开局领媳妇,苦日子从螃蟹龙虾开始 第17章 挑战你的专业
“嗯?”
向秀和王安俱都一怔。
互视一眼之后又一起转头看向易飞,眼中充满了浓浓的不解。
“小飞,你喝醉了吧?”
王安苦笑一声:“咱都穷的叮当响,好歹能活下来就不错了,哪有本钱去做什么生意?”
“小飞一定喝醉了,小飞媳妇你快把他扶回家去吧。”
向秀沉着脸摆摆手:“去不去盐场不要紧,但要我家动钱的事,提都不要提。”
在场只有五儿隐约知道易飞想要说什么,
坐着一动不动,眼波流转,保持着沉默静等易飞发言。
“嫂子你放心,绝对不动你家里一文钱,而且还要给你家赚来好多钱。”
易飞微微一笑。
向秀听了眼皮都不抬一下,明显把这话当成了发酒疯。
易飞向王安问道:“安哥,你们盐场应该也有精盐吧?你知道怎么做吗?”
“精盐?”
王安不禁一惊。
盐场自然不止只有粗盐,精盐自然也是有的,只不过工序都极为繁琐。
五儿听到这个词,知道易飞就要进入正题了,
马上把准备好的手帕拿出来,摆在自己面前,
随时准备听候易飞的吩咐。
“你问这个干什么?”
王安惊疑不定。
易飞微笑道:“你先告诉我,制作精盐都有哪些工序?”
这个是王安的专业,马上不假思索的说道:
“其实也不难,就是把粗盐溶化到清水中,然后用布和粗砂、细沙过滤一遍,这样反复十几次,最后就能制出精盐了。如果是贡品的话,那还得反复几十次。”
易飞又问:“那不得费很多布?也需要很多的沙子,使用大量的人工?”
“那没办法,从我进盐场当小工就一直这么干,我师傅,我师傅的师傅也都这么干。”
王安苦笑道:“布有专门的人进行浆洗,用几天就换新的,沙子也有人每天挑过来,我就专门负责过滤盐水。”
易飞再问:“那粗盐和精盐都卖什么价?”
“在盐场卖的话,粗盐三文钱一斤,精盐三十文一斤,如果在市面上卖,一般都至少再翻一倍。”
王安回答之后,终于再也忍不住了,
皱眉问道:“小飞你到底想要做什么?问这些有什么用?”
易飞淡淡一笑:“安哥,你先看看这个。”
说着,伸手往五儿那边一指。
王安、向秀不由得都把目光移向五儿。
五儿早就准备好了,马上麻利的打开手帕,然后小心的推到桌子中央。
“精盐!贡品级!”
王安惊呼一声,蹭的站了起来,
瞪大眼睛盯着那洁白的一小堆精盐,眼中满满的不可置信。
以他多年老师傅的水准,自然绝对不会看错,
易飞所展示出来的这一小堆的品质之高,远超盐场所产!
就算他们盐场千辛万苦做出来的贡品精盐,也没有这么白,这么纯!
王安微颤着伸出一根手指,蘸了一点精盐放到自己舌尖,
微微闭眼,用最严肃的态度认真的品了品。
马上,王安猛然睁开双眼,震惊的看着易飞,
“小飞,你从哪里弄来的?”
这盐真的太纯了,
没有了苦和涩,只有咸和鲜。
以王安的阅历,竟然从来没有尝到过如此又纯又鲜的精盐!
王安的脸色变了。
盐场都拿不出这么好的盐,他从哪里弄来的?
易飞淡淡笑道:“昨天嫂子给了我半斤粗盐,我就做出了六两,只用了片刻功夫。”
“半斤能换六两?”
王安又是一惊。
接着大力摇头:“你说是你自己制作的?我不信。”
“安哥,这个你可别不信,制盐这事我可比你专业,你看连五儿都学会了。”
易飞笑笑。
五儿马上配合着用力点头,但接着又心虚的低下头。
过程是看到了,但那些材料的使用原理,还是一窍不通啊……
王安自然大为不服,霍然道:“带我去看看!”
说着便毫不迟疑的起身离桌,走到床边的柜子,
从里面取出刚带回来的一包粗盐,一杆小秤,
称出一斤粗盐,用小包包好,直接递给易飞:
“当我的面你若能做出来,我就信你。”
“好!”
易飞毫不含糊,马上接过这一斤粗盐,转身就往外走。
五儿也急忙站起来,追在易飞的身后。
向秀急忙叫道:“哎哎,你们急什么啊?吃完饭再去也不迟啊。”
“你们先吃吧,不看着他弄出来,我吃不下。”
作为一名盐场的老师傅,居然在自己的专业领域受到如此之大的挑战,
让王安委实坐立不安,匆匆丢下一句话,马上出门往易飞家走去。
“爹爹,等等我……”
王小虎连蹦带跳的跟着跑了出去。
“嗐!这都什么事啊?”
向秀和王婶在屋里面面相觑。
回到自家院内,昨晚做好的那一套简陋工具还在,
易飞简单的整理了一下,吩咐五儿去打一盆清水,
然后对匆匆赶来的王安说道:“安哥,把粗盐溶于水中这活,你来帮个忙?”
整套工序中,就粗盐溶于水这一道最耗时间,
眼前就放着一位老师傅在,不用白不用。
“行。”
王安二话不说,撸起袖子就干。
将那一斤粗盐全部倒进木盆中,随后就开始不停的搅拌。
“我也帮爹爹干活。”
王小虎兴奋的跑过来,就要往里伸手。
“别动!小心盐水泡坏了手!”
王安慌忙一把将儿子拽出去,
“大人干活小孩别捣乱,自己出去玩去!”
见父亲语气严厉,小虎也不敢犟嘴,低头耷拉着走了出去。
趁着这个功夫,易飞用另一个木盆和草木灰重新制作出了碳酸钾溶液。
待王安这边完成之后,易飞看看盐水的分量,约莫估量一下,
将适量的碳酸钾溶液缓缓倒入盐水之中。
这第一步,就让王安看不懂了,
忍不住问道:“你这,这算什么?根本不是这么搞的……”
“安哥,你先好好看着好不好?我让你见识一下什么叫专业。”
易飞笑笑,对五儿吩咐一声:“去生火。”
然后取过简陋过滤器,自顾进行操作。
五儿懂得易飞的意思,马上去搬来木架,把铁皮吊起来,下面生上柴火。
两人各忙各的,进行的有条不紊,一时竟把盐场老师傅王安给晾在了一边,想插手帮忙都插不进去。
很快,易飞把盐水过滤了两遍,又倒入铁皮里面进行烘干,
随着盐水逐步蒸发干净,铁皮里面呈现出了洁白如雪的细盐,非常的细,非常的漂亮。
速度之快,品质之高,足以颠覆一个盐场老师傅的三观。
“嘶……”
王安看的目瞪口呆。
向秀和王安俱都一怔。
互视一眼之后又一起转头看向易飞,眼中充满了浓浓的不解。
“小飞,你喝醉了吧?”
王安苦笑一声:“咱都穷的叮当响,好歹能活下来就不错了,哪有本钱去做什么生意?”
“小飞一定喝醉了,小飞媳妇你快把他扶回家去吧。”
向秀沉着脸摆摆手:“去不去盐场不要紧,但要我家动钱的事,提都不要提。”
在场只有五儿隐约知道易飞想要说什么,
坐着一动不动,眼波流转,保持着沉默静等易飞发言。
“嫂子你放心,绝对不动你家里一文钱,而且还要给你家赚来好多钱。”
易飞微微一笑。
向秀听了眼皮都不抬一下,明显把这话当成了发酒疯。
易飞向王安问道:“安哥,你们盐场应该也有精盐吧?你知道怎么做吗?”
“精盐?”
王安不禁一惊。
盐场自然不止只有粗盐,精盐自然也是有的,只不过工序都极为繁琐。
五儿听到这个词,知道易飞就要进入正题了,
马上把准备好的手帕拿出来,摆在自己面前,
随时准备听候易飞的吩咐。
“你问这个干什么?”
王安惊疑不定。
易飞微笑道:“你先告诉我,制作精盐都有哪些工序?”
这个是王安的专业,马上不假思索的说道:
“其实也不难,就是把粗盐溶化到清水中,然后用布和粗砂、细沙过滤一遍,这样反复十几次,最后就能制出精盐了。如果是贡品的话,那还得反复几十次。”
易飞又问:“那不得费很多布?也需要很多的沙子,使用大量的人工?”
“那没办法,从我进盐场当小工就一直这么干,我师傅,我师傅的师傅也都这么干。”
王安苦笑道:“布有专门的人进行浆洗,用几天就换新的,沙子也有人每天挑过来,我就专门负责过滤盐水。”
易飞再问:“那粗盐和精盐都卖什么价?”
“在盐场卖的话,粗盐三文钱一斤,精盐三十文一斤,如果在市面上卖,一般都至少再翻一倍。”
王安回答之后,终于再也忍不住了,
皱眉问道:“小飞你到底想要做什么?问这些有什么用?”
易飞淡淡一笑:“安哥,你先看看这个。”
说着,伸手往五儿那边一指。
王安、向秀不由得都把目光移向五儿。
五儿早就准备好了,马上麻利的打开手帕,然后小心的推到桌子中央。
“精盐!贡品级!”
王安惊呼一声,蹭的站了起来,
瞪大眼睛盯着那洁白的一小堆精盐,眼中满满的不可置信。
以他多年老师傅的水准,自然绝对不会看错,
易飞所展示出来的这一小堆的品质之高,远超盐场所产!
就算他们盐场千辛万苦做出来的贡品精盐,也没有这么白,这么纯!
王安微颤着伸出一根手指,蘸了一点精盐放到自己舌尖,
微微闭眼,用最严肃的态度认真的品了品。
马上,王安猛然睁开双眼,震惊的看着易飞,
“小飞,你从哪里弄来的?”
这盐真的太纯了,
没有了苦和涩,只有咸和鲜。
以王安的阅历,竟然从来没有尝到过如此又纯又鲜的精盐!
王安的脸色变了。
盐场都拿不出这么好的盐,他从哪里弄来的?
易飞淡淡笑道:“昨天嫂子给了我半斤粗盐,我就做出了六两,只用了片刻功夫。”
“半斤能换六两?”
王安又是一惊。
接着大力摇头:“你说是你自己制作的?我不信。”
“安哥,这个你可别不信,制盐这事我可比你专业,你看连五儿都学会了。”
易飞笑笑。
五儿马上配合着用力点头,但接着又心虚的低下头。
过程是看到了,但那些材料的使用原理,还是一窍不通啊……
王安自然大为不服,霍然道:“带我去看看!”
说着便毫不迟疑的起身离桌,走到床边的柜子,
从里面取出刚带回来的一包粗盐,一杆小秤,
称出一斤粗盐,用小包包好,直接递给易飞:
“当我的面你若能做出来,我就信你。”
“好!”
易飞毫不含糊,马上接过这一斤粗盐,转身就往外走。
五儿也急忙站起来,追在易飞的身后。
向秀急忙叫道:“哎哎,你们急什么啊?吃完饭再去也不迟啊。”
“你们先吃吧,不看着他弄出来,我吃不下。”
作为一名盐场的老师傅,居然在自己的专业领域受到如此之大的挑战,
让王安委实坐立不安,匆匆丢下一句话,马上出门往易飞家走去。
“爹爹,等等我……”
王小虎连蹦带跳的跟着跑了出去。
“嗐!这都什么事啊?”
向秀和王婶在屋里面面相觑。
回到自家院内,昨晚做好的那一套简陋工具还在,
易飞简单的整理了一下,吩咐五儿去打一盆清水,
然后对匆匆赶来的王安说道:“安哥,把粗盐溶于水中这活,你来帮个忙?”
整套工序中,就粗盐溶于水这一道最耗时间,
眼前就放着一位老师傅在,不用白不用。
“行。”
王安二话不说,撸起袖子就干。
将那一斤粗盐全部倒进木盆中,随后就开始不停的搅拌。
“我也帮爹爹干活。”
王小虎兴奋的跑过来,就要往里伸手。
“别动!小心盐水泡坏了手!”
王安慌忙一把将儿子拽出去,
“大人干活小孩别捣乱,自己出去玩去!”
见父亲语气严厉,小虎也不敢犟嘴,低头耷拉着走了出去。
趁着这个功夫,易飞用另一个木盆和草木灰重新制作出了碳酸钾溶液。
待王安这边完成之后,易飞看看盐水的分量,约莫估量一下,
将适量的碳酸钾溶液缓缓倒入盐水之中。
这第一步,就让王安看不懂了,
忍不住问道:“你这,这算什么?根本不是这么搞的……”
“安哥,你先好好看着好不好?我让你见识一下什么叫专业。”
易飞笑笑,对五儿吩咐一声:“去生火。”
然后取过简陋过滤器,自顾进行操作。
五儿懂得易飞的意思,马上去搬来木架,把铁皮吊起来,下面生上柴火。
两人各忙各的,进行的有条不紊,一时竟把盐场老师傅王安给晾在了一边,想插手帮忙都插不进去。
很快,易飞把盐水过滤了两遍,又倒入铁皮里面进行烘干,
随着盐水逐步蒸发干净,铁皮里面呈现出了洁白如雪的细盐,非常的细,非常的漂亮。
速度之快,品质之高,足以颠覆一个盐场老师傅的三观。
“嘶……”
王安看的目瞪口呆。