我在西游，靠美食杀穿 第122章 豆角烧豆筋和醋溜萝卜缨
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朱圆圆摇摇头，甩掉脑海里乱七八糟的想法，拿起一个热腾腾的蒸饼掰开。夹了一筷子豆角烧豆筋，放在上面，就着吃。
那豆角烧豆筋加入了特制的酱油，颜色上得很浓厚。豆角呈现出一种翠而深的绿色，原本是浅黄色的豆筋，则呈现出一种酱油润泽过的黄褐色。看上去很有食欲。
豆角做得脆脆的，豆筋则是嚼劲十足。
两者搭配在一起，味道绝对不输给豆角炒肉。
虽然咸味有些重，但是下饭却刚刚好。配着豆筋吃蒸饼，那蒸饼都显得格外香甜。
唐僧那边夹了一筷子萝卜缨，放到嘴里。
萝卜缨有一股特殊的香味，像是萝卜皮的味道。但是在萝卜的气味之外，又保留着自身作为绿叶菜的清脆特点。
醋溜萝卜缨中，加了不少米醋，吃起来十分的酸爽。若是不配饭，只吃菜，又酸又香，刺激的人不断流口水。
唐僧一连吃了许多口，忽然道：
“这道萝卜缨味道甚好，倒让贫僧想起了宝象国的一道菜。”
“什么菜？”八戒一听说别人聊吃的，马上来了精神。
“素回锅！”唐僧道，“当初为师品尝这道菜时，你和悟净除妖去了，不在宫中。
“国王设宴款待我，说那素回锅本是他的最爱。
“当时我满腹心事，吃起来兴趣缺缺。如今回想起来却觉得，味道令人难以忘怀！”
“是吗？唐长老可还记得做法，也许我可以试着复刻一下。”朱圆圆一听，这个什么素回锅这么厉害！不仅是国王的最爱。还成了能让唐僧念念不忘的菜，心中也有了兴趣。
“听那宫娥介绍，是用白萝卜切片油炸，再回锅……好像加了豆豉……对了！还要用用红酱油调味，那萝卜看起来是红色的。”唐僧努力回忆了一下。
“是吗？不过自出了宝象国，咱们这一路走来，好像再也没见过白萝卜，大多是些水萝卜和青萝卜。”朱圆圆负责众人的伙食，对于菜蔬的分布一向是很有把握。她说没见过，那估计就是真的没有。
“等会儿吃完饭，趁着天色未晚，我去瞧瞧有没有白萝卜卖。”悟净一听这话，便主动揽了买菜的活。一来他是有心孝敬师傅，二来自己也好奇那味道。
朱圆圆当然是没有反对。
因为害怕集市收摊，悟净三两口就扒完了饭。从朱圆圆那里接过铜板，大跨步的上街了。
朱圆圆不紧不慢的吃完饭，估摸着时间差不多，去检查了一下大白菜腌制的情况。
看到腌制完成，又使唤八戒去打水来清洗白菜。
这一篮子白菜反复清洗，一来一回就得不少的水。
在驿馆中，虽然有一口水井，即取即用，非常方便。但架不住用的多呀，把个八戒累的满头大汗，一趟又一趟的提水、倒水，忙个没完。
“猪哥，真是辛苦了，等着辣白菜做好了，你一定要多吃一点。”该嘴甜的时候，朱圆圆一点儿也不吝惜好话。
八戒虽然有时候有点坏心眼儿和私心，但是一听朱圆圆这话，又露出憨厚的模样，表示自己的辛苦都值得了。
还是很可爱的一只猪嘛。
朱圆圆将白菜洗好之后，把买来的梨削皮去核，剁成细碎的果肉末；倒入适量的茱萸粉、香油、糖，混合均匀，涂抹在白菜叶上。
她涂得非常仔细，确保每一片白菜上都覆盖了均匀的酱料。这一忙活天就黑了。
悟空从屋里搬出了朱圆圆提前准备的干净罐子，朱圆圆把辣白菜一点一点的码进去。
刚刚码好，就见着悟净两手空空的回来了。
悟净哭丧着脸道：“我从东街跑到西街，市集都跑遍了，也没找着卖白萝卜的。”
“沙师弟，你这个傻子，没有卖白萝卜的，你买些水萝卜也成呀。”八戒毫不留情的责怪道。
悟净是个实心眼，哪里想到这一茬？他觉得自己专门去买的白萝卜，既然没有卖的，那就没买成。怎么能想到买些别的来替代呢？
听了八戒这话，脸上的表情更丧了。
“没关系的，小卷。我就记得这一路走来，附近百里都没有卖白萝卜的。”朱圆圆好心的宽慰他，“叫你去跑一趟，原本也是不抱希望的试试。”
悟净听了这话，心里舒服多了。他弯腰舀了一瓢水吨吨吨喝下，这才说道：
“虽然没有买到，我跟那些商贩都打听了：本地人不爱种白萝卜，因着水土的原因种出来的又小又苦，不好吃。
“白萝卜本来是东边的特产，个大肉足。倒是偶尔会有商贩，东西游走贩卖。只是卖的贵些，也不知道能不能遇上。”
朱圆圆道：“这也罢了。明儿我们买些水萝卜和青萝卜，先做了尝尝。若有缘分遇上白萝卜，再买些就是。”
“遇不上也不要紧，那老和尚若真犯了嘴馋的毛病，老孙大不了飞回宝象国弄他个千八百斤的。”悟空大手一挥，给出了他简单粗暴的解决方式。
“哎，这主意好！”悟净竖起了大拇指。
八戒却撇撇嘴道：“你可小心，别让观音菩萨知道了。你自己擅离职守受了罚，不要紧；让师傅落得个贪嘴的罪名，取不成真经，就有你的好处。”
“去！要你多嘴。走漏了风声，准是你告的密。”悟空揪着八戒的耳朵作势就要打他。
话是这么说，却把不远几百里采买食材的心思放下了：
这一路上，妖魔鬼怪也多，豺狼虎豹也多。怕的不是菩萨治罪，只是贸然离了老和尚，这师弟二人一个看不住出了事，后悔都没地哭。
朱圆圆弄好了辣白菜，就手把柿子洗了。一人分了一个，给了八戒两个。
八戒喜道：“妹子这么疼我，明着偏心眼儿呀。”
“你去给你师傅送一个去。”朱圆圆连白眼都懒得给他。
那唐僧吃了饭，正在屋里看经书呢。八戒撇撇嘴，倒也没有着恼，就进屋了。
朱圆圆见他进屋，低声道：“哥哥们，定颜珠在这。”
那豆角烧豆筋加入了特制的酱油，颜色上得很浓厚。豆角呈现出一种翠而深的绿色，原本是浅黄色的豆筋，则呈现出一种酱油润泽过的黄褐色。看上去很有食欲。
豆角做得脆脆的，豆筋则是嚼劲十足。
两者搭配在一起，味道绝对不输给豆角炒肉。
虽然咸味有些重，但是下饭却刚刚好。配着豆筋吃蒸饼，那蒸饼都显得格外香甜。
唐僧那边夹了一筷子萝卜缨，放到嘴里。
萝卜缨有一股特殊的香味，像是萝卜皮的味道。但是在萝卜的气味之外，又保留着自身作为绿叶菜的清脆特点。
醋溜萝卜缨中，加了不少米醋，吃起来十分的酸爽。若是不配饭，只吃菜，又酸又香，刺激的人不断流口水。
唐僧一连吃了许多口，忽然道：
“这道萝卜缨味道甚好，倒让贫僧想起了宝象国的一道菜。”
“什么菜？”八戒一听说别人聊吃的，马上来了精神。
“素回锅！”唐僧道，“当初为师品尝这道菜时，你和悟净除妖去了，不在宫中。
“国王设宴款待我，说那素回锅本是他的最爱。
“当时我满腹心事，吃起来兴趣缺缺。如今回想起来却觉得，味道令人难以忘怀！”
“是吗？唐长老可还记得做法，也许我可以试着复刻一下。”朱圆圆一听，这个什么素回锅这么厉害！不仅是国王的最爱。还成了能让唐僧念念不忘的菜，心中也有了兴趣。
“听那宫娥介绍，是用白萝卜切片油炸，再回锅……好像加了豆豉……对了！还要用用红酱油调味，那萝卜看起来是红色的。”唐僧努力回忆了一下。
“是吗？不过自出了宝象国，咱们这一路走来，好像再也没见过白萝卜，大多是些水萝卜和青萝卜。”朱圆圆负责众人的伙食，对于菜蔬的分布一向是很有把握。她说没见过，那估计就是真的没有。
“等会儿吃完饭，趁着天色未晚，我去瞧瞧有没有白萝卜卖。”悟净一听这话，便主动揽了买菜的活。一来他是有心孝敬师傅，二来自己也好奇那味道。
朱圆圆当然是没有反对。
因为害怕集市收摊，悟净三两口就扒完了饭。从朱圆圆那里接过铜板，大跨步的上街了。
朱圆圆不紧不慢的吃完饭，估摸着时间差不多，去检查了一下大白菜腌制的情况。
看到腌制完成，又使唤八戒去打水来清洗白菜。
这一篮子白菜反复清洗，一来一回就得不少的水。
在驿馆中，虽然有一口水井，即取即用，非常方便。但架不住用的多呀，把个八戒累的满头大汗，一趟又一趟的提水、倒水，忙个没完。
“猪哥，真是辛苦了，等着辣白菜做好了，你一定要多吃一点。”该嘴甜的时候，朱圆圆一点儿也不吝惜好话。
八戒虽然有时候有点坏心眼儿和私心，但是一听朱圆圆这话，又露出憨厚的模样，表示自己的辛苦都值得了。
还是很可爱的一只猪嘛。
朱圆圆将白菜洗好之后，把买来的梨削皮去核，剁成细碎的果肉末；倒入适量的茱萸粉、香油、糖，混合均匀，涂抹在白菜叶上。
她涂得非常仔细，确保每一片白菜上都覆盖了均匀的酱料。这一忙活天就黑了。
悟空从屋里搬出了朱圆圆提前准备的干净罐子，朱圆圆把辣白菜一点一点的码进去。
刚刚码好，就见着悟净两手空空的回来了。
悟净哭丧着脸道：“我从东街跑到西街，市集都跑遍了，也没找着卖白萝卜的。”
“沙师弟，你这个傻子，没有卖白萝卜的，你买些水萝卜也成呀。”八戒毫不留情的责怪道。
悟净是个实心眼，哪里想到这一茬？他觉得自己专门去买的白萝卜，既然没有卖的，那就没买成。怎么能想到买些别的来替代呢？
听了八戒这话，脸上的表情更丧了。
“没关系的，小卷。我就记得这一路走来，附近百里都没有卖白萝卜的。”朱圆圆好心的宽慰他，“叫你去跑一趟，原本也是不抱希望的试试。”
悟净听了这话，心里舒服多了。他弯腰舀了一瓢水吨吨吨喝下，这才说道：
“虽然没有买到，我跟那些商贩都打听了：本地人不爱种白萝卜，因着水土的原因种出来的又小又苦，不好吃。
“白萝卜本来是东边的特产，个大肉足。倒是偶尔会有商贩，东西游走贩卖。只是卖的贵些，也不知道能不能遇上。”
朱圆圆道：“这也罢了。明儿我们买些水萝卜和青萝卜，先做了尝尝。若有缘分遇上白萝卜，再买些就是。”
“遇不上也不要紧，那老和尚若真犯了嘴馋的毛病，老孙大不了飞回宝象国弄他个千八百斤的。”悟空大手一挥，给出了他简单粗暴的解决方式。
“哎，这主意好！”悟净竖起了大拇指。
八戒却撇撇嘴道：“你可小心，别让观音菩萨知道了。你自己擅离职守受了罚，不要紧；让师傅落得个贪嘴的罪名，取不成真经，就有你的好处。”
“去！要你多嘴。走漏了风声，准是你告的密。”悟空揪着八戒的耳朵作势就要打他。
话是这么说，却把不远几百里采买食材的心思放下了：
这一路上，妖魔鬼怪也多，豺狼虎豹也多。怕的不是菩萨治罪，只是贸然离了老和尚，这师弟二人一个看不住出了事，后悔都没地哭。
朱圆圆弄好了辣白菜，就手把柿子洗了。一人分了一个，给了八戒两个。
八戒喜道：“妹子这么疼我，明着偏心眼儿呀。”
“你去给你师傅送一个去。”朱圆圆连白眼都懒得给他。
那唐僧吃了饭，正在屋里看经书呢。八戒撇撇嘴，倒也没有着恼，就进屋了。
朱圆圆见他进屋，低声道：“哥哥们，定颜珠在这。”