我在西游,靠美食杀穿 第86章 胡辣汤和炸馓子(上)
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朱圆圆被惊醒,猛地坐了起来,差点踢到人。借着月光一看,是盼儿。
“盼儿?你做什么……”朱圆圆困得不行,含混不清地勉强问道。
“这是我的床,你怎么不睡我姐的。”盼儿有些不满。
“啊,对不起,我不知道。但你……”朱圆圆想说,但你不是丫鬟吗!居然是那个二妹!突然想起来,确实没有人说过盼儿是丫鬟,这都是她自己脑补的。
幸亏对方不知道,不然岂不是也闹了以貌取人的笑话!
朱圆圆心头的奇怪更重了,她想多问两句。
但是那女孩刚熬夜洗完一家人的衣裳,又困又累一头倒在床上,就睡着了。
天刚亮,盼儿就起了床。盼儿一起来,朱圆圆也被吵醒了,跟着起来。
“盼儿,你怎么起来这么早啊?”朱圆圆打了个哈欠。
“割草、挑水、做饭、放羊。”盼儿面无表情道。自从姐姐走了,这么多活都是她一个人的了,也不知道这日子啥时候是个头。
不过姐姐说了,她走了之后,和那个有钱的于少爷的亲事估计会落到自己头上。
希望早点嫁过去吧,当上少奶奶就不用干活了。
朱圆圆打断了她的遐想:“我们这一来,你要多做好多饭,真是辛苦了。”
“是啊。”盼儿翻了个白眼,说这个有啥用,站着说话不腰疼!
“你多睡会吧,今天我来做饭!”朱圆圆没看见盼儿的表情,她低头系上扣子,拍了拍盼儿,“我做饭可好吃了!”
盼儿愣了一下,不自主的点点头。不过也没继续睡,挎了篮子、拿了镰刀出去割草了。
朱圆圆进了厨房,扫视一圈。打算就做一个胡辣汤,再炸一些馓子配着吃。
还好,这个时代已经有了胡椒,不然朱圆圆真的要发愁,许多跟胡椒有关的美食要怎么做了。
散子的面需要醒大概半个时辰,朱圆圆先把面和了,等待醒发;然后着手去做胡辣汤。
胡辣汤粉前一阵子路过市集的时候,她曾经调配过一次,唐僧师徒都非常喜欢。剩下的汤粉都放在罐子里装着,还有不少。
如今,只要准备一些配菜就可以做汤了。
朱圆圆准备了木耳,豆皮、青菜、萝卜丝、油炸黄豆。
农家的食材还算是丰富,虽然不能说是想要什么就要什么,但这么多配菜,相信做出来的滋味也还不差。
朱圆圆炸散子的时候,尚婆婆起床了。闻到油香味,迫不及待地往厨房跑:“死丫头,是不是把油瓶子打翻了?”
走到门口一看是朱圆圆,有些尴尬。
“怎么是你在做饭?盼儿呢?”
朱圆圆皮笑肉不笑道:“割草去了。”
她昨天见了盼儿的生活状况,对这个尚婆婆是再也亲近不起来了。
尚婆婆却没感到什么异样,她有些好奇的看着朱圆圆忙活。
朱圆圆手法十分娴熟的正在给馓子盘条。
旁边架起了一个尚婆婆从没有见过的黑锅,里面是香喷喷的热油。
只见朱圆圆把拉好的面条轻轻的放进油锅中,细细密密的泡泡不断的冒起来。
朱圆圆用一个漏勺轻轻的搅拌着,散子熟了之后就慢慢的浮上油面,呈现出金灿灿的颜色。
好香呀,那是一种面食和油脂混合的香味。
尚婆婆用力的吸着鼻子。
没有任何一个人类能够抗拒这种香味,对碳水和脂肪的渴望是刻在它们基因里的本能。
朱圆圆十分娴熟的把炸好的散子捞出来,放在一旁晾着,又快手快脚的下入了新一批散子。
胡辣汤的香味也不甘示弱的从锅里飘出来。
尚婆婆的眼睛直勾勾的看着朱圆圆那双灵巧的手。
没想到这个姑娘居然厨艺这么好。
这个老妇人的家庭状况也算是小富。寻常的农家人吃不到的,没见过的东西他都尝过,吃过甚至吃腻了。
但是在朱圆圆的厨艺面前,他还是感觉自己好像没见过什么世面似的!
多种因素作用下,尚婆婆一下子非常喜欢朱圆圆。
昨天儿子那个呆样,她也不是没看见。这姑娘若是能做儿媳妇,还真不错!自家也是有口福了!
尚婆婆打定了主意,等会要和老头子商议一下!
不一会,朱圆圆把剩下的散子都炸好了,盛在筐子里。又把胡辣汤一碗一碗的盛出来。
八戒起了床,果然闻着味儿就来了。
朱圆圆吩咐他把汤端到屋里去,自己则端着馓子过去了。
胡辣汤的味道,唐僧师徒已经非常熟悉了。
尤其是唐僧,非常喜欢这种味道鲜辣爽口的的汤。
可是尚婆婆和钟老头却是头一次喝。
他们闻着那种特别的,甚至有些刺鼻的香味,心里十分的好奇。那汤看起来颜色灰乎乎的,上面还飘着许多细细的黑色胡椒粒。
总体上有些平平无奇,就跟平时的杂面糊糊差不多。
可是又是味道却是如此的霸道。
钟老头端起碗来,沿着碗沿轻轻的喝了一口。
居然很是浓稠,有点烫。
可是太鲜了!
汤底那种浓烈的味道,让他一瞬间仿佛忘记了身在何方。全身所有的感官都被集中在口腔,拿出了十二分的精力去感受胡辣汤的鲜辣滋味。
咽下去之后,他才后知后觉的发现这汤是辣的。
这这汤怎么这么神奇?到底为什么这么好喝?!
他拿起筷子,伸到碗里搅了一下汤。发现里边还有不少的食材:豆腐块、豆皮、切成碎片的木耳、香菇,甚至还有炸黄豆。
莫非汤的香味就是来自于这些大杂烩的食材吗?这都是一些寻常农家吃的食物,并不记得它们有这种味道呀。
钟老头非常的好奇,比他的好奇心更重的是他的馋虫。他一面心中思索着,一面呼噜呼噜的,忍着热劲儿就把汤喝掉了大半碗。
抬头一看,唐僧师徒吃的很是斯文。(猪八戒除外。)
唐僧加了一个炸好的散子泡进胡辣汤。
泡软之后用筷子挑起来,慢慢的送进嘴里。好像在吃什么面条似的。
钟老头后知后觉的发现,原来桌上有这个长得像油炸的面条一样的东西,说是叫散子的。
“盼儿?你做什么……”朱圆圆困得不行,含混不清地勉强问道。
“这是我的床,你怎么不睡我姐的。”盼儿有些不满。
“啊,对不起,我不知道。但你……”朱圆圆想说,但你不是丫鬟吗!居然是那个二妹!突然想起来,确实没有人说过盼儿是丫鬟,这都是她自己脑补的。
幸亏对方不知道,不然岂不是也闹了以貌取人的笑话!
朱圆圆心头的奇怪更重了,她想多问两句。
但是那女孩刚熬夜洗完一家人的衣裳,又困又累一头倒在床上,就睡着了。
天刚亮,盼儿就起了床。盼儿一起来,朱圆圆也被吵醒了,跟着起来。
“盼儿,你怎么起来这么早啊?”朱圆圆打了个哈欠。
“割草、挑水、做饭、放羊。”盼儿面无表情道。自从姐姐走了,这么多活都是她一个人的了,也不知道这日子啥时候是个头。
不过姐姐说了,她走了之后,和那个有钱的于少爷的亲事估计会落到自己头上。
希望早点嫁过去吧,当上少奶奶就不用干活了。
朱圆圆打断了她的遐想:“我们这一来,你要多做好多饭,真是辛苦了。”
“是啊。”盼儿翻了个白眼,说这个有啥用,站着说话不腰疼!
“你多睡会吧,今天我来做饭!”朱圆圆没看见盼儿的表情,她低头系上扣子,拍了拍盼儿,“我做饭可好吃了!”
盼儿愣了一下,不自主的点点头。不过也没继续睡,挎了篮子、拿了镰刀出去割草了。
朱圆圆进了厨房,扫视一圈。打算就做一个胡辣汤,再炸一些馓子配着吃。
还好,这个时代已经有了胡椒,不然朱圆圆真的要发愁,许多跟胡椒有关的美食要怎么做了。
散子的面需要醒大概半个时辰,朱圆圆先把面和了,等待醒发;然后着手去做胡辣汤。
胡辣汤粉前一阵子路过市集的时候,她曾经调配过一次,唐僧师徒都非常喜欢。剩下的汤粉都放在罐子里装着,还有不少。
如今,只要准备一些配菜就可以做汤了。
朱圆圆准备了木耳,豆皮、青菜、萝卜丝、油炸黄豆。
农家的食材还算是丰富,虽然不能说是想要什么就要什么,但这么多配菜,相信做出来的滋味也还不差。
朱圆圆炸散子的时候,尚婆婆起床了。闻到油香味,迫不及待地往厨房跑:“死丫头,是不是把油瓶子打翻了?”
走到门口一看是朱圆圆,有些尴尬。
“怎么是你在做饭?盼儿呢?”
朱圆圆皮笑肉不笑道:“割草去了。”
她昨天见了盼儿的生活状况,对这个尚婆婆是再也亲近不起来了。
尚婆婆却没感到什么异样,她有些好奇的看着朱圆圆忙活。
朱圆圆手法十分娴熟的正在给馓子盘条。
旁边架起了一个尚婆婆从没有见过的黑锅,里面是香喷喷的热油。
只见朱圆圆把拉好的面条轻轻的放进油锅中,细细密密的泡泡不断的冒起来。
朱圆圆用一个漏勺轻轻的搅拌着,散子熟了之后就慢慢的浮上油面,呈现出金灿灿的颜色。
好香呀,那是一种面食和油脂混合的香味。
尚婆婆用力的吸着鼻子。
没有任何一个人类能够抗拒这种香味,对碳水和脂肪的渴望是刻在它们基因里的本能。
朱圆圆十分娴熟的把炸好的散子捞出来,放在一旁晾着,又快手快脚的下入了新一批散子。
胡辣汤的香味也不甘示弱的从锅里飘出来。
尚婆婆的眼睛直勾勾的看着朱圆圆那双灵巧的手。
没想到这个姑娘居然厨艺这么好。
这个老妇人的家庭状况也算是小富。寻常的农家人吃不到的,没见过的东西他都尝过,吃过甚至吃腻了。
但是在朱圆圆的厨艺面前,他还是感觉自己好像没见过什么世面似的!
多种因素作用下,尚婆婆一下子非常喜欢朱圆圆。
昨天儿子那个呆样,她也不是没看见。这姑娘若是能做儿媳妇,还真不错!自家也是有口福了!
尚婆婆打定了主意,等会要和老头子商议一下!
不一会,朱圆圆把剩下的散子都炸好了,盛在筐子里。又把胡辣汤一碗一碗的盛出来。
八戒起了床,果然闻着味儿就来了。
朱圆圆吩咐他把汤端到屋里去,自己则端着馓子过去了。
胡辣汤的味道,唐僧师徒已经非常熟悉了。
尤其是唐僧,非常喜欢这种味道鲜辣爽口的的汤。
可是尚婆婆和钟老头却是头一次喝。
他们闻着那种特别的,甚至有些刺鼻的香味,心里十分的好奇。那汤看起来颜色灰乎乎的,上面还飘着许多细细的黑色胡椒粒。
总体上有些平平无奇,就跟平时的杂面糊糊差不多。
可是又是味道却是如此的霸道。
钟老头端起碗来,沿着碗沿轻轻的喝了一口。
居然很是浓稠,有点烫。
可是太鲜了!
汤底那种浓烈的味道,让他一瞬间仿佛忘记了身在何方。全身所有的感官都被集中在口腔,拿出了十二分的精力去感受胡辣汤的鲜辣滋味。
咽下去之后,他才后知后觉的发现这汤是辣的。
这这汤怎么这么神奇?到底为什么这么好喝?!
他拿起筷子,伸到碗里搅了一下汤。发现里边还有不少的食材:豆腐块、豆皮、切成碎片的木耳、香菇,甚至还有炸黄豆。
莫非汤的香味就是来自于这些大杂烩的食材吗?这都是一些寻常农家吃的食物,并不记得它们有这种味道呀。
钟老头非常的好奇,比他的好奇心更重的是他的馋虫。他一面心中思索着,一面呼噜呼噜的,忍着热劲儿就把汤喝掉了大半碗。
抬头一看,唐僧师徒吃的很是斯文。(猪八戒除外。)
唐僧加了一个炸好的散子泡进胡辣汤。
泡软之后用筷子挑起来,慢慢的送进嘴里。好像在吃什么面条似的。
钟老头后知后觉的发现,原来桌上有这个长得像油炸的面条一样的东西,说是叫散子的。