重生85:开局分家成首富,白眼狼后悔了 第一百章 竞争逐渐激烈的餐饮业
陆阳之前就在外面盖的仓库搭了炕,这个屋能住三口人。
葛三看了眼这屋子,不禁羡慕道:“这屋子真敞亮,能住下十几口人的。”
陆阳无奈道:“盖这个房子本来是要当仓库用的,但后来没用上,就被我妈当仓房用了。”
几人放下东西后,就出去收了柴火把炕烧上。
不一会儿屋里就热乎起来,林红山收拾了下东西说:“阳子,这次真是太感谢你了。”
“过完年咱们就去南方,把我弟弟的学籍也转到那边去。”
陆阳垂下头想了想,他要不要趁机把陆星和陆月的学籍也转过去。
但转念一想,还是要问问他们的意见。
之前陆建军不停纠缠他们的时候都没转,现在陆建军已经消停了,不知道有没有转的必要。
他想了想,就把自己的顾虑说了。
林红山犹豫了下说:“我妈在那边没熟人,出于私心,我当然希望田婶子和星星、月儿过去。”
“但到那边需要适应,毕竟语言都不通,我都觉得小民过去得蹲级。”
这也是陆阳最担心的事,平心而论陆星和陆月没有齐康的适应能力。
他索性没再提这个事,招呼他们去正屋看电视。
次日上午,陆阳和葛三跑到市场去购置年货。
陆阳有些奇怪:“你不回家过年吗?”
葛三一摊手说:“我回家转了一圈没意思,我大嫂、二嫂都阴阳怪气的,明里暗里让我拿钱,我还是不回去了!”
陆阳不禁叹了口气,两人将年货置办齐全后,就一起去了省城。
老于头自己坐在电器行里,他小孙女站在他腿边玩布娃娃。
“于叔,过年好呀。”
陆阳跑进店里,笑着说。
老于头笑出一脸褶子说:“过年好,这两天生意比平时还好,我寻思着要不过年就别关门了,我们闲着也是闲着!”
陆阳摆手:“那哪行?该放假放假,带你小孙女出去溜达溜达,工资照发!”
老于头起身给他们倒茶,林红山问道:“婶子呢?”
“和小雪出去买年货了,这是我们在这边过的头一个年,她们非要多买点东西。”
老于头嘴上嫌弃老伴和女儿乱花钱,但脸上的笑却怎么都抑制不住。
林红山点了下头,眉宇间也透着一股松弛感。
几人聊了一会儿,于婶子就回来了,她笑着给他们做饭。
陆阳他们立刻跑到楼上去打下手,几人在这边吃了饭,才去了电器行的分店。
陶敏正坐在店里啃苹果,于光雪坐在旁边看电视。
见到陆阳他们进来,两人都有些意外。
“陆哥,我表哥前几天还念叨你呢,你啥时候回来的?”
陶敏笑着递给陆阳一个苹果说。
陆阳接过苹果坐在她旁边:“前几天就回来了,先回家解决点事,事解决完了才过来。”
于光雪看了眼林红山说:“红山家的事解决了?”
“那林婶子和小民呢?”
林红山笑着说:“还在县里呢,等过完年我们就南下。”
于光雪赞同地点头:“只要一家人在一起,力往一处使,总能把日子过好的。”
她已经走出唐家人带给她的阴霾,气色都比以前好了。
几人聊了一会儿,问了下店里的生意情况,嘱咐他们大年二十五关门,就一起离开了。
临近过年,饭店反而比以前忙碌,程林几乎忙得脚不沾地。
陆阳他们进来后,也没来得及和他寒暄,就立刻一起忙活起来。
房间里做了隔音,但依旧能听到音乐声。
这饭店很火,毕竟省城只有这么一家既能唱歌又能吃饭的店。
他们忙活到晚上九点多,才终于送走了最后一桌客人。
程林点了根烟坐在楼梯上,旁边的服务员进进出出的试试东西。
陆阳苦笑了一声:“我真不知道饭店的生意这么好。”
程林吐了个眼圈说:“都是暂时的,有好几家店要模仿咱们的店。”
“等那些店开张,肯定会分流走咱们店里的客源。”
林红山认真思考了下说:“要不咱们找些会做南方特色菜的厨子过来。”
“我觉得开饭店主要是在菜上下功夫,菜好吃价格还不算太贵,服务周到应该问题就不大。”
“就算被分流走一部分客源,生意也能继续维持下去。”
陆阳也觉得这个办法可行,他笑着说道:“不用,我会做很多南方的菜,咱们大年二十就关门,我教教他们。”
“让他们签合同,如果泄露了菜谱要付法律责任。”
程林眨巴了下眼睛问:“你在哪学的?”
“你不是去学什么统计啥的专业了吗?”
陆阳点头道:“抽空学的,不耽误上学,既然要做餐饮,总得自己了解一些。”
程林早习惯了陆阳出乎预料的能力,起身揉了揉腰说:“行,先回去休息吧,我感觉腰快断了。”
几人等服务员收拾完东西,立刻锁上门开车回了省城的住户休息。
转眼到了大年二十,他们买了一堆食材,陆阳就将饭店里四名厨子全叫过来带薪集训。
对于成手厨师来说,只要不是太复杂的菜品,知道菜谱再上手做两次,也就掌握了。
他们集训到大年二十九,四名厨师各自掌握了四道南方菜。
“先别急着将所有新菜品全展示出来,一个月上新两道新菜,慢慢来。”
陆阳提醒程林,以后这边的店就要辛苦他了,陆阳自然要和他交代清楚。
程林抖了抖眉毛说:“我明年也想去南方。”
陆阳有些意外:“你不是嫌那边太热吗?”
程林苦着脸说:“之前陶敏过来我都只敢把他安排在电器行里,就担心出事”
“我大嫂那个娘家弟弟一天到晚好吃懒做,我看见他都烦,不想把他安排进饭店上班。”
陆阳挑了下眉头,也不想让程林为难。
于是他笑着说:“等过完年这边生意稳定下来,你安排个靠谱的经理管这家饭店,你就南下去找我们。”
程林直接说:“让于光雪管我觉得最合适,她是高中毕业,学历高,平时我忙不过来的时候,她就过来帮忙,她肯定能独当一面。”
葛三看了眼这屋子,不禁羡慕道:“这屋子真敞亮,能住下十几口人的。”
陆阳无奈道:“盖这个房子本来是要当仓库用的,但后来没用上,就被我妈当仓房用了。”
几人放下东西后,就出去收了柴火把炕烧上。
不一会儿屋里就热乎起来,林红山收拾了下东西说:“阳子,这次真是太感谢你了。”
“过完年咱们就去南方,把我弟弟的学籍也转到那边去。”
陆阳垂下头想了想,他要不要趁机把陆星和陆月的学籍也转过去。
但转念一想,还是要问问他们的意见。
之前陆建军不停纠缠他们的时候都没转,现在陆建军已经消停了,不知道有没有转的必要。
他想了想,就把自己的顾虑说了。
林红山犹豫了下说:“我妈在那边没熟人,出于私心,我当然希望田婶子和星星、月儿过去。”
“但到那边需要适应,毕竟语言都不通,我都觉得小民过去得蹲级。”
这也是陆阳最担心的事,平心而论陆星和陆月没有齐康的适应能力。
他索性没再提这个事,招呼他们去正屋看电视。
次日上午,陆阳和葛三跑到市场去购置年货。
陆阳有些奇怪:“你不回家过年吗?”
葛三一摊手说:“我回家转了一圈没意思,我大嫂、二嫂都阴阳怪气的,明里暗里让我拿钱,我还是不回去了!”
陆阳不禁叹了口气,两人将年货置办齐全后,就一起去了省城。
老于头自己坐在电器行里,他小孙女站在他腿边玩布娃娃。
“于叔,过年好呀。”
陆阳跑进店里,笑着说。
老于头笑出一脸褶子说:“过年好,这两天生意比平时还好,我寻思着要不过年就别关门了,我们闲着也是闲着!”
陆阳摆手:“那哪行?该放假放假,带你小孙女出去溜达溜达,工资照发!”
老于头起身给他们倒茶,林红山问道:“婶子呢?”
“和小雪出去买年货了,这是我们在这边过的头一个年,她们非要多买点东西。”
老于头嘴上嫌弃老伴和女儿乱花钱,但脸上的笑却怎么都抑制不住。
林红山点了下头,眉宇间也透着一股松弛感。
几人聊了一会儿,于婶子就回来了,她笑着给他们做饭。
陆阳他们立刻跑到楼上去打下手,几人在这边吃了饭,才去了电器行的分店。
陶敏正坐在店里啃苹果,于光雪坐在旁边看电视。
见到陆阳他们进来,两人都有些意外。
“陆哥,我表哥前几天还念叨你呢,你啥时候回来的?”
陶敏笑着递给陆阳一个苹果说。
陆阳接过苹果坐在她旁边:“前几天就回来了,先回家解决点事,事解决完了才过来。”
于光雪看了眼林红山说:“红山家的事解决了?”
“那林婶子和小民呢?”
林红山笑着说:“还在县里呢,等过完年我们就南下。”
于光雪赞同地点头:“只要一家人在一起,力往一处使,总能把日子过好的。”
她已经走出唐家人带给她的阴霾,气色都比以前好了。
几人聊了一会儿,问了下店里的生意情况,嘱咐他们大年二十五关门,就一起离开了。
临近过年,饭店反而比以前忙碌,程林几乎忙得脚不沾地。
陆阳他们进来后,也没来得及和他寒暄,就立刻一起忙活起来。
房间里做了隔音,但依旧能听到音乐声。
这饭店很火,毕竟省城只有这么一家既能唱歌又能吃饭的店。
他们忙活到晚上九点多,才终于送走了最后一桌客人。
程林点了根烟坐在楼梯上,旁边的服务员进进出出的试试东西。
陆阳苦笑了一声:“我真不知道饭店的生意这么好。”
程林吐了个眼圈说:“都是暂时的,有好几家店要模仿咱们的店。”
“等那些店开张,肯定会分流走咱们店里的客源。”
林红山认真思考了下说:“要不咱们找些会做南方特色菜的厨子过来。”
“我觉得开饭店主要是在菜上下功夫,菜好吃价格还不算太贵,服务周到应该问题就不大。”
“就算被分流走一部分客源,生意也能继续维持下去。”
陆阳也觉得这个办法可行,他笑着说道:“不用,我会做很多南方的菜,咱们大年二十就关门,我教教他们。”
“让他们签合同,如果泄露了菜谱要付法律责任。”
程林眨巴了下眼睛问:“你在哪学的?”
“你不是去学什么统计啥的专业了吗?”
陆阳点头道:“抽空学的,不耽误上学,既然要做餐饮,总得自己了解一些。”
程林早习惯了陆阳出乎预料的能力,起身揉了揉腰说:“行,先回去休息吧,我感觉腰快断了。”
几人等服务员收拾完东西,立刻锁上门开车回了省城的住户休息。
转眼到了大年二十,他们买了一堆食材,陆阳就将饭店里四名厨子全叫过来带薪集训。
对于成手厨师来说,只要不是太复杂的菜品,知道菜谱再上手做两次,也就掌握了。
他们集训到大年二十九,四名厨师各自掌握了四道南方菜。
“先别急着将所有新菜品全展示出来,一个月上新两道新菜,慢慢来。”
陆阳提醒程林,以后这边的店就要辛苦他了,陆阳自然要和他交代清楚。
程林抖了抖眉毛说:“我明年也想去南方。”
陆阳有些意外:“你不是嫌那边太热吗?”
程林苦着脸说:“之前陶敏过来我都只敢把他安排在电器行里,就担心出事”
“我大嫂那个娘家弟弟一天到晚好吃懒做,我看见他都烦,不想把他安排进饭店上班。”
陆阳挑了下眉头,也不想让程林为难。
于是他笑着说:“等过完年这边生意稳定下来,你安排个靠谱的经理管这家饭店,你就南下去找我们。”
程林直接说:“让于光雪管我觉得最合适,她是高中毕业,学历高,平时我忙不过来的时候,她就过来帮忙,她肯定能独当一面。”