穿越后,我带全村奔小康 第13章 是不是感冒了
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叶翠莲见两人都说不用再煮了,便也只好拿过竹沥将米沥起来,并交代儿子:“云辉,将柴火退了些。”
“好。”顾云辉将多余的木柴退到另一口灶中,只留一些细小枝条,在蒸米饭的锅下悠悠燃着。
炒好白菜后,叶翠莲道:“这野菜就拿清油炒吧。”
见顾家婶子直接将油与菜端到了灶边,就要准备下锅,方瑶瑶还是忍不住出声道:“婶儿,要不这道菜我来做吧。”
方瑶瑶知道,顾家大叔吃了饭还有事情要办,她也不好慢慢纠正顾家婶子做菜的错处,只好提出由自己来做,这样更节省时间。
叶翠莲自然是不答应。
“瞧你这姑娘,你什么也不做,婶子也不能饿着你。”
挥挥手让人站开一些,叶翠莲就要往锅里倒油。
“婶儿,别倒油!”
方瑶瑶一声惊呼,打断了叶翠莲接下来的动作。
“您已经炒了一道猪肉白菜,咱省着些,这野菜就煮来吃吧。”见叶翠莲一脸疑惑,方瑶瑶只好搬出这个理由。
“行,这肉膘厚,油水儿足。另一道菜水煮也是可以的。”想着马上就要建房,家里银钱不够,还得向村里人借,叶翠莲自然是希望能省着来。
原本她也只打算做一道荤菜就行,但方瑶瑶又采了野菜回来,想着丢掉未免也有些可惜,于是她才打算少放些清油炒来吃。
既然方瑶瑶都说水煮便可,那她当然是求之不得,立刻便答应了。
方瑶瑶见叶翠莲将油端走,便拿过水瓢,去桶里舀水。
只是手上刚一用力,胳膊就又痛了起来。她嘴里“啊”了一声,一瓢水又全洒回了桶里。
“我来。这么多够了吗?”顾云辉接过水瓢,舀了满满一瓢水。
“一半就够了。谢谢啊。”
顾云辉没有说话,默默将半瓢水倒入锅中,就又坐回了灶边。
他见方瑶瑶往锅里加了些盐,待到水开后,就把野菜倒进去煮。煮了没一会儿,便将菜捞入碗中。
“婶儿,这是什么油?”方瑶瑶指着一小坛子黄澄澄的植物油问叶翠莲。
许是之前在外头待太久受了冷风,她鼻子有些发堵。拿手在鼻子前扇了几下,她也没有闻出来那油的味儿。
“胡麻油。”叶翠莲见她捞野菜并不费力,便也没抢着干。
胡麻油?
方瑶瑶在心里默念了两遍,胡麻油……
哦,想起来了,原来是芝麻油!这可是好东西。
她又问:“婶儿,还有什么佐料吗?”
叶翠莲忙走到她身边,“还有……蒜头、生姜、小葱、盐,就这些了。”
虽然佐料和调味品不太丰富,但最基本的姜葱蒜都有了,再差也不会差太多。
方瑶瑶就道:“婶儿,麻烦您帮我扒两瓣蒜,再来点葱姜,一起切碎了放碗里。”
叶翠莲想着,不是水煮了就行吗?怎么这小姑娘又要她切佐料?
算了,一点姜葱蒜家里还是有的,切就切吧。
方瑶瑶知道农户自家种植、压榨的纯正胡麻油,只消往菜里滴上两滴,便会令人吃后唇齿留香。
于是她便也没有多加,只是稍微拿筷子在油里蘸了蘸,有个意思即可。
“可以叫阿公、顾叔吃饭了!”方瑶瑶将凉拌野菜放到饭桌上,说了一句。
顾云辉呆愣了一瞬,随即才反应过来,方瑶瑶是在和自己说话。
他忙起身去叫人回来。
顾老太太一直笑眯眯的,她也帮忙拿碗筷,准备盛饭。
顾显明想着自己还有正事,也没管人坐没坐齐,端着碗便大口吃了起来。
“嗯?这是什么菜,还挺好吃,真香。”
“今儿这米饭也蒸得好,软硬适中。”
顾老太爷也洗好了手,他瞧着那碗里的野菜像是苦苣菜,便也夹了一筷子来尝。
一尝,果然和自己小时候吃的味道不太一样。
“这不是苦苣菜嘛?怎么没那么涩了?”
“好吃就快吃吧。没想到这次建房还要挪地基,日子也着实有些赶了,这两日可有得忙了。”叶翠莲见自家男人和老爹都夸今日的午食好吃,也露出一丝笑来。
要知道,从她嫁进顾家起,一家人虽然没有说过她做菜不好吃,但却也是从来没有过赞誉之词的。
吃完午食,顾显明连嘴也来不及擦,揣好杨半仙儿给他的图纸,便又下了山。
时下,朝廷在民间推行里甲制度。
各地一百十户为一里,由里长负责催办各户钱粮、赋税等事宜。
除此之外,百姓家中若有祭祀、营造等大小事项,也都一并交由里长进行呈办。
大山村统共才四十户人,且无一人够格胜任里长。
因此,顾显明想要审批宅基地,还得再去一趟猫儿坝那座山后的大杨村。
到了里长家,说明来意及开工时间,并将杨半仙画的草图也给人看了。
这里长也姓杨,不仅家中人丁兴旺,家境也较为富足,光是每季交的税,都顶顾显明一家五口好几个月的口粮了。
杨里长见是杨半仙看的地,且来人又是大山村的,当即便允了。
只让顾显明回家,按时开工即可。审批一事交给他,定会办得妥当,只管过些时日来取文书地契便是。
顾显明再三谢过杨里长后便离了大杨村。
只是翻过山,到了猫儿坝,他并没有直接回家,又朝河谷滩去了。
再说顾显明离家去了大杨村后,剩下的几人收拾好碗筷。顾老太爷正准备再将粮食翻一翻,哪知人还没站稳,他就感到一阵眩晕。
“哎,我这脑袋怎么有些疼?还晕乎乎的。”
“哟,那您躺会儿吧爹。可别给摔了。”叶翠莲赶忙擦了擦手,扶着顾老太爷,让他慢慢坐到木板床上。
顾老太爷刚坐下,一阵凉风吹来。
他打了个寒颤:“怎么这么冷?”
“那您盖上被子。”叶翠莲说完,忙又将灶里的炭火扒了些出来,盛进破瓦罐里,端得离老太爷更近一些。
方瑶瑶倒不觉得冷。
她瞧着顾老太爷睡在山洞最外边,正当风口。
前两日秃子说过,让他们还是要睡得高一些。但顾显明说,还要等今日的太阳晒了,才能将粮食都装起来。
因而,几人睡的木板床,依旧是直接铺在地上的。
“阿公,这段时间都睡这儿,您是不是感冒了?”
“好。”顾云辉将多余的木柴退到另一口灶中,只留一些细小枝条,在蒸米饭的锅下悠悠燃着。
炒好白菜后,叶翠莲道:“这野菜就拿清油炒吧。”
见顾家婶子直接将油与菜端到了灶边,就要准备下锅,方瑶瑶还是忍不住出声道:“婶儿,要不这道菜我来做吧。”
方瑶瑶知道,顾家大叔吃了饭还有事情要办,她也不好慢慢纠正顾家婶子做菜的错处,只好提出由自己来做,这样更节省时间。
叶翠莲自然是不答应。
“瞧你这姑娘,你什么也不做,婶子也不能饿着你。”
挥挥手让人站开一些,叶翠莲就要往锅里倒油。
“婶儿,别倒油!”
方瑶瑶一声惊呼,打断了叶翠莲接下来的动作。
“您已经炒了一道猪肉白菜,咱省着些,这野菜就煮来吃吧。”见叶翠莲一脸疑惑,方瑶瑶只好搬出这个理由。
“行,这肉膘厚,油水儿足。另一道菜水煮也是可以的。”想着马上就要建房,家里银钱不够,还得向村里人借,叶翠莲自然是希望能省着来。
原本她也只打算做一道荤菜就行,但方瑶瑶又采了野菜回来,想着丢掉未免也有些可惜,于是她才打算少放些清油炒来吃。
既然方瑶瑶都说水煮便可,那她当然是求之不得,立刻便答应了。
方瑶瑶见叶翠莲将油端走,便拿过水瓢,去桶里舀水。
只是手上刚一用力,胳膊就又痛了起来。她嘴里“啊”了一声,一瓢水又全洒回了桶里。
“我来。这么多够了吗?”顾云辉接过水瓢,舀了满满一瓢水。
“一半就够了。谢谢啊。”
顾云辉没有说话,默默将半瓢水倒入锅中,就又坐回了灶边。
他见方瑶瑶往锅里加了些盐,待到水开后,就把野菜倒进去煮。煮了没一会儿,便将菜捞入碗中。
“婶儿,这是什么油?”方瑶瑶指着一小坛子黄澄澄的植物油问叶翠莲。
许是之前在外头待太久受了冷风,她鼻子有些发堵。拿手在鼻子前扇了几下,她也没有闻出来那油的味儿。
“胡麻油。”叶翠莲见她捞野菜并不费力,便也没抢着干。
胡麻油?
方瑶瑶在心里默念了两遍,胡麻油……
哦,想起来了,原来是芝麻油!这可是好东西。
她又问:“婶儿,还有什么佐料吗?”
叶翠莲忙走到她身边,“还有……蒜头、生姜、小葱、盐,就这些了。”
虽然佐料和调味品不太丰富,但最基本的姜葱蒜都有了,再差也不会差太多。
方瑶瑶就道:“婶儿,麻烦您帮我扒两瓣蒜,再来点葱姜,一起切碎了放碗里。”
叶翠莲想着,不是水煮了就行吗?怎么这小姑娘又要她切佐料?
算了,一点姜葱蒜家里还是有的,切就切吧。
方瑶瑶知道农户自家种植、压榨的纯正胡麻油,只消往菜里滴上两滴,便会令人吃后唇齿留香。
于是她便也没有多加,只是稍微拿筷子在油里蘸了蘸,有个意思即可。
“可以叫阿公、顾叔吃饭了!”方瑶瑶将凉拌野菜放到饭桌上,说了一句。
顾云辉呆愣了一瞬,随即才反应过来,方瑶瑶是在和自己说话。
他忙起身去叫人回来。
顾老太太一直笑眯眯的,她也帮忙拿碗筷,准备盛饭。
顾显明想着自己还有正事,也没管人坐没坐齐,端着碗便大口吃了起来。
“嗯?这是什么菜,还挺好吃,真香。”
“今儿这米饭也蒸得好,软硬适中。”
顾老太爷也洗好了手,他瞧着那碗里的野菜像是苦苣菜,便也夹了一筷子来尝。
一尝,果然和自己小时候吃的味道不太一样。
“这不是苦苣菜嘛?怎么没那么涩了?”
“好吃就快吃吧。没想到这次建房还要挪地基,日子也着实有些赶了,这两日可有得忙了。”叶翠莲见自家男人和老爹都夸今日的午食好吃,也露出一丝笑来。
要知道,从她嫁进顾家起,一家人虽然没有说过她做菜不好吃,但却也是从来没有过赞誉之词的。
吃完午食,顾显明连嘴也来不及擦,揣好杨半仙儿给他的图纸,便又下了山。
时下,朝廷在民间推行里甲制度。
各地一百十户为一里,由里长负责催办各户钱粮、赋税等事宜。
除此之外,百姓家中若有祭祀、营造等大小事项,也都一并交由里长进行呈办。
大山村统共才四十户人,且无一人够格胜任里长。
因此,顾显明想要审批宅基地,还得再去一趟猫儿坝那座山后的大杨村。
到了里长家,说明来意及开工时间,并将杨半仙画的草图也给人看了。
这里长也姓杨,不仅家中人丁兴旺,家境也较为富足,光是每季交的税,都顶顾显明一家五口好几个月的口粮了。
杨里长见是杨半仙看的地,且来人又是大山村的,当即便允了。
只让顾显明回家,按时开工即可。审批一事交给他,定会办得妥当,只管过些时日来取文书地契便是。
顾显明再三谢过杨里长后便离了大杨村。
只是翻过山,到了猫儿坝,他并没有直接回家,又朝河谷滩去了。
再说顾显明离家去了大杨村后,剩下的几人收拾好碗筷。顾老太爷正准备再将粮食翻一翻,哪知人还没站稳,他就感到一阵眩晕。
“哎,我这脑袋怎么有些疼?还晕乎乎的。”
“哟,那您躺会儿吧爹。可别给摔了。”叶翠莲赶忙擦了擦手,扶着顾老太爷,让他慢慢坐到木板床上。
顾老太爷刚坐下,一阵凉风吹来。
他打了个寒颤:“怎么这么冷?”
“那您盖上被子。”叶翠莲说完,忙又将灶里的炭火扒了些出来,盛进破瓦罐里,端得离老太爷更近一些。
方瑶瑶倒不觉得冷。
她瞧着顾老太爷睡在山洞最外边,正当风口。
前两日秃子说过,让他们还是要睡得高一些。但顾显明说,还要等今日的太阳晒了,才能将粮食都装起来。
因而,几人睡的木板床,依旧是直接铺在地上的。
“阿公,这段时间都睡这儿,您是不是感冒了?”