我在年代文里胡吃海塞 第129章 烧鸡
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火车上是有专门的餐车可以供饭的。但也许是节俭惯了,大部分人都是自己带些吃食。只有很少一部分人才会花钱和粮票买上一份,尝一尝。
这会天热,也不在意吃食是凉的。还乐的如此,省去了花钱去热饭。
眼看到了中午,坐车的乘客陆陆续续掏出上车前就备好的吃食,纷纷大快朵颐起来。整个车厢都开始散发着各种吃食的香味。
大家的吃食真是五花八门,吃什么都有。最多的就是有各种馅的包子、饺子、馅饼,皮的颜色也各不相同,有白的、黑的、黄的,看来各家和的面也各有各的特点。
大家出门惯会带这种带馅的吃食,毕竟菜和饭一起都有了,方便许多。
还有带窝窝头、各种饼子的人也特别多。毕竟家境不同,这个年岁,吃上窝窝头和贴饼子也是不错的了。
大家的配菜就是当下季节常见的各种蔬菜,好一些的人家放些油炒一炒炖一炖,搁在饭盒里带上了车。再配上自家带的主食,吃得不亦乐乎。
有的人配菜带的是家里腌的小咸菜。整个车厢,光咸菜就不下几十种。有萝卜、芥菜、辣椒、茄子、土豆、豆角、黄瓜、洋姜......不说别的,就光腌萝卜就好些样。大家的咸菜也各有各的滋味,酸的、咸的、辣的、脆的。光看着就让人流口水。
还有人直接从行李袋里拿出一棵大葱,擦了擦,就着饼子吃的那叫一个香呀!
不仅有这些,也有些家境好的,带的是炒腊肉、炒鲜猪肉等。也有些人家尽管没带肉,但不知道从哪摸出个鸡蛋、鸭蛋啥的,就着手里的饼子吃的巨香。
车厢里有个乘客带的吃食还引起了小轰动。这名乘客先是拿出随身携带的帕子铺在了小桌板上,随后从包里掏出裹油纸包的小包裹,然后小心翼翼揭着里三层外三层的油纸。
随着油纸的揭开,香味一点点向四周扩散,周围坐着的人不断用鼻子嗅着香味。
‘这味咋这么香?包裹的这么严实,是啥好东西?’
在众人的期盼下三层外三层的油纸被揭开,露出了里面的东西。
一个小伙不禁感叹,“对!对!对!烧鸡!是烧鸡!我说这味咋~嗝~”旁边几名乘客眼神瞥向了过来,吓得打了个嗝。
“~味咋这么熟呢~”在众人的注视下,声音越来越小,后面的话咽了回去。
众人的视线很是嫌弃,那视线仿佛在说,‘用你多嘴!就你吃过是吧?显着你啦!吃你的窝窝头去吧!’
见没人再多嘴,周围的人眼神又暗搓搓再次聚向了小桌板。小桌板上放着的赫然是一只表皮焦黄的烧鸡。使劲盯着那只烧鸡,眼睛都舍不得眨一下。
表皮焦黄的烧鸡看起来油汪汪的,散发的香味久久不散。怪不得裹那么严实呢?搁我我也得裹,不然味还不得跑啦!
整个车厢都陶醉在烧鸡的香味之下了,这香味还勾来了隔壁车厢的人。仿佛是路过,实则是暗戳戳来瞅瞅是什么东西这么香。
这名乘客附近聚着的人比别处都多。虽然烧鸡吃不到,闻闻味下饭也是好的。
闻着烧鸡的香味,再远远看一眼油汪汪的烧鸡,很是陶醉地吃上几口自己带的吃食,一个个暗搓搓兴奋的不行。
还好这会是吃午饭的时候,闻见香味,能掏出自己带的吃食啃上几口,不至于狂咽口水。
当然大人还好,自控力强一些。有些孩子可不是那么好糊弄的。闻见这股香味,正闹着呢。这会车厢里人来人往又熙熙攘攘的,好是热闹。
见众人纷纷开始吃午饭了,姜奶奶也不再跟对面的陈桂花女士聊天,也动了起来。
冲着姜妍和姜玉开口问道,“乖孙,饿了没?渴不渴?”
姜妍感觉了一下,刚还不觉得,现在确实有些饿了。点了点头。肚子应景的咕咕叫了起来。
“饿的肚子都叫了!饿了怎么不跟奶奶说呀!你妈和你大伯母给咱们可带了不少东西,蛮够蛮够的。”
姜奶奶三人因为早上要赶车,早饭吃的比平时要早很多。这会才感觉到饿也全都是因为第一次坐车,觉得新奇的缘故,全然忘了这回事。这会儿听姜奶奶一问,饿劲可不就上来了。
“下次饿了渴了就跟奶奶说,记得了没?”边说着姜奶奶从口袋里掏出手绢给姜妍、姜玉擦了擦手。
“知道了奶。”
“想吃啥呀?包子还是菜饼子?烧饼也有?”
从包裹里找出水壶,给姜妍和姜玉俩人喂了些水,自己又喝了些。
“包子!”姜妍和姜玉俩人几乎没有犹豫就选择了包子。姜奶奶笑了笑,也乐得听俩人的。
随后姜奶奶从包里掏出一个油纸包,打开油纸包,拿出里面的包子,给姜妍和姜玉一人拿了一个大包子,自己也拿了一个。三人纷纷啃起了包子。
姜大伯母蒸的发面大包子是皮薄馅大,隐隐还能透过皮看到里面的馅,一个个褶子特别好看。
咬上去第一口就吃到了馅,香的不行!吃上一口就想吃第二口,馋的嘞。
包子是猪肉白菜馅的。猪肉馅都是一刀一刀剁的,提前煨了好几个小时。白菜是经过霜降后的白菜,鲜甜爽脆。这会混杂在猪肉之中滋味更是不一般。不仅如此,姜大伯母和馅的时候又放了不少猪油。这让包子变得特别的香。
“不急,慢些吃!吃快了肚子一会不舒服。”
一边说着姜奶奶又从包裹摸出了个咸鸡蛋,拿鸡蛋大头磕了磕,扒了扒蛋皮,露出里面白嫩嫩的蛋清,递给姜妍。
姜妍推了推姜奶奶的手,示意让姜奶奶先吃。
“你们先吃,奶一会吃。”
姜妍就着姜奶奶的手咬了一口,然后又吃了几口包子。姜奶奶又喂姜玉吃了一口。
这咸鸡蛋是姜奶奶去年入冬那会腌的,腌的这时候,早就腌的冒油了。
鸡蛋被咬两口,手轻轻一抖,蹭的一下,鸡蛋里的油顺着小口流了出来,姜奶奶赶紧拿包子蹭了蹭流出来的油,避免滴落浪费。
又继续拿咸鸡蛋喂着姜妍、姜玉吃。姜奶奶还时不时喂姜妍和姜玉几口水,避免俩人吃太急噎到。
腌的冒油的咸鸡蛋,配上猪肉白菜馅的大包子,简直是绝啦!姜奶奶三人吃得香极了,一小会的功夫一个大包子就下肚了。
“乖孙,还要一个不?”
这会天热,也不在意吃食是凉的。还乐的如此,省去了花钱去热饭。
眼看到了中午,坐车的乘客陆陆续续掏出上车前就备好的吃食,纷纷大快朵颐起来。整个车厢都开始散发着各种吃食的香味。
大家的吃食真是五花八门,吃什么都有。最多的就是有各种馅的包子、饺子、馅饼,皮的颜色也各不相同,有白的、黑的、黄的,看来各家和的面也各有各的特点。
大家出门惯会带这种带馅的吃食,毕竟菜和饭一起都有了,方便许多。
还有带窝窝头、各种饼子的人也特别多。毕竟家境不同,这个年岁,吃上窝窝头和贴饼子也是不错的了。
大家的配菜就是当下季节常见的各种蔬菜,好一些的人家放些油炒一炒炖一炖,搁在饭盒里带上了车。再配上自家带的主食,吃得不亦乐乎。
有的人配菜带的是家里腌的小咸菜。整个车厢,光咸菜就不下几十种。有萝卜、芥菜、辣椒、茄子、土豆、豆角、黄瓜、洋姜......不说别的,就光腌萝卜就好些样。大家的咸菜也各有各的滋味,酸的、咸的、辣的、脆的。光看着就让人流口水。
还有人直接从行李袋里拿出一棵大葱,擦了擦,就着饼子吃的那叫一个香呀!
不仅有这些,也有些家境好的,带的是炒腊肉、炒鲜猪肉等。也有些人家尽管没带肉,但不知道从哪摸出个鸡蛋、鸭蛋啥的,就着手里的饼子吃的巨香。
车厢里有个乘客带的吃食还引起了小轰动。这名乘客先是拿出随身携带的帕子铺在了小桌板上,随后从包里掏出裹油纸包的小包裹,然后小心翼翼揭着里三层外三层的油纸。
随着油纸的揭开,香味一点点向四周扩散,周围坐着的人不断用鼻子嗅着香味。
‘这味咋这么香?包裹的这么严实,是啥好东西?’
在众人的期盼下三层外三层的油纸被揭开,露出了里面的东西。
一个小伙不禁感叹,“对!对!对!烧鸡!是烧鸡!我说这味咋~嗝~”旁边几名乘客眼神瞥向了过来,吓得打了个嗝。
“~味咋这么熟呢~”在众人的注视下,声音越来越小,后面的话咽了回去。
众人的视线很是嫌弃,那视线仿佛在说,‘用你多嘴!就你吃过是吧?显着你啦!吃你的窝窝头去吧!’
见没人再多嘴,周围的人眼神又暗搓搓再次聚向了小桌板。小桌板上放着的赫然是一只表皮焦黄的烧鸡。使劲盯着那只烧鸡,眼睛都舍不得眨一下。
表皮焦黄的烧鸡看起来油汪汪的,散发的香味久久不散。怪不得裹那么严实呢?搁我我也得裹,不然味还不得跑啦!
整个车厢都陶醉在烧鸡的香味之下了,这香味还勾来了隔壁车厢的人。仿佛是路过,实则是暗戳戳来瞅瞅是什么东西这么香。
这名乘客附近聚着的人比别处都多。虽然烧鸡吃不到,闻闻味下饭也是好的。
闻着烧鸡的香味,再远远看一眼油汪汪的烧鸡,很是陶醉地吃上几口自己带的吃食,一个个暗搓搓兴奋的不行。
还好这会是吃午饭的时候,闻见香味,能掏出自己带的吃食啃上几口,不至于狂咽口水。
当然大人还好,自控力强一些。有些孩子可不是那么好糊弄的。闻见这股香味,正闹着呢。这会车厢里人来人往又熙熙攘攘的,好是热闹。
见众人纷纷开始吃午饭了,姜奶奶也不再跟对面的陈桂花女士聊天,也动了起来。
冲着姜妍和姜玉开口问道,“乖孙,饿了没?渴不渴?”
姜妍感觉了一下,刚还不觉得,现在确实有些饿了。点了点头。肚子应景的咕咕叫了起来。
“饿的肚子都叫了!饿了怎么不跟奶奶说呀!你妈和你大伯母给咱们可带了不少东西,蛮够蛮够的。”
姜奶奶三人因为早上要赶车,早饭吃的比平时要早很多。这会才感觉到饿也全都是因为第一次坐车,觉得新奇的缘故,全然忘了这回事。这会儿听姜奶奶一问,饿劲可不就上来了。
“下次饿了渴了就跟奶奶说,记得了没?”边说着姜奶奶从口袋里掏出手绢给姜妍、姜玉擦了擦手。
“知道了奶。”
“想吃啥呀?包子还是菜饼子?烧饼也有?”
从包裹里找出水壶,给姜妍和姜玉俩人喂了些水,自己又喝了些。
“包子!”姜妍和姜玉俩人几乎没有犹豫就选择了包子。姜奶奶笑了笑,也乐得听俩人的。
随后姜奶奶从包里掏出一个油纸包,打开油纸包,拿出里面的包子,给姜妍和姜玉一人拿了一个大包子,自己也拿了一个。三人纷纷啃起了包子。
姜大伯母蒸的发面大包子是皮薄馅大,隐隐还能透过皮看到里面的馅,一个个褶子特别好看。
咬上去第一口就吃到了馅,香的不行!吃上一口就想吃第二口,馋的嘞。
包子是猪肉白菜馅的。猪肉馅都是一刀一刀剁的,提前煨了好几个小时。白菜是经过霜降后的白菜,鲜甜爽脆。这会混杂在猪肉之中滋味更是不一般。不仅如此,姜大伯母和馅的时候又放了不少猪油。这让包子变得特别的香。
“不急,慢些吃!吃快了肚子一会不舒服。”
一边说着姜奶奶又从包裹摸出了个咸鸡蛋,拿鸡蛋大头磕了磕,扒了扒蛋皮,露出里面白嫩嫩的蛋清,递给姜妍。
姜妍推了推姜奶奶的手,示意让姜奶奶先吃。
“你们先吃,奶一会吃。”
姜妍就着姜奶奶的手咬了一口,然后又吃了几口包子。姜奶奶又喂姜玉吃了一口。
这咸鸡蛋是姜奶奶去年入冬那会腌的,腌的这时候,早就腌的冒油了。
鸡蛋被咬两口,手轻轻一抖,蹭的一下,鸡蛋里的油顺着小口流了出来,姜奶奶赶紧拿包子蹭了蹭流出来的油,避免滴落浪费。
又继续拿咸鸡蛋喂着姜妍、姜玉吃。姜奶奶还时不时喂姜妍和姜玉几口水,避免俩人吃太急噎到。
腌的冒油的咸鸡蛋,配上猪肉白菜馅的大包子,简直是绝啦!姜奶奶三人吃得香极了,一小会的功夫一个大包子就下肚了。
“乖孙,还要一个不?”