如梦令:明朝 第58章 造糖
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其实吧最近看那个其他古文穿越那种都是感觉特别爽。
就直接那个啥了就结果呢你瞅我这我穿越的算啥呀?
所以呀古代如果你想干这个事儿,就肯定是要看你这个。
你有没有钱?有钱看你能不能做出来这玩意儿这时代还要有限制呢。
如果单纯的做官儿啊,那商务买卖基本上别看了,基本上不行就完全不行。
但是吧其实吧他那种做将军的那种就是当兵的比较多的。
但是吧就是这儿,哎呀,怎么说呢?只能熬到正德熬呗。
我本来想的时候就就是红日年间是个呃中兴。
结果一查资料,诶,什么玩意儿这。再往后面我看的其他小说啊。
人都100多万兵力,然后直接直接把外面的国家全打了。
但是吧,哎呀,不行啊,我这是完全不行,没钱没权。
啥也没有干啥i其实当官儿他那个就是你如果做商业了。
不把你砍了,已经算是你九族开恩了,酒都命挺硬的呀。
儿啊,反正就越看越惨了。目前吧感觉弄得好一点儿的就是正德。
其实往前穿也行,成化也行,反正就是中间这弘治不行。
其实吧一些事儿也能干,只不过吧嗯,你这钱你从哪儿来从哪儿挣。
主要是目前就是没钱,主要真的没钱,20两银子。
你觉得能干点儿啥,倒是。突然想着也好招。
突然想起来那个小阁楼里面那个糖浆了。
正好我家也有一本天工开物看看书去。
在《天工开物》一书中,记载了一种神奇的方法:
将红糖水倒入黄泥中,经过一番处理后,可以得到纯净的白砂糖。
这个过程看似简单,但实际上蕴含着古人对自然物质和化学原理的深刻理解与巧妙运用。
但是目前的情况就是管你什么化学什么的,赶紧能能挣钱就行。
只要能挣钱那就有使用资金了,启动资金,然后再干点其他产业也行。
说干就干。他那糖浆应该是拿红糖,然后呢加黄沙子。
黄泥一清就这样,这主要是真神奇,我也不知道行不行。
那其实也没事儿,就那么弄吧。
这种工艺叫“黄泥水淋糖法”。这种方法的核心是利用黄泥水冲淋结晶的红糖(黑砂糖)。
从而得到洁白如雪的“洋糖”(即白砂糖)。具体步骤如下:
1. 榨汁:将成熟的甘蔗榨汁,得到糖汁。
2. 熬糖:将糖汁熬煮至黄黑色,此时糖汁已经达到一定的浓度。
3. 凝结:将熬好的糖汁倒入桶中,让其自然凝结成糖膏。
4. 淋洗:将瓦溜(一种陶制的漏斗)放置在糖缸上。
将糖膏倒入瓦溜中。瓦溜的底部有一个小孔,用草塞住。
5. 脱色:待糖膏在瓦溜中凝固后,去除小孔中的草塞。
用黄泥水从上淋洗。黄泥水会带走糖膏中的黑色杂质,留在瓦溜中的糖则变得洁白。
6. 结晶:最上层的糖结晶洁白如雪,称为“洋糖”。下层的糖则稍带黄褐色。
这种方法利用了黄泥水的吸附作用,通过淋洗去除糖膏中的杂质和色素。
从而得到纯净的白砂糖。这种方法在古代是一种重要的制糖技术。
而且这种技术是明末崇祯年间才写出来的。
大概从出就是出产时间大概是在万历年间左右。
如果是在万历年间那就好办了,这玩意儿就能直接弄了。
但是目前这也没啥说法,也没说啥时候,但是哎呀,我也不知道。
这里应该就按万利算了,在之前应该都没出现过白砂糖。
首先呢第一步从集市把自己最后的20两银子全买红糖。
买上红糖花了20两银子啊,还剩一两银子。
之前也说了是21两银子,我这账算错了。
剩那一两银子可用可用,准备一个器皿像上面那样弄一下子。
只不过玩这个我感觉他是比较漫长的,特别长时间。
反正就是这个他不说了吗,然后放进应该先融化,然后放到容器里让它凝结。
然后等它凝结之后把下面那块儿小绳子给扯下来。
其实吧这费的功夫就是先试试一桶,如果这一桶不行,那白花钱了。
一桶大概二十两糖然后吧反正哎呀买这么老多是够沉的。
在现代你买这么老多糖,那你身份证拿出来。
因为这个糖是战略物资,所以呀一硝二硫,三木炭,加点白糖,大一碗做个炸弹。
算了,这先不提了,白砂糖做出来应该比较好弄。
然后呢?没黄泥该咋办呢?找黄泥呗,还能咋办?
哪儿能找着黄泥,然后挖两块儿,然后那个弄弄。
然后吧应该就是要把他那个大颗粒给过滤一遍。
然后呢再加水,然后往上一倒一淋就行了。
只不过吧这时间稍微有点儿漫长,大概能用个半个时辰就已经算是少的了。
反正单纯是我自己这个感觉,因为我也没实际操作过,主要是真不想玩这玩意儿。
但有一个更主要的问题,没钱。稿费都没有。
然后吧弄好之后,他那上面儿都是雪白色的。
下面儿就有点儿焦黄了,可能就是因为他那个稀释的快,然后就没弄干净。
然后把这么一弄基本就完事儿了。就成小零散的了。
就是我想知道这种东西在古代能卖个多少多少价钱呀?
在明朝弘治年间,一两银子可以购买约 150斤大米。
而二十两银子则可以购买3000斤大米。
根据现代市场价格,一斤白糖的价格大约在4元左右。
因此三十斤白糖需要花费120元。那么。
3000斤大米的价格就是6000元,也就是说。
二十两银子可以购买价值6000元的白糖。
当然,这只是一个大致的估算,实际情况可能会有所不同。
此外,明朝时期的物价水平与现代也有较大差异,因此这个估算仅供参考。
只不过吧他的参考价值是比较少的,就按照他糖这种弄法。
他这个当时那糖应该算比较贵的,大概吧能买个500斤吧。
反正我按这个算出来那个糖能斤。
就直接那个啥了就结果呢你瞅我这我穿越的算啥呀?
所以呀古代如果你想干这个事儿,就肯定是要看你这个。
你有没有钱?有钱看你能不能做出来这玩意儿这时代还要有限制呢。
如果单纯的做官儿啊,那商务买卖基本上别看了,基本上不行就完全不行。
但是吧其实吧他那种做将军的那种就是当兵的比较多的。
但是吧就是这儿,哎呀,怎么说呢?只能熬到正德熬呗。
我本来想的时候就就是红日年间是个呃中兴。
结果一查资料,诶,什么玩意儿这。再往后面我看的其他小说啊。
人都100多万兵力,然后直接直接把外面的国家全打了。
但是吧,哎呀,不行啊,我这是完全不行,没钱没权。
啥也没有干啥i其实当官儿他那个就是你如果做商业了。
不把你砍了,已经算是你九族开恩了,酒都命挺硬的呀。
儿啊,反正就越看越惨了。目前吧感觉弄得好一点儿的就是正德。
其实往前穿也行,成化也行,反正就是中间这弘治不行。
其实吧一些事儿也能干,只不过吧嗯,你这钱你从哪儿来从哪儿挣。
主要是目前就是没钱,主要真的没钱,20两银子。
你觉得能干点儿啥,倒是。突然想着也好招。
突然想起来那个小阁楼里面那个糖浆了。
正好我家也有一本天工开物看看书去。
在《天工开物》一书中,记载了一种神奇的方法:
将红糖水倒入黄泥中,经过一番处理后,可以得到纯净的白砂糖。
这个过程看似简单,但实际上蕴含着古人对自然物质和化学原理的深刻理解与巧妙运用。
但是目前的情况就是管你什么化学什么的,赶紧能能挣钱就行。
只要能挣钱那就有使用资金了,启动资金,然后再干点其他产业也行。
说干就干。他那糖浆应该是拿红糖,然后呢加黄沙子。
黄泥一清就这样,这主要是真神奇,我也不知道行不行。
那其实也没事儿,就那么弄吧。
这种工艺叫“黄泥水淋糖法”。这种方法的核心是利用黄泥水冲淋结晶的红糖(黑砂糖)。
从而得到洁白如雪的“洋糖”(即白砂糖)。具体步骤如下:
1. 榨汁:将成熟的甘蔗榨汁,得到糖汁。
2. 熬糖:将糖汁熬煮至黄黑色,此时糖汁已经达到一定的浓度。
3. 凝结:将熬好的糖汁倒入桶中,让其自然凝结成糖膏。
4. 淋洗:将瓦溜(一种陶制的漏斗)放置在糖缸上。
将糖膏倒入瓦溜中。瓦溜的底部有一个小孔,用草塞住。
5. 脱色:待糖膏在瓦溜中凝固后,去除小孔中的草塞。
用黄泥水从上淋洗。黄泥水会带走糖膏中的黑色杂质,留在瓦溜中的糖则变得洁白。
6. 结晶:最上层的糖结晶洁白如雪,称为“洋糖”。下层的糖则稍带黄褐色。
这种方法利用了黄泥水的吸附作用,通过淋洗去除糖膏中的杂质和色素。
从而得到纯净的白砂糖。这种方法在古代是一种重要的制糖技术。
而且这种技术是明末崇祯年间才写出来的。
大概从出就是出产时间大概是在万历年间左右。
如果是在万历年间那就好办了,这玩意儿就能直接弄了。
但是目前这也没啥说法,也没说啥时候,但是哎呀,我也不知道。
这里应该就按万利算了,在之前应该都没出现过白砂糖。
首先呢第一步从集市把自己最后的20两银子全买红糖。
买上红糖花了20两银子啊,还剩一两银子。
之前也说了是21两银子,我这账算错了。
剩那一两银子可用可用,准备一个器皿像上面那样弄一下子。
只不过玩这个我感觉他是比较漫长的,特别长时间。
反正就是这个他不说了吗,然后放进应该先融化,然后放到容器里让它凝结。
然后等它凝结之后把下面那块儿小绳子给扯下来。
其实吧这费的功夫就是先试试一桶,如果这一桶不行,那白花钱了。
一桶大概二十两糖然后吧反正哎呀买这么老多是够沉的。
在现代你买这么老多糖,那你身份证拿出来。
因为这个糖是战略物资,所以呀一硝二硫,三木炭,加点白糖,大一碗做个炸弹。
算了,这先不提了,白砂糖做出来应该比较好弄。
然后呢?没黄泥该咋办呢?找黄泥呗,还能咋办?
哪儿能找着黄泥,然后挖两块儿,然后那个弄弄。
然后吧应该就是要把他那个大颗粒给过滤一遍。
然后呢再加水,然后往上一倒一淋就行了。
只不过吧这时间稍微有点儿漫长,大概能用个半个时辰就已经算是少的了。
反正单纯是我自己这个感觉,因为我也没实际操作过,主要是真不想玩这玩意儿。
但有一个更主要的问题,没钱。稿费都没有。
然后吧弄好之后,他那上面儿都是雪白色的。
下面儿就有点儿焦黄了,可能就是因为他那个稀释的快,然后就没弄干净。
然后把这么一弄基本就完事儿了。就成小零散的了。
就是我想知道这种东西在古代能卖个多少多少价钱呀?
在明朝弘治年间,一两银子可以购买约 150斤大米。
而二十两银子则可以购买3000斤大米。
根据现代市场价格,一斤白糖的价格大约在4元左右。
因此三十斤白糖需要花费120元。那么。
3000斤大米的价格就是6000元,也就是说。
二十两银子可以购买价值6000元的白糖。
当然,这只是一个大致的估算,实际情况可能会有所不同。
此外,明朝时期的物价水平与现代也有较大差异,因此这个估算仅供参考。
只不过吧他的参考价值是比较少的,就按照他糖这种弄法。
他这个当时那糖应该算比较贵的,大概吧能买个500斤吧。
反正我按这个算出来那个糖能斤。