锅包肉，花棉袄，带着火车回东北 第117章 生意受挫
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东北人的佐餐调味料少不了酱油，杀猪菜里的五花肉和血肠要配上放了蒜泥的酱油，蘸着吃才美味，高油高钠的饮食不健康，但足够抵御冬季的寒冷。
肉香，血肠嫩滑，酸菜浸润了骨头和油脂的香气，又开胃又下饭，饭菜入口，再来上一口酸溜溜的炖汤，一定要配上大米饭，好吃得销魂。
“咱们海澜手艺可真好，给我补得裤子一点看不出补丁，过年都不用做新裤子了。”本家婶子边吃边夸奖。
“你这孩子也实在，凭啥不收钱啊？弄那老些鹅绒，做那么贵的鹅绒服，也就徐文喜几个能做得起。”都是自家人，有啥说啥，会唱二人转的太奶奶数落项海澜死心眼。
“别提了，不但没挣着几个钱儿，还招了小偷。”王春花没瞒着大家，现在家家都在陆续囤年货，确实该提高点警惕。
“咋回事？哪来的小偷？”
“冯小宝？没听说过这个人呀，不是咱们公社的吧？”
婶子大娘们的注意力都被小偷吸引，项海澜不用被问东问西，暗暗松了一口气，边吃杀猪菜，边合计囤猪肉的事。
做鹅绒服虽然麻烦，但是利润大，做成的三套都不是自己买布，方便她作弊，比如内称的棉布大都来自于绿皮火车。
做一套，项海澜能挣15，3套就挣了45，对了小金的衣服也收钱了，再加15，除了少量支出，她现在手头上能动用的钱超过了250。
挣钱为了什么？当然是为了更好的改善生活。
赶上村里集中杀猪的时候，手头紧的人家会卖一部分肉，比平时便宜一毛，7毛一斤，不好收拾的下水和猪蹄之类的更便宜。
项海澜准备囤上两百斤肉，后世生猪品种改良的方向错了，连一些川省人都在抱怨回锅肉没有以前的好味道，因为做回锅肉最好的食材，成华猪的种猪已经濒临灭绝了。
趁着现在的猪肉味足，必须多囤点。还有鸡，鸭，鹅，有点可惜，汉达县的纬度其实最适合养牛，现在牛是重要的生产资料，没有养肉牛的。
听村里的知青说，兵团那边偶尔会吃马肉。
马一旦伤了腿，就没救了，只能忍痛杀了。项海澜只吃常见的肉，不吃生僻的马肉，当然就算她想吃，也弄不到，牛马都金贵，怎么能老受伤呢？
囤货刺激多巴胺，光想想项海澜就多吃了一碗饭。
饭后收拾完，家里的女人也没闲着，先分出过年要吃的肉，让金熠放雪堆里埋起来，到处冰天雪地的，大自然提供的天然冰箱一直能用到来年开春。
剩下的大肉块再分割成小肉块，家里的坛坛罐罐用起来，肉下缸，撒上大粒盐，保存好了能吃上大半年，夏天炖豆角的咸腊肉就是这么来的。
项海澜行动迅速，吃饭时已经跟本家太奶奶打听过了，村西老刘家困难，想卖一半肉，她跟小金两个去买了50斤肉回来。
钱是小金出的。
“买完肉，你的小金库就剩不到十块钱了，你不会还藏了东西吧？”项海澜也就随口一问。
“深山有一棵人参，看叶子匹数马上到百年了。”他还真藏了东西！
百年人参就算现在也是可遇不可求的，不能卖，坚决不能卖给外人！
“肥水不流外人田，你挖了，我买。”项海澜豪气道。
金熠看她一眼，“你上回挣了70，这次做鹅绒服也没挣多少吧？”
锦衣夜行，花钱也不痛快，你说来气不？
“我的鹅绒服生意还没起来呢，等全部做完我就有钱买人参了。”
小金不太看好，“我觉的你连10套都卖不出去。”
项海澜不服气，“不信咱们走着瞧。”
这回她还真失算了，按照她一开始的设想，村里最少卖出两三套，其余的兵团那边应该能消化。
最开始几天兵团的知青确实过来打听过，价格太高都没了下文。
蒋楠竹和宋霞几个来串门，帮忙分析过，手里有点闲钱的知青都请了探亲假，没回家的也没有闲钱，宁肯吃点好的，也不会穿好的。
鹅绒服跟发圈不一样，项海澜还是高估了年轻人的购买力。
知青们不做衣服，兵团的机关干部几乎都是双职工家庭，收入不低，项海澜等着他们上门。
还是没等来登门的干部顾客，打听了一下，36团团部最近风气收紧，领导们都在忙着做知青的思想工作，顾不上私人生活。
插队年头久了，有能耐的基本都找出路走了，留下来的心里越来越不安定也正常。
很不幸，还有一项因素叠加在一起，东北边陲冬季日照太短了，四点天就黑了，晒不够太阳容易致郁，再加上心里烦闷，一个冬天有三个人自杀了，其中两个没救活。
虽然不是36团的，师部要求各团队都重视起来，关心大家的生活起居，多搞文艺活动，丰富知青们的生活。
没人做鹅绒服，项海澜意外地接待了一个知青顾客，自己买了红色的平绒布， 让项海澜给做一件长袖连衣裙。虽然没明说，但她猜是汇演报幕时要穿。
年轻姑娘长得十分漂亮，鹅蛋脸，黑得流油的头发梳了两根麻花辫垂在胸前，就是话不多，沉默地配合项海澜量完尺寸，对好衣服的样式，约好了来取衣服的时间就离开了。
小金从外面进来跟她碰了个正着，目送来人出了项家院子，进屋后眉头一直没有舒展。
项海澜察觉出他的沉默，开口问道：“怎么了？”
“那个女同志有问题。”
肉香，血肠嫩滑，酸菜浸润了骨头和油脂的香气，又开胃又下饭，饭菜入口，再来上一口酸溜溜的炖汤，一定要配上大米饭，好吃得销魂。
“咱们海澜手艺可真好，给我补得裤子一点看不出补丁，过年都不用做新裤子了。”本家婶子边吃边夸奖。
“你这孩子也实在，凭啥不收钱啊？弄那老些鹅绒，做那么贵的鹅绒服，也就徐文喜几个能做得起。”都是自家人，有啥说啥，会唱二人转的太奶奶数落项海澜死心眼。
“别提了，不但没挣着几个钱儿，还招了小偷。”王春花没瞒着大家，现在家家都在陆续囤年货，确实该提高点警惕。
“咋回事？哪来的小偷？”
“冯小宝？没听说过这个人呀，不是咱们公社的吧？”
婶子大娘们的注意力都被小偷吸引，项海澜不用被问东问西，暗暗松了一口气，边吃杀猪菜，边合计囤猪肉的事。
做鹅绒服虽然麻烦，但是利润大，做成的三套都不是自己买布，方便她作弊，比如内称的棉布大都来自于绿皮火车。
做一套，项海澜能挣15，3套就挣了45，对了小金的衣服也收钱了，再加15，除了少量支出，她现在手头上能动用的钱超过了250。
挣钱为了什么？当然是为了更好的改善生活。
赶上村里集中杀猪的时候，手头紧的人家会卖一部分肉，比平时便宜一毛，7毛一斤，不好收拾的下水和猪蹄之类的更便宜。
项海澜准备囤上两百斤肉，后世生猪品种改良的方向错了，连一些川省人都在抱怨回锅肉没有以前的好味道，因为做回锅肉最好的食材，成华猪的种猪已经濒临灭绝了。
趁着现在的猪肉味足，必须多囤点。还有鸡，鸭，鹅，有点可惜，汉达县的纬度其实最适合养牛，现在牛是重要的生产资料，没有养肉牛的。
听村里的知青说，兵团那边偶尔会吃马肉。
马一旦伤了腿，就没救了，只能忍痛杀了。项海澜只吃常见的肉，不吃生僻的马肉，当然就算她想吃，也弄不到，牛马都金贵，怎么能老受伤呢？
囤货刺激多巴胺，光想想项海澜就多吃了一碗饭。
饭后收拾完，家里的女人也没闲着，先分出过年要吃的肉，让金熠放雪堆里埋起来，到处冰天雪地的，大自然提供的天然冰箱一直能用到来年开春。
剩下的大肉块再分割成小肉块，家里的坛坛罐罐用起来，肉下缸，撒上大粒盐，保存好了能吃上大半年，夏天炖豆角的咸腊肉就是这么来的。
项海澜行动迅速，吃饭时已经跟本家太奶奶打听过了，村西老刘家困难，想卖一半肉，她跟小金两个去买了50斤肉回来。
钱是小金出的。
“买完肉，你的小金库就剩不到十块钱了，你不会还藏了东西吧？”项海澜也就随口一问。
“深山有一棵人参，看叶子匹数马上到百年了。”他还真藏了东西！
百年人参就算现在也是可遇不可求的，不能卖，坚决不能卖给外人！
“肥水不流外人田，你挖了，我买。”项海澜豪气道。
金熠看她一眼，“你上回挣了70，这次做鹅绒服也没挣多少吧？”
锦衣夜行，花钱也不痛快，你说来气不？
“我的鹅绒服生意还没起来呢，等全部做完我就有钱买人参了。”
小金不太看好，“我觉的你连10套都卖不出去。”
项海澜不服气，“不信咱们走着瞧。”
这回她还真失算了，按照她一开始的设想，村里最少卖出两三套，其余的兵团那边应该能消化。
最开始几天兵团的知青确实过来打听过，价格太高都没了下文。
蒋楠竹和宋霞几个来串门，帮忙分析过，手里有点闲钱的知青都请了探亲假，没回家的也没有闲钱，宁肯吃点好的，也不会穿好的。
鹅绒服跟发圈不一样，项海澜还是高估了年轻人的购买力。
知青们不做衣服，兵团的机关干部几乎都是双职工家庭，收入不低，项海澜等着他们上门。
还是没等来登门的干部顾客，打听了一下，36团团部最近风气收紧，领导们都在忙着做知青的思想工作，顾不上私人生活。
插队年头久了，有能耐的基本都找出路走了，留下来的心里越来越不安定也正常。
很不幸，还有一项因素叠加在一起，东北边陲冬季日照太短了，四点天就黑了，晒不够太阳容易致郁，再加上心里烦闷，一个冬天有三个人自杀了，其中两个没救活。
虽然不是36团的，师部要求各团队都重视起来，关心大家的生活起居，多搞文艺活动，丰富知青们的生活。
没人做鹅绒服，项海澜意外地接待了一个知青顾客，自己买了红色的平绒布， 让项海澜给做一件长袖连衣裙。虽然没明说，但她猜是汇演报幕时要穿。
年轻姑娘长得十分漂亮，鹅蛋脸，黑得流油的头发梳了两根麻花辫垂在胸前，就是话不多，沉默地配合项海澜量完尺寸，对好衣服的样式，约好了来取衣服的时间就离开了。
小金从外面进来跟她碰了个正着，目送来人出了项家院子，进屋后眉头一直没有舒展。
项海澜察觉出他的沉默，开口问道：“怎么了？”
“那个女同志有问题。”