穿到荒年,啃啥树皮我带全家吃肉 第137章 抢生意?
到了集市。
“三哥你看,咱的位置被人给占了!”离得老远,四蛋指着平常摆摊的地方喊道。
顾洲远几人看了过去,果然,自己的摊位那里,这时被摆了一张桌子两个板凳。
桌子边有六七个人或站或坐着。
顾洲远面无表情:“过去看看再说!”
骡车刚一停稳,馄饨摊的胖大婶就走出摊子高声道:“你们总算是来了!刚刚有人想来你们的摊位摆摊,被我给赶走了!”
她跑到隔壁,把桌子往回搬:“后来我放了张桌子在这,帮你们把位置先占住!”
顾洲远连忙跳下车帮她一起搬桌子:“谢谢婶子了,不过我们这里是街尾,有的是空地,怎么还有人来抢摊位啊?”
“怕不仅仅是抢摊位!”胖大婶朝着对面一努嘴,“人家是来抢你家的生意哩!”
顾洲远看了过去。
就见对面已经支起了一个摊子,悬着的幌子上,赫然写着“张氏糖水铺子”!
顾洲远愕然。
他之所以给自己摊位取名“糖水铺子”而不是“糖水摊子”,是因为上一世小时候福利院门口,有个广东大姐姐开了个“寻味糖水铺子”。
他喝到的第一碗木薯糖水就是大姐姐请他喝的。
想不到对面的摊子竟完全照搬他的招牌。
木薯的去毒方法已经全县普及,木薯糖水制作起来并不难,被人仿冒也是意料之中的事情。
对面摊子上是两个30岁左右的男女,看起来应该是夫妻。
此时摊子上也有两三个人在买糖水。
四蛋不忿道:“他们学我们,不要脸!”
顾洲远倒也没所谓,生意你能做得我也能做得,各凭本事赚钱,没啥可生气的。
顾洲远几人把骡车上的桌椅往下搬。
等在一旁的一个大姐开口道:“那边的摊子上只卖木薯糖水,仙草冻是没有的。”
另一个年轻妇人道:“他们的糖水一碗6文,足足便宜了一半!”
“不过,我看他家肯定没你家的好吃,我就认准你家的糖水了!”她扬了扬手里的一号木牌道。
顾洲远笑笑:“没关系的,那边的便宜,要是口味做得也好,去尝尝也正常,换我,我也去他家吃。”
围着的老顾客全都笑了。
“小掌柜的真是豁达!”
新开的糖水摊子渐渐的聚了不少人。
大部分都是之前对顾洲远的高价糖水望而生畏的,想吃,又舍不得钱。
现在有个价格便宜一半的亲民款,自然会有人去尝尝鲜。
那里也夹杂着几个顾洲远这边的老顾客。
他们倒不是贪便宜,只是想去看看两家的糖水有啥不一样的,谁家的做出来更好吃。
跟那边乱糟糟挤成一团的场面不一样。
顾洲远这边的客人按照领到的木牌排成两个队伍,买仙草冻的排在顾招娣那边,买木薯糖水的排在顾得地这边。
胖大婶这会儿得闲,走过来低声道:“小三,他们那人还不少呢,这有了一家,后面就会有第二家第三家,这生意都被抢了,你得想个办法才好啊!”
胖大婶这些日子跟顾洲远几人已经混熟了,她是个爽快的性子,就招娣老二小三小四这么叫顾洲远他们。
“做买卖嘛,有竞争是正常的,顾客口味不一样,大家各凭本事赚银子。”顾洲远哈哈笑道。
他让顾得地舀了一碗糖水,端给胖大婶:“麻烦婶子帮我们占摊位,这大热天的,吃碗糖水解解渴。”
“那怎么好意思,”胖大婶客气一句,端起碗喝了一口。
她咂咂嘴道:“你们这糖水确实好喝,冰冰凉凉,还稠乎乎的。”
胖大婶突然有些明白顾洲远为何这般豁达了,他这糖水确实用料十足,功夫火候都是顶好的。
最最压箱底的绝活是:他家的糖水是冰镇的,试问,这县城里除了醉仙楼,还有哪家卖吃食的,有这能耐在大夏天卖冰饮?
这时从对面摊子走过来一个中年妇人,凑过来神神秘秘道:
“哎呦喂小掌柜的你是不知道,他们家的糖水,稀稀溜溜的都能照见人影,糖也不舍得放,还被太阳晒得热乎乎的,喝着可难受!”
可能是天生嗓门大,虽然她努力压低着声音,却还是让摊子上的人都听见了。
“呵呵……”有坐着小板凳吃糖水的顾客笑道:“自来就是一分价钱一分货,你想贪便宜,省下6文钱,结果却是白花了6文!”
“哈哈哈……”其他顾客也都笑了起来。
中年妇人一听这话不高兴了:“我是差那俩子儿的人吗?我是帮小掌柜的去敌方打探虚实的,正所谓知己知彼百战百胜嘛!”
说着,掏出24文钱往桌子上一拍:“小掌柜的,给我来两碗,一样一碗!”
这时,对面摊子传来嘈杂的声音。
只见一个大婶把碗往桌子上一顿,不满道:“你这做的啥玩意儿木薯糖水啊,清汤寡水的,还不怎么甜,学也不学全了,半吊子就敢出来卖钱了?”
那摊主陪着笑脸:“有人他不喜欢吃太甜的,我这就给您再加半勺子糖。”
摊子媳妇儿却不干了,她冷着脸道:“我这糖水比对面便宜6文钱你咋不说,又要贪便宜,又要吃好的,咋?就你脸大啊!”
那大婶被一噎,这话难听,却还真是无从反驳。
她每天都在顾洲远的摊子上吃糖水,今天看到这家新摊子也是卖糖水的,一时好奇,想来尝尝鲜,不成想一尝,味道真是一言难尽。
木薯是木薯,糖是糖,水是水,还是热乎乎的!
她这会儿也不好意思再回顾洲远的摊子上去买糖水,起身“呸”了一声,加快脚步离开了。
有几个吃过顾洲远家糖水的顾客,全都一阵庆幸,幸亏她们没挤得过别人,还没买到糖水。
她们连忙回到了顾洲远的摊子。
“小掌柜的,还是你们家的糖水正宗!”有人不好意思讪笑。
顾洲远也不在这事情上纠缠,笑眯眯的收钱端糖水。
经过这个小插曲,对面的摊子走了一小波人,但慢慢的又有行人去买糖水。
“三哥你看,咱的位置被人给占了!”离得老远,四蛋指着平常摆摊的地方喊道。
顾洲远几人看了过去,果然,自己的摊位那里,这时被摆了一张桌子两个板凳。
桌子边有六七个人或站或坐着。
顾洲远面无表情:“过去看看再说!”
骡车刚一停稳,馄饨摊的胖大婶就走出摊子高声道:“你们总算是来了!刚刚有人想来你们的摊位摆摊,被我给赶走了!”
她跑到隔壁,把桌子往回搬:“后来我放了张桌子在这,帮你们把位置先占住!”
顾洲远连忙跳下车帮她一起搬桌子:“谢谢婶子了,不过我们这里是街尾,有的是空地,怎么还有人来抢摊位啊?”
“怕不仅仅是抢摊位!”胖大婶朝着对面一努嘴,“人家是来抢你家的生意哩!”
顾洲远看了过去。
就见对面已经支起了一个摊子,悬着的幌子上,赫然写着“张氏糖水铺子”!
顾洲远愕然。
他之所以给自己摊位取名“糖水铺子”而不是“糖水摊子”,是因为上一世小时候福利院门口,有个广东大姐姐开了个“寻味糖水铺子”。
他喝到的第一碗木薯糖水就是大姐姐请他喝的。
想不到对面的摊子竟完全照搬他的招牌。
木薯的去毒方法已经全县普及,木薯糖水制作起来并不难,被人仿冒也是意料之中的事情。
对面摊子上是两个30岁左右的男女,看起来应该是夫妻。
此时摊子上也有两三个人在买糖水。
四蛋不忿道:“他们学我们,不要脸!”
顾洲远倒也没所谓,生意你能做得我也能做得,各凭本事赚钱,没啥可生气的。
顾洲远几人把骡车上的桌椅往下搬。
等在一旁的一个大姐开口道:“那边的摊子上只卖木薯糖水,仙草冻是没有的。”
另一个年轻妇人道:“他们的糖水一碗6文,足足便宜了一半!”
“不过,我看他家肯定没你家的好吃,我就认准你家的糖水了!”她扬了扬手里的一号木牌道。
顾洲远笑笑:“没关系的,那边的便宜,要是口味做得也好,去尝尝也正常,换我,我也去他家吃。”
围着的老顾客全都笑了。
“小掌柜的真是豁达!”
新开的糖水摊子渐渐的聚了不少人。
大部分都是之前对顾洲远的高价糖水望而生畏的,想吃,又舍不得钱。
现在有个价格便宜一半的亲民款,自然会有人去尝尝鲜。
那里也夹杂着几个顾洲远这边的老顾客。
他们倒不是贪便宜,只是想去看看两家的糖水有啥不一样的,谁家的做出来更好吃。
跟那边乱糟糟挤成一团的场面不一样。
顾洲远这边的客人按照领到的木牌排成两个队伍,买仙草冻的排在顾招娣那边,买木薯糖水的排在顾得地这边。
胖大婶这会儿得闲,走过来低声道:“小三,他们那人还不少呢,这有了一家,后面就会有第二家第三家,这生意都被抢了,你得想个办法才好啊!”
胖大婶这些日子跟顾洲远几人已经混熟了,她是个爽快的性子,就招娣老二小三小四这么叫顾洲远他们。
“做买卖嘛,有竞争是正常的,顾客口味不一样,大家各凭本事赚银子。”顾洲远哈哈笑道。
他让顾得地舀了一碗糖水,端给胖大婶:“麻烦婶子帮我们占摊位,这大热天的,吃碗糖水解解渴。”
“那怎么好意思,”胖大婶客气一句,端起碗喝了一口。
她咂咂嘴道:“你们这糖水确实好喝,冰冰凉凉,还稠乎乎的。”
胖大婶突然有些明白顾洲远为何这般豁达了,他这糖水确实用料十足,功夫火候都是顶好的。
最最压箱底的绝活是:他家的糖水是冰镇的,试问,这县城里除了醉仙楼,还有哪家卖吃食的,有这能耐在大夏天卖冰饮?
这时从对面摊子走过来一个中年妇人,凑过来神神秘秘道:
“哎呦喂小掌柜的你是不知道,他们家的糖水,稀稀溜溜的都能照见人影,糖也不舍得放,还被太阳晒得热乎乎的,喝着可难受!”
可能是天生嗓门大,虽然她努力压低着声音,却还是让摊子上的人都听见了。
“呵呵……”有坐着小板凳吃糖水的顾客笑道:“自来就是一分价钱一分货,你想贪便宜,省下6文钱,结果却是白花了6文!”
“哈哈哈……”其他顾客也都笑了起来。
中年妇人一听这话不高兴了:“我是差那俩子儿的人吗?我是帮小掌柜的去敌方打探虚实的,正所谓知己知彼百战百胜嘛!”
说着,掏出24文钱往桌子上一拍:“小掌柜的,给我来两碗,一样一碗!”
这时,对面摊子传来嘈杂的声音。
只见一个大婶把碗往桌子上一顿,不满道:“你这做的啥玩意儿木薯糖水啊,清汤寡水的,还不怎么甜,学也不学全了,半吊子就敢出来卖钱了?”
那摊主陪着笑脸:“有人他不喜欢吃太甜的,我这就给您再加半勺子糖。”
摊子媳妇儿却不干了,她冷着脸道:“我这糖水比对面便宜6文钱你咋不说,又要贪便宜,又要吃好的,咋?就你脸大啊!”
那大婶被一噎,这话难听,却还真是无从反驳。
她每天都在顾洲远的摊子上吃糖水,今天看到这家新摊子也是卖糖水的,一时好奇,想来尝尝鲜,不成想一尝,味道真是一言难尽。
木薯是木薯,糖是糖,水是水,还是热乎乎的!
她这会儿也不好意思再回顾洲远的摊子上去买糖水,起身“呸”了一声,加快脚步离开了。
有几个吃过顾洲远家糖水的顾客,全都一阵庆幸,幸亏她们没挤得过别人,还没买到糖水。
她们连忙回到了顾洲远的摊子。
“小掌柜的,还是你们家的糖水正宗!”有人不好意思讪笑。
顾洲远也不在这事情上纠缠,笑眯眯的收钱端糖水。
经过这个小插曲,对面的摊子走了一小波人,但慢慢的又有行人去买糖水。