街边摆摊3个月，养肥了群大胖子 第21章 肥肠面
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此时李小刚的健身房中，一个个学员都心不在焉了！
他们就等着锻炼结束后，去吃一碗“麻辣牛肉面”。
李小刚看出了众人的心思，也就继续开着直播，往李轩这边摊位而去。
到了后，李小刚正准备点“麻辣牛肉面”，一看招牌换了。
变成了“三鲜面”，还卖20元！
上前了几步，李小刚询问道：
老板你咋又不卖“麻辣牛肉面”了，而且“三鲜面”又不带肉，20有点贵吧？
经过昨天的事，他也知道了，这位浑身是肌肉的壮汉是位主播。
随即就对其解释了起来：
“我每天都会卖一种面，明天就卖“肥肠面”了。”
旁边众人一听，这老板这么任性的吗？
“直播间弹幕也都是刷起了666。”
甚至弹幕很多人，都说明天过来尝尝！
李轩接着开口：
至于三鲜面卖20块钱，是因为我用的牛骨、猪骨、鲫鱼，熬制6个小时以上。
“纯骨头汤，营养丰富，味道醇厚！”
“卖20块钱贵吗？”
李小刚听到这个说法，顿时觉得，20块钱，也不是那么贵了。
弹幕也都在疯狂刷着
“不贵、不贵、不贵！”
李小刚再一次要了30碗，李轩又开始忙了起来。
随着李小刚一伙人的到来，也吸引来了不少的人流量。
很多人出去吃饭，有个习惯，就是那家人多，就觉得这家好。
毕竟难吃的饭馆，肯定不会有人去！
因此有些商家开业时，为了将门店烘托起来，就故意请一些托。
路过的人一看，这家排队人这么多？
肯定好吃，也就盲目的跟着排队了。
……………………………………
“高新一条街”的另一头，两家卖面的老板又郁闷了，本来看李轩今天生意一般。
二人内心还颇为高兴，觉得年轻人做事，就是不够沉稳。
要是他们的话，什么面卖得好，肯定会一直卖下去。
没想到李小刚咋又过去了，经常在这条街上摆摊的，都受过李小刚的照顾。
别的摊位，最多也就被光顾一两次，而且是隔很长一段时间。
这小伙子摆了两天，李小刚连续两天，这还了得？
人流量都被吸引走了，别人还怎么做生意！
二位卖面老板，内心很是烦躁！
其中卖干拌面的老板心生一计，他刚才也看了李小刚的直播。
听说了这小伙子，明天要卖“肥肠面”，心想他能卖我也能卖。
我一个卖了十几年面的人，还会比不过，一个小年轻？
他不认为，自己生意不好是口味上不如对方，只觉得是这年轻人花样多。
“那么照着学就行了！”
…………………………………………
李轩这边又是忙到了一点多，本来想着今天怕是生意不会好了。
李小刚却给他带来了一大波人流量，也算是意外之喜。
眼看排队的人还有很多，但是桶里熬制的骨汤已经见底了。
只能客气地让众人散去，并且再次说了一遍，明天卖“肥肠面”！
待到众人离开后，他收拾了一番卫生，然后骑着电动三轮车就往回赶。
回到家后，找系统查询了一下，今天卖出了2500份。
虽然不如昨天卖出去的多，但是三鲜面利润更大。
可达到7成纯利，一份卖20，一共收入5万块钱，纯利润就是3万5。
满意值也收获了2000点。一个字“爽”！
兴奋过后，想到明天要卖“肥肠面”，少不了忙碌。
赶紧就洗漱了一番，上床睡觉，争取早睡早起。
随着闹钟声响，又是新的一天！
李轩一看手机，已经8点了，赶紧起床，今天工作量还是挺大的。
他骑着三轮车，先去村落附近的屠宰场买了点大肠，带回了家。
当然买的都是处理过得大肠，不过李轩还是不放心，又清洗了几遍。
接着起锅，烧水，将大肠下锅，放入姜葱、料酒，过一遍水去腥臭味。
不过话说回来，有的人还喜欢带点S味的大肠，觉得S味才是灵魂。
俗话说的好：“大肠要吃带味的！”
李轩是无法恭维这种，他还是喜欢吃干干净净的。
将大肠过完水捞出后，再次用清水洗上一遍。
接着用滚刀，将大大肠切成两个大拇指那么大的形状。
切好后，起锅烧油，先下豆瓣酱，不断地翻炒。
接着下姜葱蒜、干辣椒，爆香一会后，下切好的大肠，继续不断地炒。
炒一会后，放盐、酱油、蚝油，以及草果、桂皮等大料。
最后加水将锅中的肥肠，倒入高压锅中压个3-4分钟入味。
打开高压锅的那一刻，肥肠的香味扑鼻而来。
李轩从高压锅里夹起一块肥肠，尝了一下，口感软糯又有嚼劲。
肥肠味道处理的很干净，没一点腥味。
“完美！”
“若是给这个肥肠打一个分数，李轩会打99分！”
“少出那一分，是怕自己太骄傲了！”
肥肠面他也准备定价30一碗！
将“香辣肥肠卤子”做好后，李轩一看才2点多。
又去洗了澡，去去身上的味道，然后回到床上睡觉了。
一觉睡醒下午6点了，赶紧起床，骑着电动三轮车，就往“高新一条街赶”。
等李轩到摊位前时，已经有不少人开始排队了。
排在最前面的是老熟人，胖子曹宇！
见他来了，曹宇赶紧上前去帮忙推车，在准备好一切后。
李轩就开始煮面了，开火烧水，水烧开后紧接着下面条。
看面条煮得差不多了，捞出来，浇上香辣肥肠的卤汁。
第一碗做好，曹宇飞速接过，抱着碗就旁边一边开始吃起来了。
只见一口入嘴，面条既鲜又香，更是劲道十足，自然不用多说。
香辣肥肠，软糯的同时，又不失劲道，鲜辣的味道，直入口腔，让人食欲大增，恨不得把舌头都吃下去。
没一会功夫，曹宇一碗就吃完了！
吃完后的曹宇，表情略微奇怪的又跑到摊位前：
“老板！”
这是我第一次对你做的食物不满意。
李轩有点纳闷，寻思，自己在出租屋时，也尝过，味道没问题呀！
曹宇一脸的认真，接着又开口道：
“大肠怎么能不带S味呢？”
老板，你做的味道虽然很香，美中不足就是，失去了点灵魂点缀。
一旁排队的人，有的人哭笑不已，有的人听了，则是觉得有理，附和着。
他们就等着锻炼结束后，去吃一碗“麻辣牛肉面”。
李小刚看出了众人的心思，也就继续开着直播，往李轩这边摊位而去。
到了后，李小刚正准备点“麻辣牛肉面”，一看招牌换了。
变成了“三鲜面”，还卖20元！
上前了几步，李小刚询问道：
老板你咋又不卖“麻辣牛肉面”了，而且“三鲜面”又不带肉，20有点贵吧？
经过昨天的事，他也知道了，这位浑身是肌肉的壮汉是位主播。
随即就对其解释了起来：
“我每天都会卖一种面，明天就卖“肥肠面”了。”
旁边众人一听，这老板这么任性的吗？
“直播间弹幕也都是刷起了666。”
甚至弹幕很多人，都说明天过来尝尝！
李轩接着开口：
至于三鲜面卖20块钱，是因为我用的牛骨、猪骨、鲫鱼，熬制6个小时以上。
“纯骨头汤，营养丰富，味道醇厚！”
“卖20块钱贵吗？”
李小刚听到这个说法，顿时觉得，20块钱，也不是那么贵了。
弹幕也都在疯狂刷着
“不贵、不贵、不贵！”
李小刚再一次要了30碗，李轩又开始忙了起来。
随着李小刚一伙人的到来，也吸引来了不少的人流量。
很多人出去吃饭，有个习惯，就是那家人多，就觉得这家好。
毕竟难吃的饭馆，肯定不会有人去！
因此有些商家开业时，为了将门店烘托起来，就故意请一些托。
路过的人一看，这家排队人这么多？
肯定好吃，也就盲目的跟着排队了。
……………………………………
“高新一条街”的另一头，两家卖面的老板又郁闷了，本来看李轩今天生意一般。
二人内心还颇为高兴，觉得年轻人做事，就是不够沉稳。
要是他们的话，什么面卖得好，肯定会一直卖下去。
没想到李小刚咋又过去了，经常在这条街上摆摊的，都受过李小刚的照顾。
别的摊位，最多也就被光顾一两次，而且是隔很长一段时间。
这小伙子摆了两天，李小刚连续两天，这还了得？
人流量都被吸引走了，别人还怎么做生意！
二位卖面老板，内心很是烦躁！
其中卖干拌面的老板心生一计，他刚才也看了李小刚的直播。
听说了这小伙子，明天要卖“肥肠面”，心想他能卖我也能卖。
我一个卖了十几年面的人，还会比不过，一个小年轻？
他不认为，自己生意不好是口味上不如对方，只觉得是这年轻人花样多。
“那么照着学就行了！”
…………………………………………
李轩这边又是忙到了一点多，本来想着今天怕是生意不会好了。
李小刚却给他带来了一大波人流量，也算是意外之喜。
眼看排队的人还有很多，但是桶里熬制的骨汤已经见底了。
只能客气地让众人散去，并且再次说了一遍，明天卖“肥肠面”！
待到众人离开后，他收拾了一番卫生，然后骑着电动三轮车就往回赶。
回到家后，找系统查询了一下，今天卖出了2500份。
虽然不如昨天卖出去的多，但是三鲜面利润更大。
可达到7成纯利，一份卖20，一共收入5万块钱，纯利润就是3万5。
满意值也收获了2000点。一个字“爽”！
兴奋过后，想到明天要卖“肥肠面”，少不了忙碌。
赶紧就洗漱了一番，上床睡觉，争取早睡早起。
随着闹钟声响，又是新的一天！
李轩一看手机，已经8点了，赶紧起床，今天工作量还是挺大的。
他骑着三轮车，先去村落附近的屠宰场买了点大肠，带回了家。
当然买的都是处理过得大肠，不过李轩还是不放心，又清洗了几遍。
接着起锅，烧水，将大肠下锅，放入姜葱、料酒，过一遍水去腥臭味。
不过话说回来，有的人还喜欢带点S味的大肠，觉得S味才是灵魂。
俗话说的好：“大肠要吃带味的！”
李轩是无法恭维这种，他还是喜欢吃干干净净的。
将大肠过完水捞出后，再次用清水洗上一遍。
接着用滚刀，将大大肠切成两个大拇指那么大的形状。
切好后，起锅烧油，先下豆瓣酱，不断地翻炒。
接着下姜葱蒜、干辣椒，爆香一会后，下切好的大肠，继续不断地炒。
炒一会后，放盐、酱油、蚝油，以及草果、桂皮等大料。
最后加水将锅中的肥肠，倒入高压锅中压个3-4分钟入味。
打开高压锅的那一刻，肥肠的香味扑鼻而来。
李轩从高压锅里夹起一块肥肠，尝了一下，口感软糯又有嚼劲。
肥肠味道处理的很干净，没一点腥味。
“完美！”
“若是给这个肥肠打一个分数，李轩会打99分！”
“少出那一分，是怕自己太骄傲了！”
肥肠面他也准备定价30一碗！
将“香辣肥肠卤子”做好后，李轩一看才2点多。
又去洗了澡，去去身上的味道，然后回到床上睡觉了。
一觉睡醒下午6点了，赶紧起床，骑着电动三轮车，就往“高新一条街赶”。
等李轩到摊位前时，已经有不少人开始排队了。
排在最前面的是老熟人，胖子曹宇！
见他来了，曹宇赶紧上前去帮忙推车，在准备好一切后。
李轩就开始煮面了，开火烧水，水烧开后紧接着下面条。
看面条煮得差不多了，捞出来，浇上香辣肥肠的卤汁。
第一碗做好，曹宇飞速接过，抱着碗就旁边一边开始吃起来了。
只见一口入嘴，面条既鲜又香，更是劲道十足，自然不用多说。
香辣肥肠，软糯的同时，又不失劲道，鲜辣的味道，直入口腔，让人食欲大增，恨不得把舌头都吃下去。
没一会功夫，曹宇一碗就吃完了！
吃完后的曹宇，表情略微奇怪的又跑到摊位前：
“老板！”
这是我第一次对你做的食物不满意。
李轩有点纳闷，寻思，自己在出租屋时，也尝过，味道没问题呀！
曹宇一脸的认真，接着又开口道：
“大肠怎么能不带S味呢？”
老板，你做的味道虽然很香，美中不足就是，失去了点灵魂点缀。
一旁排队的人，有的人哭笑不已，有的人听了，则是觉得有理，附和着。