十品大里正 第81章 交易
众人都是欢喜，陶管家眨巴着眼，“世子，您这是……”
容棠随口道：“没钱，做点小买卖。”
陶管家自责不已，整个伯府都是要靠世子支撑的，下人都有月钱拿，主子却没有。
“世子，现在伯府是您说了算了，银钱当然紧着您用，老奴明日就让人，啊不，老奴亲自送银子来。”
容棠却是摆手，“不用，把账目管好，村里这边的账不和伯府一起算。”
陶管家虽是不明白，也应了，又说了一件事，“伯府之前的账房先生是金大人的人，姑奶奶掌家之后辞了，现在府里账目混乱，姑奶奶理不清楚，问要怎么办。”
“等容安回来，先借过去几天，过后再找一个吧。”
陶管家又问了许多关于管理伯府的问题，容棠一一给了解决办法，吃了饭，陶管家就带着一大一小两只王八走了。
大湖婶提着桶来问春草，有些愁眉苦脸，“这小鲫瓜子指头般大，肉少刺多，该怎么弄？”
她们穷人家当然是不会浪费，好赖是荤腥，可棠世子未必咽得下去。
春草听容棠说过小鱼过两遍油，焦香酥脆，一点不浪费，就把做法说了一遍。大湖婶也聪明，一点就透，鲫瓜子收拾干净，腌上一会，裹了蛋液和面粉放锅里炸，瞬间香气扑鼻，远远的散开去，没一会时间，引了一大群村里娃崽趴在大门两侧，伸着头流哈喇子。
容棠斜倚在竹榻上，看的想笑。
等第二遍炸出来，那香味更浓郁。
春草端了一盘子出来，捏一个塞容棠嘴里，入口鲜美酥脆，即使吃饱了饭，也还忍不住想嚼几个。
外面偷看的孩子越来越多，有几个胆大的，上午跟铜钱一起吊王八的，也分了鲫瓜子去，结果他们的娘胡乱煮成鱼糊糊，又扎嘴又腥气，难吃的很。
容大海的儿子容小川咽了咽唾沫，高声喊，“狗哥，狗哥。”
铜钱从厨房里出来，一嘴塞了好几个，唔唔含糊道：“都说了我现在叫铜钱，要喊铜哥，或者钱哥。”
“铜钱哥，还去捉鱼吗？我让我娘也这么做，好香啊！”
大湖婶走出来笑骂，“捞再多你娘也做不了这个味，老费油了。去，去，都堵门口像什么样子。”
村里孩子没吃过好东西，这么香的小鱼可不把他们馋坏了，一个个眼巴巴的样子，她看了都不好意思。
容棠向外面招招手，“想吃吗？”
“想。”
十几个娃崽异口同声。
“来排队。”
娃崽们迅速排成长长的队伍，等着容棠把一条小鱼挨个送进一个个大张的嘴巴里。
“香不香？”
“香。”
“还要不要？”
“要。”
容棠却不继续分了，对他们说，“天下没有白吃的午餐，想吃好吃的，就要靠劳力换取。现在给你们布置一个任务，去小河边，或者后山坡上，摘一些辣廖草来，就是马廖。下面的不要，只要开得最鲜艳的花穗，一捧花穗换五条小鱼，多了也不需要，快去吧。”
娃崽们一哄而散，生怕来晚了小鱼被分完。
大半桶鲫瓜子出了一小篮子香酥鱼，容棠让春草分做数份，给娃崽们留够了量，进城的留半碗，余下的还有两碗。这边还没分好，张太医火燎腚一般扑过来，独自端了一碗去。
这让容棠看到了“收买”可能性。
显然狼多肉少，这点鲫瓜子不够分，且收拾起来十分麻烦，大湖婶都表示再好吃也不想天天整。
娃崽们回来的很快，他们的屁股后面跟着进城卖酒的三个人，个个喜笑颜开，貌似一切顺利。
见他们三个回来了，留守的都跑过来问情况。口渴的三人喝足了水，由容安汇报情况。
“我们仨拉了酒坛子进城，也没往别处拐，先就去了仙客来酒楼，找到顾掌柜。
顾掌柜尝了酒也说不赖，可他们酒楼用酒都是跟人家签了供酒合约的，不好毁约。当时我们以为没希望了，碰是十几个军营里的军士进酒楼吃饭，他们嫌酒楼里的酒没滋味不说，还贵。顾掌柜就想起来咱家酒，搬了两坛子试喝。军士们十分满意，说会常进仙客来吃饭。顾掌柜请示了东家，把咱家酒都留下了，这是酒钱。”
这一趟只拉了十坛子，二百斤酒，共结酒钱十六两，相当于八十文一斤。
“我算着这买卖能干，做主给了，棠世子，没卖亏吧？”
要算账的话，那确实不亏，哪怕四斤提纯一斤出来，也还有对半毛利，何况这只是试验品，只要有人能接受，后续就还能干下去。
村里汉子们都很激动，这是见利了呀，不白忙几天。
容棠却低头沉思，想着那十来个军士出现的那么及时。
“我把咱村地址给了顾掌柜，酒卖完了，他会使人来拉。接下来，就是多多的往外推销，明天我们打算到别的镇子试试，要是反响不错，就该正经干了。对了，这大半天又篜了多少酒？”
“容大柱道：“十三坛子，现在现货就有二十二坛，用做原料的次酒快没有了。”
毕竟损耗也挺大。
荣安一咬牙，“等会我去趟镇上，看鲁掌柜那边还有没有了。没有的话再……”
容棠道：“这事不可急躁，鲁掌柜那人容易起小心思，才买了几千斤，又要买，怕他要涨价，就他这水一样的浊酒，贵了不值。今晚你们回家休息，不要太紧张，我这里要做个试验，等成功了，就不必受治于人。”
他要做的试验当然是酒曲，先做甜酒曲，在他看来，糯米甜酒未必不如白酒好卖。
实话说，几个汉子确实也累了，日夜不停连轴转，半夜倒班也休息不好，都熬的眼眶发青。
几人相互看了一眼，“那就这样吧，正好柴也没有了，咱几个都去拣柴。”
容棠眉头轻皱，“你们不能这样拼，活干不完，钱也挣不完。拣柴的活放出去吧。”
正好这会娃崽们拿花穗换小酥鱼交易完成，也个个一手托着小鱼，一手小心的拿一根送嘴巴慢慢咬，不要太幸福。
“明天要不要吃肉？”
娃崽们欢呼，“要。”
他们以为棠世子又要摆席了，好开心。
“想吃肉，明天去拣柴送过去来，一斤……”他转而问容安，“柴怎么卖？”
容棠随口道：“没钱，做点小买卖。”
陶管家自责不已，整个伯府都是要靠世子支撑的，下人都有月钱拿，主子却没有。
“世子，现在伯府是您说了算了，银钱当然紧着您用，老奴明日就让人，啊不，老奴亲自送银子来。”
容棠却是摆手，“不用，把账目管好，村里这边的账不和伯府一起算。”
陶管家虽是不明白，也应了，又说了一件事，“伯府之前的账房先生是金大人的人，姑奶奶掌家之后辞了，现在府里账目混乱，姑奶奶理不清楚，问要怎么办。”
“等容安回来，先借过去几天，过后再找一个吧。”
陶管家又问了许多关于管理伯府的问题，容棠一一给了解决办法，吃了饭，陶管家就带着一大一小两只王八走了。
大湖婶提着桶来问春草，有些愁眉苦脸，“这小鲫瓜子指头般大，肉少刺多，该怎么弄？”
她们穷人家当然是不会浪费，好赖是荤腥，可棠世子未必咽得下去。
春草听容棠说过小鱼过两遍油，焦香酥脆，一点不浪费，就把做法说了一遍。大湖婶也聪明，一点就透，鲫瓜子收拾干净，腌上一会，裹了蛋液和面粉放锅里炸，瞬间香气扑鼻，远远的散开去，没一会时间，引了一大群村里娃崽趴在大门两侧，伸着头流哈喇子。
容棠斜倚在竹榻上，看的想笑。
等第二遍炸出来，那香味更浓郁。
春草端了一盘子出来，捏一个塞容棠嘴里，入口鲜美酥脆，即使吃饱了饭，也还忍不住想嚼几个。
外面偷看的孩子越来越多，有几个胆大的，上午跟铜钱一起吊王八的，也分了鲫瓜子去，结果他们的娘胡乱煮成鱼糊糊，又扎嘴又腥气，难吃的很。
容大海的儿子容小川咽了咽唾沫，高声喊，“狗哥，狗哥。”
铜钱从厨房里出来，一嘴塞了好几个，唔唔含糊道：“都说了我现在叫铜钱，要喊铜哥，或者钱哥。”
“铜钱哥，还去捉鱼吗？我让我娘也这么做，好香啊！”
大湖婶走出来笑骂，“捞再多你娘也做不了这个味，老费油了。去，去，都堵门口像什么样子。”
村里孩子没吃过好东西，这么香的小鱼可不把他们馋坏了，一个个眼巴巴的样子，她看了都不好意思。
容棠向外面招招手，“想吃吗？”
“想。”
十几个娃崽异口同声。
“来排队。”
娃崽们迅速排成长长的队伍，等着容棠把一条小鱼挨个送进一个个大张的嘴巴里。
“香不香？”
“香。”
“还要不要？”
“要。”
容棠却不继续分了，对他们说，“天下没有白吃的午餐，想吃好吃的，就要靠劳力换取。现在给你们布置一个任务，去小河边，或者后山坡上，摘一些辣廖草来，就是马廖。下面的不要，只要开得最鲜艳的花穗，一捧花穗换五条小鱼，多了也不需要，快去吧。”
娃崽们一哄而散，生怕来晚了小鱼被分完。
大半桶鲫瓜子出了一小篮子香酥鱼，容棠让春草分做数份，给娃崽们留够了量，进城的留半碗，余下的还有两碗。这边还没分好，张太医火燎腚一般扑过来，独自端了一碗去。
这让容棠看到了“收买”可能性。
显然狼多肉少，这点鲫瓜子不够分，且收拾起来十分麻烦，大湖婶都表示再好吃也不想天天整。
娃崽们回来的很快，他们的屁股后面跟着进城卖酒的三个人，个个喜笑颜开，貌似一切顺利。
见他们三个回来了，留守的都跑过来问情况。口渴的三人喝足了水，由容安汇报情况。
“我们仨拉了酒坛子进城，也没往别处拐，先就去了仙客来酒楼，找到顾掌柜。
顾掌柜尝了酒也说不赖，可他们酒楼用酒都是跟人家签了供酒合约的，不好毁约。当时我们以为没希望了，碰是十几个军营里的军士进酒楼吃饭，他们嫌酒楼里的酒没滋味不说，还贵。顾掌柜就想起来咱家酒，搬了两坛子试喝。军士们十分满意，说会常进仙客来吃饭。顾掌柜请示了东家，把咱家酒都留下了，这是酒钱。”
这一趟只拉了十坛子，二百斤酒，共结酒钱十六两，相当于八十文一斤。
“我算着这买卖能干，做主给了，棠世子，没卖亏吧？”
要算账的话，那确实不亏，哪怕四斤提纯一斤出来，也还有对半毛利，何况这只是试验品，只要有人能接受，后续就还能干下去。
村里汉子们都很激动，这是见利了呀，不白忙几天。
容棠却低头沉思，想着那十来个军士出现的那么及时。
“我把咱村地址给了顾掌柜，酒卖完了，他会使人来拉。接下来，就是多多的往外推销，明天我们打算到别的镇子试试，要是反响不错，就该正经干了。对了，这大半天又篜了多少酒？”
“容大柱道：“十三坛子，现在现货就有二十二坛，用做原料的次酒快没有了。”
毕竟损耗也挺大。
荣安一咬牙，“等会我去趟镇上，看鲁掌柜那边还有没有了。没有的话再……”
容棠道：“这事不可急躁，鲁掌柜那人容易起小心思，才买了几千斤，又要买，怕他要涨价，就他这水一样的浊酒，贵了不值。今晚你们回家休息，不要太紧张，我这里要做个试验，等成功了，就不必受治于人。”
他要做的试验当然是酒曲，先做甜酒曲，在他看来，糯米甜酒未必不如白酒好卖。
实话说，几个汉子确实也累了，日夜不停连轴转，半夜倒班也休息不好，都熬的眼眶发青。
几人相互看了一眼，“那就这样吧，正好柴也没有了，咱几个都去拣柴。”
容棠眉头轻皱，“你们不能这样拼，活干不完，钱也挣不完。拣柴的活放出去吧。”
正好这会娃崽们拿花穗换小酥鱼交易完成，也个个一手托着小鱼，一手小心的拿一根送嘴巴慢慢咬，不要太幸福。
“明天要不要吃肉？”
娃崽们欢呼，“要。”
他们以为棠世子又要摆席了，好开心。
“想吃肉，明天去拣柴送过去来，一斤……”他转而问容安，“柴怎么卖？”