厨香满家：送我大哥当首辅 第237章 油焖笋拌面
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沈草正在厨房给自己煮红糖姜茶呢，就听到外面传来熟悉的声音。
她以为是自己幻听了，因为声音的主人不可能出现在新安县。
她摇了摇头，还真有些想那个小丫头了，也不知道她收没收到自己的回信。
她低头继续看着炉子上的红糖姜茶。
突然，一道身影跑了过来，将她紧紧抱在了怀里。
等沈草反应过来的时候，就听到怀里的人声音哽咽，“草儿姐姐，我好想你啊！”环抱她的双手紧了紧。
沈草低头看了看怀中人，一开始还没有认出来，直到听到她的声音之后才认出来，“婉月，你怎么来了？”
她的声音也有些颤抖哽咽，“我没想到你竟然来了，我也好想婉月啊！”她轻轻拍了拍婉月的后背。
两姐妹寒暄了一会儿，各自诉说着对彼此的想念。
突然，婉月的肚子传出了一道明显的叫声，这声音在安静的厨房里格外明显。
婉月有些不好意思地捂了捂自己的肚子，然后指着自己的肚子，笑着对沈草说，“草儿姐姐，它叫了，我饿了。”
沈草笑着抬起手，轻轻刮了一下她的鼻尖，“草儿姐姐知道了，草儿姐姐这就给你做好吃的。”
婉月点点头，“嗯。”
“我在厨房里陪着草儿姐姐。”
沈草笑着对她说，“你先去洗漱洗漱，换一身舒服的衣服，再来厨房找我。”
婉月低头看了看自己已经有些脏的衣服，只好点了点头。
沈草去了仓库，将今天村长大叔送来的头茬春笋拿了出来。
今天看到村长大叔从背篓里拿出春笋的时候，她还大吃了一惊。
她没想到，才二月底，都已经有春笋了。
没想到，这一路上婉月竟然是和魏思雨一同来的。
这俩小冤家，也不知道一路上是何种场景，不过看婉月的样子，魏思雨倒也照顾的不错。
将笋拿出来之后，她捂着自己又有些疼的肚子。
难道真的着凉了，但是这种感觉又有些熟悉，一阵一阵的。
正好红糖姜茶已经煮好了，她先给自己盛了一碗晾着。
她下午的时候，肚子有些疼，就没有吃晚饭，正好，这会儿可以和婉月他们一起吃点儿。
油焖笋拌面，她拿到笋子的时候，就想到了油焖笋。
正好他们今天刚到，索性就拌面吃。
她利索地将竹笋的外衣剥干净。
然后将竹笋切成宽约一指，和拇指差不多长的薄片。
正好今天炖鸡汤的时候，留了两个鸡腿肉，她将鸡腿肉切成丝，又加了一些姜汁和胡椒粉，酱油腌了起来。
此时，洗漱好的婉月也走了进来。
她已经换下了一身淡粉色的襦裙，头发就简单地编了一个麻花辫放在身后，和沈草一样的发型。
两人看起来就像是双胞胎一样，看起来简直一模一样。
“草儿姐姐，我帮你烧火。”婉月上次来就已经学会了如何掌握火候，她走到了炉子跟前坐下，熟练地拿起火钳，打开炉膛的门，看着里面的火。
沈草笑着点点头，“好，这会儿先不要加火，我先煮一煮竹笋。”
“草儿姐姐，你做什么好吃的呢？”
“油焖笋拌面。”
“听起来就好吃。”
她就见沈草先给已经烧开的水里加了一勺盐，然后将切好的竹笋片倒了进去。
她用笊篱将竹笋滑散，等到竹笋片的颜色变深，就将竹笋片捞了出来。
婉月疑惑，“草儿姐姐，你不是做油焖竹笋吗？为何要煮竹笋？”她以前见沈草炒菜都是直接将生的菜倒入油锅中直接炒。
沈草耐心解释，“因为这个笋子如果不煮的话，就会有些发苦，煮一煮就没有了。”
婉月点点头，这样啊，草儿姐姐懂得可真多。
油焖笋需要多一些油才好吃。
她将锅中先倒入了足量的菜籽油，然后又舀了一大勺猪油进去。
待油热之后，她将刚刚腌制好的鸡肉丝倒了进去。
腌制过的鸡肉丝翻炒了几下，整个厨房就布满了鸡肉的香味儿。
不得不说，这散养的鸡肉就是好，刚刚她切得时候，鸡腿上都有一层黄澄澄的鸡油。
煸炒了一会儿，先是将鸡肉中的水分煸炒出来，然后是将鸡油中的油脂煸炒出来。
鸡油加上猪油，再加上一会儿的竹笋，这味道想不鲜美都不可能。
待鸡肉炒熟之后，她将鸡肉盛了出来，锅中还剩的就是混合的菜籽油，猪油和鸡油。
她将刚刚焯好水的竹笋倒了进去，“滋啦”一声。
随着不断煸炒，竹笋中的水分不断蒸发，高温使得竹笋的表面边缘处开始变得焦黄。
锅底的油也变得清亮起来。
这时候，沈草将刚刚炒好的鸡肉倒了进去，又加了一些葱末，继续翻炒。
竹笋的焦黄颜色加深。
沈草给锅里加了一些酱油，蚝油，白糖，五香粉等等调料。
又继续翻炒了几下，竹笋的鲜味加上鸡肉的鲜味儿，鲜上加鲜。
“好香啊！”婉月本来都已经饿过了，这会儿闻到香味儿之后，肚子又开始唱起歌来。
“马上开饭。”
说完，沈草就将炒好的油焖笋盛了出来，然后就着锅里的油，又加了一勺猪油，煎了几个鸡蛋。
饭桌上，魏思雨看着面前的面，“这是？”
“油焖笋拌面。”婉月替沈草回答道。
刚刚她才发现草儿姐姐身体不舒服，她就说嘛，刚刚进厨房的时候就看到草儿姐姐似乎在煮什么东西。
本来沈草还准备再炒两个菜，婉月不让，说是晚上吃这个已经够了。
沈草喝完了红糖姜茶之后，肚子其实已经不太疼了，她也不知道是怎么了，肚子一阵一阵的疼。
魏思雨本来还想说什么，看到婉月的表情，闭上了嘴，乖乖地吃了起来。
只是他没想到，看起来如此素的面，吃起来竟然这么鲜美。“哇！这面好好吃啊。”
“好鲜美的笋子，吃起来比肉还好吃。”竹笋炒的焦黄，吃起来十分有嚼劲儿，和肉一般。
婉月也尝了一口，“草儿姐姐做的怎么可能难吃。”
虽然只有一个油焖笋拌面，但是在座的几个人都吃得十分舒心。
婉月因为担心沈草的身体，吃完饭就将魏思雨赶走了，她则留下来陪沈草。
沈草也不好驳了她的好意，就让她今天和自己睡。
晚上，沈草总算是知道自己为何今天肚子会一阵一阵的疼了。
她以为是自己幻听了，因为声音的主人不可能出现在新安县。
她摇了摇头，还真有些想那个小丫头了，也不知道她收没收到自己的回信。
她低头继续看着炉子上的红糖姜茶。
突然，一道身影跑了过来，将她紧紧抱在了怀里。
等沈草反应过来的时候，就听到怀里的人声音哽咽，“草儿姐姐，我好想你啊！”环抱她的双手紧了紧。
沈草低头看了看怀中人，一开始还没有认出来，直到听到她的声音之后才认出来，“婉月，你怎么来了？”
她的声音也有些颤抖哽咽，“我没想到你竟然来了，我也好想婉月啊！”她轻轻拍了拍婉月的后背。
两姐妹寒暄了一会儿，各自诉说着对彼此的想念。
突然，婉月的肚子传出了一道明显的叫声，这声音在安静的厨房里格外明显。
婉月有些不好意思地捂了捂自己的肚子，然后指着自己的肚子，笑着对沈草说，“草儿姐姐，它叫了，我饿了。”
沈草笑着抬起手，轻轻刮了一下她的鼻尖，“草儿姐姐知道了，草儿姐姐这就给你做好吃的。”
婉月点点头，“嗯。”
“我在厨房里陪着草儿姐姐。”
沈草笑着对她说，“你先去洗漱洗漱，换一身舒服的衣服，再来厨房找我。”
婉月低头看了看自己已经有些脏的衣服，只好点了点头。
沈草去了仓库，将今天村长大叔送来的头茬春笋拿了出来。
今天看到村长大叔从背篓里拿出春笋的时候，她还大吃了一惊。
她没想到，才二月底，都已经有春笋了。
没想到，这一路上婉月竟然是和魏思雨一同来的。
这俩小冤家，也不知道一路上是何种场景，不过看婉月的样子，魏思雨倒也照顾的不错。
将笋拿出来之后，她捂着自己又有些疼的肚子。
难道真的着凉了，但是这种感觉又有些熟悉，一阵一阵的。
正好红糖姜茶已经煮好了，她先给自己盛了一碗晾着。
她下午的时候，肚子有些疼，就没有吃晚饭，正好，这会儿可以和婉月他们一起吃点儿。
油焖笋拌面，她拿到笋子的时候，就想到了油焖笋。
正好他们今天刚到，索性就拌面吃。
她利索地将竹笋的外衣剥干净。
然后将竹笋切成宽约一指，和拇指差不多长的薄片。
正好今天炖鸡汤的时候，留了两个鸡腿肉，她将鸡腿肉切成丝，又加了一些姜汁和胡椒粉，酱油腌了起来。
此时，洗漱好的婉月也走了进来。
她已经换下了一身淡粉色的襦裙，头发就简单地编了一个麻花辫放在身后，和沈草一样的发型。
两人看起来就像是双胞胎一样，看起来简直一模一样。
“草儿姐姐，我帮你烧火。”婉月上次来就已经学会了如何掌握火候，她走到了炉子跟前坐下，熟练地拿起火钳，打开炉膛的门，看着里面的火。
沈草笑着点点头，“好，这会儿先不要加火，我先煮一煮竹笋。”
“草儿姐姐，你做什么好吃的呢？”
“油焖笋拌面。”
“听起来就好吃。”
她就见沈草先给已经烧开的水里加了一勺盐，然后将切好的竹笋片倒了进去。
她用笊篱将竹笋滑散，等到竹笋片的颜色变深，就将竹笋片捞了出来。
婉月疑惑，“草儿姐姐，你不是做油焖竹笋吗？为何要煮竹笋？”她以前见沈草炒菜都是直接将生的菜倒入油锅中直接炒。
沈草耐心解释，“因为这个笋子如果不煮的话，就会有些发苦，煮一煮就没有了。”
婉月点点头，这样啊，草儿姐姐懂得可真多。
油焖笋需要多一些油才好吃。
她将锅中先倒入了足量的菜籽油，然后又舀了一大勺猪油进去。
待油热之后，她将刚刚腌制好的鸡肉丝倒了进去。
腌制过的鸡肉丝翻炒了几下，整个厨房就布满了鸡肉的香味儿。
不得不说，这散养的鸡肉就是好，刚刚她切得时候，鸡腿上都有一层黄澄澄的鸡油。
煸炒了一会儿，先是将鸡肉中的水分煸炒出来，然后是将鸡油中的油脂煸炒出来。
鸡油加上猪油，再加上一会儿的竹笋，这味道想不鲜美都不可能。
待鸡肉炒熟之后，她将鸡肉盛了出来，锅中还剩的就是混合的菜籽油，猪油和鸡油。
她将刚刚焯好水的竹笋倒了进去，“滋啦”一声。
随着不断煸炒，竹笋中的水分不断蒸发，高温使得竹笋的表面边缘处开始变得焦黄。
锅底的油也变得清亮起来。
这时候，沈草将刚刚炒好的鸡肉倒了进去，又加了一些葱末，继续翻炒。
竹笋的焦黄颜色加深。
沈草给锅里加了一些酱油，蚝油，白糖，五香粉等等调料。
又继续翻炒了几下，竹笋的鲜味加上鸡肉的鲜味儿，鲜上加鲜。
“好香啊！”婉月本来都已经饿过了，这会儿闻到香味儿之后，肚子又开始唱起歌来。
“马上开饭。”
说完，沈草就将炒好的油焖笋盛了出来，然后就着锅里的油，又加了一勺猪油，煎了几个鸡蛋。
饭桌上，魏思雨看着面前的面，“这是？”
“油焖笋拌面。”婉月替沈草回答道。
刚刚她才发现草儿姐姐身体不舒服，她就说嘛，刚刚进厨房的时候就看到草儿姐姐似乎在煮什么东西。
本来沈草还准备再炒两个菜，婉月不让，说是晚上吃这个已经够了。
沈草喝完了红糖姜茶之后，肚子其实已经不太疼了，她也不知道是怎么了，肚子一阵一阵的疼。
魏思雨本来还想说什么，看到婉月的表情，闭上了嘴，乖乖地吃了起来。
只是他没想到，看起来如此素的面，吃起来竟然这么鲜美。“哇！这面好好吃啊。”
“好鲜美的笋子，吃起来比肉还好吃。”竹笋炒的焦黄，吃起来十分有嚼劲儿，和肉一般。
婉月也尝了一口，“草儿姐姐做的怎么可能难吃。”
虽然只有一个油焖笋拌面，但是在座的几个人都吃得十分舒心。
婉月因为担心沈草的身体，吃完饭就将魏思雨赶走了，她则留下来陪沈草。
沈草也不好驳了她的好意，就让她今天和自己睡。
晚上，沈草总算是知道自己为何今天肚子会一阵一阵的疼了。