穿越：渔女赶海养娃记 第211章 大脖子病
热门推荐：
末世之黑暗衍纪
风云箓
工厂起步的成长之路
快穿，漂亮娇软女配的万人迷之路
黄金年代，我靠文娱立命
不良之谁与争锋【二】
快穿：这是我老婆
团播神豪，从加入面包大军开始
加点都能成武神了，谁还苦练功法
吃也吃不好，睡也睡不好。
唯一自由的一点就是，没人管着他喝酒。
两个人嘀嘀咕咕的说着话，青山也注意到别人对他的目光。
转过头去看了一下。
差点没认出来老路就是曾经的老六。
曾经的乞丐模样，早就已经消失的无影无踪。
如今的他面色红润，皱纹里都似藏着笑意。
一头银丝被仔细梳理，服服帖帖地在脑后束成发髻。
配上那身虽不算华贵却干净整洁的布衣，倒有了仙风道骨的滋味。
也不知道他听到什么，突然站起身来，往后院走去。
脚步稳健有力，哪还有半分从前蹒跚孱弱，吊儿郎当的影子。
青山不禁侧目，惊叹于这脱胎换骨的变化。
“叫我干嘛？”
老路本来还有些不情不愿的走到后院，突然闻到一股香味。
定睛一看，桌子上的碟子摆着几根肉串。
老路快步上前，拿起一根肉串塞到嘴里。
接着，他张大嘴，轻轻咬下一块，牙齿切入鲜嫩的蛇肉。
“嘎吱”一声，外皮焦香，内里嫩滑多汁，混合着独特的调料味在舌尖漫开。
老路边嚼边微微点头，含糊不清地嘟囔着。
“你们别告诉我，早就做好了？怎么就剩这几个了？”
腮帮一鼓一鼓，吃得津津有味。
此时三川脸上还有吃完串串留下的印记，被尔尔提醒了一句。
有些心虚的擦掉。
以前没觉得海蛇肉有多好吃，今日大姐做出来倒是挺香。
一吃起来便没完没了的。
得亏还有大姐提醒，要不然早都吃完了。
“这不是在砂锅里炖鸡呢嘛？”
尔尔洗了一下鼻子解释道。
老路看了一眼碟子里的海蛇串串，呵笑一声。
老路慢悠悠地从院子里的石头桌子旁起身。
背着手，透着几分急切的步子走向小泥炉。
阳光透过枝叶斑驳地洒在他身上，仿若为他镀上一层暖光。
来到泥炉前，老头微微弯下腰去。
满是老茧的手跟不怕烫似的，伸出去抓住砂锅盖子的提手，往上一掀。
刹那间，热气裹挟着鲜香扑面而来。
老头的眼睛瞬间亮了起来，没高兴多久。
下一瞬烟雾撤去，他探着脑袋仔细瞧。
只见砂锅里满满登登，鸡汤色泽金黄浓郁，鸡肉块堆得冒尖，炖得脱骨酥软。
可他眼神里闪过一丝疑惑，皱着眉头，操着沙哑的嗓音喃喃。
“咋回事？我的海蛇呢？不都说在砂锅里面吗?”
说着，他拿起一旁的筷子，在锅里拨弄了几下。
细细一数，海蛇肉没几块，剩下的基本都是鸡。
老头撇了撇嘴，站直身子。
“就知道偷吃，一条肥糯糯的大蛇，你们吃得就剩这么点了，还好意思？”
老路看了一眼尔尔，小姑娘脸皮也厚。
对上老路的眼神一点都不带心虚的。
“行了行了，有得吃都不错了。”
尔尔无奈的摇摇手，只剩下她跟老路还在这掰扯呢。
两人说话的功夫，族里会做木工的阿明哥过来了。
“一一你说的那东西我也没见过，能不能画下来我看看？”
阿明将带来的工具都放到地上，听到许一一说的有些不好意思的挠挠头。
他是木匠，但也跟泥瓦匠学了一些东西。
回到岛上后的房子都是用石头垒起来的，他那点手艺久久用不上。
如今都有些生疏了。
许一一听到这便得细细琢磨起来了。
“大姐我去给你拿纸笔。”
三川说着，跑回屋子里将纸笔给拿出来。
尔尔则是将海蛇炖的鸡汤倒出来一半，去大堂拉着四海回来吃饭呢。
四位阿婶跟许安阳在开门迎客前吃过一顿，这会儿还不饿呢。
“大姐青山阿叔来了。”
四海捂着尔尔的小手走回到后院来，大声的说着。
“青山阿叔来了？怎么不直接到后院来？”
许一一好奇的说着，将手中的笔给搁下。
“阿明哥你跟三川先吃点东西，烤炉的事情咱们迟一点再说。”
许一一说着走到前头来，青山正端着一碗鱼杂汤喝得起兴。
“青山阿叔你来了怎么不到后院来，喝这个干嘛？我给你做好吃的。”
许一一说着就直接拉着青山站起身来。
许安阳看到人离开桌子赶紧拿擦布过来将桌子给收拾干净。
“瞧瞧这态度多好？对我就不一样了，没骂都算好的。”
老路随后捏着一根海蛇串串，有些吃醋的看着。
“废话，你要是也帮她把酒楼盘下来，她对你的态度也好得不得了。”
吴老哼一声，将老路跟前的碟子挪到自己跟前来。
老路瞪了他一眼，他要有这个钱指不定早就拿去喝酒了。
……
“这一段时间没来，你生意那么好了？”
青山笑着调侃，将许一一递过来的钱拿到手上看。
一百两银子就这么巴巴的送回来。
“四海应该跟你说了吧？台风前捕了条魔鬼鱼回来，加上其他林林总总的凑到了一百两，先还一部分。”
青山有些无奈的看着许一一。
“我当初借你钱盘下这酒楼，”
青山开口，声音略带沙哑，透着一丝疲惫。
“是作为你阿爹的好友盼着你和姐弟几个能过上安稳日子，不必再受奔波之苦。”
他微微皱眉，向前一步，想要将钱递回去。
“为了还这一笔钱，没日没夜地忙，比从前更累，这哪是我的初衷？”
许一一摇摇头。
“总欠人钱我心里也不踏实，夜里睡不好觉免不了要想的。”
几百两银子欠条压在枕头底下，许一一如何能睡得安稳。
“你放宽心，我不会为了还钱累坏身子的，这一百两除了食馆盈利余下的都是卖鱼获赚来的。”
许一一说着将青山拿着银票的手给推了回去。
“我每日下海捕捞回来的鱼获，品相好的一半放在食馆里卖，剩下的都拿去卖了，一来二去这才攒下来这些钱。”
许一一解释道。
青山看她坚持也不再推脱。
“这钱，你莫要着急还。”
说着，他向前一步，微微低头看着院子里逗五渊玩的四海，眼中满是关切与真诚。
“我知你眼下不易，姐弟几人都指靠你，酒楼的生意刚起步，处处都要用钱。你只管安心经营，把日子过舒坦了，旁的都不急。”
许印礼对青山有着救命之恩，他自当将许印礼的儿女当做自己的儿女来看。
这点钱，就算是许一一不还。
他也不会追着要。
可惜这话不能说，要是说了许一一怕是更着急还钱了。
“这事咱不说了，你想吃点什么？我去给你做。”
许一一说着从屋檐下走了下来，抬头笑着看着青山。
“你还说，什么时候开始卖鱼杂汤的？”
青山突然回想起来将从大堂带到后院的鱼杂汤给端了起来。
“这不是食馆里用的鱼多了，鱼杂也跟着多了起来，这玩意儿卖给别人也不好卖，丢掉又可惜，我就琢磨着每日在门口支个小摊卖这鱼杂汤，多少还能挣一点。”
还别说，这鱼杂汤还挺好卖。
每日没出摊呢，就有不少人来预订了。
大多时候都不够卖的。
“我别的不要，再给我来一大碗鱼杂汤，煮份米粉。”
青山坐下来，叹息一声。
别看他整日赚不少钱，各种山珍海味也吃过不少。
但最喜欢的还是简简单单的一份鱼杂汤。
初尝鱼杂汤，勺子轻舀，送入口中。
先是一阵浓郁醇厚的鲜香在味蕾上爆开，鱼鳔的软糯、鱼籽的颗粒感交替呈现。
鱼汤白似牛乳，那是鱼身精华熬煮的成果，入口绵滑。
细品之下，微微的辛香与鱼杂本身的清甜完美融合，来自姜蒜的刺激恰到好处地化解了些许腥味，只留下勾人的美味。
许一一看他吃着欢喜，赶紧又去大堂端了一碗回来给他煮了份米粉。
随手将案板上切下来的几颗蒜苗头洗干净。
手起刀落，“哒哒”几声，蒜苗瞬间变成匀称小丝。
紧接着，又将切好的蒜苗段放入白瓷碗中，简单加点切好的姜丝跟辣椒。
又撒上少许白糖提鲜，再淋上几滴麻油，瞬间香气四溢。
这配着米粉吃正好。
……
“青山阿叔这好吃呢嘛？
四海好奇的看着，眼睛一下子瞪得溜圆，满是好奇。
奶声奶气问道。
“青山阿叔，你吃得咋这么香？”
青山笑着戳戳他的小鼻头，递过筷子。
“来，尝尝。”
四海迫不及待接过，夹起一小撮蒜苗头就往嘴里塞。
刚嚼一下，瞬间小脸涨得通红，舌尖像被火燎了一般。
“哇”地一下全吐了出来，小嘴大口大口哈着气，小脸皱皱巴巴拧成一团
“呸呸呸……辣，好辣呀……这一点都不好吃……”
四海哼了一声，拿手摸自己的舌头。
许一一连忙将他的手给抽出来，递了杯水过去。
“之前不是能吃辣吗？”
三川有些些疑惑，将筷子也伸到那碗凉拌蒜苗头里去。
他警惕，只夹了一小根。
细细长长的塞到嘴里，还有一点一点的吃着。
虽不喜欢，但也不至于辣到不行。
哪像四海猴急猴急的，一夹就是一大坨。
“那种辣跟针扎似的，味道还大呢。”
四海嫌弃的说着，不停的往嘴里灌水。
惹得众人忍俊不禁。
正午过去，午后的阳光渐渐失去了几分锐利。
变得慵懒而倦怠，暖融融地洒在五福食馆前。
最后那几个喝酒的食客，脚步踉跄，相互扶持着。
嘴里还嘟囔着未尽的酒话，慢悠悠地朝门口挪去。
随着他们的身影跨过门槛，食馆的门“吱呀”一声，被风轻轻吹得溜了个缝，像是一声悠长的叹息。
许一一从二楼走下来，手中还握着擦汗的毛巾。
她望着那门缝透进的一线光亮，微微出神。
忙了一上午这才歇下来，肩膀轻轻下沉，整个人像是卸去了千斤重担。
她踱步到一张空桌旁，缓缓坐下。
“阿婶刚才客人喝酒弄脏的地板擦擦，其他的先别擦了，晚上关门前再擦。”
许一一冲二楼喊了一声。
没一会儿便听到几个阿婶走下来咚咚响的声音。
“一一又在干啥呢？也不回去睡一会儿？”
阿容阿婶端着碗酥山过来放到许一一手边。
“这玩意儿是尔尔买来的，刚好看到我让我带回来给你了。”
阿容阿婶说着，凑过来看一眼。
“这是什么？”
纸上一个奇奇怪怪的东西，眼神里带着困惑。
“我想弄个烤炉，想得好好的，这画起来好难啊！”
毛笔画得歪歪扭扭的，线条不是歪的就是粗的。
许一一挠挠头看了一眼，怎么看都不太满意。
突然想到什么。
拿着纸笔回到后院。
“酥山不吃了？待会儿要化了……”
阿容阿婶大声的喊着，许一一摆摆手没回头。
“我不吃，你吃了去吧。”
许一一说着冲回到灶房里，在灶口挑挑拣拣的，挑出一块木炭来。
稍稍掰了一下，倒是比毛笔顺手。
“一一你跟我说说你要弄啥样的呀？”
阿明蹲在院子的一角看着，将垒好的石砖又给拆了下来。
许一一叹了一口气，还以为这烤炉下午能弄好。
晚上能做烤鸭吃的。
她这鸭子都让四海给买回来了。
这烤炉真是想起来容易做起来难。
烤炉讲究密封性，材料要耐高温，防止热量过度散失，也能承受炉内的高温而不损坏。
而且还要合理设计通风口，通风口的大小和位置很关键。
底部通风口能够为燃料提供充足的氧气，让燃料充分燃烧，使热量均匀分布在炉内各个角落。
烟囱的高度和直径也会影响炉内的空气对流，确保烟能顺利排出，同时带走多余的水汽，避免烤炉内过于潮湿。
形状和尺寸也是很重要的。
烤制大型的烤肉，那烤炉内部空间要足够大，形状可以是长方形，方便放置烤架和食物。
但如果是烤小型的点心之类的，圆形的烤炉可能会更合适一点。
可许一一两样都想要
在尺寸方面，也要考虑使用场景。
若是寻常给自家做点好吃的，自然是不用太大。
但许一一琢磨着能弄出来肯定是能供整个食馆用的，那就要设计得足够大，才能够满足大量食物的烤制需求。
唯一自由的一点就是，没人管着他喝酒。
两个人嘀嘀咕咕的说着话，青山也注意到别人对他的目光。
转过头去看了一下。
差点没认出来老路就是曾经的老六。
曾经的乞丐模样，早就已经消失的无影无踪。
如今的他面色红润，皱纹里都似藏着笑意。
一头银丝被仔细梳理，服服帖帖地在脑后束成发髻。
配上那身虽不算华贵却干净整洁的布衣，倒有了仙风道骨的滋味。
也不知道他听到什么，突然站起身来，往后院走去。
脚步稳健有力，哪还有半分从前蹒跚孱弱，吊儿郎当的影子。
青山不禁侧目，惊叹于这脱胎换骨的变化。
“叫我干嘛？”
老路本来还有些不情不愿的走到后院，突然闻到一股香味。
定睛一看，桌子上的碟子摆着几根肉串。
老路快步上前，拿起一根肉串塞到嘴里。
接着，他张大嘴，轻轻咬下一块，牙齿切入鲜嫩的蛇肉。
“嘎吱”一声，外皮焦香，内里嫩滑多汁，混合着独特的调料味在舌尖漫开。
老路边嚼边微微点头，含糊不清地嘟囔着。
“你们别告诉我，早就做好了？怎么就剩这几个了？”
腮帮一鼓一鼓，吃得津津有味。
此时三川脸上还有吃完串串留下的印记，被尔尔提醒了一句。
有些心虚的擦掉。
以前没觉得海蛇肉有多好吃，今日大姐做出来倒是挺香。
一吃起来便没完没了的。
得亏还有大姐提醒，要不然早都吃完了。
“这不是在砂锅里炖鸡呢嘛？”
尔尔洗了一下鼻子解释道。
老路看了一眼碟子里的海蛇串串，呵笑一声。
老路慢悠悠地从院子里的石头桌子旁起身。
背着手，透着几分急切的步子走向小泥炉。
阳光透过枝叶斑驳地洒在他身上，仿若为他镀上一层暖光。
来到泥炉前，老头微微弯下腰去。
满是老茧的手跟不怕烫似的，伸出去抓住砂锅盖子的提手，往上一掀。
刹那间，热气裹挟着鲜香扑面而来。
老头的眼睛瞬间亮了起来，没高兴多久。
下一瞬烟雾撤去，他探着脑袋仔细瞧。
只见砂锅里满满登登，鸡汤色泽金黄浓郁，鸡肉块堆得冒尖，炖得脱骨酥软。
可他眼神里闪过一丝疑惑，皱着眉头，操着沙哑的嗓音喃喃。
“咋回事？我的海蛇呢？不都说在砂锅里面吗?”
说着，他拿起一旁的筷子，在锅里拨弄了几下。
细细一数，海蛇肉没几块，剩下的基本都是鸡。
老头撇了撇嘴，站直身子。
“就知道偷吃，一条肥糯糯的大蛇，你们吃得就剩这么点了，还好意思？”
老路看了一眼尔尔，小姑娘脸皮也厚。
对上老路的眼神一点都不带心虚的。
“行了行了，有得吃都不错了。”
尔尔无奈的摇摇手，只剩下她跟老路还在这掰扯呢。
两人说话的功夫，族里会做木工的阿明哥过来了。
“一一你说的那东西我也没见过，能不能画下来我看看？”
阿明将带来的工具都放到地上，听到许一一说的有些不好意思的挠挠头。
他是木匠，但也跟泥瓦匠学了一些东西。
回到岛上后的房子都是用石头垒起来的，他那点手艺久久用不上。
如今都有些生疏了。
许一一听到这便得细细琢磨起来了。
“大姐我去给你拿纸笔。”
三川说着，跑回屋子里将纸笔给拿出来。
尔尔则是将海蛇炖的鸡汤倒出来一半，去大堂拉着四海回来吃饭呢。
四位阿婶跟许安阳在开门迎客前吃过一顿，这会儿还不饿呢。
“大姐青山阿叔来了。”
四海捂着尔尔的小手走回到后院来，大声的说着。
“青山阿叔来了？怎么不直接到后院来？”
许一一好奇的说着，将手中的笔给搁下。
“阿明哥你跟三川先吃点东西，烤炉的事情咱们迟一点再说。”
许一一说着走到前头来，青山正端着一碗鱼杂汤喝得起兴。
“青山阿叔你来了怎么不到后院来，喝这个干嘛？我给你做好吃的。”
许一一说着就直接拉着青山站起身来。
许安阳看到人离开桌子赶紧拿擦布过来将桌子给收拾干净。
“瞧瞧这态度多好？对我就不一样了，没骂都算好的。”
老路随后捏着一根海蛇串串，有些吃醋的看着。
“废话，你要是也帮她把酒楼盘下来，她对你的态度也好得不得了。”
吴老哼一声，将老路跟前的碟子挪到自己跟前来。
老路瞪了他一眼，他要有这个钱指不定早就拿去喝酒了。
……
“这一段时间没来，你生意那么好了？”
青山笑着调侃，将许一一递过来的钱拿到手上看。
一百两银子就这么巴巴的送回来。
“四海应该跟你说了吧？台风前捕了条魔鬼鱼回来，加上其他林林总总的凑到了一百两，先还一部分。”
青山有些无奈的看着许一一。
“我当初借你钱盘下这酒楼，”
青山开口，声音略带沙哑，透着一丝疲惫。
“是作为你阿爹的好友盼着你和姐弟几个能过上安稳日子，不必再受奔波之苦。”
他微微皱眉，向前一步，想要将钱递回去。
“为了还这一笔钱，没日没夜地忙，比从前更累，这哪是我的初衷？”
许一一摇摇头。
“总欠人钱我心里也不踏实，夜里睡不好觉免不了要想的。”
几百两银子欠条压在枕头底下，许一一如何能睡得安稳。
“你放宽心，我不会为了还钱累坏身子的，这一百两除了食馆盈利余下的都是卖鱼获赚来的。”
许一一说着将青山拿着银票的手给推了回去。
“我每日下海捕捞回来的鱼获，品相好的一半放在食馆里卖，剩下的都拿去卖了，一来二去这才攒下来这些钱。”
许一一解释道。
青山看她坚持也不再推脱。
“这钱，你莫要着急还。”
说着，他向前一步，微微低头看着院子里逗五渊玩的四海，眼中满是关切与真诚。
“我知你眼下不易，姐弟几人都指靠你，酒楼的生意刚起步，处处都要用钱。你只管安心经营，把日子过舒坦了，旁的都不急。”
许印礼对青山有着救命之恩，他自当将许印礼的儿女当做自己的儿女来看。
这点钱，就算是许一一不还。
他也不会追着要。
可惜这话不能说，要是说了许一一怕是更着急还钱了。
“这事咱不说了，你想吃点什么？我去给你做。”
许一一说着从屋檐下走了下来，抬头笑着看着青山。
“你还说，什么时候开始卖鱼杂汤的？”
青山突然回想起来将从大堂带到后院的鱼杂汤给端了起来。
“这不是食馆里用的鱼多了，鱼杂也跟着多了起来，这玩意儿卖给别人也不好卖，丢掉又可惜，我就琢磨着每日在门口支个小摊卖这鱼杂汤，多少还能挣一点。”
还别说，这鱼杂汤还挺好卖。
每日没出摊呢，就有不少人来预订了。
大多时候都不够卖的。
“我别的不要，再给我来一大碗鱼杂汤，煮份米粉。”
青山坐下来，叹息一声。
别看他整日赚不少钱，各种山珍海味也吃过不少。
但最喜欢的还是简简单单的一份鱼杂汤。
初尝鱼杂汤，勺子轻舀，送入口中。
先是一阵浓郁醇厚的鲜香在味蕾上爆开，鱼鳔的软糯、鱼籽的颗粒感交替呈现。
鱼汤白似牛乳，那是鱼身精华熬煮的成果，入口绵滑。
细品之下，微微的辛香与鱼杂本身的清甜完美融合，来自姜蒜的刺激恰到好处地化解了些许腥味，只留下勾人的美味。
许一一看他吃着欢喜，赶紧又去大堂端了一碗回来给他煮了份米粉。
随手将案板上切下来的几颗蒜苗头洗干净。
手起刀落，“哒哒”几声，蒜苗瞬间变成匀称小丝。
紧接着，又将切好的蒜苗段放入白瓷碗中，简单加点切好的姜丝跟辣椒。
又撒上少许白糖提鲜，再淋上几滴麻油，瞬间香气四溢。
这配着米粉吃正好。
……
“青山阿叔这好吃呢嘛？
四海好奇的看着，眼睛一下子瞪得溜圆，满是好奇。
奶声奶气问道。
“青山阿叔，你吃得咋这么香？”
青山笑着戳戳他的小鼻头，递过筷子。
“来，尝尝。”
四海迫不及待接过，夹起一小撮蒜苗头就往嘴里塞。
刚嚼一下，瞬间小脸涨得通红，舌尖像被火燎了一般。
“哇”地一下全吐了出来，小嘴大口大口哈着气，小脸皱皱巴巴拧成一团
“呸呸呸……辣，好辣呀……这一点都不好吃……”
四海哼了一声，拿手摸自己的舌头。
许一一连忙将他的手给抽出来，递了杯水过去。
“之前不是能吃辣吗？”
三川有些些疑惑，将筷子也伸到那碗凉拌蒜苗头里去。
他警惕，只夹了一小根。
细细长长的塞到嘴里，还有一点一点的吃着。
虽不喜欢，但也不至于辣到不行。
哪像四海猴急猴急的，一夹就是一大坨。
“那种辣跟针扎似的，味道还大呢。”
四海嫌弃的说着，不停的往嘴里灌水。
惹得众人忍俊不禁。
正午过去，午后的阳光渐渐失去了几分锐利。
变得慵懒而倦怠，暖融融地洒在五福食馆前。
最后那几个喝酒的食客，脚步踉跄，相互扶持着。
嘴里还嘟囔着未尽的酒话，慢悠悠地朝门口挪去。
随着他们的身影跨过门槛，食馆的门“吱呀”一声，被风轻轻吹得溜了个缝，像是一声悠长的叹息。
许一一从二楼走下来，手中还握着擦汗的毛巾。
她望着那门缝透进的一线光亮，微微出神。
忙了一上午这才歇下来，肩膀轻轻下沉，整个人像是卸去了千斤重担。
她踱步到一张空桌旁，缓缓坐下。
“阿婶刚才客人喝酒弄脏的地板擦擦，其他的先别擦了，晚上关门前再擦。”
许一一冲二楼喊了一声。
没一会儿便听到几个阿婶走下来咚咚响的声音。
“一一又在干啥呢？也不回去睡一会儿？”
阿容阿婶端着碗酥山过来放到许一一手边。
“这玩意儿是尔尔买来的，刚好看到我让我带回来给你了。”
阿容阿婶说着，凑过来看一眼。
“这是什么？”
纸上一个奇奇怪怪的东西，眼神里带着困惑。
“我想弄个烤炉，想得好好的，这画起来好难啊！”
毛笔画得歪歪扭扭的，线条不是歪的就是粗的。
许一一挠挠头看了一眼，怎么看都不太满意。
突然想到什么。
拿着纸笔回到后院。
“酥山不吃了？待会儿要化了……”
阿容阿婶大声的喊着，许一一摆摆手没回头。
“我不吃，你吃了去吧。”
许一一说着冲回到灶房里，在灶口挑挑拣拣的，挑出一块木炭来。
稍稍掰了一下，倒是比毛笔顺手。
“一一你跟我说说你要弄啥样的呀？”
阿明蹲在院子的一角看着，将垒好的石砖又给拆了下来。
许一一叹了一口气，还以为这烤炉下午能弄好。
晚上能做烤鸭吃的。
她这鸭子都让四海给买回来了。
这烤炉真是想起来容易做起来难。
烤炉讲究密封性，材料要耐高温，防止热量过度散失，也能承受炉内的高温而不损坏。
而且还要合理设计通风口，通风口的大小和位置很关键。
底部通风口能够为燃料提供充足的氧气，让燃料充分燃烧，使热量均匀分布在炉内各个角落。
烟囱的高度和直径也会影响炉内的空气对流，确保烟能顺利排出，同时带走多余的水汽，避免烤炉内过于潮湿。
形状和尺寸也是很重要的。
烤制大型的烤肉，那烤炉内部空间要足够大，形状可以是长方形，方便放置烤架和食物。
但如果是烤小型的点心之类的，圆形的烤炉可能会更合适一点。
可许一一两样都想要
在尺寸方面，也要考虑使用场景。
若是寻常给自家做点好吃的，自然是不用太大。
但许一一琢磨着能弄出来肯定是能供整个食馆用的，那就要设计得足够大，才能够满足大量食物的烤制需求。