家道中落，校花老婆差点离我而去 第409章 两难全
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回到家已经差不多是精疲力尽。
但徐帆却是对做农产品加工这个项目愈发的有信心了。
他简直觉得这大有可为。
固然，如今线下直销的生意远不如之前好做，如一些小厂家，没有打开网上的销路，销量的确不太好。
可他有自己的粉丝群体，而且同样可以发展现在，在销路方面是不用愁的。
简直可以这么说，只要把生产线给搭起来就能赚钱。
只问题还是关于流水线生产和纯手工生产。
两者互有利弊。
纯手工生产的，味道往往更加贴近原本的农家味道。
而流水线生产则是生产时间更快，而且做出来的东西品相更好。
徐帆一时之间拿不定主意。
其后数日，徐帆和许梦瑶又都是在外面跑，参观学习。
江县以及周边望县、益市等地的农产品加工厂，不知道跑了多少个。
徐帆都觉着自己快要成为加工方面的专家了。
这要是等他以后老了，回乡下去住，要是丫丫、徐乐住在城里边，肯定不愁没有乡下的腊鱼腊肉这些土产品吃。
也是在这几天时间里边，徐帆把自己的那本玄幻小说写完了。
只剩下十来万字的存稿还没发完，打算慢慢发表。
除去照常直播以外，他把全部的精力都放在了研究农村创业这件事情上。
虽然他自己并没有经验，但就这几天参观学习，可是认识不少老板、行家。
这里学点，那里学点，他心里也有了个趋于完善的计划。
租鸿运衣服厂，暂且只做腊产品这一条线，但会囊括腊鲢鱼、腊肉、腊小鱼、腊牛肉、腊猪心、腊牛蛙、腊甲鱼、腊草鱼等好多个品类。
单单这个品，他要做肯定得做全了。
然后生产线方面，打算以流水线生产和手工生产相结合的模式。
如杀鱼、清洗这些，不会影响到产品口感的步骤，完全可以用机械。
机械杀鱼去鳞，比手工要快得多了。
但是用白酒、盐腌制这些，就得要人工了。
再就是风干、熏制这些步骤，更是得要请经验丰富的老师傅时刻看着。
这样，不仅仅初期投入的成本不算多，而且口感还是最符合农家味道的。
在这个过程里边，徐帆还和程浩波通了好几个电话。
对于徐帆的打算，程浩波是举双手赞成。
他说老师傅手艺好，做出来的东西肯定口感好，而且用谷糠这些熏制出来的腊产品，色泽方面也好看。
其实徐帆也明白，程浩波肯定还是觉得他这样机械和人工相结合，能够给樟村创造一些岗位。
毕竟要是全流水线生产，那人工方面肯定就要大大缩减了。
到九月底，放国庆了。
徐帆和徐铭还有凌淑兰、许梦瑶大清早回了乡下。
徐铭有给罗伟宴通过电话，知道罗伟宴也会回乡，打算去罗伟宴家里当面谈谈关于租赁鸿运衣服厂的事情。
只是在去罗伟宴家里之前，徐帆先是把程浩波给请到了家里来。
他是想和程浩波说说关于采购的事。
不管是鸡鸭鱼肉，到养殖场批量采购，绝对比在农户手里收要价格便宜不少。
即便是萝卜、辣椒这些，也同样如此。
但这样，樟村的农户就真没什么甜头可赚。
徐帆的加工厂做起来，除去提供些岗位，也和樟村的农户们没有太大关系。
这说不得要被人在背后说些闲话。
总会有些眼红的人的。
而且，徐帆也是真本着想助力助力樟村发展的心思，做这个产业。
等程浩波到了家里，他便和程浩波说起这事。
程浩波听着，却也是眉头微微皱了起来，“要说成本，那买土鸡、土鸭、土猪这些，真要贵很多，而且……好像也没有必要。”
做腊产品，不像是新鲜食材，不管是批量饲养的还是农家土养的，做出来以后，不管是在肉质、口感还是营养方面，肯定都会有一点差异。
但徐帆也问过几个老板和行家，知道这种差异并不会很大。
肯定没有价格差距那么大。
这就涉及到性价比的问题。
徐帆点点头，“我也是这么想，真要用土猪、土鸡这些，价格方面就完全没有优势了。但是，我要一点不买，又会不会不太好？”
程浩波闻言瞧向徐帆。
他当然能明白徐帆的意思。
在乡下做产业赚钱，不带着别人，总会有不少红眼病。
只有越多的人跟着赚到钱，才能一团和气。
“那你的意思？”
程浩波问道。
徐帆笑道：“我们村还是有几家专业的养殖户吧？”
程浩波抽着烟道：“有，但是不多，就几家养鸡鸭和养猪养羊的。可他们也都是散养……价格，肯定还是要比市场里面贵。”
徐帆眼睛微微瞪大了些，“是这样吗？”
他还以为樟村会有几家专门养殖菜鸡这些养殖户。
散养……
那哪怕是喂饲料、喂玉米，并不算真正的土鸡，也要比市场上面的菜鸡贵得多了。
他一时间还真有点为难了。
总不能让程浩波替他在樟村发展几个专业饲养菜鸡的吧？
那投资可也不是一点点。
“鱼呢？”
徐帆又问。
喂鱼，那的确就要简单许多。
市面上的鱼就是喂饲料的。
只要有鱼塘，都可以这么干。
程浩波却道：“养鱼的多了，不过也差不多都是自己家里割草，除了几家做钓鱼塘的。”
徐帆一愣，抽了抽鼻子，“那这还真难了啊……”
一时间两个人都沉默下来。
程浩波叭叭的抽着烟。
他知道徐帆有好心帮助樟村发展，但肯定得要考虑成本，连他也没有什么好办法。
总不能为了让樟村人跟着赚到钱，就要徐帆买他们家里的土鸡土鸭。
那徐帆的生意怎么做？
“要不分两种呢？一种是土产腊品，一种是普通腊品。”
一直在旁边默默听着的许梦瑶突然说道。
徐帆听着，眼睛顿时一亮。
是啊！
他一拍自己的脑门，“还是老婆你聪明！”
这么简单的办法，他竟然都没想出来。
消费者是分层次的。
那产品，同样可以分层次。
总有些顾客会为追求更高端的口感，而愿意花费更高的价钱。
这就和同样吃水果，譬如葡萄，有些人是吃超市里面的，甚至是打折促销几块钱一斤的，而有些人却是吃国外空运进口，可能数百块甚至上千块一斤，是同样的道理。
但徐帆却是对做农产品加工这个项目愈发的有信心了。
他简直觉得这大有可为。
固然，如今线下直销的生意远不如之前好做，如一些小厂家，没有打开网上的销路，销量的确不太好。
可他有自己的粉丝群体，而且同样可以发展现在，在销路方面是不用愁的。
简直可以这么说，只要把生产线给搭起来就能赚钱。
只问题还是关于流水线生产和纯手工生产。
两者互有利弊。
纯手工生产的，味道往往更加贴近原本的农家味道。
而流水线生产则是生产时间更快，而且做出来的东西品相更好。
徐帆一时之间拿不定主意。
其后数日，徐帆和许梦瑶又都是在外面跑，参观学习。
江县以及周边望县、益市等地的农产品加工厂，不知道跑了多少个。
徐帆都觉着自己快要成为加工方面的专家了。
这要是等他以后老了，回乡下去住，要是丫丫、徐乐住在城里边，肯定不愁没有乡下的腊鱼腊肉这些土产品吃。
也是在这几天时间里边，徐帆把自己的那本玄幻小说写完了。
只剩下十来万字的存稿还没发完，打算慢慢发表。
除去照常直播以外，他把全部的精力都放在了研究农村创业这件事情上。
虽然他自己并没有经验，但就这几天参观学习，可是认识不少老板、行家。
这里学点，那里学点，他心里也有了个趋于完善的计划。
租鸿运衣服厂，暂且只做腊产品这一条线，但会囊括腊鲢鱼、腊肉、腊小鱼、腊牛肉、腊猪心、腊牛蛙、腊甲鱼、腊草鱼等好多个品类。
单单这个品，他要做肯定得做全了。
然后生产线方面，打算以流水线生产和手工生产相结合的模式。
如杀鱼、清洗这些，不会影响到产品口感的步骤，完全可以用机械。
机械杀鱼去鳞，比手工要快得多了。
但是用白酒、盐腌制这些，就得要人工了。
再就是风干、熏制这些步骤，更是得要请经验丰富的老师傅时刻看着。
这样，不仅仅初期投入的成本不算多，而且口感还是最符合农家味道的。
在这个过程里边，徐帆还和程浩波通了好几个电话。
对于徐帆的打算，程浩波是举双手赞成。
他说老师傅手艺好，做出来的东西肯定口感好，而且用谷糠这些熏制出来的腊产品，色泽方面也好看。
其实徐帆也明白，程浩波肯定还是觉得他这样机械和人工相结合，能够给樟村创造一些岗位。
毕竟要是全流水线生产，那人工方面肯定就要大大缩减了。
到九月底，放国庆了。
徐帆和徐铭还有凌淑兰、许梦瑶大清早回了乡下。
徐铭有给罗伟宴通过电话，知道罗伟宴也会回乡，打算去罗伟宴家里当面谈谈关于租赁鸿运衣服厂的事情。
只是在去罗伟宴家里之前，徐帆先是把程浩波给请到了家里来。
他是想和程浩波说说关于采购的事。
不管是鸡鸭鱼肉，到养殖场批量采购，绝对比在农户手里收要价格便宜不少。
即便是萝卜、辣椒这些，也同样如此。
但这样，樟村的农户就真没什么甜头可赚。
徐帆的加工厂做起来，除去提供些岗位，也和樟村的农户们没有太大关系。
这说不得要被人在背后说些闲话。
总会有些眼红的人的。
而且，徐帆也是真本着想助力助力樟村发展的心思，做这个产业。
等程浩波到了家里，他便和程浩波说起这事。
程浩波听着，却也是眉头微微皱了起来，“要说成本，那买土鸡、土鸭、土猪这些，真要贵很多，而且……好像也没有必要。”
做腊产品，不像是新鲜食材，不管是批量饲养的还是农家土养的，做出来以后，不管是在肉质、口感还是营养方面，肯定都会有一点差异。
但徐帆也问过几个老板和行家，知道这种差异并不会很大。
肯定没有价格差距那么大。
这就涉及到性价比的问题。
徐帆点点头，“我也是这么想，真要用土猪、土鸡这些，价格方面就完全没有优势了。但是，我要一点不买，又会不会不太好？”
程浩波闻言瞧向徐帆。
他当然能明白徐帆的意思。
在乡下做产业赚钱，不带着别人，总会有不少红眼病。
只有越多的人跟着赚到钱，才能一团和气。
“那你的意思？”
程浩波问道。
徐帆笑道：“我们村还是有几家专业的养殖户吧？”
程浩波抽着烟道：“有，但是不多，就几家养鸡鸭和养猪养羊的。可他们也都是散养……价格，肯定还是要比市场里面贵。”
徐帆眼睛微微瞪大了些，“是这样吗？”
他还以为樟村会有几家专门养殖菜鸡这些养殖户。
散养……
那哪怕是喂饲料、喂玉米，并不算真正的土鸡，也要比市场上面的菜鸡贵得多了。
他一时间还真有点为难了。
总不能让程浩波替他在樟村发展几个专业饲养菜鸡的吧？
那投资可也不是一点点。
“鱼呢？”
徐帆又问。
喂鱼，那的确就要简单许多。
市面上的鱼就是喂饲料的。
只要有鱼塘，都可以这么干。
程浩波却道：“养鱼的多了，不过也差不多都是自己家里割草，除了几家做钓鱼塘的。”
徐帆一愣，抽了抽鼻子，“那这还真难了啊……”
一时间两个人都沉默下来。
程浩波叭叭的抽着烟。
他知道徐帆有好心帮助樟村发展，但肯定得要考虑成本，连他也没有什么好办法。
总不能为了让樟村人跟着赚到钱，就要徐帆买他们家里的土鸡土鸭。
那徐帆的生意怎么做？
“要不分两种呢？一种是土产腊品，一种是普通腊品。”
一直在旁边默默听着的许梦瑶突然说道。
徐帆听着，眼睛顿时一亮。
是啊！
他一拍自己的脑门，“还是老婆你聪明！”
这么简单的办法，他竟然都没想出来。
消费者是分层次的。
那产品，同样可以分层次。
总有些顾客会为追求更高端的口感，而愿意花费更高的价钱。
这就和同样吃水果，譬如葡萄，有些人是吃超市里面的，甚至是打折促销几块钱一斤的，而有些人却是吃国外空运进口，可能数百块甚至上千块一斤，是同样的道理。