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重生82:从上山挖宝开始致富 第367章 杀年猪咯

    “做好了。”王德发笑着起身:“昨天就好了,走,带你去看看。”

    王德发带着王顺来到仓库。

    打开门后,指着角落里:“这就是你要的东西。”

    王顺目光看过去。

    就看到一个方方正正的铁盒子静置在那里。

    上方开了一个口子,左侧还做了一扇门。

    这个是王顺定制的柴火炉。

    小门可以添加柴火,上方的孔接个铁管到窗户外面,可以把烟排出去。

    大小是按照茶几来做的。

    可以直接放在茶几上,外头再盖上桌布就行。

    只要家里的门窗关好,顶多一天家里面的温度就会上升到二十多度。

    王顺确认了一下,没什么问题之后就付钱走人。

    “爸妈,出来帮忙。”王顺扯着嗓子朝着屋子里喊了一声。

    很快王爸王妈就出来了。

    “这个是啥?”王妈问道。

    “柴火炉。”王顺解释道:“放家里面会很暖的。”

    王妈看不太懂这个东西。

    三人把东西搬进屋子里。

    把客厅的茶几给移走,将柴火炉放过去摆好。

    再把铁管给接上。

    另外一头延伸到窗户外面。

    家里的窗户是用油纸糊的,倒是方便。

    弄个口子出来,再用布塞满四周围就行。

    最后就是往里面添加柴火,点燃。

    王妈看懂了,眼睛一亮:“那可以在这上面烧水啊做饭啊。”

    王顺笑道:“也是可以的,平时不用就盖一层桌布跟木板上去就行。”

    “不止。”王爸接口:“还可以把芋头、土豆、番薯、小紫薯什么的丢进炉子里,味道很香的。”

    一说这个,王顺就想吃了。

    用火烤出来的东西,吃着是真香啊。

    晚上吃的是火锅。

    还剩下一点点羊肉,弄了点蔬菜,粉条,一家人围坐在一起打边炉。

    有了柴火炉之后,整个房间都是暖洋洋的,都不用穿外套,只穿着一件长袖就行。

    “太幸福了。”王妈往嘴里塞一块羊肉,很是感慨:“要不是顺子,我们现在可能还住在漏雨的房子里。”

    经过这半年时间的营养补充,王爸王妈现在气色红润,起码长了十斤肉。

    原本头上有不少白发的,现在也基本上看不见了。

    看上去年轻了至少十岁。

    王青青跟杨蓓蓓也被养得很好,很健康,身材也比之前丰满了不少。

    不过也幸好现在是冬天,大家外出都裹得严严实实的,外人也看不出来。

    王顺笑了笑,对于现在的生活是无比的满足。

    接下来几天时间里,王顺就一直往返山上跟家里,不断的搬运柴火。

    后院跟前院的柴火堆得都快要跟围墙一样高了。

    上面还盖着油布,也不用担心下雨会弄湿。

    这么多的柴火,也已经足够用到春天去了。

    唯一可惜的是进入冬天之后,王顺那么多次去深山,都没有弄到什么好东西。

    就连草药都采摘得不多。

    幸好还有几个可以持续产生收入的,要不然还真的会让王顺感到一丝慌张。

    时间已经来到了十二月底。

    距离过年就只剩下半个月时间了。

    王顺家准备杀年猪了。

    五更天未亮,王顺家门口就已经架起腰粗的土灶。

    王爸王妈还有王青青跟杨蓓蓓也都起来了。

    王顺本来是想要让王青青跟杨蓓蓓多睡一会儿的,不用那么早起来。

    但她们都对杀年猪很感兴趣,王顺也就由着她们了。

    这个杀年猪跟先前宰野猪又不太一样。

    野猪都是猎杀了才弄下来,而且味道没有家猪好。

    一般杀年猪都会请亲戚邻居过来帮忙,然后宰杀了之后分一点给帮手的。

    王顺就把王浩跟王小虎叫了过来。

    再加上王爸,四个人上山,去赶了三头猪下来。

    三头猪头都被套着绳圈。

    王顺拿着棍子在后面赶着,同时也不短纠正,让它们不要走岔了。

    这种家养的猪,野性并不大,倒是没有多少反抗。

    一直赶到家门口了,才略微有些烦恼不安。

    估计是本能察觉到了什么。

    但也已经晚了。

    先把其中两头猪绑在大树下。

    然后四个人先杀第一头。

    王顺手持铁钩,走了过来。

    年猪似有预感,发出阵阵不安的低吼,四蹄踏动。

    王爸在磨刀。

    杀猪刀在磨石上蹭出火星。

    王小虎跟王浩则是死死的拽住猪的头跟尾巴。

    王顺跟王爸则是配合默契。

    王顺先用铁钩钩住了猪的腮帮子。

    王爸手里的杀猪刀精准刺入猪的脖颈动脉。

    家猪发出一阵阵惨叫,身体在剧烈的摆动着。

    不远处那两头猪见到同伴的惨状不安的挣扎了起来。

    只可惜绳子很粗,它们是挣扎不开的。

    王妈则是赶紧拿铁盆过来。

    盆内还撒了一层盐。

    王爸猛地将杀猪刀抽了出来。

    “噗...”

    殷红猪血喷涌流入盆子中,混着盐粒顷刻间就凝成血豆腐。

    挣扎了大概一分钟,这头猪就没了动静。

    冒着烟的开水浇透猪身,几个人拿着刀把猪毛给刮干净。

    王爸杀过不少猪,手法很不错。

    尖刀沿脊线游走,两扇红白相间的猪肉随热气颤动,板油、下水分类入筐。

    家里几个妇人就把猪肝、猪心这些跟猪血一起拿去先做熟来。

    这种刚宰杀的新鲜猪下水,只需要煮熟之后简单的放点调味料,就十分美味了。

    另外两头猪也是如法炮制。

    然后把三头猪进行称重。

    抛开猪下水,猪头这些,三头猪加在一起,有420多斤。

    有这个重量已经是很不错的了。

    全家人脸上都带着欢快的笑容。

    “浩子,小虎。”王顺指着地上的东西说:“一人拿一个猪头,一副猪肠,四个猪蹄回去。”

    这些东西,省着点,够他们家吃到大年初五后了。

    王浩跟王小虎知道王顺的性格,就没有拒绝,只是连连说谢谢。

    帮忙杀个猪就能得到那么多东西,简直是太爽了。

    这些东西拿去卖,起码也得三四十吧。

    “杀猪菜做好了。”

    三个妇女把一大盆冒着热气的杀猪菜给端了出来。

    然后又端了一盆面条。

    吆喝一声:“快快快,趁热吃,可香了。”