重生七零我从草根逆袭成白富美 第162章 对面的糕点铺
回家后,林敏芝没看到薛吉祥,想到奶奶一刻都闲不住的性子,应该是在店里。
走到自家店门前就看到街对面新开了一家糕点铺。
招牌上赫然写着“白家宫廷糕点”。
白家糕点铺子的门口这时排起了长龙。
眼尖陆莺看到林敏芝,大惊小怪的喊道:“小老板,别看了,看也没用,人家白家是老字号了,以前虽然停业,但人家是祖上从宫里头传出的手艺。不过他们家的糕点好些都跟你家一模一样,你家这是出内鬼了,要我说你现在最要紧的是赶紧清理门户。”
林敏芝不咸不淡的回应一声“嗯”,转身就进店里了。
薛吉祥脸上带着明显的慌乱,“芝芝,你怎么来了。怎么不在家好好休息呢。”
白樱眼眶微红的看着林敏芝,带着哭腔:“芝芝不是我,你相信我。”
林敏芝虽然知道这事不可能是白樱做的,但该威慑的还是要威慑,“白樱姐当然不可能是你了,你可是跟我签了合约的,如果你违约白家糕点铺就是没日没夜卖十年的点心都还不清,我还巴不得是你呢,这样我就可以坐等着收钱了。”
薛吉祥揽着眼睛掉小珍珠的白樱,替她说话道:“芝芝我知道你生气,本想在你回来之前解决这件事,都怪奶奶没本事,连这点事都做不好。”
看热闹不嫌事大的陆莺凑到林敏芝跟前:“我的乖乖,没看出来,小老板你原来是个周扒皮。真是厉害啊。”
看着陆莺随地扔掉的瓜子壳,林敏芝就来气,没好脸的说:“还有更厉害的,你想不想知道?陆莺随地扔瓜子罚两块。”
“你这是强盗。”
“我是这里的老板,我说了算,你不满就走啊。”
“不跟你说,要钱找陆双双去。”
“木子哥,看到陆高轩就找他要两块钱的罚款,奶奶、白樱姐你们俩跟我上楼。”
林敏芝推开办公室的门,办公室和走的时候一样,只是多了一架单人床。
“白樱跟她家里人决裂了,没处去,我就让她暂时住这里。”
林敏芝没多说什么,径直坐到办公椅上,看着两人。
“芝芝我是真心跟着你的,之前他们想开店的事,我也告诉过你的。可我没想到他们把店开在我们对面。”
“哭解决不了任何问题,关键是要想办法解决,他们现在是什么情况?”
“我们店里基础款糕点,他们店里都有,比我们家每样都便宜两分钱。”
“味道呢?”
“听人说差不多。”
“他们店主打什么糕点?”
“没什么特色,都是普通的。我爷爷的糕点谱子在我手里,芝芝你放心,我会努力研发新的糕点来吸引顾客的。”
“照你们这么说,他们糕点跟我们基础糕点一样,没有自己的特色招牌却能这么火爆,就不是糕点的问题了,而是价格的问题。”
“那我们也降价促销。”
“不用他们坚持不了多久,打价格战是最下等的策略。我们贵宾客户有没有流失?”
“没有,甚至还有增加的趋势。”
“那就好,现在起减少每天的各类糕点的供应量,特殊糕点采用预定制。”
薛吉祥有些担忧的说:“这样不是把客人让给他们。”
“就是要让给他们,本来基础款糕点就没有多少利润,他们要想维持这个价格,就只有偷工减料。不偷工减料,又不想做赔本买卖的话,那么只有一条路。”
“什么路?”
“涨价。但这样他们价格低的优势的就没有了。”
“两边价格一样,顾客自然选择口感更胜一筹的我们。好了,白樱姐,别哭啼啼的,该干什么就干什么,竞争是无法避免的,今天是白家,明天就是张家、王家,惧怕竞争只会让我们固步自封。”
“芝芝你真厉害,困扰我们那么久的难题你一下子就解决了。薛奶奶真想看看芝芝的小脑袋瓜子是怎么长的。”
薛吉祥有荣与焉的说:“随她爸妈。”
当然薛吉祥这里指的是林敏芝的亲生父母,但白樱不知道,也跟着夸奖说:“对哦,林书记这么年轻就当那么大一个厂的书记肯定是聪明极了。”
这场商战以白家宫廷糕点铺涨价告一段落,两家糕点的生意在七月前一直维持着相对平衡。
“真是热死我了,快给我来杯香薷水。”
林智佑顶着烈日从外面跑回来。
豆大的汗水顺着他脖子往下滴,额头前的碎发已经粘在额头上了。
薛吉祥心疼的给林智佑一边擦汗一边用蒲扇给他扇风。
“给,传单发出去吗?”
林智佑吨吨的一口气把水喝见底后才回答说:“都发出去了。”
“嗯,那就好。你不是一直想要辆自行车吗?”
“姐你要给我买吗?”
“确切的说明天你就可以收到了。”
林智佑高兴的从凳子上蹦起来,抱着林敏芝说:“姐你真是太好了。”
等到高考前几日,吉祥糕点铺限时推出了“定胜糕”、“状元饼”,糕点不仅好吃,寓意还好。
一时间吉祥糕点铺的人满为患,糕点更是供不应求。
望子成龙,望女成凤的家长们都想买上两块讨个好彩头。
对面的白家糕点铺子就显得门可罗雀了。
白樱他们家眼看生意没有了,着急的如热锅上的蚂蚁。
“薛主任,你说怎么办?”
“连小女娃都斗不过,你还有脸问我。是谁信誓旦旦的说你儿子净得白老爷子真传的。这点小事都做不好,我要你们何用。你们到时候还不了我钱,我就让你们吃不了,兜着走。”
“当初可是你撺掇我们把店开在他们家对面的,你可不能就这么撒手不管。”
薛富贵也是被气笑了,本来自己算得上无赖中数一数二的了,结果还有人敢跟自己比高低的。
他从腰间掏出一个小匕首,拿掉刀鞘,用刀背在白丁的脸上拍了拍。
“还敢威胁起我来了?真当我薛富贵是好欺负。我可是杀过人的,想不想尝尝一刀封喉的感觉?”
白丁吓得都快尿裤子了。
白丁的妈蒋桂兰拉着他爹白寿跪在地上接连磕头求饶。
薛富贵见自己威慑起了作用,撂下一句:“七天后我见不到两千块钱,我就剁掉白丁的双手”,就从后门溜走了。
走到自家店门前就看到街对面新开了一家糕点铺。
招牌上赫然写着“白家宫廷糕点”。
白家糕点铺子的门口这时排起了长龙。
眼尖陆莺看到林敏芝,大惊小怪的喊道:“小老板,别看了,看也没用,人家白家是老字号了,以前虽然停业,但人家是祖上从宫里头传出的手艺。不过他们家的糕点好些都跟你家一模一样,你家这是出内鬼了,要我说你现在最要紧的是赶紧清理门户。”
林敏芝不咸不淡的回应一声“嗯”,转身就进店里了。
薛吉祥脸上带着明显的慌乱,“芝芝,你怎么来了。怎么不在家好好休息呢。”
白樱眼眶微红的看着林敏芝,带着哭腔:“芝芝不是我,你相信我。”
林敏芝虽然知道这事不可能是白樱做的,但该威慑的还是要威慑,“白樱姐当然不可能是你了,你可是跟我签了合约的,如果你违约白家糕点铺就是没日没夜卖十年的点心都还不清,我还巴不得是你呢,这样我就可以坐等着收钱了。”
薛吉祥揽着眼睛掉小珍珠的白樱,替她说话道:“芝芝我知道你生气,本想在你回来之前解决这件事,都怪奶奶没本事,连这点事都做不好。”
看热闹不嫌事大的陆莺凑到林敏芝跟前:“我的乖乖,没看出来,小老板你原来是个周扒皮。真是厉害啊。”
看着陆莺随地扔掉的瓜子壳,林敏芝就来气,没好脸的说:“还有更厉害的,你想不想知道?陆莺随地扔瓜子罚两块。”
“你这是强盗。”
“我是这里的老板,我说了算,你不满就走啊。”
“不跟你说,要钱找陆双双去。”
“木子哥,看到陆高轩就找他要两块钱的罚款,奶奶、白樱姐你们俩跟我上楼。”
林敏芝推开办公室的门,办公室和走的时候一样,只是多了一架单人床。
“白樱跟她家里人决裂了,没处去,我就让她暂时住这里。”
林敏芝没多说什么,径直坐到办公椅上,看着两人。
“芝芝我是真心跟着你的,之前他们想开店的事,我也告诉过你的。可我没想到他们把店开在我们对面。”
“哭解决不了任何问题,关键是要想办法解决,他们现在是什么情况?”
“我们店里基础款糕点,他们店里都有,比我们家每样都便宜两分钱。”
“味道呢?”
“听人说差不多。”
“他们店主打什么糕点?”
“没什么特色,都是普通的。我爷爷的糕点谱子在我手里,芝芝你放心,我会努力研发新的糕点来吸引顾客的。”
“照你们这么说,他们糕点跟我们基础糕点一样,没有自己的特色招牌却能这么火爆,就不是糕点的问题了,而是价格的问题。”
“那我们也降价促销。”
“不用他们坚持不了多久,打价格战是最下等的策略。我们贵宾客户有没有流失?”
“没有,甚至还有增加的趋势。”
“那就好,现在起减少每天的各类糕点的供应量,特殊糕点采用预定制。”
薛吉祥有些担忧的说:“这样不是把客人让给他们。”
“就是要让给他们,本来基础款糕点就没有多少利润,他们要想维持这个价格,就只有偷工减料。不偷工减料,又不想做赔本买卖的话,那么只有一条路。”
“什么路?”
“涨价。但这样他们价格低的优势的就没有了。”
“两边价格一样,顾客自然选择口感更胜一筹的我们。好了,白樱姐,别哭啼啼的,该干什么就干什么,竞争是无法避免的,今天是白家,明天就是张家、王家,惧怕竞争只会让我们固步自封。”
“芝芝你真厉害,困扰我们那么久的难题你一下子就解决了。薛奶奶真想看看芝芝的小脑袋瓜子是怎么长的。”
薛吉祥有荣与焉的说:“随她爸妈。”
当然薛吉祥这里指的是林敏芝的亲生父母,但白樱不知道,也跟着夸奖说:“对哦,林书记这么年轻就当那么大一个厂的书记肯定是聪明极了。”
这场商战以白家宫廷糕点铺涨价告一段落,两家糕点的生意在七月前一直维持着相对平衡。
“真是热死我了,快给我来杯香薷水。”
林智佑顶着烈日从外面跑回来。
豆大的汗水顺着他脖子往下滴,额头前的碎发已经粘在额头上了。
薛吉祥心疼的给林智佑一边擦汗一边用蒲扇给他扇风。
“给,传单发出去吗?”
林智佑吨吨的一口气把水喝见底后才回答说:“都发出去了。”
“嗯,那就好。你不是一直想要辆自行车吗?”
“姐你要给我买吗?”
“确切的说明天你就可以收到了。”
林智佑高兴的从凳子上蹦起来,抱着林敏芝说:“姐你真是太好了。”
等到高考前几日,吉祥糕点铺限时推出了“定胜糕”、“状元饼”,糕点不仅好吃,寓意还好。
一时间吉祥糕点铺的人满为患,糕点更是供不应求。
望子成龙,望女成凤的家长们都想买上两块讨个好彩头。
对面的白家糕点铺子就显得门可罗雀了。
白樱他们家眼看生意没有了,着急的如热锅上的蚂蚁。
“薛主任,你说怎么办?”
“连小女娃都斗不过,你还有脸问我。是谁信誓旦旦的说你儿子净得白老爷子真传的。这点小事都做不好,我要你们何用。你们到时候还不了我钱,我就让你们吃不了,兜着走。”
“当初可是你撺掇我们把店开在他们家对面的,你可不能就这么撒手不管。”
薛富贵也是被气笑了,本来自己算得上无赖中数一数二的了,结果还有人敢跟自己比高低的。
他从腰间掏出一个小匕首,拿掉刀鞘,用刀背在白丁的脸上拍了拍。
“还敢威胁起我来了?真当我薛富贵是好欺负。我可是杀过人的,想不想尝尝一刀封喉的感觉?”
白丁吓得都快尿裤子了。
白丁的妈蒋桂兰拉着他爹白寿跪在地上接连磕头求饶。
薛富贵见自己威慑起了作用,撂下一句:“七天后我见不到两千块钱,我就剁掉白丁的双手”,就从后门溜走了。