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话圈圈成长记心路历程 第291章 手艺的传承

    暑假的阳光就像一把炽热的火炬,点燃了生活的激情与欢乐。

    对于我来说,这个暑假有着双重的惊喜。

    女儿放假了,而我也顺利拿到了驾驶证,就像游戏里同时解锁了两个超棒的成就。

    女儿背着小书包,像一只欢快的小鸟从学校飞回家中。

    一进门,就把书包扔到沙发上,大声宣布:

    “暑假来啦,我要尽情玩耍!”看着她那兴奋劲儿,我也跟着乐。

    在那个平常却又有些特别的傍晚,夕阳的余晖透过窗户洒在客厅的地板上。

    我和老公坐在沙发上,正在商量着即将前往长沙学习小吃制作的计划。

    我们的女儿正坐在角落的小凳上,皱着眉头喝着苦涩的中药。

    她身体激素超标,这段时间一直在接受中药的调理。

    “我们去长沙学习小吃制作吧!你也知道,现在咱们家的收入也不是很稳定,压力也很大,学个手艺总是好的。”我轻声对老公李军说。

    李军点了点头,“我也觉得这是个不错的主意,就是家里这边……”他的目光看向正在喝药的女儿。

    这时,一直默默喝药的女儿突然抬起了头。

    她一直是个黏人的小家伙,听说我们要去长沙,眼睛里就闪烁着向往的光芒。

    眨着她那双水汪汪的眼睛,奶声奶气地说:“爸爸妈妈,你们要去长沙学小吃呀?我也要去。”

    我和老公对视了一眼,面露难色。

    长沙之行主要是为了学习,带着孩子可能会有诸多不便。

    我蹲下来,耐心地和女儿解释:“宝宝,暑假你跟着奶奶呢!奶奶会给你做好多好吃的。”

    “而且喝中药是为了让你身体变得棒棒的。爸爸妈妈去长沙是要去学习做小吃,会很忙的,担心没有时间照顾你哦!”

    女儿的小嘴一撇,放下药杯,眼看就要哭出来,她紧紧地拽着我的衣角说:

    “不嘛,妈妈,我会很乖的。就让我跟你们一起去吧?”

    看着女儿委屈的模样,我心里也很不好受。

    老公李军在一旁也有些动摇,他说:“要不就带她去吧,咱们小心点照顾就是了。”

    女儿可怜巴巴地接着说道:“爸爸妈妈,我一定会很听话的,我在长沙也会乖乖喝中药做作业的。”

    我和丈夫对视了一眼,从彼此的眼中看到了无奈和妥协。

    回想起这段时间,女儿因为激素超标身体不舒服,心情也一直很低落。

    或许出去换个环境,对她也有好处呢。

    李军看着女儿说:“宝贝,到了那边可没有家里这么舒服哦!”

    “我们要住在比较简陋的地方,吃的可能也没那么好。”

    女儿却一脸坚定,“我不怕,爸爸。只要能和你们在一起就好。”

    于是,我们带着女儿踏上了前往长沙的旅程。

    一路上,女儿兴奋得像只小麻雀,不停地问关于长沙的问题。

    到了长沙,那热闹的街头巷尾,满是特色小吃的香味。

    可我们顾不上游玩,马上投入到了紧张的学习当中。

    培训中心里弥漫着各种美食的香气,像是一个美食的乐园。

    当我们表明来意后,培训老师热情地接待了我们,并拿出了琳琅满目的小吃培训课程内容供我们选择。

    从香甜可口的糕点制作,到热辣鲜香的烧烤课程,每一项都让人垂涎欲滴。

    然而,我和老公的目光却同时被铁板串串的课程吸引住了。

    那一串串在铁板上滋滋作响、散发着诱人香气的串串,仿佛已经在向我们诉说着未来的美好前景。

    铁板串串,既有街头小吃的烟火气,又有着独特的风味。

    无论是麻辣口味还是酱香口味,都能满足不同顾客的味蕾需求。

    培训老师开始详细地给我们讲解铁板串串的制作要点。

    他一边指着铁板串串的宣传页,一边耐心地说:“这铁板串串啊,最关键的就是火候的掌握。”

    “铁板的温度要恰到好处,这样串串才能外焦里嫩。”

    “还有这酱料,那可是灵魂所在,要精心调配各种调料的比例……”我和老公都听得入神。

    正当老师讲得投入的时候,他突然抬起头,看了看我们旁边的女儿。

    然后语重心长地说“你们带着孩子一起来学习,可一定要注意她的安全。”

    “我们这个培训小吃的厨房环境比较复杂,到处都是锅碗瓢盆,炉灶上随时都有滚烫的汤汁。”

    “地面也因为经常清洗有些湿滑。你们千万不要让孩子进入厨房里面乱跑,以免烫伤滑倒。”

    我和李军听了,心里一紧,下意识地看向女儿。

    老师继续说道:“孩子天性好奇,万一不小心跑进厨房,被热水烫伤或者被撞倒了,那可就糟糕了。”

    “之前就有类似的情况,有个学员带着孩子来学习。”

    “孩子趁学员不注意溜进厨房,结果被刚烧好的开水溅到,那场面真的是让人心疼。”

    我不禁打了个寒战,脑海中浮现出女儿不小心滑倒在热水旁的可怕场景。

    “那老师,我们的女儿该待在哪里比较好呢?”我焦急地问道。

    老师笑了笑,指了指窗外说:“如果孩子想观看你们学习的话,可以待在厨房外面的窗口。”

    “如果孩子觉得累了,咱们培训室旁边有个小休息室。”

    “里面有一些简单的玩具和书籍,可以让孩子们在那里玩耍休息。”

    “总之,千万不要让孩子置身于危险之中。”

    我们赶忙点头说:“谢谢老师,您放心,我们一定会注意的。”

    从那以后,我们时刻谨记老师的叮嘱。

    每次来到培训中心,我们都会先跟女儿强调一遍不能靠近厨房。

    我们还特意带了一些女儿喜欢的小零食,告诉她只能站在厨房外面观看,或者乖乖待在休息室里。

    女儿眨着眼睛,奶声奶气地说:“爸爸妈妈,我知道啦,厨房危险,我不会进去的。”

    在接下来的培训过程中,我和老公李军更加用心地学习。

    从食材的选择,到串串的穿法,再到铁板上的烤制技巧,每一个环节都不敢马虎。

    师傅在操作过程中,还详细地给我们讲解了铁板的温度控制。

    串串烤制的时间以及如何根据顾客的要求做出特色的铁板串串。

    看着那些在铁板上跳跃的串串,我仿佛已经看到了我们未来的小吃摊前围满了顾客。

    他们手里拿着美味的铁板串串,吃得津津有味,赞不绝口。

    而我们的女儿呢!要么就站在培训厨房的窗口,瞪着她那双水灵灵的眼睛,好奇地看着里面我们制作铁板串串的每一个步骤。

    她那小脸蛋因为兴奋而红扑扑的,看着我们熟练地把串串在铁板上翻烤,刷上各种酱料,她时不时还会咽咽口水。

    有时候,看累了,她就会自己走到休息区,坐在那里安静地做作业,或者玩耍自己带去的小玩偶,耐心地等待着我们。

    中午休息的时候,我们会在培训地附近简单吃个午饭。

    女儿会主动分享她在休息室做作业的成果,还会跟我们讨论她在窗口观看时对小吃制作的新想法。

    下午的学习继续,我和李军继续投入到紧张的培训中。

    女儿则在休息室安静地看着绘画本,累了就趴在桌上小睡一会儿。

    傍晚,当我们结束一天的学习,拖着疲惫的身体回临时住处时,女儿会紧紧地拉着我们的手一起返回。

    随着日子一天天过去,我们在铁板串串的培训方面也越来越熟练。而女儿也在跟着来回奔波的过程中变得更加懂事。

    每天只要到了喝中药的时间,虽然皱着眉头,但还是会自觉地把中药喝下去。

    她的乖巧就像一道光照进我们忙碌的生活,她学会了在我们忙碌的时候照顾自己。

    终于,我们完成了铁板串串培训的全过程。

    我们怀揣着梦想和新技能,准备开启新的生活篇章。

    这段往返于住处和小吃培训地的日子,因为有女儿的陪伴而变得格外珍贵。

    这个小小的培训中心,因为老师那充满关怀的叮嘱,变得更加温暖。

    而我们一家三口在这里,不仅收获了知识,更感受到了人性中的善良与关爱。

    每一次回忆起老师那严肃又充满善意的面容,我都会在心中默默感激。

    感激他的提醒,让我们能更好地守护我们的小宝贝,让她在安全的环境里健康成长。