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家养权臣,小渔女空间赶海赢麻了 第17章制作蚝油

    柳昭昭黑脸,“大哥,大嫂对我有怨气,对我不信任,是因我过去没少让她受委屈,你咋还能真把她赶出去?”

    “我……”柳大元哑然。

    “大哥,你明天去把大嫂接回来。”

    柳昭昭匆匆打断他的话,接着嘱咐,“记住,和她好好说,别发脾气,也别吵架。”

    “啥?咋要我亲自去接?”

    柳大元忍不住嘟囔,“她又不是第一次回娘家,过两天就会自己回来的,哪里需要我亲自跑一趟?”

    “她自己回来,和你去接能一样吗?”

    柳昭昭脸色更黑,“大哥,你要是不去接大嫂回来,往后别想我再理你。”

    “好好好,我去接!”

    柳大元不情愿,但又害怕小妹真不理他,只好认怂。

    柳老太太担心柳大元管不住脾气,连忙道:“明天我和大元一起去,我到底是个长辈,说话还是有几分作用的。”

    柳昭昭这才松开眉头,“那就辛苦娘了。”

    这时,柳三元拿着一捧草药跑进来,欢喜道:“小妹,我托人弄来一个偏方,据说疗伤效果不比镇上郎中开的药差。”

    柳昭昭点头感谢道:“多谢三哥。”

    “我是你哥,谢我做什么?只是……”

    柳三元顿了顿,又问:“只是我不明白,你明知他是王家木匠却不把人送回去,莫非是察觉到什么了?”

    柳昭昭深感欣慰,三个哥哥当中,还是三哥心思最细腻。

    她回道:“他身上鞭痕诸多,脸色苍白如霜,和之前那个小木匠判若两人,所以我猜测,我可能连累到他了,我心中有愧,也不放心,所以才把人带回来养伤。”

    “原来是这样。”

    柳老太太唏嘘,事发时她并未多想,这会儿得知背后因果后,忍不住心疼起来,“那咱们可得要好好待他。”

    柳昭昭微微一笑,“多谢娘体谅。因为他,大嫂心结怕是更难放下,这事得要让娘多费心了。”

    柳老太太连忙摆摆手,“放心,我和她慢慢说,好好说,一定能说通的。”

    柳三元心领神会,他没再多留,而是进屋倒腾草药去了。

    柳老头抽一口烟,沉闷道:“明日我带些海货去一趟村长家赔罪,砸坏了人家东西,总得要给个说法。”

    “嗯,麻烦爹过去的时候带句话,就说砸坏的桌椅我们会和之前的借款一并奉还。”

    柳昭昭心有愧疚,心底默默盘算,赚钱的事还得继续。

    眼下没了摊子,鱼市路口又有东头七霸闹事,摆摊卖捞汁海鲜的生意肯定不能做了,所以,她得另谋出路。

    她想了想,问:“大哥,今日捕鱼收获如何?”

    柳大元瞬间丧气,“别提了,今天只收获了几条鱼,几桶虾,还不知道明日去镇上能卖几个铜板回来呢。”

    柳二元连忙补充,“咱们渔网被刮坏了,收获不丰很正常,不过,我们船靠另一座荒岛时发现海滩上有大量生蚝,便都捡了回来,应该能换点钱。”

    大量生蚝!

    柳昭昭看到院子里好几筐生蚝时,眼眸都亮了,“大哥,二哥,不用这么麻烦,你们把生蚝交给我,我帮你们把钱翻倍赚回来。”

    翻倍赚钱?

    柳大元和柳二元面面相觑,想到小妹能把不值钱的扇贝赚到两百文,眼底的不信转瞬即逝。

    柳大元瞬间勾起馋虫,“你又想拿它做什么好吃的?”

    柳二元闻声提醒,“小妹,摊子没了,你就算能做出好吃的,也没法摆摊啊!”

    柳老夫妇也盯着柳昭昭,等她回应。

    柳昭昭道:“我知道,所以这次我不做吃的,而是做蚝油。”

    蚝油味道鲜美,营养丰富,是不少菜肴的点睛之笔,其中包括她的捞汁海鲜,所以她相信,岛上蚝油市场不小,一定能赚不少银子。

    “做蚝油?”

    所有人都惊了,就连做饭的文氏听到声音后也都跑出来,想看看小姑子又想出了啥新奇点子。

    柳昭昭认真道:“之前我就听说过古法蚝油如何制作,只是从未有机会尝试,今日你们难得收获这么多生蚝,所以我想试试,要是成功了,肯定比捞汁海鲜赚钱。”

    “这……”

    几人瞬间犹豫了,生蚝是他们辛苦捡回来的,若是失败,那今日的付出就白费了。

    不想,文氏拿着铲子大喊,“我看成!小妹,有没有需要我帮忙的?”

    柳昭昭没想到文氏这般积极,瞬间被逗笑,“有的,清洗、翘壳和熬煮都需要人手。”

    文氏眉眼弯弯,“成,等你们洗好生蚝,我的晚饭也该做好了,到那时,我再帮你煮蚝油。”

    说完,她一溜烟跑回厨房,继续忙活起来。

    柳二元愣住,虽说文氏过去极少与小妹有言语冲突,但文氏这般热情配合,他还是第一次见。

    连文氏都是这个态度,他是哥哥,是不是也该无条件相信和支持?

    片刻,他眉头一松,笑道:“成,让你试试。”

    “多谢二哥。”

    柳昭昭默认柳大元也同意了,便示意他拿来生蚝,让一家子人帮忙清洗和撬壳。

    清洗和翘壳是个辛苦活,约莫一个时辰之后,他们才将所有的生蚝全部清洗结束,并完成脱壳。

    柳昭昭目测一下,这些生蚝肉估计有三十斤重,但至于能熬多少蚝油出来,她心里没底。

    吃过晚饭后,柳家人各忙各的去了,柳昭昭决定今晚就把蚝油做出来,便和文氏一起把生蚝肉提进厨房。

    看着白嫩黏腻的生蚝肉,文氏满眼期待,“小妹,你当真懂制作蚝油?”

    柳昭昭苦笑,再次强调,“二嫂,我不是懂,而是听说过一个古方,想要尝试一下。”

    说着,她开始将生蚝肉一瓢一瓢地舀进大铁锅,然后加水,生火熬煮。

    “可就这样,直接煮吗?”

    “是的。”

    柳昭昭点头,一边让文氏留意火候,一边不停地搅拌。

    其实,古法制作耗油没那么复杂。

    她过去曾看过一个故事,说有人在家煮生蚝忘记了时间,等到发现时,锅里就剩下一堆蚝肉和粘稠香浓的汁液。

    那个就是蚝油了。