穿越三国？不慌，我先拐走关二爷 第40章 刘臻卖肉
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涿郡市集，人流不息。
百姓们游走在各种摊位前，与摊贩讨价还价。
市集中央，人流最多的位置，开着一间肉铺。
临街还摆了个摊位。
一位老者来到摊位前，对贩肉的伙计说：“有新鲜的猪肉吗？给我称上两斤。”
那伙计却摇头摆手：“不卖不卖。”
老者十分奇怪：“你开肉铺的，有生意为何不做呢？小老儿也没得罪你啊？”
伙计很不耐烦：“不用废话，说了不卖就是不卖，今天不做生意！”
两人的奇怪对话，迅速引起了周遭百姓的注意，纷纷驻足停留。
离着肉摊不远，分别坐着一个编草鞋的，和一个卖绿豆的。
正是刘备和关羽二人。
听到这伙计拒绝卖肉，态度还不好。
两个人的脸色都不太好看。
刘备只是横眉，关羽却已然起身凑上前去，要问个究竟。
“我说，你这店家，开张做买卖，有人来买你的肉，你为何不卖？”
“难不成，你做生意还挑主顾不成？啊？”
关羽身材雄壮，红面长髯，站在普遍瘦弱的百姓中就像个巨人，自带一股威慑。
加之又生了一双丹凤眼，人见了会不由自主觉得被鄙视了。
伙计循声看见他，气焰立刻就矮了三分，叹息着解释：“我一个伙计，又怎敢怠慢主顾？”
“唉，实话跟你们说吧，这是我家主人定的规矩。”
伙计指向旁边。
那里有一口水井，上头还盖着一张磨盘。
伙计：“我家主人，把肉都挂在水井里了，我就是想卖，也取不出来啊。”
关羽冷眼道：“你把磨盘移开，取出肉来，不就能卖了？”
伙计连连摇头：“壮士说笑了，这磨盘少说也有三百斤重，我可挪不开，要挪，哼，你去挪吧。”
“我家主人还有言在先，说谁要是挪开了这磨盘……”
围观的百姓们正听着伙计的下文。
忽然一个大嗓门从他们背后响起：“来来来，卖肉了卖肉了！”
“山上打来的野物！放了两天没那么新鲜了，贱卖贱卖！两斤只要一文钱！”
喊话的。
自然是刚刚赶到的刘臻。
众人齐刷刷回头。
果然看见身后不远处不知何时来了一辆马车。
车上满满当当，有一头野猪，一头鹿，还有几只兔子几根长虫。
当然最惹眼的，还是占了马车三分之二的那头巨熊！
这巨熊早已被刘臻扒下了皮。
如今红彤彤的堆在那里像座肉山，让人看了忍不住垂涎。
“我没听错吧？两斤肉只要一文钱？这也太便宜了。”
“这价格，只要肉没坏，哪怕不是特别新鲜，也划算啊！”
“走，过去看看！”
“看看！”
有现成的，便宜的肉买，谁会守着一个空空如也的肉摊？
人群呼啦啦地围到了刘臻的马车跟前，里三圈，外三圈。
关羽见状，也没心思再跟一个肉铺伙计多费唇舌。
他瞧见刘臻，一眼就认了出来，不过看他车前人多，怕打搅了生意，便没急着过去。
刚刚买肉的老头也是生猛，不知怎么仍挤在了最前面，看来是真的馋肉了。
他看看野猪，看看鹿，又看了眼巨熊。
凑上前闻了闻，感觉质量还可以，便开口问道：“后生，敢问这一文钱两斤的肉，是什么肉啊？”
刘臻热络地回应：“都一样！不论什么肉，都是一文钱两斤，老人家想要哪块，指给我便是，任挑任选！”
老人高兴的拍手，对周遭人称赞道：“你看看你看看，这才是正经做买卖。”
众人也纷纷点头称是。
老人沉吟道：“嗯……我活这么大年纪，还真没尝过熊肉的滋味，只听人说这是山珍。”
“你就给我切上两斤，哎不，四斤熊肉吧，让我也尝尝达官显贵家吃食的滋味。”
“好嘞！”
刘臻应的痛快，摸起手边的大刀，飞快割下一大块肥瘦相间的来。
他来得急也没带杆秤，直接用手掂了两下，塞到老人怀里：“只多不少，老人家拿好。”
“哎呦呦呦……”
老人抱着好大一块肉，感觉至少也得有个六七斤，顿时感觉占了大便宜。
放下两个钱，眉开眼笑地走了。
众人一看，这卖肉的太实在了，纷纷争抢起来。
“老板，给我割两斤鹿肉！”
“好嘞！”
“老板，我要三斤熊肉！”
“可以！”
“老板，能给我切个野猪的后腿么？”
“哈哈，这有何不可？给你！”
“老板，我想买块熊肝……”
刘臻顿住，看向开口之人，严肃地说：“一整块熊肝可不行，最多卖给你二两。”
“这东西有毒，吃多了是会死人的。”
那人一愣：“还有这回事？我可最爱吃肝，猪肝鸡肝鹅肝都尝遍了，从未听说过肝里有毒的。”
“老板，你莫不是因为熊肝珍贵，不想卖我太多，才故意吓唬我的吧？”
刘臻正想解释，旁边响起一个声音：“我早些年倒是听闻过，有猎户吃了熊肝，数日后头昏脑涨，全身皮肤溃烂，脱落而死，死状极其可怖，老板是好心劝你，怕你吃出了毛病，你怎能错怪于他？”
刘臻扭头一看，这不皇叔么？
他其实早就看见刘备了，他跟后世书中描述得大差不差，身材面貌都很有特点。
在人群里一眼就能分辨出来。
说什么帝王之气，不过是后人对其形象的美化加工，看不出来，可他耳朵是真大，胳膊是真长啊！
刘臻冲他一笑，抱拳道：“哈哈哈，多谢阁下替我分辩。”
旋即又转向那买肝的百姓，说道：“这《黄帝内经——素问》中讲，肝胆互为表里，开窍于目，肝主藏血，又有解毒之功，本就容易淤积毒素。”
“这熊罴喜食腐肉和动物内脏，尤其冬眠前会大量进食，吃多了肝脏，等于把其他禽兽肝脏中的毒，全都纳进了它的肝里。”
“因此，这熊肝比之其他禽兽肝脏，毒性更大！人吃上一斤，必会归西！”
其实后世有研究，熊肝不能吃的原因，是因为里面维生素A含量太高，贸然食用容易造成维A过量。
尤其北极熊，以三文鱼为食物，肝脏里的维A超标，食用超过500g，必死无疑。
可你跟古人说维生素A，他也听不懂。
所以刘臻只能用“毒”来代指。
那买肝的听了，云里雾里，又不明觉厉，连连点头：“原来如此，受教了，多谢老板提醒，那我听你的，只要二两吧！”
一旁的刘备，也听得满眼欣赏之色，抱拳称道：“想不到小兄弟年纪轻轻却如此博学，失敬失敬！某有意结交，敢问小兄弟尊姓大名？”
“阁下过奖了，在下姓刘，单名一个臻字！”
“刘臻？”
刘备惊喜不已，像是见了亲人一样，兴奋地说：“那咱们还是本家！”
“我姓刘名备，字玄德！乃是中山……”
中山靖王之后对吧？搁这儿给我摆谱呢？
关羽就在边儿上坐着，我能让你摆这个谱么？门儿也没有啊。
刘臻直接打断施法：“哈哈哈，那往上数五百年，咱们是一家！既是本家，我就不收你钱了，玄德兄想吃点什么？我切给你！”
刘备话被堵在嗓子眼里，原本是有点不开心的。
可是刘臻要送他肉，这点不开心就荡然无存了。
他憨厚一笑，指了指熊腿：“我就……要一条熊腿吧。”
还假意推辞：“开门做生意，哪有不收钱的道理？来，这是肉钱。”
刘臻大手一推，把刘备手里拿几文钱挡了回去：“说了不要就不要，客气什么？”
接着手起刀落，一整条熊腿连肉带骨剁了下来。
刘备忍不住惊呼：“小兄弟好臂力！”
刘臻将熊腿送到刘备手中，笑道：“那是自然，没点力气，如何猎得到这么大一头熊？哈哈哈哈……”
“哈哈哈哈哈……”
两人大笑，让肉摊变得更加热闹，其他百姓又踊跃挑起肉来。
相比刘臻马车前的热闹。
原来的那个肉铺就显得太冷清了。
伙计站在那里，如风中落叶，萧瑟无比。
他愁容满面，卖不出肉倒是其次。
关键是老爷交代的事儿，他办不成了！
怎么办呢？
思来想去也没个主意，伙计无奈，只好把刀往案板上一戳，扭头返回肉铺，汇报去了。
肉铺里间。
一个黑脸大汉正躺在榻上，半睁着眼。
伙计火急火燎地从外面闯进来，大声嚷嚷道：“老爷，老爷，不好了。”
黑脸大汉眼中突然有了神采。
起身之后，勃然大怒：“混账！你是被野狗把吊给叼走了不成？”
“慌慌张张，大吵大闹？娘们一样！搅了你爷爷好睡眠！”
伙计惶恐：“呦，老爷恕罪，我以为你老人家醒着……”
“哼！”
黑脸大汉冷哼一声，骂道：“说，出什么事了？说不出个缘由，我扒了你的皮！”
伙计苦着脸跪下：“老爷饶命啊，小人不是成心的！”
“老爷不是把肉放进井里，又拿磨盘堵住了井口吗？”
黑脸大汉眼前一亮，身子前倾：“怎地，有人把那磨盘挪开了？”
“没有。”
伙计摇头：“市集上来了个猎户，当街卖肉，他卖的便宜，咱的摊子上又啥都没有，老百姓就都去买他的肉了……”
“什么？！哪里来的鸟人，敢抢他张爷爷的买卖？”
百姓们游走在各种摊位前，与摊贩讨价还价。
市集中央，人流最多的位置，开着一间肉铺。
临街还摆了个摊位。
一位老者来到摊位前，对贩肉的伙计说：“有新鲜的猪肉吗？给我称上两斤。”
那伙计却摇头摆手：“不卖不卖。”
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伙计很不耐烦：“不用废话，说了不卖就是不卖，今天不做生意！”
两人的奇怪对话，迅速引起了周遭百姓的注意，纷纷驻足停留。
离着肉摊不远，分别坐着一个编草鞋的，和一个卖绿豆的。
正是刘备和关羽二人。
听到这伙计拒绝卖肉，态度还不好。
两个人的脸色都不太好看。
刘备只是横眉，关羽却已然起身凑上前去，要问个究竟。
“我说，你这店家，开张做买卖，有人来买你的肉，你为何不卖？”
“难不成，你做生意还挑主顾不成？啊？”
关羽身材雄壮，红面长髯，站在普遍瘦弱的百姓中就像个巨人，自带一股威慑。
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伙计循声看见他，气焰立刻就矮了三分，叹息着解释：“我一个伙计，又怎敢怠慢主顾？”
“唉，实话跟你们说吧，这是我家主人定的规矩。”
伙计指向旁边。
那里有一口水井，上头还盖着一张磨盘。
伙计：“我家主人，把肉都挂在水井里了，我就是想卖，也取不出来啊。”
关羽冷眼道：“你把磨盘移开，取出肉来，不就能卖了？”
伙计连连摇头：“壮士说笑了，这磨盘少说也有三百斤重，我可挪不开，要挪，哼，你去挪吧。”
“我家主人还有言在先，说谁要是挪开了这磨盘……”
围观的百姓们正听着伙计的下文。
忽然一个大嗓门从他们背后响起：“来来来，卖肉了卖肉了！”
“山上打来的野物！放了两天没那么新鲜了，贱卖贱卖！两斤只要一文钱！”
喊话的。
自然是刚刚赶到的刘臻。
众人齐刷刷回头。
果然看见身后不远处不知何时来了一辆马车。
车上满满当当，有一头野猪，一头鹿，还有几只兔子几根长虫。
当然最惹眼的，还是占了马车三分之二的那头巨熊！
这巨熊早已被刘臻扒下了皮。
如今红彤彤的堆在那里像座肉山，让人看了忍不住垂涎。
“我没听错吧？两斤肉只要一文钱？这也太便宜了。”
“这价格，只要肉没坏，哪怕不是特别新鲜，也划算啊！”
“走，过去看看！”
“看看！”
有现成的，便宜的肉买，谁会守着一个空空如也的肉摊？
人群呼啦啦地围到了刘臻的马车跟前，里三圈，外三圈。
关羽见状，也没心思再跟一个肉铺伙计多费唇舌。
他瞧见刘臻，一眼就认了出来，不过看他车前人多，怕打搅了生意，便没急着过去。
刚刚买肉的老头也是生猛，不知怎么仍挤在了最前面，看来是真的馋肉了。
他看看野猪，看看鹿，又看了眼巨熊。
凑上前闻了闻，感觉质量还可以，便开口问道：“后生，敢问这一文钱两斤的肉，是什么肉啊？”
刘臻热络地回应：“都一样！不论什么肉，都是一文钱两斤，老人家想要哪块，指给我便是，任挑任选！”
老人高兴的拍手，对周遭人称赞道：“你看看你看看，这才是正经做买卖。”
众人也纷纷点头称是。
老人沉吟道：“嗯……我活这么大年纪，还真没尝过熊肉的滋味，只听人说这是山珍。”
“你就给我切上两斤，哎不，四斤熊肉吧，让我也尝尝达官显贵家吃食的滋味。”
“好嘞！”
刘臻应的痛快，摸起手边的大刀，飞快割下一大块肥瘦相间的来。
他来得急也没带杆秤，直接用手掂了两下，塞到老人怀里：“只多不少，老人家拿好。”
“哎呦呦呦……”
老人抱着好大一块肉，感觉至少也得有个六七斤，顿时感觉占了大便宜。
放下两个钱，眉开眼笑地走了。
众人一看，这卖肉的太实在了，纷纷争抢起来。
“老板，给我割两斤鹿肉！”
“好嘞！”
“老板，我要三斤熊肉！”
“可以！”
“老板，能给我切个野猪的后腿么？”
“哈哈，这有何不可？给你！”
“老板，我想买块熊肝……”
刘臻顿住，看向开口之人，严肃地说：“一整块熊肝可不行，最多卖给你二两。”
“这东西有毒，吃多了是会死人的。”
那人一愣：“还有这回事？我可最爱吃肝，猪肝鸡肝鹅肝都尝遍了，从未听说过肝里有毒的。”
“老板，你莫不是因为熊肝珍贵，不想卖我太多，才故意吓唬我的吧？”
刘臻正想解释，旁边响起一个声音：“我早些年倒是听闻过，有猎户吃了熊肝，数日后头昏脑涨，全身皮肤溃烂，脱落而死，死状极其可怖，老板是好心劝你，怕你吃出了毛病，你怎能错怪于他？”
刘臻扭头一看，这不皇叔么？
他其实早就看见刘备了，他跟后世书中描述得大差不差，身材面貌都很有特点。
在人群里一眼就能分辨出来。
说什么帝王之气，不过是后人对其形象的美化加工，看不出来，可他耳朵是真大，胳膊是真长啊！
刘臻冲他一笑，抱拳道：“哈哈哈，多谢阁下替我分辩。”
旋即又转向那买肝的百姓，说道：“这《黄帝内经——素问》中讲，肝胆互为表里，开窍于目，肝主藏血，又有解毒之功，本就容易淤积毒素。”
“这熊罴喜食腐肉和动物内脏，尤其冬眠前会大量进食，吃多了肝脏，等于把其他禽兽肝脏中的毒，全都纳进了它的肝里。”
“因此，这熊肝比之其他禽兽肝脏，毒性更大！人吃上一斤，必会归西！”
其实后世有研究，熊肝不能吃的原因，是因为里面维生素A含量太高，贸然食用容易造成维A过量。
尤其北极熊，以三文鱼为食物，肝脏里的维A超标，食用超过500g，必死无疑。
可你跟古人说维生素A，他也听不懂。
所以刘臻只能用“毒”来代指。
那买肝的听了，云里雾里，又不明觉厉，连连点头：“原来如此，受教了，多谢老板提醒，那我听你的，只要二两吧！”
一旁的刘备，也听得满眼欣赏之色，抱拳称道：“想不到小兄弟年纪轻轻却如此博学，失敬失敬！某有意结交，敢问小兄弟尊姓大名？”
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“哈哈哈哈哈……”
两人大笑，让肉摊变得更加热闹，其他百姓又踊跃挑起肉来。
相比刘臻马车前的热闹。
原来的那个肉铺就显得太冷清了。
伙计站在那里，如风中落叶，萧瑟无比。
他愁容满面，卖不出肉倒是其次。
关键是老爷交代的事儿，他办不成了！
怎么办呢？
思来想去也没个主意，伙计无奈，只好把刀往案板上一戳，扭头返回肉铺，汇报去了。
肉铺里间。
一个黑脸大汉正躺在榻上，半睁着眼。
伙计火急火燎地从外面闯进来，大声嚷嚷道：“老爷，老爷，不好了。”
黑脸大汉眼中突然有了神采。
起身之后，勃然大怒：“混账！你是被野狗把吊给叼走了不成？”
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“哼！”
黑脸大汉冷哼一声，骂道：“说，出什么事了？说不出个缘由，我扒了你的皮！”
伙计苦着脸跪下：“老爷饶命啊，小人不是成心的！”
“老爷不是把肉放进井里，又拿磨盘堵住了井口吗？”
黑脸大汉眼前一亮，身子前倾：“怎地，有人把那磨盘挪开了？”
“没有。”
伙计摇头：“市集上来了个猎户，当街卖肉，他卖的便宜，咱的摊子上又啥都没有，老百姓就都去买他的肉了……”
“什么？！哪里来的鸟人，敢抢他张爷爷的买卖？”