我凭一手好菜称霸星际，火出圈了 第243章 上汤蔬菜
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言叙打算拿紫叶草做一个上汤的做法。
他用紫叶草放水里焯了一下，发现会变成紫色。
这样看来，这紫叶草还真的有点像紫苋菜了。
紫苋菜，一种常见蔬菜，最为显着的特点就是叶片呈现出紫红色或者绿紫色，色泽鲜艳，在众多蔬菜中很容易被分辨出来，口感软滑鲜嫩，富含大量的蛋白质、钙质、铁质以及多种维生素，常见做法有清炒、凉拌、打汤。
言叙决定用做红苋菜的方法来做紫叶草。
切了一点肉剁成肉末，开火后肉末冷油下锅，油热翻炒两下后打入一个蛋，摊成一个蛋肉饼状，等鸡蛋熟了以后加入适量的清水，大火烧开。
很快，锅里的水滚了起来，原本无色的清汤渐渐变成了乳白色。
这是在高温下，蛋里蕴含的脂肪发生了乳化反应。
“哎呀，怎么突然变白了？”大娘一直在旁边看着，这会儿见汤慢慢变成了白色有些好奇。
言叙解释了一番，然后将之前洗干净的紫叶草放入锅中，紫叶草一入锅，那原本乳白色的汤汁瞬间被晕染成了淡淡的紫色，
言叙往里撒了一把盐。
紫叶草熟得很快，一道上汤紫叶草就这样做好了。
其实做上汤系列的蔬菜，皮蛋是比鸡蛋更好的选择，不过没有的话，鸡蛋也是没有问题的。
言叙将做好的上汤紫叶草盛出装盘，紫叶草在淡紫色的汤汁中显得格外诱人，那独特的色泽和散发出来的香气让人垂涎欲滴。
大娘看着这道菜，笑着说：“小伙子，你这手艺看着不错嘛，这紫叶草被你做得有模有样的。”
言叙：“还得大娘你教得好，要不，您尝尝，评价一下？”
大娘想着现在自己是师傅的身份，于是矜持地点了点头，拿出筷子夹了一根送进嘴里。
“嗯，这味道还真不错，紫叶草原本的清香还在，又多了几分肉香和蛋香，这汤也很鲜美，小伙子，你可以出师了！”
——还能再假一点吗？
——大娘演技真好，可以进演艺圈了，哈哈！
——话说言叙到底是怎么劝说大娘同意陪他演这一出戏的？
——+1，我也很好奇，威逼？利诱？
——威逼不可能，看来只能是利诱了。
不仅网友们有这个想法，节目组也很好奇。
埃万德：“你到底答应了大娘什么？”
言叙：“呵呵，秘密。”他当然不可能告诉节目组自己让大娘看了食满楼的店铺，承诺给大娘送一个美食大礼包。大娘一听是送的，立马就答应了。
虽然大娘家住别墅，但是占便宜还是让人很高兴的。
埃万德：“……”
这时饭团哼哧哼哧地从外面跑了进来，一边跑一边喊救命。
——救命啊，主人你快救救我啊！
在饭团身后还跟着一个五六岁的小姑娘，小姑娘手里拿着一沓不知道什么东西。
言叙低头看去，发现饭团顶着一身五颜六色的贴贴纸。
“小猪猪，别跑啊，我还没有贴完呢。”
小姑娘一把抓住饭团的尾巴，饭团拼命挣扎，嘴里“哼哼唧唧”地叫着，看向言叙的眼神里满是求救。
言叙忍不住笑出声来，走上前去，轻轻拉开小姑娘扯饭团尾巴的手，说道：“小朋友，你在干什么呀？为什么要给饭团贴这么多贴纸呢？”
小姑娘抬起头，眼睛亮晶晶地说：“大哥哥，我觉得这只小猪很可爱，我想把它打扮得漂漂亮亮的，这些贴纸都是我最喜欢的呢。”
说着她挑了一个红色的花朵贴纸，“啪嗒”一下拍在了饭团身上。
手松开后发现自己贴歪了，然后拿着贴纸用力一撕，饭团嚎叫一声。
言叙看到那贴纸上粘着几根猪毛。
怪不得饭团求救，这是硬生生的拔毛啊！
言叙哭笑不得，蹲下身子，摸了摸小姑娘的头说：“可是饭团它不太喜欢这样哦，它会不舒服的。”
小姑娘有些失望地看着饭团，嘟着嘴说：“这样啊，那好吧，可是我没有别的小伙伴一起玩，我觉得小猪很有趣才想和它玩的。”
“下次好吗？饭团要走了，下次有机会我再让饭团陪你玩。”
和大娘和小姑娘道别后，言叙带着紫叶草回去了。
另一边，绿影岛防卫队将这些怪蛋和怪异生物在了一个箱子里就不管了，打算明天再送去警局。
“队长，这东西看起来好奇怪啊，真的不现在送去吗？”
队长：“急什么，再奇怪也不过是刚出生的玩意，还能吃人不成？听我的，明天再送去。”
“好吧。”
“你们看着这些蛋，我去休息一下。”
“好。”
防卫队队长用光脑给那孵出来的生物拍了几张照片后就走了。
回到住处后，防卫队队长给一个账号发了消息：
——我这有稀奇的玩意，你收不收？
发消息的同时还把刚刚拍的照片也发了过去。
——这是什么？怎么卖？
——不知道是什么玩意，刚刚孵化出来的，还有几枚没孵化的蛋，估计也是这玩意。1000星币一个，你要不要？
——好，连蛋一起我要了，明天我派人过来拿，见到货再结账。
——我等你。
发完消息后，防卫队队长美滋滋的，又赚一笔大的。
言叙那边节目的录制很顺利，很快大家就都完成了任务，节目组大发慈悲的早早让他们下班。
获得这次比赛第一批的容忻洋大手一挥，说要请整个节目组吃饭，等吃完饭回到酒店，时间已经很晚了。
言叙收拾了一下就赶紧给楼南熠视频，让楼南熠看看饭团的样子。
饭团还是满身的贴纸。
其实中间言叙想要帮它撕掉的，可是那贴纸的黏性太强了，一撕就带下几根毛毛，饭团一痛就嚎叫，没办法，言叙只能等节目录制结束后再带饭团回去泡水，把贴纸泡软了再撕掉。
言叙说着说着就说起了今天遇到的事。
“我今天在沙滩上遇到人挖出来好几枚蛋，那蛋里面的生物又像虫子又像海龟啊，好奇怪啊，你知道是什么生物吗？”
他用紫叶草放水里焯了一下，发现会变成紫色。
这样看来，这紫叶草还真的有点像紫苋菜了。
紫苋菜，一种常见蔬菜，最为显着的特点就是叶片呈现出紫红色或者绿紫色，色泽鲜艳，在众多蔬菜中很容易被分辨出来，口感软滑鲜嫩，富含大量的蛋白质、钙质、铁质以及多种维生素，常见做法有清炒、凉拌、打汤。
言叙决定用做红苋菜的方法来做紫叶草。
切了一点肉剁成肉末，开火后肉末冷油下锅，油热翻炒两下后打入一个蛋，摊成一个蛋肉饼状，等鸡蛋熟了以后加入适量的清水，大火烧开。
很快，锅里的水滚了起来，原本无色的清汤渐渐变成了乳白色。
这是在高温下，蛋里蕴含的脂肪发生了乳化反应。
“哎呀，怎么突然变白了？”大娘一直在旁边看着，这会儿见汤慢慢变成了白色有些好奇。
言叙解释了一番，然后将之前洗干净的紫叶草放入锅中，紫叶草一入锅，那原本乳白色的汤汁瞬间被晕染成了淡淡的紫色，
言叙往里撒了一把盐。
紫叶草熟得很快，一道上汤紫叶草就这样做好了。
其实做上汤系列的蔬菜，皮蛋是比鸡蛋更好的选择，不过没有的话，鸡蛋也是没有问题的。
言叙将做好的上汤紫叶草盛出装盘，紫叶草在淡紫色的汤汁中显得格外诱人，那独特的色泽和散发出来的香气让人垂涎欲滴。
大娘看着这道菜，笑着说：“小伙子，你这手艺看着不错嘛，这紫叶草被你做得有模有样的。”
言叙：“还得大娘你教得好，要不，您尝尝，评价一下？”
大娘想着现在自己是师傅的身份，于是矜持地点了点头，拿出筷子夹了一根送进嘴里。
“嗯，这味道还真不错，紫叶草原本的清香还在，又多了几分肉香和蛋香，这汤也很鲜美，小伙子，你可以出师了！”
——还能再假一点吗？
——大娘演技真好，可以进演艺圈了，哈哈！
——话说言叙到底是怎么劝说大娘同意陪他演这一出戏的？
——+1，我也很好奇，威逼？利诱？
——威逼不可能，看来只能是利诱了。
不仅网友们有这个想法，节目组也很好奇。
埃万德：“你到底答应了大娘什么？”
言叙：“呵呵，秘密。”他当然不可能告诉节目组自己让大娘看了食满楼的店铺，承诺给大娘送一个美食大礼包。大娘一听是送的，立马就答应了。
虽然大娘家住别墅，但是占便宜还是让人很高兴的。
埃万德：“……”
这时饭团哼哧哼哧地从外面跑了进来，一边跑一边喊救命。
——救命啊，主人你快救救我啊！
在饭团身后还跟着一个五六岁的小姑娘，小姑娘手里拿着一沓不知道什么东西。
言叙低头看去，发现饭团顶着一身五颜六色的贴贴纸。
“小猪猪，别跑啊，我还没有贴完呢。”
小姑娘一把抓住饭团的尾巴，饭团拼命挣扎，嘴里“哼哼唧唧”地叫着，看向言叙的眼神里满是求救。
言叙忍不住笑出声来，走上前去，轻轻拉开小姑娘扯饭团尾巴的手，说道：“小朋友，你在干什么呀？为什么要给饭团贴这么多贴纸呢？”
小姑娘抬起头，眼睛亮晶晶地说：“大哥哥，我觉得这只小猪很可爱，我想把它打扮得漂漂亮亮的，这些贴纸都是我最喜欢的呢。”
说着她挑了一个红色的花朵贴纸，“啪嗒”一下拍在了饭团身上。
手松开后发现自己贴歪了，然后拿着贴纸用力一撕，饭团嚎叫一声。
言叙看到那贴纸上粘着几根猪毛。
怪不得饭团求救，这是硬生生的拔毛啊！
言叙哭笑不得，蹲下身子，摸了摸小姑娘的头说：“可是饭团它不太喜欢这样哦，它会不舒服的。”
小姑娘有些失望地看着饭团，嘟着嘴说：“这样啊，那好吧，可是我没有别的小伙伴一起玩，我觉得小猪很有趣才想和它玩的。”
“下次好吗？饭团要走了，下次有机会我再让饭团陪你玩。”
和大娘和小姑娘道别后，言叙带着紫叶草回去了。
另一边，绿影岛防卫队将这些怪蛋和怪异生物在了一个箱子里就不管了，打算明天再送去警局。
“队长，这东西看起来好奇怪啊，真的不现在送去吗？”
队长：“急什么，再奇怪也不过是刚出生的玩意，还能吃人不成？听我的，明天再送去。”
“好吧。”
“你们看着这些蛋，我去休息一下。”
“好。”
防卫队队长用光脑给那孵出来的生物拍了几张照片后就走了。
回到住处后，防卫队队长给一个账号发了消息：
——我这有稀奇的玩意，你收不收？
发消息的同时还把刚刚拍的照片也发了过去。
——这是什么？怎么卖？
——不知道是什么玩意，刚刚孵化出来的，还有几枚没孵化的蛋，估计也是这玩意。1000星币一个，你要不要？
——好，连蛋一起我要了，明天我派人过来拿，见到货再结账。
——我等你。
发完消息后，防卫队队长美滋滋的，又赚一笔大的。
言叙那边节目的录制很顺利，很快大家就都完成了任务，节目组大发慈悲的早早让他们下班。
获得这次比赛第一批的容忻洋大手一挥，说要请整个节目组吃饭，等吃完饭回到酒店，时间已经很晚了。
言叙收拾了一下就赶紧给楼南熠视频，让楼南熠看看饭团的样子。
饭团还是满身的贴纸。
其实中间言叙想要帮它撕掉的，可是那贴纸的黏性太强了，一撕就带下几根毛毛，饭团一痛就嚎叫，没办法，言叙只能等节目录制结束后再带饭团回去泡水，把贴纸泡软了再撕掉。
言叙说着说着就说起了今天遇到的事。
“我今天在沙滩上遇到人挖出来好几枚蛋，那蛋里面的生物又像虫子又像海龟啊，好奇怪啊，你知道是什么生物吗？”