皮豆腐渣草籽还有一些碎菜。
搅拌一下拎着去了东门，敲一下铁盆，一大群鸡蜂拥而来。
三个月的鸡，差不多有半斤了。
处在刚换毛的时候。
虽然全身斑斑赖赖的，也让人流口水不是。
“常山，你这鸡喂得不错。” 周叔夸了一句。
唐主任也是点了点头 “ 赵同志这鸡是我看过养的最好的。”
“哈哈……您二位就别夸我了，我这就是瞎养的。”
“就算是瞎养，我看也是用心养的。” 唐主任接了一句。
喂完鸡，拿着边上的篮子，给鸡蛋收了一下。
又是300多个。
“周叔，你们买去的母鸡，下蛋勤快不？”
“还行，挺好的。” 周叔挠了挠鼻子。
边上唐主任也是看着远处几乎断流的河沟。
呃……这都是什么表情？没下蛋？
赵常山不知道的是，那群鸡刚到一天，就被下面一些听到风声的农场给抢走了，就给上面几个领导留下了5只。
下蛋还算勤快，现在好歹保证了上面几个领导一天一个鸡蛋的供应。
至于去市面上买母鸡，各个都捂得严严实实的，家家户户都看的紧的不行。
俗话说的好，鸡屁股银行可不是这么轻易能被卖出去的。
除非家里造了变故，实在没有法子。
国营那些农场，他们想要母鸡……人家一句话没有，小鸡或许可以给你们一批。
这又碰到上面限定了口粮，谁碰到了都得挠头。
哎……
一句话，苦呀。
下午没事，依然是去压白菜。
他们这次是一人一行，赵常山一人三行。
三人感觉竟然没有赵常山一个人干的快。
赵常山想的是，要是没有你们，我还能干的更快点。